Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Блюдаиз слоеного тестана сковороде/
Слойки из готового слоёного теста на сковороде гриль-газ
Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
Рецепт: Пирожки из слоеного теста - Когда не работает духовка.
В России одним из наиболее известных грузинских блюд является хачапури. По сути, это лепешка, начиненная с сыром, но в современных вариациях в качестве начинки могут также быть использованы мясо или рыба. Традиционно его готовили с имеретинским сыром из простого пресного теста, выпекая затем на раскаленных углях в глиняной сковороде. Но не так давно это блюдо стали готовить и из слоеного теста. Стоит отметить, что современный хачапури можно приготовить в превеликом множестве вариантов. Стоит отметить, что грузинский вариант отличается от остальных формой готового блюда — конверт, края которые защипаны и образуют 4 одинаковых треугольника. Тесто можно использовать как готовое, так и собственного приготовления. Во втором случае необходимо смешать желтки с маргарином и маслом, добавив туда же уксус, воду и соль, а в последнюю очередь муку. Замешенное тесто должно получиться гибким. Теперь его нужно поместить в холодильник на 30 минут. По прошествии указанного времени, тесто разрезать на 4 равные части, каждую из которых тонко раскатать, смазать маслом, свернуть в рулет и убрать еще на полчаса в холодильник. Затем вновь раскатать листы, смазать каждый из них маргарином, свернуть в виде конвертика и снова убрать. Для того чтобы приготовить начинку, сыр необходимо нарезать квадратами около сантиметра, выдавить или нарезать к нему чеснок и добавить смесь масла с яйцом. Все вместе хорошо растолочь. На подготовленные квадраты теста выложить начинку, после чего защипать их края конвертом. Выпекается блюдо на предварительно разогретой сковороде до готовности. Приготовление блюда необходимо начинать с теста. Для этого смеиваются кефир, яйцо, соль и немного соды, которая придаст будущему тесту воздушность, вступая в реакции с кислыми продуктами. Затем медленно вводится мука и замешивается тесто до гибкой и гладкой консистенции. Чтобы приготовить начинку необходимо нарезать сыр на ломтики, толщина которых около полсантиметра. Причем если сыр попался чрезмерно соленый, его лучше предварительно вымочить в воде, которая и впитает в себя излишки соли. Затем сырные ломтики сложить в миску с яйцом и маслом, после чего все хорошо смешать, как бы разминая. Подготовленное тесто поделить пополам, а затем каждую из половинок раскатать до размеров формы, в которой и будет выпекаться пирог. Далее на один из пластов теста выкладывается начинка таким образом, чтобы она не доходила до его края примерно на сантиметр. Затем накрыть вторым пластом сверху и тщательно защипать края. Такую заготовку пирога необходимо выложить на предварительно смаханную маслом и хорошо разогретую сковороду и жарить под крышкой до появления золотистого окрашивания. Как правило, хватает минут. После этого пирог необходимо перевернуть и поджарить оставшуюся сторону уже без крышки до ее подрумянивания. Готовый хачапури выкладывается на блюдо, после чего сверху смазывается маслом сливочным , что придаст ему неповторимый аромат. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Главная Готовим в мультиварке Готовим в пароварке Готовим в духовке Готовим в аэрогриле Готовим в микроволновке Готовим на сковороде Готовим салаты Готовим супы. Хачапури из слоеного теста на сковороде. Простой омлет на сковороде Как пожарить креветки в панцире на сковороде? Пирожки с яблоками на сковороде Стейк из горбуши на сковороде Стейк из трески на сковороде Стейк из кеты на сковороде Свиной желудок с луком, жареный на сковороде Жареные кабачки с грибами на сковороде Стейки из зубатки на сковороде Семга в сливках на сковороде Опята в сметане, жареные на сковороде Хачапури из лаваша на сковороде Как пожарить камбалу на сковороде? Оладьи из тыквы на сковороде Куриная грудка со сливками на сковороде. Пышный омлет на сковороде. Я готовила омлет по первому рецепту, делала все как тут написано, омлет во время готовки прям лез из Банановый пудинг в мультиварке. Не совсем поняла, как вынимается пудинг из мультиварки с помощью решетки. Переворачиваетс я что ли Пышный омлет на сковороде не правильный! Рожки с фаршем в мультиварке. Подскажите пожалуйста, если нет режима ПЛОВ, есть режимы: ТУШЕНИЕ И ВЫПЕЧКА, на каком режиме лучше Поиск по сайту Искать Реклама Загрузка Банановый пудинг в мультиварке Пышный омлет на сковороде
Фондюшница для сыра
Сайт миграционной службы российской федерации
Искривление позвоночника у детей лечение
Хачапури из слоеного теста на сковороде
Результат запроса мфц
Сонник свадебное платье на себе к смерти
Как испечь торт новичку
Что приготовить из слоеного теста в домашних условиях. Пошаговые рецепты приготовления из слоеного теста
Сколько делают инн в мфц
Расписание автобусов ступино домодедово
Пирожки из слоеного теста на сковороде
Флексопечать москва этикетки
Ростов портовая карта
Хронические астма бронхит
Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
Ак 1301 технические характеристики