Секреты приготовления вкусной селедки под шубой
Салат «Селедка под шубой»
Селедка под шубой (классическая)
Салат шуба — давно всем полюбившийся народный рецепт, вариаций которого великое множество. Если применить фантазию, то у вас каждый раз будет получаться новое оригинальное блюдо. Главный принцип этого салата — укладывать все продукты слоями. Некоторые хозяйки каждый слой перемазывают майонезом, а другие — поливают им сверху уже готовый салат. Всё зависит от личных вкусов и предпочтений. Продуктом, требующим одёжки, может послужить селёдка, любые виды мяса, печень, грибы и др. Подготовка продуктов для данного салата в основном заключается в варке и чистке овощей, а затем их измельчении мелкими кубиками или на крупной тёрке. Для того чтобы сохранить побольше полезных микроэлементов в овощах, предпочтительнее их сварить в пароварке или испечь в духовке можно в фольге или рукаве. Такой салат будет намного вкуснее. Свекла средних размеров — 1 шт. Сварить по отдельности свеклу, картошку и морковь, охладить их, очистить и крупно натереть. Сельдь почистить, разобрать на филе. Луковицу и сельдь нарезать мелкими кубиками. На дно овального блюда плотно уложить кубики всей селёдки, сверху на неё — измельчённый лук и равномерно полить растительным маслом. Далее укладывать продукты плотными слоями, перемазывая каждый майонезом: Сверху салат также смазать красиво майонезом, посыпать размятым вилкой яйцом и мелко измельчённым зелёным луком. Поставить для пропитки в холодильник минимум на 5 часов. Сытный салат, в котором мясной составляющей может послужить всё, что вам доступно — отварной язык, курица, говядина, жареная свинина, птица в том числе копчёная и просто любая колбаса. Любое готовое мясо — г; сливочное масло — 50 г; твёрдый сыр — 50 г; зелёное яблоко — 1 шт. Мясо и лук нарезать небольшими кубиками. Яблоко, твёрдый сыр и яйца крупно натереть. Продукты выкладывать на подготовленное блюдо слоями, каждый из которых тщательно перемазывая майонезом. Сначала мясо, посолить и поперчить его, смазать майонезом. Затем — лук, сбрызнуть уксусом, смазать майонезом. Далее — тёртые яйца, немного подсолить и также сдобрить майонезом. Тёртое очищенное яблоко, майонез. Тёртый сыр, и снова — майонез. Сверху салат украсить тёртым замороженным маслом и поставить для настойки в холодильник часа на 3. Для его заливки можно использовать любую фигурную форму, контуры которой впоследствии и приобретёт салат. Слабосолёная сельдь — 1 шт. Очистить морковь и картошку, сварить их в большом количестве воды, добавив в неё луковицу, лавровый лист, соль и перец по вкусу. В отдельной кастрюле отварить свеклу, а в это время поставить набухать желатин. Сельдь нарезать небольшими кубиками. Морковь, яйца, свеклу и картофель по отдельности крупно натереть. В овощном бульоне мл , оставшемся от варки картошки с морковкой, распустить желатин. От этого количества 70 мл отлить, а остальной смешать с майонезом. Смесь из желированного бульона и майонеза аккуратно добавить к ингредиентам по отдельности, но не в селёдку. На дно формы поместить измельчённую петрушку, а затем поочерёдно слои, давая каждому хорошо застыть в холодильнике: В самом конце — селёдка, которую заливаем бульоном с желатином, но без майонеза. Снова даём хорошо в холодильнике застыть. Далее - снова заливаем слой картофеля, а когда он застынет — слой морковки. Оставить в холодильнике для настойки на ночь. Перед подачей перевернуть форму на красивое блюдо, чтобы свекла оказалась сверху. Прекрасно подходит для вегетарианцев или же для тех, кто соблюдает пост. Маринованные солёные огурцы — 4 шт. Картошку и свеклу сварить в кожуре по отдельности и охладить. Огурцы, картофель и белки яиц нарезать мелкими кубиками. Укладывать на блюдо слои в такой последовательности, каждый перемазывая майонезом: Сверху салат также смазать майонезом и посыпать размятыми вилкой желтками. Дать настояться часа 2 в холодильнике. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Салат шуба - общие принципы и способы приготовления Главный принцип этого салата — укладывать все продукты слоями. Салат шуба - подготовка продуктов Подготовка продуктов для данного салата в основном заключается в варке и чистке овощей, а затем их измельчении мелкими кубиками или на крупной тёрке. Салат шуба - лучшие рецепты Рецепт 1: Ингредиенты Свекла средних размеров — 1 шт. Способ приготовления Сварить по отдельности свеклу, картошку и морковь, охладить их, очистить и крупно натереть. Салат шуба с мясом Сытный салат, в котором мясной составляющей может послужить всё, что вам доступно — отварной язык, курица, говядина, жареная свинина, птица в том числе копчёная и просто любая колбаса. Ингредиенты Любое готовое мясо — г; сливочное масло — 50 г; твёрдый сыр — 50 г; зелёное яблоко — 1 шт. Способ приготовления Мясо и лук нарезать небольшими кубиками. Ингредиенты Слабосолёная сельдь — 1 шт. Способ приготовления Очистить морковь и картошку, сварить их в большом количестве воды, добавив в неё луковицу, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Ингредиенты Маринованные солёные огурцы — 4 шт. Способ приготовления Картошку и свеклу сварить в кожуре по отдельности и охладить. Салат шуба - полезные советы опытных кулинаров Вкус этого салата напрямую зависит от качества майонеза и свежести остальных продуктов. Как правильно и вкусно приготовить салат шуба. Юлия Криховецкая Салат шуба — давно всем полюбившийся народный рецепт, вариаций которого великое множество.
Московский 129 на карте
Дистрофия мозга лечение
Передний мост мтз 82.1 каталог запчастей
Проблемы объединений предприятий
Риц консультант плюс
Ведьмак 3 семена спорыньи где взять