Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Рыбный пирог из слоеного теста со скумбрией/
Рыбный пирог со скумбрией и зеленью
Готовим слоеный пирог со скумбрией и картошкой за полчаса
Пирог со скумбрией из обалденного теста
Данная статья посвящена пирогу со скумбрией. Причем, брала я именно свежемороженую скумбрию, а не консервы из этой рыбы. Если не хотите особенно заморачиваться, то. А результат, который получила я, впечатлил всю мою семью — настолько все оказалось бесподобным! Хотела приготовить просто из рыбы, но учитывая тот факт, что скумбрия — рыба очень жирная, я добавила три картофелины. Как-то я готовила пирог из горбуши , там картошка была бы лишней. А тут, скажу честно, я не прогадала. Без картошки было бы и впрямь довольно приторно. Молоко необходимо немного согреть в микроволновке или на плите, чтобы лучше активировались дрожжи. Затем в глубокую посуду просеиваем сразу всю муку, и масло, предварительно размягченное, тут же добавляем в муку и руками делаем мелкую крошку. Затем в эту крошку добавляем одно яйцо и молоко с дрожжами и сахаром. Замешиваем тесто на пирог со скумбрией. Можно делать это прямо руками, сначала тесто будет жутко липнуть к рукам, но по мере того, как вы будете его вымешивать, оно отстанет от рук и от посуду. На выходе тесто для этого пирога станет эластичным и мягким. Растаивать в теплом месте такое тесто не нужно. Просто поставьте его в любое место под пленкой, можно даже в холодильник, чтобы не таяло масло. Скумбрию хорошо вымыть, отрезать голову и выпотрошить. Далее следует разделать на филе. Сначала вдоль по хребту разрезаем на две части,. Весь процесс — минутный, все очень легко делается. Вот поэтому я и предпочла сделать пирог со скумбрией, именно свежемороженой. Теперь очищаем картофель и нарезаем его мелко. Можно нарезать и крупнее, но тогда надо картошку предварительно сварить до полуготовности. Теперь нарезаем лук четвертькольцами. Мне попался синий лук, что ж, сойдет и такой. Теперь смешиваем все ингредиенты начинки, добавив по вкусу соль, перец и любимой приправы. У меня — приправа для рыбы. Можно добавить в начинку ложку подсолнечного масла. Тесто делим на два неравных куска. Больший по размеру кусок теста идет на нижний пласт. Раскатываем второй, меньший по размеру кусок теста. Кладем на начинку и снова обрезаем лишнее тесто. Полоски — обрезки нам еще пригодятся. Теперь защипываем края теста и формируем фигурный шов, как я делала на пироге с рыбными консервами и рисом — просто довольно- таки он получается, просто нужно набить руку. Теперь раскатаем снова наши обрезки теста, только немного тоньше, чем катали на пирог со скумбрией. Это будет украшением, потому раскатываем лучше. Розочки из теста можно тоже при желании легко и быстро сделать. Можно не делать ничего, все равно будет вкусно! Теперь смазываем поверхность пирога со скумбрией взбитым яйцом и делаем проколы вилкой, чтобы выходил пар, и не было пузыря. Выпекаем все это дело при температуре градусов 50 минут. Если решите делать пирог без картофеля, то сократите время приготовления до 35 минут. Такой рыбный вид пирога у нас любят только особи мужского пола. Даме такой вид выпечки претит на вкус. Я такую рыбу, как скумбрия, да, впрочем, и любую другую люблю только в копченом, соленом или жаренном вариантах. И, хотя выпечка мне по душе, рыбный пирог не входит в разряд почитаемых. Какой красивый и аппетитный пирог получился. Надо бы и своих мужчин таким побаловать. Уверена, что им понравится. Я очень люблю пирог с рыбой, обычно готовлю с мойвой, а вот со скумбрией ни разу не пробовала. Спсибо за рецепт, хочется попробовать. Никогда таких пирогов не пробовал, рыбу люблю в любом виде, так что пирог со скумбрией мне понравится. Со скумбрией пирог делала немного по-другому. С картофелем должно получиться вкуснее. На фото пирог очень красивый, аппетитный. Ваш e-mail не будет опубликован. Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. Три сестры вышли замуж. Вот только, если будете писать про cекc, пишите, что жарили картошку. Так как папа может Получай интересные рецепты и удивляй близких. Главная О сайте Карта сайта Добавить рецепт Подписка на обновления Выберите Страницу: Овощной рай Рецепты на каждый день. Вторые блюда Мясо Овощи Рыба Салаты Мясные Овощные Рыбные салаты Выпечка Несладкая Сладкая Грибы Переработка грибов Десерты Диеты Закуски Консервирование Консервированные продукты Напитки Полезные советы Рецепты теста Другие интересные рецепты Разное Соусы. Хочешь классные губы на новый год? Тайна красивых губ раскрыта! Пирог с щавелем Пирог с щавелем и курицей Увидела как- то в интернете пирог с щавелем и решила попробовать приготовить его. Сегодня предлагаю Вам […]. Нонна - Декабрь 21st, в Какое красивое у вас получилось тесто! Александр - Декабрь 22nd, в 9: Наталья - Декабрь 22nd, в 9: Светлана - Декабрь 22nd, в Ирина Лирнецкая - Декабрь 23rd, в 3: Галина Парахонько - Декабрь 23rd, в 9: Иван - Декабрь 25th, в 9: Оксана - Декабрь 26th, в Какой аппетитный пирог со скумбрией получился! Очень люблю эту рыбку, спасибо за вкуснй рецепт! Очень аппетитно выглядит Ваш пирог. Людмила - Январь 1st, в 8: Люблю пироги с разной начинкой, но рыбные особенно. Спасибо за вкусный рецепт. Elena - Июнь 22nd, в 9: Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Ягода облепиха полезные свойства и противопоказания. Как быстро приготовить хрустящие малосольные огурцы в домашних условиях. Полезные продукты — самые вкусные. Полезные свойства кофе и его применение. Полезные свойства апельсина и его корки. Как приготовить холодец из свиных ножек и курицы. Кексы с глазурью из карамели. Грибы в сметане тушеные мультиварке. Рецепт маффинов с яблоками. Получай интересные рецепты и удивляй близких Ведите Ваш E-mail:
Nfs shift 2 требования
Стих про диану смешной
Как правильно подобрать обои
Пирог со скумбрией
Сколько стоит бухгалтерская программа садоводческого товарищества
К какому типу женщин я отношусь тест
Что делаешь как день прошел
Как приготовить пирог со скумбрией — 7 рецептов
Оригинальные поделки своими руками мастер класс
Работа головой а не руками в новосибирске
Пирог из скумбрии свежей: рыбная выпечка
Расписание катания в ледовом в бресте
Какие республики входили в состав ссср
Чертеж трактора т 40
Пирог со скумбрией, картофелем и луком.
Немеет правая нога выше колена