Варим сгущенку без банки – уникальный и простой способ
Как сварить сгущёнку без банки?
timbuktoo
Сегодня мы будем учиться, как варить сгущенное молоко в банке в домашних условиях. Не с нуля из молока, а уже готовое, покупное, как вы уже, наверное, поняли. Начнем с того, что ее можно есть просто так ложками или намазывать на хлеб. А еще вареное сгущенное молоко идет в разные кремы для тортов, даже им одним можно промазать коржи или готовое печенье, подать к блинчикам, завернуть бисквитный рулет, сделать вафельные трубочки. В наше время в магазине можно купить абсолютно все. И, казалось бы, что может быть проще, чем пойти и купить банку готовой вареной сгущенки? Но если посмотреть на состав такого продукта, вы просто ужаснетесь. Стабилизаторы, растительные масла, соевые продукты и много других не нужных для нашего организма веществ. У открытого сгущенного молока странноватый вкус и непонятный коричневый сироп внутри. Поэтому сгущенку нужно варить самостоятельно, из качественных продуктов, изготовленных по ГОСТу. Секрет приготовления заключается в выборе самого молока в железной банке. И сразу возникает вопрос: Смотрим на цифры государственного стандарта, они крупно написаны спереди банки. Сколько варить банку со сгущенкой по времени зависит от выбора способа варки. Об этом мы вам расскажем далее. Проще всего варить сгущенку в кастрюле. Именно так варили ее наши мамы для муравейника, медовика и других вкусных тортов. Положите в кастрюлю банку на бочок или 2 банки и залейте ее водой, чтобы она ее полностью покрыла, можно воды налить и побольше. Доведите до кипения и отметьте время, сколько надо варить в кастрюле сгущенку — 2 часа на медленном огне, прикрыв крышкой, чтобы кухню не запарить. Если переварить, она может и взорваться. Чтобы банка со сгущенкой не взорвалась, она должна быть полностью покрыта водой. Если вода выпарится, долейте еще горячей. После варки банку сгущенки нельзя открывать сразу. Без добавления холодной воды! А еще этот способ варки сгущенки хорош тем, что воду при варке добавлять не нужно, а еще мы экономим время на приготовление вареного сгущенного молока. Положите банку на дно, залейте холодной водой, чтобы банка была ей хорошо покрыта, почти до крайней отметки, и доведите до кипения. Сколько варить банку сгущенного молока в скороварке, мы уже написали выше. И даже, как варить сгущенку в мультиварке мы тоже знаем. Здесь нужно быть максимально осторожным, ведь если банка взорвется, ваш любимый агрегат будет безнадежно испорчен. Как правильно варить банку сгущенки в мультиварке? Во время варки в мульте вода не выкипает так быстро, как на плите, что уже радует. Поэтому кладем баночку на дно на бочок, желательно постелить силиконовый коврик, чтобы поверхность не поцарапать. И варите также, как и в кастрюле ,5 часа. Мы дали вам все рецепты, как варить готовую сгущенку в банках. Но варка сгущенного молока в микроволновой печи тоже занимательный процесс. Разумеется, в микроволновку банку не поставишь. Сгущенное молоко с растительными добавками в составе ведет себя в микроволновой печи непредсказуемо, будьте осторожны! Выставьте самую большую мощность микроволновки, поставьте в нее миску. Варить сгущенку в микроволновке нужно всего минут. Но каждые 2 минуты нужно вынимать и перемешивать продукт. Мы рассказали вам, сколько времени нужно варить банку сгущенного молока в различных кухонных приспособлениях и агрегатах, а теперь несколько интересных фактов о самой сгущенке. Оказывается, придумали это лакомство не в России, как считают многие, а в Америке, в середине 19 века. Цель была выпаривать часть молока для консервации. У нас его начали делать в году в городе Оренбург. А еще в сгущенке содержится в 3 раза больше кальция, чем в обычном молоке. Однако, увлекаться этим продуктом не стоит, потому что он очень сладкий и калорийный. Можно использовать следующие HTML -теги и атрибуты: Добавьте фото вашего блюда только файлы. Open menu Главная Салаты Мясные салаты Салаты с курицей Салаты с индейкой Рыбные салаты Овощные салаты Салаты с грибами Салаты с фруктами Бутерброды Закуски для фуршета Первые блюда Мясные супы Куриные супы Овощные супы Грибные супы Сырные супы Вторые блюда Из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы Овощные блюда Блюда с грибами Из макарон Блюда из круп Блюда из бобовых Полуфабрикаты Выпечка Хлеб Печенье Пироги Торты Кексы Жареная выпечка Блины Сырники Выпечка с творогом Пицца Десерты Фруктовые десерты Молочные десерты Кремы Соусы Советы Советы хозяйкам Украшение блюд Праздничный стол. Сколько варить сгущенку в банке и способы варки Posted on Сколько варить сгущенку в банке. Как варить сгущенку в банке. Варить банку сгущенки в мультиварке. Сколько времени варить банку сгущенки. Как приготовить омлет и яйца в пакете. Как готовить рыбную икру из манки. Как выбрать мультиварку советы для новичков. Рецепты для мультиварки Первые блюда в мультиварке Вторые блюда в мультиварке Выпечка в мультиварке. Новогодние рецепты Вторые блюда на Новый год Салаты на Новый год Новогодние десерты. С любовью День святого Валентина 23 февраля 8 Марта. Постные рецепты Постные супы Постные вторые блюда Постные десерты. Пасхальные рецепты Рецепты куличей Пасхи из творога Десерты на Пасху Как красить яйца. Домашние заготовки Из овощей Грибы Варенье Зелень Пастила. Все для сыроделия купить. Свежие комментарии Айжана к записи Как готовить курицу в духовке в рукаве целиком Людмила к записи Маринад для шашлыка из свинины с уксусом. Рецепты уксусного маринада Алена к записи Кулич на сливках с орехами и сушеной вишней Михаил к записи Маринад для шашлыка из свинины с уксусом. Рецепты уксусного маринада Эдуард к записи Маринад для шашлыка из свинины с уксусом.
Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Main Ratings Disable ads In Memory Of Anton Nossik. Recent Entries Archive Friends Profile. Tags lj18 mylivejournal деньрождения жж18 55 pr via ljapp В. Израиль Лея родилась Лея фото Лея фото1 Лея фото2 Лея фото3 Лея1год Лея2года Лея3года ПМС Пух Пух7 Пух8 РЕКЛАМА С кем бы поссориться Саниковое Саня6 Саня7 Саня8 Саша фото10 Саша фото9 Саша10 Саша9 Сочи: А расскажите, как правильно варить сгущенку? А в скороварке можно? А технология такая же, залить водой, чтобы вся банка в ней была, после закипания уменьшить огонь и периодически проверять. Это уже дело вкуса мне кажется: Тебе не хватает взрыва и побелки потолка? Очень вкусная и правильная. Ее можно купить, да. Она взрывается, если была нарушена технология упаковки или приготовления изначального продукта. Ты можешь быть уверена, что твоя банка упакована без нарушений? Это - весело, правда. Готовая вареная сгущенка слишком переваренная, на мой вкус. И еще туда добавляют растительное масло - по крайней мере, в наших магазинах продаются только такие. А так можно взять нормальное сгущенное молоко и сварить, как нравится: Наливаем в кастрюлю воду. Вода должна закрывать банку сантиметров на После чего убавляем температуру конфорки до такой величины, чтобы вода еле-еле пробулькивала. И варим часа , периодически поглядывая на то, чтобы вода не выкипела. Большого вреда это не принесет, но оттирать с потолка сгущенку замучаетесь. После часов варки выключаете конфорку и даете воде остыть вместе с лежащей в ней банкой. После чего открываете банку и А я недавно для себя сделала открытие просто - можно варить сгущенку в открытой банке! И она не взрывается и прекрасно делается "вареной". Все таи такая "вареная" сгущенка вкуснее готовой магазинной на мой вкус. А теперь вот выяснилось, что и потолком рисковать необязательно Просто открыть банку, поставить в кастрюлю с водой - чуть выше половины высоты бани, на медленном огне, закрытую кастрюлю, часа 2. Алина, хочу сказать вам огромное спасибо за ваши посты про всякие ноухау и про технику! Недавно я купила себе пресскофе в лотке "всё по 70 рублей" - специально для пенки в латте. Такой пенки в жизни не видела! У нас теперь очередь в семье на эту кружку - а я грожусь купить такую каждому. Алина, у меня к Вам вопрос - а как вкусно приготовить в мультиварке свинину? У меня она получается пресная-пресная это вообще моя беда - все мясо выходит преснющим. Что туда можно добавить и как? И тушить один же раз, в отличе от рецепта говядины? Алина, а скажите, какая у вас мультиварка. Выбираю себе, совсем растерялась. Извините, я не Алина, но могу порекомендовать свою мультиварку Редмонд. Стоит чуть ли не в два раза дешевле популярного Панасоника, а функционал гораздо шире. Очень удобная, все понятно, много программ, пользуюсь полгода, нареканий нет никаких, сплошное удовольствие и шикарная выпечка каждый день. Как варить, Вам уже рассказали. Только обязательно остудите, иначе при вскрытии банки сгущенка может выплеснуться. Мне в свое время капля попала на запястье, было достаточно больно, осталось пятно.
Как сварить сгущёнку без банки?
Методы неразрушающего контроля
Помидор батяня описание
Игрушки крючком схемы описание мастер класс
Газовая пружина сколько стоит
Лего техник инструкции грузовики
Как спать долго и не просыпаться