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Vorspeisen & Salate

Vegetarisch

Sigara böreği & Tsatsiki (gefüllte Teigrolle mit Schafskäse & Petersilie)

Pochierter Spinat in Joghurt (mit Zwiebeln und Joghurt Knoblauch Dipp)

Käse Platte mit verschiedenen hausgemachten Käsepasten (Kräuter-, Walnuss-, Paprika Käse Crème & scharze Oliven Paste)

Anti-Pasti Platte (vegan & glutenfrei) (getrocknete Tomaten in Öl, Kapernbeeren, gemischte Oliven)

Linsenbouletten & Zitrone (vegan & glutenfrei) (anatolische Art)

Artischockensalat (mit Kapern und getrockneten Tomaten)

Kichererbsen Salat (mit roten Zwiebeln und rotem Paprikastückchen)

Rote Bete Salat (mit Petersilie, Essig und Öl)

Hauptgerichte

Penne mit Champignon-Gorgonzola Créme (vegetarisch) (und Blattsalaten mit Honig Senf Dressing)

Gemüse Tajine mit Kichererbsen Reis (vegan & glutenfrei) (marokkanischer Art abgeschmeckt mit Ras El Hanoud)

Şiş Köfte in Tomatensauce mit Gemüse Bulgur (Rinderhackbällchen türkische Art)

Dessert

Tiramisu (ohne Ei)

Erdbeeren mit Schlagsahne

Brotkorb

Milchfladen Brot

Bauern Baguette

Frz. Baguette

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