Conversione dei caratteri accentati o strambi in ASCII

gistfile1.php

$text = '\1234567890\'ì|!"£$%&/()=?^¬¹²³¼½¬{[]}`~è+òàù,.-<_:;>ç°§*é^?`~[]@abcdefghijklmnopqrstuvwxyzABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ€ÖÄÜöäüß';

function to7bit($text,$from_enc) {
    $text = mb_convert_encoding($text,'HTML-ENTITIES',$from_enc);
    $text = preg_replace(
        array('/&szlig;/','/&(..)lig;/',
             '/&([aouAOU])uml;/','/&(.)[^;]*;/'),
        array('ss',"$1","$1".'e',"$1"),
        $text);
    return $text;
}

$textR = to7bit($text, mb_detect_encoding($text, 'auto'));
echo PHP_EOL, $textR, PHP_EOL, PHP_EOL;

La funzione to7bit è quella che implementa la traslitterazione, mentre, la funzione form_prep è una funzione di helper del framework CodeIgniter per la pubblicazione dei dati in form lato view.