EEPROM_write.c

/*
EEPROM WRITE:
Guarda valores de una entrada analógica a EEPROM
*/

#include <EEPROM.h> 

int direccion = 0;  // La dirección en la cual vamos a escribir (Comienza en cero)
void setup()
{
  // Setup vacío
}

void loop()
{
  int valor = analogRead(0) / 4;    // Se necesita dividir por cuatro porque los datos analógicos varían de 0 a 1023 y cada byte de EEPROM sólo puede contener un valor de 0 a 250
  EEPROM.write(direccion, valor); // Escribe el valor en el byte apropiado de EEPROM

  direccion = direccion + 1;  
  if (direccion == EEPROM.length()) 
  {
    direccion = 0;    // Avanza a la siguiente dirección, cuando llegue a la última regresa a la primera.
  }
  delay(500);     // Espera 500 ms antes de repetir el proceso
}