Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save anonymous/00e79a6f6aef8e2f1f5d50197afe5e6e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/00e79a6f6aef8e2f1f5d50197afe5e6e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как сделать кекс из клюквы

Как сделать кекс из клюквы



Сезон сочной клюквы приходится на позднюю осень. Клюква прекрасное дополнение как к основным блюдам, салатам, так и к выпечке! Можно использовать свежие ягоды, засушенные, вяленые или джемы из них. В Америке высушенная, подсахаренная клюква - один из самых популярных, к тому же полезных снеков - "крейзинс". В выпечке клюква очень вкусна. Сочетание сладкого бисквитного теста и чуть вяжущей кислой клюквы замечательно. В одном блюде эти две противоположности весьма хорошо дополняют друг друга! Выпечку с клюквой можно украсить сахарной пудрой, конфитюром или глазурью. Блюда из мяса и птицы с клюквой. В чашке соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль. В другой чашке смешать яйца, молоко и масло. Можно обойтись без миксера, просто хорошо расколотить вилкой. Аккуратно смешать обе смеси. Добавить клюкву и шоколадные капли. Духовку разогреть до С. Клюкву засыпать сахаром, варить на сильном огне, помешивая, до растворения сахара. Измельчить клюкву блендером в горячем виде. Для теста нагреть молоко, растворить в нём сахар и масло. Когда остынет до приятной теплоты, добавить яйцо часть желтка оставить для смазывания булочек. Смешать муку и дрожжи. Всыпать в молочную смесьмуку, Клюкву залить горячей водой, отставить в сторону для набухания. Отделить яичные белки от желтков. Белки взбивать в пену, постепенно добавляя сахар. Взбивать до устойчивых пиков. Смешать творожный крем, желтки, сметану, крахмал, ванильный сахар, и манную крупу. Взбить миксером или блендером до однородного состояния. Слить воду с клюквы, хорошо Нагрейте духовку до градусов. Смажьте и выстелите пергаментной бумагой разъемную форму для пирога диаметром 20,5 см Миксером взбейте г масла с сахаром, яйцами, ванилью, мукой, разрыхлителем и молоком в бледную пышную массу - около 5 мин. Переложите в подготовленную форму, поверхность разровняйте. Поставьте в духовку на 10 мин. На водяной бане растопить шоколад с маслом до однородной массы, дать немного остыть. Добавить к шоколаду сахар, соль и перемешать, потом яйца, ром и перемешать, в конце-муку, опять перемешать до однородности и клюкву. Разогреть духовку до град. Выпекать 20 минут до тогокак Шоколад измельчить в небольшие кусочки. Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить муку, масло,разрыхлитель,кофе развести в малом количестве воды, буквально в чайной ложке ,шоколад и размешать с помощью миксера. В последнюю очередь добавить клюкву и размешать ложкой. Ставим в едва теплую духовку и выпекаем при град 20 мин до румяного цвета Клюкву засыпать 3 ложками сахара и сбрызнуть ликером. Проварить в микроволновке на полной мощности 5 минут. Остудить , отцедить и чуть просушить. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Крекеры сложить в пакте и прокатать скалкой до образования средней крошки. Маленькие круглые булочки раскрошить и залить В манку влить кефир, перемешать, оставить на 20 мин. Манка за это время разбухнет. Пять желтков взбить с двумя видами сахара. Добавить творог у меня — домашний, с рынка, я его даже не протирала через сито. Отправить в яично-творожную смесь соль, клюкву, манку с кефиром. Пять белков взбить и частями ввести в творожную Можно добавить ванильного сахара немного Яйца соединить со сметаной, перемешать. Сливочное масло растопить на водяной бане или в СВЧ, добавить в яично-сметанную смесь. Туда же всыпать просеянную муку, сахар, соль, всё хорошенько перемешать. Вымесить тесто до тех пор, пока не будет отставать от рук. Накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут. Круглую форму для выпечки Отдельно смешать сухие ингредиенты муку, разрыхлитель и сахар и жидкие сметану, яйцо, растительное масло. Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать, добавить орехи и клюкву. Выложить в силиконовые формочки. Рецепт интересен тем,что даём печенью вторую жизнь Можно собрать остатки разного печенья Желтки отделим от белков. Все ингредиенты для теста пермешать - если суховато,то добавьте молока Выложить тонким слоем в форму на 22 ,сделав бортики я выкладывала,немного смочив пальцы в воде,тесто немного липнет Яблоки очистить и порезать на дольки Выложить на тесто,сверху присыпать клюкву Для заливки все смешать Вылить на начинку Духовка на У меня был готов Растопить на водяной бане шоколад и масло,остудить. Добавить в шоколад яйца и взбить миксером,сначала на маленькой скорости,затем на большой,масса увеличится почти вдвое. Затем продолжая взбивать,добавлять сахар маленькими порциями. Муку смешать с разрыхлителем. Всыпать её в шоколадную массу и размешать лопаткой. Яйца, сахар, растительное масло, кефир, муку, разрыхлитель - все тщательно взбить можно в блендере. Корж вынуть из формы и остудить. Растворить желатин в горячей но не кипящей воде и остудить. Взбить добела яйца со г сахара. Добавить сметану и половину растопленного сливочного масла. Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Влить оставшееся масло к сахару и распределить орехи и клюкву ровным Яблоки с кожурой очистить от сердцевины нарезать не слишком тонкими ломтиками. Бананы очистить и нарезать кружочками. Просеять муку с разрыхлителем пару раз. Снизить скорость и вмешать сметану и ванилин. Очень простой в приготовлении кексик,но ароматный и мягкий! Подходит для занятых хозяюшек,выпекается,пока Вы готовите ужин! Вместо клюквы можно добавить изюм,цукаты и вообще любые сухофрукты на Ваше усмотрение! Мандарины желательно без плёночек,это канительно,но так приятнее Итак,растопим масло и перемешаем его с сахаром "Мистраль" и ванилью Масло взбить сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивание, по одному вбить яйца и хорошенько вмешать каждое. Если вам повезло и имбирь не волокнистый -можете положить всю тертую массу. Сверху просеять муку и разрыхлитель с ванилином и солью. Смешать в чашке муку,овсяные хлопья,отруби,коричневый сахар,соль,разрыхлитель теста. Клюкву промыть и растолочь. Сок понадобится для соуса. В клюкву добавить воду и растительное масло,перемешать. Добавить в сухую смесь и перемешать. Тесто выложить в формочки. Выпекать в духовке при температуре градусов 20 - 25 минут в зависимости Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко, ещё раз взбиваем Добавляем постепенно муку с разрыхлителем, сначала взбиваем, потом мешаем ложкой. Клюкву размораживать заранее не нужно: Этот рецепт я как-то несколько лет назад законспектировала из передачи Ю. Влажный, ароматный пирог с клюквенной кислинкой не оставит равнодушным никого. Если у Вас ананас кольцами, то нарезать на кусочки. Клюкву обвалять в крахмале. Яйца взбить с сахаром, который я предварительно раздробила в ступке, так как он у меня был кусковой. Духовку разогреть до гр. Муку просеять, смешать с сухими ингредиентами. Масло взбить с сахаром минут 5. Добавить яйцо и перемешать. В самом конце добавить цедру и хорошо перемешать. Тесто выложить в форму и посыпать клюквой. Любимый сайт в удобном формате. Главная Коллекции Выпечка с клюквой! Сохраняй и делись с друзьями. Кексы овсяные с цельнозерновой мукой, вяленой клюквой и шоколадными каплями. Сдобные булочки "капкейки" с клюквенной начинкой Нежнейший творожный пудинг с клюквой из мультиварки Яблочно-клюквенный пирог с орехами Брауни с клюквой Кофейный пирог с клюквой и шоколадом Пирог из сдобных булочек с яблоками, клюквой, маком и крекерной посыпкой. Творожный пирог с вяленой клюквой Пирог с яблоками и клюквой Маффины с клюквой и фундуком Кексы из печенья с вяленой клюквой Деревенский пирог с яблоками и клюквой Шоколадный брауни с клюквой. Открытый пирог с клюквой Пирог с клюквой и грецкими орехами Полу-пай с яблоками, бананами и клюквой с шоколадом. Кекс с мандаринами и клюквой для Жанны Кексы на овсяной муке с имбирем ,клюквой и шоколадом. Овсяные маффины с клюквой и клюквенным соусом Кекс с клюквой Банановые маффины с шоколадом под клюквенной глазурью Черёмуховый пирог с клюквой и ананасом Еще коллекции все коллекции if window. КНИГА НЕДЕЛИ Триумф пирогов. Выбор редакции Блюда с инжиром Печеночные котлеты и оладьи. Курица в сметане - ФМ Моя иллюстрация к интересному рецепту. Рецепт дня Манный суп с анисом по-мароккански. Рецепты Коллекции рецептов Статьи. Кулинарные шедевры Кулинары Форум.


Стих горячий привет
Обострение нейродермита лечение
Расписание автобусов петрозаводск рыбрека
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment