functions.php

<?php 
//cambio testo e oggetto email di cambio password
add_filter('password_change_email', 'change_password_mail_message', 10, 3 );

function change_password_mail_message( $pass_change_mail, $user, $userdata ) {
  $new_message_txt = __( 'Ciao ###USERNAME###,
  ti confermiamo che la tua password è stata modificata.
  Se non sei stato tu ad aver cambiato password, scrivici a info@xxxxxxxxx
  Saluti.');
  $pass_change_mail[ 'subject' ] = 'Hai cambiato la password';
  $pass_change_mail[ 'message' ] = $new_message_txt;
  return $pass_change_mail;
}
?>