NFCに反応するだけなら、[uses-permission][uses-feature][activity]を書き足すだけでOKです。 SDKのバージョンに10を選択しなかった場合は、uses-sdkも変更。

AndroidManifest.xml①

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<manifest xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    package="com.test.nfc_test"
    android:versionCode="1"
    android:versionName="1.0" >

    <!-- ① AndroidのSdkバージョン-->
    <uses-sdk
        android:minSdkVersion="10"
        android:targetSdkVersion="10" />
    <!-- ① -->

    <!-- ② NFC使いますよパーミッション -->
    <uses-permission android:name="android.permission.NFC" />
    <!-- ② -->

    <!-- ③ NFCある機種しかDLできませんよ設定 -->
    <uses-feature
	    android:name="android.hardware.nfc"
	    android:required="true" />
    <!-- ③ -->

    <application
        android:allowBackup="true"
        android:icon="@drawable/ic_launcher"
        android:label="@string/app_name"
        android:theme="@style/AppTheme" >
        <!-- ④Launchモードの設定。これをしないと何度も同じActivityが発生する  -->
        <activity
            android:name="com.test.nfc_test.MainActivity"
            android:label="@string/app_name"
            android:launchMode="singleInstance">
            <intent-filter>
                <action android:name="android.intent.action.MAIN" />
                <category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
            </intent-filter>
        </activity>
        <!-- ④ -->
        <activity
            android:name="com.test.nfc_test.ResultActivity"
            android:label="@string/app_name"
            android:launchMode="singleInstance">
		</activity>
    </application>
</manifest>