Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save anonymous/0a8aaaa3ab3d29ad764f6bba4512c783 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/0a8aaaa3ab3d29ad764f6bba4512c783 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как добавлять краситель в тесто

Как добавлять краситель в тесто - Пищевые красители для тортов



Как я готовлю цветное тесто для лепки из опыта работы. Это тесто можно использовать для игр и лепки с детьми дома, а также на занятиях в детском саду, начальной школе. Интересен рецепт и для тех, кто просто любит лепить. Для данного количества готового теста необходимо: Замесить тесто, разделить на части, количество частей зависит от того, сколько цветов вы хотите получить. Для подкраски использовать лучше пищевые красители. Они бывают порошковые, в таблетках, жидкие. Если красители в таблетках, лучше их измельчить. Высыпать сразу порошок, чтобы в воде он растворился и пропитался в тесто. При данном способе стол остается практически чистым. Можно предварительно растворить краситель в отдельной посуде, но я, например, не люблю много посуды, потом отмывать от краски. Замесить тесто до равномерного окрашивания. Вы видите на фото, что тесто слегка подсохло. Я добавляю для эластичности растительное масло, а не воду. Из практики сделала вывод, что жидкие красители намного лучше. Качество теста от них улучшается, оно делается лучше, чем покупное в магазине эластичнее, мягче, приятнее на ощупь! Качества соленого теста улучшаются при хранении. Лучше использовать его на следующий день после готовки. Ну вот, можно лепить! Время приготовления теста зависит от вида краски. Если красители жидкие - примерно минут. Но удовольствие, которое вы получите от лепки цветным тестом оправдает все затраты и усилия. Цветное тесто обладает следующими качествами: Таким тестом всегда с удовольствием играют дети. Желаю всем творческих успехов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Здесь хочу показать разницу после окраски разными красителями это готовые изделия после просушки. Слева зеленый, желтый, оранж. Справа розовый, бирюзовый, синий - в таблетках; посередине - смешанное тесто. Слева изделия сохранили цвет теста один в один, а справа имеют легкий беловатый налет от соли. Когда готовите цветное тесто, один кусочек оставить неокрашенным, для того, чтобы создавать оттенки, смешивая цветное с белым. Если вы планируете лепить с детьми, лучше добавлять побольше растительного масла тесто маслом не испортишь , конечно шутка, во всем знать меру. Если вы хотите лепить фигурки с мелкими деталями, можно добавить немного клея ПВА, детали будут лучше держаться. Соленое тесто может долго храниться в целлофановом пакете в холодильнике. Если оно станет размягчаться, добавьте в него немного муки. Интересно, а замораживать в морозилке его можно? Хочу рассказать о красках - какие лучше и некоторые советы по качеству теста. Что - то, наверное, с компьютером, не понимаю. Извените я тоже решила сделать фигурки из соляного теста,но оно у меня получилось не очень там в тесте сильно большие куски соли. А можноли добовлять юдированную соль? Соль лучше брать мелкую, можно и иодированную Будем ждать с нетерпением! Очень красивый, нужный и интересный МК!!! Ярко и забавно читалось и смотрелось, представляю какой фейерверк эмоций вызовет процесс лепки! Завтра мы и проверим. Когда лепили ладошки, теста наелись вдоволь! Цвета зависят от красок, можно сделать яркие - флуоресцентные. Я забыла написать, что в начале работы нужно оставить кусочек теста неокрашенным с той целью, чтобы "разбавлять", если цвет нужен посветлее. Наверное, можно и гуашь, я не пробовала, но я работаю с детьми, а они все - в рот, поэтому использую пищевые красители. Какой