Гороховый суп с копченой курицей
Суп гороховый с копченой курицей
Гороховый суп с копченой курицей рецепт с фото
Гороховый суп с копченой курицей - сытный и вкусный обед для всей семьи. Приготовить такой суп на отлично сможет даже начинающая хозяйка, так что, если вы хотите приготовить что-то действительно аппетитное, ароматное и при этом по-домашнему уютное, то это блюдо вам идеально подходит. А мясо нежной копченой курочки придется по вкусу всем членам вашей семьи. Выбери похожий рецепт из других! Кастрюля, сковорода, глубокая тарелка, половник, деревянная лопатка, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, нож для чистки овощей. Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Овощи Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Обед Для чего готовим? Петров пост Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Кастрюля В чем готовим? Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Вопросы Форум Что готовим? Салаты, Десерты… Салаты Супы Горячее Гарниры Десерты Выпечка Напитки Морепродукты, Рыба… Мясо Овощи Морепродукты 88 Птица Рыба Завтрак, Праздник… Петров пост Заготовки Завтрак Ужин Обед Праздник Духовка, Мультиварка… Духовка Мультиварка Хлебопечка 8 Кастрюля Микроволновка Аэрогриль 10 Сковорода Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Гороховый суп с копченой курицей Сложность: Горох, Картофель, Лук, Морковь, Курица. Ингредиенты для приготовления горохового супа с копченой курицей: Вода 2 литра примерно Курица копченая — грамм Горох колотый 1 стакан Картофель 4—6 штук в зависимости от размера Лук репчатый 1 штука крупный Морковь 1 штука крупная Масло растительное опционально Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень сушеная, замороженная или свежая по вкусу Не подходят продукты? Сначала подготовьте копченую курицу. Снимите кожу, она нам для приготовления супа не понадобится. Мякоть отделите от костей, старайтесь сделать этот как можно тщательней, но если что-то останется, то ничего страшного. Мясо курицы нарежьте небольшими кубиками и порвите на волокна. Чтобы гороховый суп получился ароматным и наваристым, куриные кости высыпьте в кипящую воду, которую нужно поставить разогреваться заранее. Дайте бульону прокипеть минут , но следите за тем, чтобы он не бурлил очень сильно и не выплескивался за края кастрюли. Пока варится куриный бульон, подготовьте горох. Для этого ссыпьте его в глубокую тарелку и промойте несколько раз прохладной водой. Промывать нужно до тех пор, пока жидкость не станет абсолютно прозрачной. Если вы обнаружите какой-нибудь растительный мусор или темные горошины, удалите их. Высыпьте промытый колотый горох в бульон с куриными костями и варите до тех пор, пока он не станет мягче, примерно минут. Картошку нужно тщательно промыть от любых загрязнений, после чего с помощью специального ножа следует снять шкурку с корнеплодов, и промыть овощи еще раз. Чистый картофель нарежьте небольшими кубиками. А чтобы овощи не потемнели, пока вы занимаетесь остальными ингредиентами, сложите их в глубокую тарелку, наполненную холодной водой. Морковь очистите от кожуры и хорошенько промойте проточной водой, не забудьте так же срезать кончики с обеих сторон. Луковицу очистите от шелухи и сполосните. Очищенные овощи нарежьте небольшими кубиками, но морковь при желании можно измельчить с помощью крупной терки. В сковороде разогрейте немного растительного масла и высыпьте в него лук. Обжарьте кусочки овоща на среднем или медленном огне до легкой прозрачности, а затем добавьте морковь, перемешайте и продолжайте тушить минут. За это время овощи станут мягче и немного изменят цвет, но будьте осторожны и внимательны, ничего не должно пригореть, слишком сильная золотистая корочка так же не желательна. Пока мы подготавливали остальные ингредиенты, горох стал значительно мягче, а кости отдали бульону все, что могли, поэтому выньте их и уберите, больше они нам не нужны. Засыпьте в суп картофель и продолжайте варить на среднем огне в течение минут , пока он не станет чуть мягче, то есть не дойдет до полуготовности. Следующей на очереди в суп идет зажарка из моркови и лука, она тут же окрасит бульон в рыжеватый цвет, особенно, если морковь была сочной. Минут через после добавления овощей, всыпьте в суп кусочки курицы, а так же посолите его по вкусу и добавьте черного молотого перца. Если вы собираетесь использовать сушеную или мороженную зелень, то ее нужно добавлять вместе с прочими специями. Когда картофель и горох полностью разварятся, суп нужно снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять в течение минут , и только после этого подавать готовое блюдо к столу. Гороховый суп с копченой курицей разлейте по порционным тарелкам, добавьте немного свежей зелени, если хотите, а так же предложите к нему сухарики из белого хлеба или ароматные домашние булочки. Вот и все, теперь скорей садитесь за стол и наслаждайтесь вкусной и сытной трапезой. Горячим , Варить , Кухонная плита. Рецепт с фото , Пошаговый рецепт. Tort Добавил 21 Мая Суп гороховый с говядиной Куриный суп с яичной лапшой Весенний суп Куриный суп с лапшой Сырный суп-пюре с курицей Куриный суп с лапшой в мультиварке Суп пшенный Суп из брюссельской капусты Грибной суп с курицей Куриный суп с клецками Детский куриный супчик Куриный суп с рисом. Легкий суп с клецками на кефире 30м. Все рецепты по категориям Вопросы и ответы. Видео-рецепты и советы Контакты. Избранное Список покупок Добавить рецепт Регистрация Вход.
Для домашнего семейного обеда или ужина хорошо приготовить гороховый суп с копченой курицей. Конечно, это блюдо не самое полезное из-за присутствия в нем копченостей, зато питательное и сытное. Расскажем, как приготовить вкусный гороховый суп с копченой курицей. Думается, раз в месяц-два мы можем позволить себе наслаждаться несравненным вкусом этого замечательного супа с характерным пряным привкусом. Горох замачиваем минимум часов на 8, а лучше на ночь. Срезаем мясо с косточек, измельчаем его и отставляем его в сторону. Чистим и нарезаем морковь достаточно мелко. Промываем разбухший горох, заливаем водой, доводим до кипения, варим минут в течение минут 5-ти, после чего воду сливаем. Снова заливаем горох водой, добавляем морковь и куриные косточки. Варим до готовности гороха. К этому моменту в кастрюле должно остаться жидкости на сантиметр-два выше сваренного гороха. Извлекаем косточки выбрасываем их и слегка остужаем горох с морковью. Пюрируем толкушкой или в блендере. Возвращаем мясо в кастрюлю с горохом, добавляем сухие специи. Приправляем суп толченым чесноком и красным острым перцем. Разливаем суп в суповые чашки или красивые глубокие керамические мисочки. Зелень, в том числе, лук рубим мелко и подаем в отдельном блюдечке — каждый насыплет себе, сколько хочет. Можно еще добавить в суп ложку-другую сметаны ее тоже надо сервировать отдельно. К такому супу хорошо подать рюмку тминной или анисовой водки, хреновухи с медом или перцовки. Хлеб лучше подсушить, он должен быть из грубой муки, неважно, ржаной или пшеничный. Можно даже забросить сухарики в суповую чашку. Можно подойти к приготовлению несколько иначе и приготовить вкусный гороховый суп с копченой курицей в более изысканном и здоровом варианте. Для этого используем замороженный лущеный зеленый горошек широко распространенный в торговых сетях и вполне полезный продукт. Снимаем с копченого мяса кожу она особо неполезна, а мы таким способом минимизируем вред и нарезаем некрупными кусочками. Замороженный горох промываем и закладываем в кастрюлю с кусочками мяса и нарезанной морковью. Варим после закипания на малом огне в течение минут. Добавляем брокколи, разобранную на кочешки, красный сладкий перец, нарезанный соломкой, и лук-порей, нашинкованный кружочками. Варим еще в течение минут 5 не забывая снимать пену. Приправляем суп сухими специями и острым красным перцем. Разливаем готовый суп в суповые чашки или тарелки. Присыпаем рубленой зеленью и чесноком. Можно использовать для приготовления подобного супа и консервированный молодой горошек, но следует учесть, что он менее полезен, чем замороженный, свежий или даже сушеный, поскольку при консервировании его пропаривают. В этом варианте после того, как мы открыли банку, сливаем жидкость, а горошек закладываем в суп за минут до готовности. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Суп-лапша - это не только сытное, но и весьма полезное блюдо. Оно помогает набраться сил и прекрасно согревает в холодное время года. И сегодня речь пойдет о лапше с грибами. Предлагаем вашему вниманию несколько универсальных рецептов этого изумительного супчика. Предлагаем приготовить сегодня сытные и восхитительно вкусные щи с грибами, которые всем непременно понравятся, а их божественный аромат быстро соберет ваших домочадцев за обеденным столом. Знакомимся с рецептами и приступаем к делу. Грибной суп с фрикадельками — рецепт. Грибные супы, благодаря содержанию в них растительного белка, насыщают наш организм надолго. Такое горячее блюдо легкое усваивается желудком и придется по душе многим. Давайте поговорим о том, как приготовить изумительный грибной супчик с фрикадельками. Как же приятно на обед налить тарелочку ароматного горячего грибного супа. Такое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. В нашей статье мы собрали наиболее интересные варианты создания изумительного супа-пюре с грибами. Эти 40 снимков вызвали волну раздражения в социальных сетях! Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Суп-лапша с грибами Суп-лапша - это не только сытное, но и весьма полезное блюдо. Щи с грибами Предлагаем приготовить сегодня сытные и восхитительно вкусные щи с грибами, которые всем непременно понравятся, а их божественный аромат быстро соберет ваших домочадцев за обеденным столом. Грибной суп с фрикадельками — рецепт Грибные супы, благодаря содержанию в них растительного белка, насыщают наш организм надолго. Суп-пюре с грибами Как же приятно на обед налить тарелочку ароматного горячего грибного супа.
Актовегин в ампулах инструкция по применению отзывы
Курортно санаторное лечение военных пенсионеров
Структура федеральных органов власти рф
Белек belek spice hotel 5
Каталог метро кэш энд керри липецк