normalize.java

public String normalize(String text) {
    return text.replaceAll("[ÀÁÂÃÄÅĀĂĄḀẠẢẤẦẨẪẬẮẰẲẴẶǍǺȦȀȂǞǠǢǼ]", "A")
        .replaceAll("[àáâãäåāăąḁạảấầẩẫậắằẳẵặẚǎǻȧȁȃǟǡǣǽ]", "a")
        .replaceAll("[ḂḄḆ]", "B")
        .replaceAll("[ḃḅḇ]", "b")
        .replaceAll("[ḉćĉċč]", "c")
        .replaceAll("[ḈĆĈĊČ]", "C")
        .replaceAll("[ḋḍḏḑḓď]", "d")
        .replaceAll("[ḊḌḎḐḒĎ]", "D")
        .replaceAll("[ȆĒĔĖĘĚÈÉÊËḔḖḘḚḜẸẺẼẾỀỂỄỆȨȄ]", "E")
        .replaceAll("[ȇēĕėęěèéêëḕḗḙḛḝẹẻẽếềểễệȩȅ]", "e")
        .replaceAll("[Ḟ]", "F")
        .replaceAll("[ḟ]", "f")
        .replaceAll("[ḠǴǦĜĞĠĢ]", "G")
        .replaceAll("[ḡǵǧĝğġģ]", "g")
        .replaceAll("[ḢḤḦḨḪĤȞ]", "H")
        .replaceAll("[ḣḥḧḩḫẖĥȟ]", "h")
        .replaceAll("[İÌÍÎÏḬḮỈỊǏȈȊĨĪĬĮ]", "I")
        .replaceAll("[ıìíîïḭḯỉịǐȉȋĩīĭį]", "i")
        .replaceAll("[Ĵ]", "J")
        .replaceAll("[ǰĵ]", "j")
        .replaceAll("[ḰḲḴǨĶ]", "K")
        .replaceAll("[ḱḳḵǩķ]", "k")
        .replaceAll("[ḶḸḺḼĹĻĽĿŁ]", "L")
        .replaceAll("[ḷḹḻḽĺļľŀł]", "l")
        .replaceAll("[ḿṁṃ]", "m")
        .replaceAll("[ḾṀṂ]", "M")
        .replaceAll("[ṄṆṈṊÑǸŃŅŇ]", "N")
        .replaceAll("[ṅṇṉṋñǹńņňʼn]", "n")
        .replaceAll("[ÒÓÔÕÖṌṎṐṒỌỎỐỒỔỖỘỚỜỞỠỢǑǪǬȌȎŌŎŐȪȬȮȰǾ]", "O")
        .replaceAll("[òóôõöṍṏṑṓọỏốồổỗộớờởỡợǒǫǭȍȏōŏőȫȭȯȱǿ]", "o")
        .replaceAll("[ṕṗ]", "p")
        .replaceAll("[ṔṖ]", "P")
        .replaceAll("[ṙṛṝṟȑȓŕŗř]", "r")
        .replaceAll("[ṘṚṜṞȐȒŔŖŘ]", "R")
        .replaceAll("[ṡṣṥṧṩșśŝşš]", "s")
        .replaceAll("[ṠṢṤṦṨȘŚŜŞŠ]", "S")
        .replaceAll("[ṪṬṮṰȚŢŤ]", "T")
        .replaceAll("[ṫṭṯṱẗțţť]", "t")
        .replaceAll("[ùúûüũūŭůűṳṵṷṹṻụủứừửữựȕȗǔǖǘǚǜų]", "u")
        .replaceAll("[ÙÚÛÜŨŪŬŮŰṲṴṶṸṺỤỦỨỪỬỮỰȔȖǓǕǗǙǛŲ]", "U")
        .replaceAll("[ṼṾ]", "V")
        .replaceAll("[ṽṿ]", "v")
        .replaceAll("[ẀẂẄẆẈŴ]", "W")
        .replaceAll("[ẁẃẅẇẉẘŵ]", "w")
        .replaceAll("[ẋẍ]", "x")
        .replaceAll("[ẊẌ]", "X")
        .replaceAll("[ẎỲỴỶỸÝȲŶŸ]", "Y")
        .replaceAll("[ẏỳỵỷỹẙýȳŷÿ]", "y")
        .replaceAll("[ẑẓẕźżžǯ]", "z")
        .replaceAll("[ẐẒẔŹŻŽǮ]", "Z")
        .replaceAll("[ΆἈἉἊἋἌἍἎἏᾈᾉᾊᾋᾌᾍᾎᾏᾸᾹᾺΆᾼ]", "Α")
        .replaceAll("[άἀἁἂἃἄἅἆἇὰάᾀᾁᾂᾃᾄᾅᾆᾇᾰᾱᾲᾳᾴᾶᾷ]", "α")
        .replaceAll("[ΈἘἙἚἛἜἝῈΈ]", "Ε")
        .replaceAll("[έἐἑἒἓἔἕὲέ]", "ε")
        .replaceAll("[ΉἨἩἪἫἬἭἮἯᾘᾙᾚᾛᾜᾝᾞᾟῊΉῌ]", "Η")
        .replaceAll("[ήἠἡἢἣἤἥἦἧὴήᾐᾑᾒᾓᾔᾕᾖᾗῂῃῄῆῇ]", "η")
        .replaceAll("[ΪΊἸἹἺἻἼἽἾἿῘῙῚΊ]", "Ι")
        .replaceAll("[ίϊΐἰἱἲἳἴἵἶἷὶίῐῑῒΐῖῗ]", "ι")
        .replaceAll("[ΌὈὉὊὋὌὍ]", "Ο")
        .replaceAll("[όὀὁὂὃὄὅὸό]", "ο")
        .replaceAll("[Ῥ]", "Ρ")
        .replaceAll("[ῤῥ]", "ρ")
        .replaceAll("[ΫΎὙὛὝὟῨῩῪΎϒϓϔ]", "Υ")
        .replaceAll("[ΰϋύὐὑὒὓὔὕὖὗὺύῠῡῢΰῦῧ]", "υ")
        .replaceAll("[ΏὨὩὪὫὬὭὮὯᾨᾩᾪᾫᾬᾭᾮᾯῸΌῺΏῼ]", "Ω")
        .replaceAll("[ώὠὡὢὣὤὥὦὧὼώᾠᾡᾢᾣᾤᾥᾦᾧῲῳῴῶῷ]", "ω")
        .replaceAll("[ӐӒ]", "А")
        .replaceAll("[Ӛ]", "Ә")
        .replaceAll("[ЃҐҒӺҔӶ]", "Г")
        .replaceAll("[ЀӖЁ]", "Е")
        .replaceAll("[ӁӜҖ]", "Ж")
        .replaceAll("[Ӟ]", "З")
        .replaceAll("[ЍӤӢҊЙ]", "И")
        .replaceAll("[Ї]", "І")
        .replaceAll("[ЌҚҠҞҜ]", "К")
        .replaceAll("[ӉҢӇҤЊ]", "Н")
        .replaceAll("[Ӧ]", "О")
        .replaceAll("[Ӫ]", "Ө")
        .replaceAll("[Ҧ]", "П")
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        .replaceAll("[Ҫ]", "С")
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        .replaceAll("[Ұ]", "Ү")
        .replaceAll("[ӼӾҲ]", "Х")
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        .replaceAll("[Ҵ]", "Ц")
        .replaceAll("[ӴҶӋҸ]", "Ч")
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        .replaceAll("[ҌѢ]", "Ь")
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        .replaceAll("[Ѷ]", "Ѵ");
}