нужный МК,я как раз думала о том,что пора ребенка к лепке преобщать,ему уже 1. А еще больше любим есть тесто. Конечно, Вы правы, начинать нужно пораньше. Сейчас попробуем из цветного, потом поделюсь, что получится. Рада буду, если она Вам пригодится! Берем-берем непременно в копилку. Красить тесто еще не пробовали Попробуйте, думаю Вам с Павликом понравится. Мне самой очень нравится, делаю это с огромным удовольствием, как ребенок. В холодильнике столько теста, муж говорит, лучше бы пирогов напекла. С какао и кофе - здорово, мне наш психолог советовала тоже натуральную краску - сок от свеклы, моркови А ароматизаторы, я забыла написать, тоже использую - эфирные масла лимон, кипарис,пихта, цветок персика и др. Спасибо большое за МК! Я тоже за натуральные красители! А вот моя младшая внучка Златочка! Она любит рисовать, а краски у нас на основе йогурта! И еще, нельзя ли поподробнее о "йогуртовых" красках, расскажите, пожалуйста. Я думала сама сделать натуральные краски для Золотуси, но на масляной основе. Большущее вам спасибо, просветили, а я и не знала, что такие есть, теперь буду искать, только боюсь, что Золотуся будет не рисовать а только есть , она у нас ест все, что под руки попадается: А если они еще и вкусные, как йогурт И ОГРОМНОЕ спасибо за фотографии Златы, надо же такое совпадение. Златочка Ваша - просто Золотко! Здравствуйте, а у меня тоже дочка Златочка!!! И я так искала хороший рецепт солёного теста, так как Злата тоже любит лепить. Правда нам уже 6 лет Огромное спасибо за МК. Очень рада, что рецепт пригодился Привет нашей тезке. Не волнуйтесь мы тоже через это прошли! Если есть желание можете посмотреть наш тортик на конкурс! Тортик, я так поняла, это ТОТ СКАЗОЧНЫЙ ДОМИК! Ни чего себе тортик!!!!!!! А исполнитель этого прекрасного творения Злата Т. Вот, что значит, раннее развитие! Да, вот она и была самой главной помощницей. А рисунки у неё действительно, сейчас неплохие получаются. Пряничный домик мы делали вместе с её мамой и ещё с одной внучкой Дашей. А домик получился такой большой, что мы принесли его в садик и подарили деткам. Скоро покажем эти фотографии! Огромное спасибо, замечательная фотография, неужели мы тоже так когда-нибудь вырастем А мы с Вами по-моему, коллеги, вы ведь тоже с дошкольниками? Я посмотрела Ваши выставочные работы, какие молодцы - у вас и логопеды с детьми творчеством занимаются. Спасибо за МК, просто супер, оформление 5 баллов, красиво и вкусно: Красиво, потому что сейчас зима, и так не хватает ярких красок, вот мы и "поглощаем" все яркое, цветное как "витаминки"!!! А как это вкусно , сегодня, наверное, поместим фото. Я пробовала замораживать соленое тесто. Пролежало в морозилке недели две, а может и больше. Свойства свои сохранило и было использовано для изготовления елочных игрушек. Правда, в рецепт не входило масло. Надо попробовать, с ним, наверное, намного лучше будет лепиться. Сыну нужно было слепить сказочный персонаж - Бабу Ягу. Потом ее раскрасили гуашью и покрыли лаком. Получилось симпатично фото нет - поделку отнесли на занятия по рисованию. Остатки теста выкидывать не стала и без особых раздумий засунула в целлофановом кулечке в морозильник - авось пригодится. А вообще я первый раз с соленым тестом дело имела вот и поднялась рука заморозить. Большое спасибо, Татьяна за такую информацию. Я думаю мне тоже нужно заморозить, а то никак не остановиться, хочется леипить, жалко, если пропадет У нас тоже продается, и тоже крошится. Я думаю, оно просто просрочено, пока его довезут, потом реализуют Я также делала, но не знала, как красить. Но сыну тесто на очупь не понравилось, даже ручки отряхивал. Нужно было раньше начинать такие занятия, а теперь прийдётся подождать. Скоро