Праздничный стол уже много лет тяжело представить себе без селёдки под шубой. Этот салат появился приблизительно 40 лет назад Во время тотального дефицита, когда достать нельзя было не только предметы первой необходимости, но и продукты. Даже в такие трудные времена, наши хозяйки умудрялись накрывать шикарные столы, имея под рукой картошку, морковку и свеклу. Способов приготовления блюда несколько: В зависимости от этого будет меняться и вкусовые качества. Кто-то не любит сочетание яблока и лука, кому-то не приемлема морковь, а кто-то считает, что лук перебивает вкус малосольной сельди. Мы приведём классический рецепт приготовления салата, а уж что ближе вам, решайте сами. Этот салат готовится слоями. Посуда подбирается с плоским дном, раньше использовали высокие селёдочницы, сейчас выбор посуды огромен, поэтому форма и размеры её не ограничены. Каждый слой смазывается майонезом. Чтобы придать остроты салату в классический рецепт вместо яблок добавляют слой маринованных огурцов, то есть слой расположен между морковью и яйцами. Огурцы следует мелко нашинковать. Если вы хотите сделать салат сытным, используйте варёное мясо. Его можно измельчить в блендере или мелко порезать. Все необычные и экзотические ингредиенты советуем добавлять к классическому салату. Главное, красиво украсить салат. Из вареной свеклы и моркови можно сделать красивые цветы, посадив их на сеточку из майонеза. Листья петрушки послужат листиками для цветов. Классическая селедка под шубой: Мелко нарежьте, опустите в ёмкость, залейте вровень водой и добавьте 1 ст. Оставьте на 15 минут. Если вы используете целую рыбу, очистите её от костей и нарежьте не крупными кубиками. В нашем рецепте мы рекомендуем все ингредиенты кроме яблока натирать на мелкую тёрку, так салат будет более мягким. На дно блюда натрите картофель. Далее слой лука, потом тёртой моркови. Следующий слой яблока, тёртый на крупной тёрке. Далее идут яйца, и завершает шедевр свекла. Не забудьте каждый слой перемазать майонезом. Самым же простым приготовлением селёдки под шубой считается использование в компонентах только картофель, морковь, свеклу и яйца. Очерёдность слоёв также меняется. Количество ингредиентов то же, что и в классическом приготовлении блюда. Натрите на крупную тёрку свеклу, затем морковь, картофель. Выложите мелко нарезанную сельдь. Затем в обратном порядке картофель, морковь и свеклу. Верхний слой украшаете тёртыми на мелкую тёрку яйцами. По умолчанию Сначала новые Сначала старые. Антонина, превосходная у вас рыбка вышла!!!!!!!!!!! Она Знает - сайт для русских женщин!
Салат Селедка по шубой рулетом. Селедка по шубой рецепты. Самое вкусное тесто для пиццы! Салат с семгой и крабовыми палочками. Классическая селедка под шубой Оценить:. Русская кухня , Авторская кухня Повод: В мою книгу рецептов. Итак, селедку очистить, удалить внутренности и голову, очистить от кожи. Нарезать селедку небольшими кусочками и выложить первым слоем на блюдо. Полить селедку небольшим количеством растительного масла. Картофель, свеклу и морковь очистить и натереть на терке, репчатый лук мелко нарезать. На селедку выкладываем слой картофеля. Промазываем салат майонезом или сделать красивый рисунок, как в нашем случае. Даем постоять при комнатной температуре минут 30, а потом убираем в холодильник и охлаждаем. Салат Селедка по шубой рулетом Селедка по шубой рецепты Салаты с селёдкой. А все остальное,как в вашем рецепте. Когда нет возможности приготовить этот салат заранее и ждать 12 часов, пока он пропитается, я овощи сразу смешиваю с майонезом, и потом также выкладываю их слоями, разницы никакой, но ждать так долго, пока он пропитается, не нужно. Но делаю без моркови- с ней напоминает винегрет с сельдью. Забыла,настаивается не менее 12 часов. Салат из копченой трески с яйцами Салат из жареной рыбы Салат с треской и апельсинами Салат с рыбой и сухариками Картофельный салат с селедкой Салат из копченой форели Салат из скумбрии Салат из копченой трески с апельсинами Слоеный рыбный салат Салат с копченой горбушей. Варенье из красной смородины Клубника в сиропе Варенье из абрикосов с клубникой Варенье из клубники на зиму Варенье из клубники в мультиварке Джем из абрикосов. Лучшие рецепты с фото с доставкой.
Физрук фома пишет письмо тане
Делает минет в очках
Как пожарить яйца с помидорами и луком