Switch para PHP conforme opção a ser executada - PHP Brasil - Facebook - https://www.facebook.com/groups/142151625841770/?post_id=3358921867498047

opcao.php

<?php 

$data = $_SERVER['REQUEST_METHOD'] == "POST" ? $_POST : $_GET;

$option = $data["opc"];

switch($option){
  case "inserir":
      $sql = "INSERT INTO tabela (campoA, campoB, campoC, campoN) VALUES (?, ?, ?, ?)";
      //código para processar os dados enviados do front, e presentes na $data.
      //executa query...
      //retorno
      echo "Inseriu os dados no banco de dados";
  break;
  case "remover":
      $sql = "DELETE FROM tabela WHERE campoA = ?";
      //...
    
      echo "Dados deletados";
  break;
  case "obter":
     $sql = "SELECT campoA, campoB, campoC FROM tabela WHERE condicao = ?";
     //...
    
    echo "O dado buscado é o: ....";
  break;
  default:
    die("Não existe uma opção para " . $option);
  break;    
}

Para chamar isso no AJAX só passar a opção opc

Se for um GET:

var url = "opcao.php?opc=obter&id=[seu id aqui]";

Se for um POST:

var data = { opc: "inserir", campoA: "valor campo A", campoB: "valor campo B", campoN: "..." };