снова будем прбовать! Это Вам спасибо за внимание. А Егорку может быть цвет привлечет, раз на ощупь не нравится. А Злате понравилось больше на вкус, чем на ощупь. Лепите на здоровье, хорошо, когда у девочки такая заботливая мамочка!!!! Простите пожалуйста, у моих молявок столько заусенцев на руках, боюсь щипать будет от соли. Ни у кого не щипит? А то конечно здорово было бы попробовать. Я всегда детям перед лепкой соленым тестом ручки растительным маслом смазываю. Бывает на руках у малышей диатез, это помогает, меньше раздражает кожу. Но если ребенок отказывается лепить, не настаивать. Хотя в моей практике по данной причине дети не отказываются. Если ребенок почувствует дискомфорт, он скажет, в крайнем случае заплачет. Я, если делаю цветное тесто, краситель в воду добавляю которую в тесто замешиваю. И так можно, но только нужно будет делать столько замесов, сколько хочешь цветов получить В магазине видела солёное тесто: Я и подумала, может на сайте есть что-нибудь. Поискала, и правда есть. Очень Вам благодарны за полезную вещь. Будем лепить с сынулькой и Вас добрым словом впоминать. Я чаще сущу естественным - и на окно кладу на солнышко, и просто на полке лежат Я сушила в духовке объемные поделки, а вот "нашлепки" на фоторамку сушила просто на воздухе и потом клеем "Момент" приклеивала к стеклу Думаю, что заморозить можно, ведь продают в магазине тесто в заморозке, а потом из него очень даже вкусные плюшки получаются. Только размораживать естественным путем, а не СВ-печи. Девочки, спасибо за комментариии, рада, если рецепт пригодится. Подскажите, а тесто к рукам не прилипает и краска не остается на ручках? А то, я делала с сынулькой, тесто лежало в холодильнике, потом нагрелось до комнатной тем-ры и у него все ручки окрасились. Возможно, когда тесто полежало в холодильнике, оно немного размякло. В таком случае нужно добавить немного муки и хорошо вымесить. Краска на руках не остается, если тесто хорошее по качеству и не прилипает к ладошкам. Аня, Вы когда достанете из холодильника, сама его хорошо подготовьте, помните, проверьте качество по своим ощущениям, а потом давайте сынуле лепить. Вообще замес зависит, я поняла, даже от жесткости воды. Потому что я привыкла делать все на мягкой воде - у нас, на севере вода очень мягкая Рецепт один, а качества теста разные. Поэтому нормы продуктов, так скажем, подбираются больше на "на глаз", так же, как и когда обычное тесто мы замешиваем. У меня в холод-ке пролежало в мешке тесто серое из ржаной муки больше месяца, достала его, подмешала муки - оно тоже немного разжижилось, и лепила из него очень хорошо. А цветное тесто пролежало более 3 мес. Так я из него еще театр на пальчики налепила и улиток. Качество его, конечно оставляло желать лучшего, тоже было жидковатое, плохо держало форму а вымешивать было лень-кусочки слишком маленькие , но все равно, изделия нормальные получились. Я тесто уже умею делать, зашла просто из любопытства А вдруг что-то новенькое? Должна сказать, что получила от вашего МК положительные эмоции. Всё хорошо описано, доступно, интересно, красивые фотографии. Налепили и ладошек,и кошечек,и обед. Если честно, не могу сказать. Обычно начинает пузыриться, когда неправильно сушат в духовке - внутри образуется воздушный пузырь. Я с подобным ни разу не сталкивалась. Вот соль может кристаллизоваться на поверхности, если пропорции не соблюдены. Качество теста зависит и от жесткости воды, и от муки Моет быть попробовать начинать сушить в духовке при низкой температуре. Хотя я всегда сушу просто на подоконнике, чтобы ребенок не достал. Нужно попробовать разными способами. Обязательно сегодня попробую подготовить тесто. Светлана большое Вам спасибо, всё очень подробно