Совет 1: Как готовить тигровые креветки
Тигровые креветки - необычные рецепты приготовления популярного морепродукта
Как приготовить тигровые креветки
Тигровые креветки получили такое название из-за поперечных полосок на панцире. Они очень крупные, могут достигать сантиметров. Тигровые креветки бывают трёх видов: Из панциря креветок можно варить бульон. Их мясо богато белком , который хорошо усваивается нашим организмом и содержит минимум калорий. Креветки содержат фосфор, кальций, медь, Омега-3, селен, витамины группы В, йод, а также антиоксидант астаксантин, это он окрашивает панцирь креветок и мясо в красный цвет во время готовки. В то же время следует помнить, что креветки содержат достаточно холестерина. Так как креветки достаточно быстро портятся, к их выбору и покупке надо относиться достаточно серьёзно. Мясо свежих креветок плотное и пахнет морем. С большой осторожностью надо покупать очищенные и размороженные охлаждённые креветки. Ведь нельзя с большой точностью сказать, один день они лежат на льду или более. Тем более, что при соприкосновении с воздухом они начинают быстрее портиться. Лучше всего покупать замороженные свежие креветки в панцире или готовые креветки в ледяной глазури, так как лёд является отличным консервантом. Если на голове и панцире креветок есть тёмные пятна, то такие креветки лучше не покупать. Предпочтение при выборе замороженных креветок лучше отдать креветкам в заводской упаковке, а не продающимся на развес. Готовить креветки совсем не сложно, главное — помнить, что их нельзя переваривать и пережаривать. Они вкусны сами по себе и лишние кулинарные манипуляции на пользу им не идут. Свежие креветки варят всего минуты. Готовые замороженные варят всего минуты. Если вы используете замороженный свежий продукт, опускайте их в кастрюлю с кипящей водой, не размораживая. Сырые креветки хорошо готовить на пару , это позволит сохранить все полезные свойства. Следует учитывать, что время приготовления на пару немного больше и составляет для свежих креветок от 5 до 8 минут. Можно использовать овощной бульон вместо воды, тогда креветки получатся еще вкуснее. Очень вкусными получаются креветки-гриль. Предварительно их лучше очистить, оставив хвостики, и замариновать в течение 1, часов, затем жарить не более 5 минут на шампурах, шпажках или на мелкой решетке-гриль. Жарить сырые креветки лучше всего на оливковом масле с чесноком, пряными травами и специями. До готовности жарят примерно 4 минуты. Если вы используете вареные креветки, жарьте их не более минут. Красный цвет креветок говорит о том, что они уже сварены, отваривать их еще раз не имеет никакого смысла. Лучше их прогреть в кипящей воде или духовке. Готовить креветки можно также в различных соусах. Сначала необходимо приготовить соус овощной, сливочный или иной , затем опустить в него креветки на минут. Время готовки следует выбирать исходя из того, взяли ли вы полуфабрикат минуты или свежий продукт минут. Свежие креветки приготовить на пару в течение минут, затем очистить от панциря и кишечной вены. Цветную капусту разобрать на соцветия, залить кипящим молоком. Варить до готовности, затем взбить блендером с добавлением специй и сока лимона. На тарелку выложить пюре из цветной капусты , на пюре выложить креветки, украсить блюдо зеленью и помидором, разрезанным на части. В целом, тигровые креветки готовятся так же, как обычные. Кулинарный эксперт - это про вас? Звезды Мода Отношения Миссис Красота Ещё Новости Здоровье Кулинария Астрология Диеты. Модные стрижки и прически. Гороскоп любви на месяц. Гороскоп любви на неделю. Что приготовить на ужин. В ладу с собой. Вязание крючком для начинающих. Новости о работе и карьере. Поздравления с днём рождения. Обои для рабочего стола. Кулинария Видео рецепты Вкусные праздники Кулинарный справочник Кухни мира Рецепты Уроки мастерства. Как приготовить тигровые креветки. Их мясо богато белком, который хорошо усваивается нашим организмом и содержит минимум калорий Как выбрать креветки Так как креветки достаточно быстро портятся, к их выбору и покупке надо относиться достаточно серьёзно. Как готовить креветки Готовить креветки совсем не сложно, главное — помнить, что их нельзя переваривать и пережаривать. У тигровой креветки следует вынуть кишечник, для этого необходимо брюшко вскрыть ножом. Креветки-гриль с пикантным маринадом Жарить сырые креветки лучше всего на оливковом масле с чесноком, пряными травами и специями. Креветки с кремом из цветной капусты. Креветки тигровые — 3 шт.
Как правильно и сколько варить свежие, замороженные, очищенные и неочищенные креветки? Как и сколько по времени варить тигровые, королевские, аргентинские и азовские креветки после закипания?
Если вы еще никогда не готовили тигровые креветки, срочно наверстайте упущенное. Во-первых, они невероятно вкусные; во-вторых, очень полезные; в-третьих, процесс приготовления настолько прост, что испортить блюдо невозможно. Единственным, но крайне важным условием является: Иначе вы рискуете получить креветки, напоминающие резину. Запомните, для свежих достаточно минут термической обработки, для варено-замороженных — минут. Если вы приобрели сырые тигровые креветки в панцире, то вначале выньте из брюшка кишечник. Если используете готовый замороженный продукт, избавьтесь ото льда, опустив в кипящую воду на 30 секунд. Это сохранит упругость и отменный вкус креветок, которые потом можно жарить или готовить на гриле. Существует огромное количество рецептов приготовления креветок, но, пожалуй, самые интересные из них встречаются в странах, в чьих прибрежных водах они обитают. Рестораны этих стран предлагают блюда с неожиданным сочетанием продуктов, но не забывают и о классическом способе приготовления креветок: Сырые креветки опустите ненадолго в кипящую воду, это облегчит их очистку от панциря. На сковородке разогрейте масло, добавьте соевый соус, раздавленный чеснок. Как только потянется чесночно-соевый аромат, закладывайте в сковородку креветки. Обжаривайте 3 минуты на сильном огне. Перед подачей выложите их на тарелку, полейте оставшимся соусом и сбрызните соком лимона. Уверены, вы придете в восхищение от этого блюда и пополните ряды его поклонников. Приготовьте кляр, смешав все ингредиенты. На сковородке разогрейте масло. Каждую креветку обмакните в кляр и обжарьте около минут. Выложите на тарелку, полейте медом и посыпьте кунжутом. Креветки замаринуйте в смеси из водки, масла, соли и перца на 15 минут. Обжарьте в масле, добавьте мелко порезанный репчатый лук, соевый соус и рыбный бульон. Дождитесь, пока блюдо загустеет, и подавайте к столу. Разогрейте в сковородке масло и обжарьте в нем мелко порезанный репчатый лук вместе с сахаром так, чтобы он закарамелизировался. Накройте крышкой, сильно убавьте огонь и тушите 3 минуты. После чего добавьте соевый соус, перец чили, сбрызните соком лимона и тушите около минут. Готовое блюдо посыпьте семенами кунжута. Теперь вы знаете, как приготовить тигровые креветки и удивить близких кулинарным мастерством. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Что такое "огненный метод укладки волос". Что произойдет, если делать "планку" каждый день? Почему нельзя ставить точки в СМС-сообщениях? Самые опасные продукты на вашей кухне. ТОП самых извращенных тенденций красоты. Почему от женщины неприятно пахнет: О чем сожалеют на смертном одре: Главная Еда и напитки Рецепты Тигровые креветки - необычные рецепты приготовления популярного морепродукта. Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста? Обращайте внимание на свое тело. Вы вряд ли сможете удивить или потрясти кого-то, если признаетесь в том, Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено.
Понятие предпринимательства и предпринимательского права
Тест филлипса возраст
Клей kleo для флизелиновых обоев инструкция
Сонник сломалась сережка
Как установить симс 3 карьера с торрента