Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/06ce7bba67e42a5624976693ce351fec to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/06ce7bba67e42a5624976693ce351fec to your computer and use it in GitHub Desktop.
Структура аскорбиновой кислоты

Структура аскорбиновой кислоты



Аскорбиновая кислота (Ascorbic acid): инструкция, применение и формула
Кислота аскорбиновая (витамин С)
Витамин С (аскорбиновая кислота, антицинготный)

Аскорбиновая кислота — одно из тринадцати незаменимых биологически активных веществ, поддерживающих основные физиологические функции организма. Это низкомолекулярное органическое соединение поступает извне вместе с пищей или, в ряде случаев, в составе витаминных добавок. Аскорбиновая кислота антискорбутный витамин С представляет собой белое кристаллическое вещество кислотного характера, принимающее активное участие в реакциях окисления и гидроксилирования. В организме человека она может присутствовать в трех формах:. Водорастворимый витамин С, являющийся основным витамином фруктов и овощей, входит в группу незаменимых для человека. Данное вещество крайне неустойчиво к действию высоких температур и может частично или полностью разрушаться в процессе приготовления пищи. Аскорбиновая кислота является сильным восстановителем и принимает активное участие во многих биохимических процессах, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Одна из самых важных функций аскорбиновой кислоты — антиоксидантная. Являясь регулятором окислительно-восстановительных процессов, данное вещество способствует обезвреживанию вторичных свободных радикалов, оказывающих разрушительное действие на клеточные структуры. Также аскорбиновая кислота улучшает метаболизм липидов, препятствует окислению жирорастворимых витаминов А и Е, стимулирует синтез интерферона, повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям, стрессам и аллергическим реакциям. Благодаря своим восстанавливающим свойствам витамин С выступает в роли донора во многих биохимических реакциях. Именно он способствует сохранению фолиевой кислоты, которая отвечает за производство красных кровяных телец, поддержание нормального состава крови, рост, развитие и обновление всех клеток человеческого организма. Также польза аскорбиновой кислоты заключается в синтезе и поддержании коллагена. Этот фибриллярный белок, входящий в основу соединительной ткани, заполняет межклеточное пространство и является одним из важнейших элементов здоровья кожи, волос, связок и суставов. Помимо этого, витамин С помогает обмену веществ, повышению эластичности и прочности кровеносных и лимфатических сосудов, поддержанию прозрачности хрусталика и роговой оболочки глаза, работе эндокринных желез и печени, а также принимает участие в биосинтезе белков, углеводов и нейромедиаторов. Кроме того, витамин С ускоряет выработку ферментов, что дает возможность усилить утилизацию холестерина и предотвратить развитие атеросклеротических бляшек, тем самым обеспечив защиту сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, поддерживая железо в восстановленной форме, аскорбиновая кислота улучшает всасывание данного микроэлемента сквозь стенки кишечника в кровь, способствуя нормальному синтезу гемоглобина и предотвращая развитие железодефицитной анемии. К наиболее характерным признакам недостатка витамина С относят восприимчивость к вирусным и бактериальным инфекциям, ухудшение зрения, появление синяков даже после незначительных механических повреждений, кровоточивость десен, ослабление сопротивляемости сосудистых стенок и появление на теле мелкоточечных кровоизлияний. Пациенты, страдающие гиповитаминозом, обычно жалуются на потерю аппетита, постоянную слабость, депрессию, носовые кровотечения, усиленное выпадение волос, сухость кожи и ломкость ногтей. При недостаточном поступлении витамина С с продуктами питания для предотвращения развития гиповитаминоза врачи могут рекомендовать прием аптечных форм аскорбиновой кислоты, которые выпускаются в виде монопрепарата или в комплексе с другими витаминами и минералами. Данный продукт предназначен для восполнения дефицита железа. Входящий в его состав витамин С помогает повысить устойчивость организма к бактериальным и вирусным инфекциям, принимает активное участие в метаболических процессах, усиливает усвояемость железосодержащих соединений и способствует поддержанию нормальной свертываемости крови. Помимо аскорбиновой кислоты в состав препарата входит черный пищевой альбумин, сульфаты железа и меди, фолиевая кислота и витамин В6, принимающий участие в синтезе белков и гемоглобина. Ввиду наличия ряда противопоказаний перед началом применения препарата следует проконсультироваться со специалистом. Обратная связь Вопросы и ответы Карта сайта. История гематогена О препарате Инструкция Производство Энциклопедия Обратная связь Вопросы и ответы Карта сайта. Аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота — одно из тринадцати незаменимых биологически активных веществ, поддерживающих основные физиологические функции организма. Что собой представляет аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота антискорбутный витамин С представляет собой белое кристаллическое вещество кислотного характера, принимающее активное участие в реакциях окисления и гидроксилирования. В организме человека она может присутствовать в трех формах: Роль аскорбиновой кислоты в человеческом организме Аскорбиновая кислота является сильным восстановителем и принимает активное участие во многих биохимических процессах, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Основные функции аскорбиновой кислоты Рассмотрим поподробнее, чем может быть полезен витамин С, на примере нескольких функций. Причины дефицита витамина С Недостаточное потребление овощей и фруктов, содержащих в своем составе витамин С. Неправильное хранение и термическая обработка продуктов. Особенности обмена веществ в детском и старческом возрасте. Прием лекарственных препаратов, входящих в группу антивитаминов. Признаки дефицита витамина С К наиболее характерным признакам недостатка витамина С относят восприимчивость к вирусным и бактериальным инфекциям, ухудшение зрения, появление синяков даже после незначительных механических повреждений, кровоточивость десен, ослабление сопротивляемости сосудистых стенок и появление на теле мелкоточечных кровоизлияний. Для мужчин Для детей и подростков для женщин история гематогена о препарате Производство энциклопедия обратная связь Вопросы и ответы. Не является лекарственным средством. Необходимо проконсультироваться с врачом. С информацией ознакомлен а , скрыть.


Правила написания характеристики на учащегося
Эргоферон инструкция по применению москва
Расписание фитнес трек орел наугорское шоссе
Трубы из нержавеющей стали гост
Желтые пятна перед глазами причина
Сколько должна быть шейка матки при беременности
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment