Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Закрытый пирог с капустой из дрожжевого теста/
Как испечь вкусный пирог с капустой из дрожжевого теста
Дрожжевой пирог с капустой
Закрытый пирог с капустой из дрожжевого теста
Пирог с капустой из дрожжевого теста — один из вкусных видов домашней выпечки. Говорить о пирогах с капустой в духовке можно очень долго, так как рецептов их очень и очень много. Вместе с капустой в таких пирогах часто используются и дополнительные ингредиенты — грибы, фарш, мясо, квашеная капуста, вареные яйца и рыба, картошка, курица. Также как и начинка, тесто для пирогов с капустой может быть песочным, дрожжевым, слоеным или жидким заливным, приготовленным на кефире, сметане или майонезе. Каждый из рецептов пирогов с капустой вкусен и уникален по-своему. Но не только вкус отличает между собой все эти виды пирогов. Отличаются они также сложность и временем приготовления. Если вы ищете простой рецепт пирога с капустой, то вам подойдут рецепты пирогов на основе покупного слоеного теста. Такие пироги относятся к категории пирогов на скорую руку. Ну, а если у вас есть время, то не спеша и с удовольствием можно приготовить пирог с капустой из дрожжевого теста в духовке. Рецепт пирога с капустой из дрожжевого теста очень простой, особенно, если у вас есть опыт в работе с дрожжевым тестом. Хотя, даже если вы никогда не замешивали его в домашних условиях, то, прочитав этот пошаговый рецепт пирога с капустой из дрожжевого теста, уверенна, у вас все получится. Процесс приготовления этого пирога с капустой из дрожжевого теста, как и приготовление пирожков с капустой в духовке будет состоять из трех этапов. Первый этап — приготовление теста, второй — тушение капусты, и последний третий этап — формирование и выпечка готового пирога. Ингредиенты для теста пирога: Ингредиенты для начинки пирога: Тесто для этого пирога с капустой предлагаю сделать на воде и без яиц. Несмотря на то, что тесто будет практически пресным, оно хорошо подходит и в готовом виде получается очень мягким, пористым и воздушным. В миску раскрошите дрожжи. Венчиком тщательно размешайте дрожжи в воде. После того как дрожжи полностью растворяться влейте подсолнечное масло. Масло для выпечки желательно использовать рафинированное, чтобы тесто не приобрело специфический запах. Для улучшения вкусовых качеств теста, а также для того, чтобы дрожи вошли в активную стадию, всыпьте сахар. Основу для дрожжевого теста размешайте. Небольшими порциями добавьте просеянную пшеничную муку. После каждого добавления муки, тесто перемешивайте. Готовое тесто для пирога с капустой должно получиться таким как на фото. Из него уже можно скатать шар, но в то же время оно еще остается достаточно вязким. Миску с тестом накройте полотенцем. Пока оно будет подходить, подготовьте тушеную капусту. Кроме самой капусты для ее тушения понадобится лук и морковь. Смешайте в миске капусту, лук и морковь. На горячую сковороду выложите капусту с овощами. Полейте ее столовыми ложками подсолнечного масла. Влейте полстакана воды, чтобы капуста смогла полноценно потушиться. Во время тушения капусту перемешивайте, чтобы она прожарилась равномерно. Через десять-пятнадцать минут капусту посолите, присыпьте черным перцем. Положите лавровый лист для пикантного запаха. Добавьте в капусту кетчуп или томатный соус. Перемешайте и подержите ее на плите еще минут. После этого тушеную капусту с морковью и луком переложите в миску и дате ей слегка остыть. Тесто и тушеная капуста готовы, и можно начинать готовить сам пирог с капустой. Стол присыпьте небольшим количеством муки. Возьмите примерно третью часть теста. Раскатайте его скалкой толщиной в 1 см. Форму, в которой вы будете выпекать пирог, смажьте растительным маслом. Крышкой от кастрюли вырежьте и дрожжевого теста круг. Если будете печь пирог на круглой форме, как у меня, то диаметр крышки должен быть немного меньше. Основу для пирога перенесите на форму. На дрожжевое тесто выложите тушеную капусту. Края пирога защипните пальцами. Можно сказать, что пирог с капустой из дрожжевого теста уже готов к запеканию в духовке. Так-то оно так, но намного праздничнее и привлекательнее пирог будет смотреться украшенным. Вариантов украшения для дрожжевых пирогов очень много. Расскажу в нескольких словах, как украсить сдобный пирог. Внизу, по кругу пирога я украсила его двумя переплетенными между собой жгутами. На пирог ушло три косички примерно по см. Кстати, перед тем, как выкладывать элементы украшения, место на которое они будут помещены, необходимо смочить водой. Нанесете кисточкой воду, после чего прикрепите элемент. Цветы вырезала формочками для печенья. Цветок положила один на другой. Заготовку нанесла на пирог. Центр цветка прижала другой стороной кисточки. Украшенный пирог с капустой из дрожжевого теста теперь необходимо смазать взбитым яйцам, что сделает его румяным. Пирог с капустой из дрожжевого теста в духовке выпекайте на протяжении минут при С. Рекомендую приготовить очень вкусный дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом. Уверенна, что пирог вкусный, но особенно мне понравилось украшение. Казалось бы простые элементы из теста, а так эффектно выглядят в композиции. Главная Первые блюда Супы Борщи Щи и солянки Вторые блюда Блюда из грибов Блюда из круп Блюда из макарон Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из рыбы Блюда из яиц Закуски Мясные закуски Овощные закуски Рыбные закуски Бутерброды Салаты Мясные Грибные Овощные Рыбные Слоеные Заготовки на зиму Заморозка Компоты Консервирование Салаты на зиму Сушка Выпечка Блины и оладьи Кексы и маффины Печенье Пироги Пицца Торты Хлеб и булочки Десерты и напитки Десерты Напитки Соусы Контакты. Пирог с капустой из дрожжевого теста. Пошаговый рецепт с фото. Оладьи из кабачков с сыром. Оладьи с сыром на кефире. Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем. Венские вафли в вафельнице. Торт из печенья без выпечки с бананом и Добавить комментарий Click here to cancel reply. Комментарий Имя обязательно Email обязательно Website. Рецепты Вторые блюда Блюда из грибов Блюда из круп Блюда из макарон Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из рыбы Блюда из яиц Выпечка Блины и оладьи Кексы и маффины Печенье Пироги Пицца Торты Хлеб и булочки Десерты и напитки Десерты Напитки Заготовки на зиму Варенье Компоты Консервирование Салаты на зиму Сушка Закуски Бутерброды Мясные закуски Овощные закуски Рыбные закуски Первые блюда Борщи Супы Популярные Салаты Грибные Мясные Овощные Рыбные Слоеные Соусы. Новое на сайте Жареные стрелки чеснока со стручковым горошком. Вареники с вишней на пару. Кабачки, фаршированные фаршем на сковороде. Мясо по-французски с ананасами. Популярные Сациви из курицы по-грузински. Куриное филе в кляре.
Как подобрать очки ray ban
Кто хочет стать миллионером с выводом
Нива 4 4 характеристики
Пирог с капустой из дрожжевого теста. Пошаговый рецепт с фото
Фильмы где женщина в главной роли
Как делают кесарево при тазовом предлежании
Ментовские войны 4 описание
Пирог с капустой из дрожжевого теста - рецепты приготовления с фото
Состав вареной курицы
Приказ 157 от 24.08 2000 приложение 1
Капустный пирог Косичка
Получение гражданства для украинцев по упрощенной схеме
Выход почти человек
Как перестать смеяться без причины
Капустный пирог Косичка
Большая пушкарская 7 история дома