Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Embed
What would you like to do?
Как правильно приготовить паэлью

Как правильно приготовить паэлью



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Как правильно приготовить паэлью/


Испанская паэлья
Паэлья
Как приготовить паэлью с морепродуктами
























Абсолютно оправдано, поскольку основная составляющая — рис. Но это, пожалуй, и всё сходство с восточным представителем. Как приготовить паэлью правильно, можно научиться без лишних сложностей. Право готовить настоящую паэлью принадлежит мужчинам. Сегодня отведать удивительное блюдо можно в каждом кафе Испании. Традиция готовить этот шедевр кулинарии родом из Валенсии. От истории не отмахнёшься. Испанией действительно правили мавры, и состав самого блюда действительно соответствует последней версии. Паэлья сочетает в себе несочетаемое — морепродукты, мясо, рыбу. Готовят её зачастую по воскресеньям и подают непосредственно в сковороде. Так, во всяком случае, считают сами испанцы. Стоит помнить, что паэлья классическая включает в себя только мясо куриное или крольчатину, а с ними креветки, мидии. Всё остальное — это уже вариации, придуманные индивидуально. В качестве дополнения хорошо подойдут крабы, сёмга, треска, телятина, хамон. Последний, кстати, практически всегда дополняет традиционный рецепт, поэтому лучше сразу им запаситесь. Перед подачей нужно выложить из сковороды закрытые мидии, всё украсить зеленью. Преимущество такого лакомства — его можно постоянно совершенствовать, испытывая новые компоненты в симбиозе с основными ингредиентами. Как приготовить паэлью — это только часть поставленного вопроса. Важно ещё правильно выбрать её составляющие. Рис должен быть особого сорта, он не должен развариваться, но и не быть слишком рассыпчатым. Испанцы предпочитают сорта сения и бахия. Для нашего региона эти разновидности довольно редки, поэтому попробуйте приготовить паэлью с просто пропаренным рисом, или поищите чёрный тайский рис или дикий рис. Крупу не промываем и не смешиваем несколько видов. Это только всё испортит. Родина шафрана — Персия и Индия. Именно этот ингредиент придаёт паэлье особый аромат, мало с чем сравнимый. Кроме того, желтоватый оттенок риса тоже получается благодаря ему. Поэтому, если поиск успехом не увенчался, замените его карри. Узнав, что такое паэлья , как приготовить её и как выбрать продукты, можно смело приступать к творческому процессу. Осталось найти кастаньеты и того самого мачо, которому можно доверить ответственное блюдо. Согласен на обработку моих данных. Данные не будут переданы 3-м лицам. Новости Города и курорты Мадрид Барселона Майорка Тенерифе Канарские острова Города Курорты Побережья Регионы Про Испанию Как попасть Недвижимость Традиции и культура Кухня Обучение Природа Законы Эмиграция Работа в Испании Для туриста Где отдохнуть Достопримечательности Карты Отели Развлечения Транспорт Фото Шоппинг События и праздники Календарь Праздники. Содержание 1 Ингредиенты 2 История блюда 3 Технология приготовления 3. На оливковом масле обжариваем: Время — 7 минут. В отдельной кастрюле нужно подогреть вино, добавить шафран. Добавить сюда рис, готовить ещё не меньше пяти минут. Далее — винно-шафрановая смесь и бульон обязательно горячий. Всё равномерно распределить в сковороде. Куриное мясо порезать брусочками см длиной и обжарить их в другой посуде. После этого выложить на рис ровным слоем, посыпать паприкой. Не забываем, что на плите — испанская паэлья с морепродуктами, выкладывать которые нужно в последнюю очередь и 20 минут тушим, не накрывая крышкой. После этого отставляем блюдо с огня, после этого нем пригодится крышка, под которой томим паэлью 15 минут. Онлайн-сервис по сравнению и продаже страховых услуг от крупнейших страховых компаний cherehapa. Отели и дома отдыха от 1 рубля turbazar. Поделитесь материалом в соц сетях: Испанские курорты рядом с Барселоной. Где лучше отдыхать на Майорке. Где находятся Канарские острова. Восьмое место в мировом рейтинге по качеству здравоохранения — за Испанией. Политика конфиденциальности Контакты Реклама на сайте.


Черная маска сделать самой
Лесной бальзам ополаскиватель состав
Макароны с баклажанами
Как приготовить паэлью
План работы патриотического клуба в школе
Кедр авто 10 инструкция по применению
Рыболовная карта реки дон
Паэлья – испанская кулинарная эклектика
Как можно получить ипотеку
Электродные котлы технические характеристики
Как правильно приготовить паэлью
Сузуки сх4 нью рестайлинг тест
Товароведная характеристика бытовой химии
Уголовный кодекс рф последняя редакция
Паэлья с морепродуктами - рецепты с фото. Как приготовить классическую испанскую паэлью в домашних условиях
Приказ 710 от 29.11 2004
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment
You can’t perform that action at this time.