Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save anonymous/c3010faed7c4df51f68ac13643d8a982 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/c3010faed7c4df51f68ac13643d8a982 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Дрожжевое тесто с водкой для пирожков

Дрожжевое тесто с водкой для пирожков


Дрожжевое тесто с водкой для пирожков



Жареные пирожки на дрожжевом тесте с водкой - рецепт.
Волшебное тесто на … водке
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!


























Вернуться в Тесто все виды. Искать в google Расширенный поиск. Правила форума Общие правила форума Правила оформления рецептов. Только что замешанное тесто. Пирожки перед посадкой в печь. А потом такие вкусные пироги с пирожками получаются, я даже как-то беляши пекла с индюшкой из такого теста! Я тоже в тесто добавляю водку и оно отлично подходит! Обязательно попробую ваш вариант. Спасибо,что поделились секретом дрожжевого теста. Но запись моя потерялась ,а спросить -мамы уже нет. Спасибо ,Оля,это тот рецепт который я давно искала. Спасибо за рецепт, обязательно попробуем и такой вариант. Помню такое тесто у мамы моего мужа.


Main menu


Previous Entry Next Entry. Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Main Ratings Disable ads In Memory Of Anton Nossik. Recent Entries Archive Friends Profile Memories Дело вкусa. Previous Entry Next Entry Дрожжевое тесто с водкой и пирог с капустой Jan. Comments 64 comments — Leave a comment. Инна, ты какого размера противень берешь, если делаешь два пирога? Link Reply Parent Thread. Вот так по домашнему. Мне книгу прислали где рецепты русской старой кухни, там тоже пирог такой с капустой есть. Марина, не забудь водку добавить! Тесто не будет черстветь!: Хорошо, я сохранила твой пост о хлебе, о книгах Link Reply Parent Thread Expand. А я совсем обленилась: А для меня net ничего проще, чeм дрожжевое тесто!: У довольствие от работы с ним получаю Инн,а в хлебопечку ты всё сразу закладываешь или поэтапно? Нет, опару отдельно, а потом можно в 2 этапа. Сначала с опарой, там же примерно 1 час 10 мин. Из этой порции теста получается много, поэтому, надстраиваю форму, в которой происходит замес. У меня еще дополнительно в хлебопечке такая деталь есть А то разок было, что тесто пошло через край. С ним пекла Месеницу http: Ну, а теперь все наши рецепты здесь, у нас в журнале. Так что можешь смело давать на них ссылку! А плюшки у тебя самые что ни на есть - настоящие!!! Я его здесь беру комнатной температуры, не растапливаю, в этом рецепте , именно Сметаны у нас тоже нет, могу заменить йогуртом? Раз муки 1 кг, то и дрожжей сухих надо брать из расчета на 1 кг. Их надо гораздо меньше, чем мокрых дрожжей. Обычно на упаковке написано. Йогурт более жидкий,чем сметана. Но в принципе, можно попробовать. Думаю, все таки , что получится. А сметану легко самой сделать. Сливки жирные у вас есть? Вот если их заквасить, то есть положить в сливки 1 ст. Сметана - это заквашенные сливки. Если есть вопросы - спрашивайте, не стесняйтесь После того, как испытала рецепт теста, просто не могла не оставить комментарий. Огромное спасибо за рецепт!! Ничего вкуснее в жизни не ела - пирожки вышли нежные, мягкие, во рту тают! А я уже отчаялась научиться печь из дрожжевого теста. Делала половину от указанной нормы. Муки, правда, у меня ушло меньше г. Тесто в работе не доставляет вообще никаких проблем. После того, как добавила окончательную порцию муки, тесто к рукам практически совсем не прилипало. Все равно помесила его минут Да, и дрожжи брала сухие. Поскольку это тесто мало того, что не доставляет хлопот, оно не подводит никогда. А количество муки зависит даже от местности, где вы живете. А скажите, пожалуйста, если делать 2 пирога, то как ухитриться, чтобы второй не перестоял? Прятать вторую половину теста в холодильник? Так тесто и в холодильнике подходит Буду очень признательна за ответ! А тесто разделите на две части. И ставите его в духовку. Это у вас займет от силы 20 минут! Со вторым куском теста за это время абсолютно ничего не случится. И пока первый пирог печется - делаете второй! А в холодильнике тесто подходит гораздо медленнее. Так что если вы не хотите печь второй пирог в этот же день, без проблем можете оставить его до следующего дня в холодильнике. Положите его в миску и закройте пленкой. Очень люблю дрожжевое тесто. О таком рецепте никогда не слышала. Делала на один пирог. Поделила на два всё, кроме водки ; Результат великолепный. Слопали всё, едва противень спасла: Ага, из половины получается один пирог! Водка предохраняет готовы пирог от высыхания, это раз, и делает тесто более воздушным. Обратили внимание, какое тесто получается пушистое!: Я сама очень довольна этим рецептом!: А у нас водки не бывает в доме. Спасибо огромное за этот рецепт, для меня дрожжевое тесто - самое трудное, не хочет оно со мной дружить: А по этому рецепту сделала пампушки к борщу и пирог с капустой - восторг, даже мне самой понравилось: Я сама люблю этот рецепт, вот он всегда получается И очень приятно, когда у других тоже получается Edited at Тесто должно быть замечательное, один цвет чего стоит! Я если сподвигнусь сделать, то возьму более солидную чем капуста начинку, например, рыбу. А Вы не пробовали печь на этом тесте с чнм-нибудь другим? И с мясом , и со сладкой лимонной начинкой. Добралась и до Вашего теста-прекрасный рецепт. Раньше готовила и " по тетрадкам", и по рецепту Селезнева на опаре. Этот рецепт-супер, спасибо большое. Приготовила с начинкой из капусты строго по рецепту пирожки и пирожки с яблоками грэнни-смит с сахаром,, корицей и сливой из домашнего варенья. Этотесто безпроигрышное и передается Бог знает по скольким рукам. А вот Селезнев, смею заверить, пишет не сам! Молоховец Москва Пасха Пекин Про разное Рождество Турция Финляндия Франция Чили авокадо австрийская кухня азиатская кухня американская кухня английская кухня арабский мир аргентинская кухня балканская кухня баранина без рецепта безглютеновая диета блины блошиный рынок быстрые рецепты варенье вегетарианское венгерская кухня вино воскресные обеды выставки гаджеты горячие закуски греческая кухня грибы грузинская кухня десерты дети еврейская кухня закваска запасы зверье мое испанская кухня итальянская кухня картофель каштановая паста китайская кухня книги копчение кофе кролик курица лосось мак маскарпоне мастер-класс мед молоко морепродукты мороженое мультиварка мультипечь мясо напитки немецкая кухня несладкая выпечка овощи орехи паста постное праздники про разное птица путешествия рестораны рецепты от Pirkka рис русская кухня рыба рынки салаты сладкая выпечка сливки собаки советы по кулинарии соусы спаржа старые хиты субпродукты супы сухофрукты сыр творог театр тесто торты трюфели тряпки турецкая кухня утка фарш фасоль финская кухня флешмоб французская кухня фрукты фуа-гра фуд-шоу хлеб холодные закуски чечевица шоколад южноамериканская кухня яблоки ягоды яйца японская кухня View my Tags page. Links Все для выпечки Голливудская улыбка.


Стихи родителям мужа от невестки
Кружкив домах культуры планы
26 июня характеристика человека
Где поменять масло на авто
Дисбактериоз у котенка лечение
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment