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@Netznarkose
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Ingredientien

  • 150 g Mehl
  • 100 g (weiche Butter)
  • 500 g bis 1 kg Quark
  • 150 g Zucker
  • 1 becher Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Päckchen Backpulver (???)
  • 3 Eier
  1. Ofen auf 200 grad ober/unter hitze vorheizen
  2. Form mit Backpapier auslegen und formränder einfetten (drauf achten, dass die form richtig eingerastet ist)

Mürbeteig

  • Mehl
  • Backpulver
  • 50 g Zucker
  • Butter
  • 1 Eigelb
  • prise Salz

Mit dem Rührgerät vermengen und in die Form geben

Belag

  • den Quark
  • die Sahne
  • 100 g Zucker
  • Vanillezucker
  • Vanillepudding
  • 2 Eier und ein Eiweiss

Mit dem Rührgerät vermengen und in die Form geben

  1. ca. 1 Stunde auf mittlerer Stufe backen.
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