Données à récolter
- poids
- rythme cardiaque réveil
- prix des achats
- temps de transformation
- provenance des produits
- temps pour faire les courses
- distance parcourue entre lieux d'achat et domicile
produit | catégorie | lieux de production | prix | prix kilo / pièce | lieux d'achat | |
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pruneaux denoyaute | fruit | 47 | 3,50€ | compagnie fermière | ||
herbes | condiment | 33 | 3,00€ | compagnie fermière | ||
fraises | fruit | 47 | 3,90€ | compagnie fermière | ||
pomme | fruit | 33 | 1,00€ | 1,60€ | compagnie fermière | |
roti de porc | viande | 47 | 13,85€ | 12,80€ | compagnie fermière | |
saucisse toulouse | viande | 31 | 2,87€ | 11,30€ | compagnie fermière | |
cotelette | viande | 33 | 4,98€ | 9,50€ | compagnie fermière | |
salade | legume | 33 | 0,80€ | 0,80€ | compagnie fermière | |
radis | legume | 33 | 2,80€ | 1,40€ | compagnie fermière | |
kiwi | fruit | 40 | 2,25€ | 0,45€ | compagnie fermière | |
concombre | legume | 33 | 2,20€ | 1,10€ | compagnie fermière | |
brocolis | legume | 33 | 0,75€ | 2,40€ | compagnie fermière | |
tomate coeur de boeuf | fruit | 40 | 3,05€ | 4,20€ | compagnie fermière | |
champignon paris | legume | 40 | 1,03€ | 6,00€ | compagnie fermière | |
beurre doux | produit laitier | 47 | 2,20€ | compagnie fermière | ||
oignon jaune | legume | 33 | 0,55€ | 1,60€ | compagnie fermière | |
oignon rouge | legume | 33 | 0,45€ | 2,40€ | compagnie fermière | |
huile tournesol | condiment | 40 | 4,00€ | saveur et nature gradignan | ||
yaourt ferme | produit laitier | 33 | 2,84€ | saveur et nature gradignan | ||
6 oeufs | oeuf | 33 | 2,00€ | saveur et nature gradignan | ||
pain blanc ble en herbe | pain | 33 | 3,00€ | saveur et nature gradignan | ||
financiers | gateau | 87 | 3,35€ | so bio pessac | ||
moutarde | condiment | 87 | 1,99€ | so bio pessac | ||
fleur de sel | condiment | 17 | 4,99€ | so bio pessac | ||
petit pains au lait | gateau | 85 | 2,99€ | so bio pessac | ||
vinaigre de pomme | condiment | 87 | 3,20€ | so bio pessac |
La recharge http://www.la-recharge.fr/
La ruche qui dit oui Manger mieux, manger juste https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies?construct=true&weekday=#14/44.8269/-0.5770
Ces restos qui tablent sur les produits locaux http://rue89bordeaux.com/2014/03/jai-teste-les-restos-locavores-bordeaux/
Les petits cageots http://www.lesptitscageots.fr/
La companie fermière http://www.lacompagniefermiere.fr/
Site de partage de producteurs locaux: http://www.mon-producteur.com/legumes/1068-le-jardin-d-ethan.html
Liste d'AMAP de gironde http://www.mon-panier-bio.com/distributeur/local/33-gironde/
Drive Gradignan rue Compostelle: http://www.drive-fermier.fr/33/partenaires
date | poids | rythme cardiaque (reveil) | |
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lundi 27 avril | 79.7 | 60 | |
mardi 28 avril | 79.6 | 55 | |
mercredi 29 avril | 79.7 | 60 | |
jeudi 30 avril | 79.7 | 60 | |
vendredi 1 mai | 79.8 | 60 | |
samedi 2 mai | 79.6 | 60 | |
dimanche 3 mai | 79.5 | 55 | |
lundi 4 mai | 79.0 | 55 | |
mardi 5 mai | 78.3 | 60 | |
mercredi 6 mai | 78.4 | 60 | |
jeudi 7 mai | 55 | ||
vendredi 8 mai | 78.7 | 60 | |
samedi 9 mai | 78.3 | 65 | |
dimanche 10 mai | 78.3 | 65 | |
lundi 11 mai | 78 | 60 | |
mardi 12 mai | 78.1 | 60 | |
mercredi 13 mai | 77.2 | 65 | |
jeudi 14 mai | 76.4 | 65 |
@thomaslefloch qu'entends-tu par viable sur le long terme ? j'ai rajouté des questions |
Je ne sais pas si c'est ce qui était mis en question par le « viable sur le long terme », mais votre expérience se déroule dans un cadre temporel bien précis. Il est fortement probable que vous ayiez des résultats différents sur d'autres périodes de l'année. Du coup, je rajouterais des questions :
Il semble de plus que la démarche soit plus chronophage qu'un saut au supermarché du coin :
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Merci @ Pamplemousse, il faudra peut être retenter l'expérience à différents moments pour répondre à ces questions. Le cout en temps est indéniable, même s'il tend à se réduire. Nous donnerons je l'espère des astuces (voir des outils) aux gens pour faciliter cette recherche. |
Je propose de déplacer le centre du cercle quand on est en déplacement plusieurs jours (p. ex. week-end 3j), sinon ça peux rendre le projet incohérent. T'en penses quoi ? |
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Une amie ma posée la questions suivante:
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@edouard-lopez déplacer le centre du cercle ou on se trouve ne me parait pas déconnant, ramener des produits lors de déplacement aussi du coup ? |
pour le pain, nous considérons qu'au moins la farine provienne d'une zone autorisée |
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Ce qui serait intéressant de savoir c'est si c'est possible sur le long terme et si c'est acceptable budgétairement parlant.