Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/09df517ae35fc39d5244ae7e2a77f7f5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/09df517ae35fc39d5244ae7e2a77f7f5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Рецепт шарлотки бисквитное тесто

Рецепт шарлотки бисквитное тесто



Бисквитный яблочный пирог ("шарлотка") / десерты :: кулинарный реактор :: сладкое и мучное :: бисквитное тесто :: простые рецепты :: яблоки :: выпечка :: рецепты :: бисквит :: продукты
Бисквитная шарлотка с яблоками
Бисквитное тесто, Шарлотка

Обязательно нужен миксер, кухонный комбайн или блендер. Желательно блендер должен быть с насадкой-венчиком. Для шарлотки обычно берут круглую кексовую форму слева или разъемную круглую справа , обе с высокими бортиками и диаметром порядка 23см. Подавать можно с мороженым, если пирог еще теплый. Лучше всего подождать, когда он остынет. Но тут честно скажу, шансов мало, особенно если вы проводили психологическую атаку и посыпали корицей: Бисквитный яблочный пирог "шарлотка" Этот рецепт подходит для начинающих: Поэтому если вы очень хотите научиться печь пироги, начните с шарлотки. Время приготовления 1ч 10 минут, активных действий на 20 минут. Подробнее выпечка,бисквитное тесто,яблоки,простые рецепты,кулинарный реактор,бисквит,десерты,рецепты,сладкое и мучное,продукты. На самом деле еще манник очень прост, для нубов годится. В маннике одна беда, самое вкусное - корочка Ты можешь разделить тесто на несколько порций, и выпечь одну за другой. Тогда ты будешь купаться в короче, как Скрудж МакДак в золоте! Ересиарх, дам тебе совет. Чтоб бисквит лучше взбился и не деревенел на 1-е сутки, лучше взбивать белки до пенной массы, что остается в кастрюле при переворачивании, отдельно желтки, а потом аккуратно перемешивать так, чтоб не нарушить структуру белка. До этого у меня в семье делали кирпичный беляш, который потом никто не ел в виду его невъебенной твердости и сухости. Никто мне не поверит, но это рецепт моей девушки. Я б до такого хер додумался. Потому что тесто из этих продуктов не может подняться до такой степени без соды или пекарного порошка он же разрыхлитель теста. Ты забыл упомянуть, это рецепт от твоей правой девушки или левой? Яблоки должны быть не самыми дешевыми, а кислыми и с "настоящим" вкусом! Для более мощного вкуса, яблоки можно извалять в корице и небольшом количестве рома. Попробовал приготовить, оказалось что куханный-комбаин не работает, пришлось всбивать в ручную, тесто получилось густоватое. Вот фотка того что получилось. Спасибо, учту на будущее. Я попробовал сделать как ты написал, но у меня получилась огромное печенье. Я обычно готовлю "шарлотку" с сладкими яблоками, клюквой и корицей. Очень лениво, довольно вкусно. Информация о сообщении оценок. Популярные кулинарный реактор Литературная кухня Рейтинг: Поставить духовку разогреваться на градусов. Разбить яйца в миксер, комбайн или блендер. Посмотрите какой объем они занимают - плещутся где-то на донышке. Взбиваем яйца "до бела". Объем яиц увеличился в несколько раз, теперь это реально пол чаши комбайна. Смесь не совсем белая, она кремового цвета. Обычным блендером у меня всегда выходило чуть желтее и явно меньше. Комбайн справляется за минуты, использую насадку для взбивания. Она выглядит как плоский диск, но работает как венчик. Еще не понял почему, но это круто. Включить комбайн, засыпать сахар, повзбивать. Засыпать муку, перемешать ложкой или взбить буквально на несколько секунд. Сильно мешать муку нельзя, бисквит плохо поднимется. На выходе у нас тесто того же объема, что взбитые яйца, текучей консистенции. Яблочки почистить, постругать на дольки-кусочки. Стругайте как получится, я люблю тоненькими слайсами. Смазать форму маслом, если она не силиконовая. Если вы связались с круглой разъемной формой и хотите покрасивше, то на донышко надо выложить ломтики яблок поплотнее. Но я этого вам не рекомендую, потому что это напряжно. Полить второй третью теста. Насыпать остатки яблок, залить остатками теста. Вам будет казаться, что яблок много, а теста мало. Главное, чтобы тесто в конце покрыло все яблоки. Если вы хотите устроить психологическую атаку на ближнего своего и на себя, добавьте щепотку корицы наверх теста. Будет изумительно пахнуть в процессе выпекания. Отправить форму в разогретую до градусов духовку. Через минут достать. Дать подостыть и вытрясти из формы, перевернуть. Из круглой кексовой формы все выходит красивое сразу. Если вы пользовались такой же формой, как у меня, и недостаточно плотно выложили дольки яблок на дно формы, тесто могло подтечь под яблоки. Не расстраивайтесь, просто уберите излишки теста с яблочных долек. И все будет красиво.


Сколько по времени готовятся манты
Иммуноглобулин е понижен у ребенка причины
Сколько нужно замачивать колотый горох для супа
Игры на внимание текст
Сайт где надо открывать кейсы с деньгами
Кинотеатр россия губкин афиша расписание
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment