Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Копчение стерляди в домашних условиях/
Стерлядь горячего копчения
Правила копчения осетрины
Рецепт: Стерлядь горячего копчения - в домашних условиях
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Стерлядь издревле ценится за прекрасные вкусные качества и считается деликатесом. Лучше всего вкус осетровых рыб раскрывается при копчении. Если на природу выехать не удается, а дома профессиональной коптильни нет, то не стоит расстраиваться. Сделаем коптильню из подручных средств и насладимся восхитительным вкусом рыбы горячего копчения. Для приготовления этого блюда потребуется совсем немного ингредиентов. Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо нарезать мелко петрушку и чеснок. Смешать в мисочке петрушку, чеснок, соевый соус и приправить черным перцем по вкусу. Настоять маринад минут. Половиной маринада нафаршировать рыбу, оставшейся частью натереть. Рыба должна мариноваться в холодильнике минимум час, но чем дольше, тем лучше. Для копчения нам понадобится старый казан, фольга, опилки для копчения и решетка. Из фольги сделать конверт для опилок, размером донышка казана. На дно конверта насыпать ст. На крышке конверта сделать надрезы ножом, чтобы выходил дым. Когда рыба хорошенько промаринавалась, очистить её от петрушки и чеснока и промокнуть салфеткой. На дно казана положить конверт с опилками, сверху поставить решетку с рыбой. Казан плотно закрыть крышкой и поставить на максимальный огонь. Когда пойдет дым, огонь немного убавить и коптить рыбу минут. Лучшим гарниром к копченой стерлядке будет отварная молодая картошка с зеленью и свежие овощи.
Податки україни стаття
Виды ипотеки на жилье
Щипковый массаж лица в домашних условиях
Коптим осетрину в домашних условиях
Описание выполнения строительных работ
Как поставить косые кавычки
План мероприятий по бдд на 2015 год
Готовим стерлядь холодного и горячего копчения
Итоги история моей семьи в истории россии
Реферат на тему история налогов
Рецепт: Стерлядь горячего копчения - в домашних условиях
Выполнение правил дорожного движения
Схемы контроллеров напряжения
История названия великого новгорода
Стерлядь горячего копчения
Нужно ли делать дефрагментацию