расписано! Единственное что - вот думаю где бы краски купить Пасха то давно прошла в магазинах её уже не будет! Светлана, спасибо за прекрасный МК! Обязательно воспользуемся Вашими рекомендациями! Большое спасибо за Ваши советы. На празднике в саду даже родители так втянулись в процесс, все были в восторге! А лепили мы таких вот человечков. А мы тоже в прошедший четверг лепили с малышами 2годика. Когда все будет готово окончательно, приходите посмотреть в блог Золотинка , к моей дочке. Светлана, вчера попробовала окрасить тесто таблетками оставался припас , все делала строго по Вашей инструкции , какой хороший рецепт теста у всех он немного отличается , цвета получились интенсивными и яркими, руки не красит, просто замечательно!!!! Я Вам очень благодарна, мои детки были в восторге!!! Тестом увлеклась недавно, крашу гуашью или акрилом. Пищевых красителей сейчавс не достать. А перед Пасхой, конечно, наберу. Да, нужно покупать перед Пасхой, я всегда запасаюсь впрок, мы их много куда используем, и цвета бывают очень неожиданные Творческих успехов. Спасибо за МК и за полезные советы, а то я начала 1 раз лепить, а тесто, то пристает к рукам ,то рвется. Теперь буду знать как исправить положение. Я вчера кстати просто добавила в него еще муки с солью и оно получилось очень плотное, но лепить можно было. У меня вопрос - как лучше его сушить где? Спасибо за помощь начинающей и очень любознательной мастерице. Оля, все сушат по-разному - некоторые в духовке на низкой температуре. Я сушу просто в комнате - на окне - долго,но зато не трескается. А если изделие, высыхая пристает к подставке, я отделяю плотной ниткой, чтобы не сломать. Многие красят акриловыми красками, после них лаком не нужно. Они перламутровые, очень красивые, сейчас как-раз такими расписываю любимые ладошки - выложу в конце недели. А если крашу гуашью, то лаком покрываю для ногтей бесцветным,от него гуашь не растекается. Желаю радостного творчества и вдохновения. Вот не знаю, нужно попробовать. Огромное спасибо вам за МК! Никогда не работала с соленым тестом. Вот уже второй год мне дают первоклашек. Летом попробую сама, а уж осенью Извините за простые вопросы,никогда раньше сама не творила,а теперь рискну попробовать со своим малышом. Спасибо,у вас золотые ручки и еще очень ценные советы!!! Эти вопросы совсем непростые, ведь соленое тесто после высыхания имеет особенность все отталкивать от себя. Даже детали из самомго теста нужно прикреплять основательно, чтобы они не отвалились. Все придет к вам после первого опыта лепки. Никогда раньше не работала с соленым тестом, обязательно ближайшее время попробую! Спасибо огромное за МК! Уже сделали тесто, сегодня лепили - просто здОрово! А это Вам -. Благодарю Очень приятно, что понравилось и пригодилось. Если поделки большие и объемные, то тесто может и трескаться. На плоские изделия я с обратной стороны приклеиваю из ткани "подложку". Спасибо большое за МК, очень полезный и нужный. Тесто просто супер спасибо за рецепт на лепились вдоволь. Подскажите что мы нетак сделали. Чтобы тесто опять стало ярким, достаточно покрыть его бесцветным лаком. Большие и объемные изделия могут трескаться, поэтому из соленого теста лучше лепить небольшие и плоские изделия, отдельные детали прикреплять тщательно, при высыхании они могут отвалиться. Удачи и хороших поделок! Сегодня сделала цветное тесто по Вашему МК! СПАСИБО, мы обязательно попробуем сделать по Вашему МК. Спасибо за рецепт все очень понятно и доступно!!!!! Спасибо за интересную тему, сегодня будем испытывать. Света, ваш пост уже такой древний, а я его только увидела. Можно спросить- а акварель подойдёт для окрашивания теста? Именно теста, а не готовых изделий из него? Так смешно, оказывается