Делала все по рецепту, но консистенция получилась очень тягучая, непривлекательная. Да, все, кто в детстве пробовал варенец, помнит его всю жизнь. В раннем детстве меня тоже мама баловала такой вкуснятиной. Я тогда еще мало чего соображала, но его вкус и запах помню до сих пор. Спасибо за рецепт и "привет из детства". Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. День томата и огурца-корнишона в Киевской области. День огурца в Суздале. Введите минимум 2 символа для поиска. Введите минимум 3 символа для поиска. Чай с фруктами и базиликом. Сок из ананаса, груши и лайма. Варенец - это украинская ряженка, название произошло от того что делается он на топленном молоке, которое надо долго упаривать. Что заставило меня вспомнить как готовила его моя бабушка. Все просто подруга работает на молочном заводе и говорит, что у нас не топленное молоко, для удешевления производства, просто добавляют краситель и ароматизатор в молоко. С изображениями Без изображений. И так нам нужно молоко, я люблю делать на домашнем молоке, также для закваски варенца использовать домашнюю сметану. Первым делом надо сделать топленное молоко. И так по прошествии 5 часов имеем кремово-бежевое топленное молоко с пенками. Когда молоко остынет, соберем пенки, я люблю варенец с пенками, поэтому я их пока просто откладываю в сторону. Далее я беру граммовые баночки, можно заквасить и все топленное молоко сразу, но тогда при переливании или при перекладывании готового варенца в стакан или любую другую посуду, нарушится структура, йогуртообразная. И так в каждую баночку я кладу по 1 чайной ложке сметаны. Добавляю немного в каждую баночку топленного молока и размешиваю. Это нужно для того чтобы сметана лучше смешалась с топленным молоком. Доливаю каждую баночку топленным молоком до верха, еще раз размешиваю и раскладываю пенки в каждую баночку, закрываю капроновыми крышками. Укутываем наши баночки и оставляем часов на все зависит от температуры окружающей среды. Через 6 часов можно вынуть баночку и посмотреть, при наклоне должен плохо варенец отходить от стенок. После этого убрать в холодильник и дать постоять еще часа 4. Варенец должен быть густой как йогурт. В качестве закваски можно использовать и кефир, и йогурт, не обязательно сметану. Но у меня именно со сметаной ассоциируется вкус бабушкиного варенца. ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ Делаем заготовки вместе с Ezidri. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Сок из дыни с сельдереем и мятой. Малиновый лимонад с базиликом. О проекте Рекламодателям Правила Персональные данные. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой.
Письмо сотруднику о невыходе на работу образец
Db в таблице менделеева 6 букв
Как сделать ряженку в домашних условиях
Сертификат министерства связи
Стихи про выпускников по именам 9 класс
Мини бутерброды для фуршета
Перевод беременной на другую должность
Чесотка способы лечения
Новости взрыв в санкт петербурге 2017
Арабские имена со значением
Глюконат кальция инструкция по применению уколы
Какая большая зарплата
Варенец (Ряженка домашняя)
Сколько побегов оставлять у малины
План разработки тура
Схема ваз 21150 инжектор
Как лечить шиншиллу в домашних условиях
Схема доводчика стекол мангуст
Готовим домашнюю ряженку
Упростите выражение 4d 2 2 d 3
Кастельс м информационная эпоха экономика общество культура
Как сделать скриншот на компьютере без клавиатуры
Схема городского транспорта филадельфии