я такая древняя Я думаю, что можно, я сама не пробовала, но люди писали, что так делали. Только, наверное, тесто нужно замесить посуше, так как акварель размывается водой. Подскажите так и должно быть? Спасибо большое за рецепт! Помогите пожалуйста, не получается тесто крошится и все тут. Несколько способов разных пробовала, одно и тоже Думала может недомешиваю, мяла маленький кусочек. Спасибо вам за рецепт, очень пригодился! У меня вопрос- я даже так, в закрытых банках храню без холодильника, все отлично! Но так понимаю-все имеет свой срок годности, начинает кислятиной вонять, масло наверное тухнет окисляется, и даже не только в банках -застывшие полежавшие и давно уже сделанные и покрытые лаком изделия воняют невозможно, пришлось выкинуть все поделки, сделала новую порцию теста сейчас- вместо масла везде крем для рук ложила, масло косметическое для тела, не знаю как сейчас все поведет- вроде не воняет ничего пока СПАСИБО ВАМ ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ! Страна Мастеров — сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: Вход в Страну Мастеров Имя пользователя: Онлайн-курсы Учимся у великих мастеров. Новогодний скрапбукинг или Готовь сани летом. Мастер-класс Цветное тесто Мастер-класс Тесто соленое. Взять одну часть теста, пальцем сделать углубление. Добавить в углубление немного воды на кончике ложечки. Можно помыть руки и приступать к другому цвету. Здесь я показываю использование жидких красителей. В процессе работы готовое тесто сразу убирайте в целлофановый мешок! Готовое тесто отправляйте в холодильник! Тесто можно сделать ароматным. Я иногда добавляю эфирные масла. Блог Светлана Новицкая Комментировать Сообщить о нарушении Страница для печати. Спасибо огромное за рецепт, пошла готовить, пока доча с бабулей гуляют Будем лепить. Рада, что вас заинтересовала эта тема. Внесла дополнения, если что непонятно, спрашивайте. Рада, что Вам понравилось, я таким тестом леплю с детьми уже несколько лет. А я при окраске теста использую гуашь, она тоже бывает ярких цветов6 например "Фантазия". Творческого Вам настроения и хороших идей из теста!!!!!!!!!!!!!!!!! Подскажите почему цветное тесто при сушки пузырится? Очень рада, что рецепт теста пригодился, теперь приглашайте на пироги. МК просто суперский, как это я его попустила? Спасибо вам огромное за ценные советы и рецепты!!! Беру рецепт для 6-летней внучки. Будем творить на Рождество, когда в гости приедет. Скажите пожалуйста, если лепить большие поделки тесто трескаться не будет? Спасибо вам большое за столь интересный и познавательный материал!!!!!! Если тесто крошится, значит не хватает влаги, добавляйте воду по чуть-чуть. Блог Светлана Новицкая Комментировать Сообщить о нарушении. Материалы сайта предназначены исключительно для личного использования, любое распространение возможно только с разрешения авторов.


Сколько стоит маленький компьютер
Выкройка лежанки для собаки
Пищевые красители: какие лучше
Газовая гриль сковорода
Не ленись дома
Сколько составляет фонд оплаты труда
Где найти ключи для гта 5
Стихи на девичник прикольные
Товарный чек 1с образец
Экономическая и социальная география мира родионова pdf
Классическая теория спроса на деньги
Проблемыс суставамиу кошек
Красим еду в домашних условиях
Стихи о прогулке на природе
Как сделать скриншот на ксиаоми редми 4
Натюрморты поля сезанна
Разное давление на правой и левой
Чехолиз стеклопластикана телефонсвоими руками
Мастер-класс Цветное тесто Мастер-класс Тесто соленое
Сколько ждать hyundai creta
Как отформатировать телефонную флешку
Скачать образец учетной политики организации
Яндекс расписание электричек санаторная 2 речка
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment