Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created August 29, 2017 04:31
Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save anonymous/173f8fb9dc7c9a1ba853439bbd966748 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/173f8fb9dc7c9a1ba853439bbd966748 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Миксер месить тесто

Миксер месить тесто


Миксер месить тесто



Стационарный миксер для замеса теста
Лучший миксер для теста
Гид по выбору миксера


























Как время кулечей - так я вся в хотении тестомеса. Но большой-дорогой мне некуда уже ставить, а маленький-дешевый не нашла. Наверное для таких как я придумали эту штуку Миксер SATURN ST-FP http: Напишите свой отзыв, а то боязно брать кота в мешке. Я на него уже почти созрела. Заранее всем спасибо за ответы. Бронируйте жильё без переплаты. Приобрела себе миксер Sinbo SMX Стационарный миксер для замеса теста. Покажу наглядно, как взбились яйца с сахаром. Стационарный миксер для замеса теста. Очень интересно с тестом как себя поведет, хватит ли мощности на полную загрузку? Какой полезный объем чаши? Замесила дрожжевое тесто из гр. Насадка крюк, 4 мин. Если хотите взять вещь и пользоваться не зная горя - лучше поднатужиться и приобрести Ankarsrum Assistant, бывший Electrolux. Не стоит перебирать различные недорогие заменители. Да и считающиеся надёжными Kitchen Aid при серьёзной нагрузке не выдерживают - горят. Мой, например, сгорел при вымешивании грамм теста для двух буханок "Столичного" в течение 11 минут. Я не собираюсь замешивать по 2 кг. В основном для взбивания яиц покупалось. И пользуюсь всего несколько раз в месяц, поэтому не вижу смысла тратить огромные деньги. Вот лет назад подумала бы, когда дети растут и постоянно надо им то одно испечь, то другое. А сейчас и кушать особо некому. Поэтому каждому свое по финансам и по потребностям. Октябринка, ну если есть возможность то есть финансово вас никак не напрягает , то почему-бы и нет. Взбила сегодня 1 яйцо С0 из холодильника. Время 2 минуты на максимальной скорости. Девочки, спасибо , заказала. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта. Главная О хлебе О кухне и еде Обзоры техники Другие статьи Форум Хлебопечки. Новые рецепты Новые по разделам Дрожжевой На закваске Выпечка Кондитерские Кулинарные Мультиварка В технике Национальная кухня Сделай сам Авторы. Обзор циклонного фильтра Neolux FC для пылесоса Кулинарные рецепты недели 26 г. Обзор шнековой соковыжималки Kitfort KТ Кулинарные рецепты недели 25 г. Кулинарные рецепты недели 24 г. Кулинарные рецепты недели 23 г. Обзор вафельницы Bomann WA Обзор вакууматора Kitfort KT Кулинарные рецепты недели 22 г. Обзор вафельницы для бельгийских вафель Clatronic WA Голь на выдумки хитра. Ледяное варенье в блендере. Закупки в интернет-магазинах США СП, Россия. Кексница GFW Keks Express. Вакуумные упаковщики, контейнеры Status, пакеты Caso, Clatronic CП Россия. Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco. Кондитерское сырьё агар, краски, патока и др. Мука пшеничная , виды, свойства, качество, использование - обсуждение. Делимся советами в выборе и ссылками на свои покупки в АliExpress. Продам много полезных кухонных приспособлений фирмы TESCOMA. Рисовый суп-пюре со шпинатом. Яйцеварка "The Pop-up Egg Maker". Ржаная бабка с ягодно-сметанной заливкой из черники, брусники или жимолости. Kromax Endever Skyline BS блендер-суповарка электрическая. Закупка в немецком магазине пасты СП, Россия. Итальянские закваски для йогурта, кефира и др. Редька на воде или "Муки чимчи". Princess, Tristar, Travola, GF и др. У тебя на шее вакса Духи, любимые и не очень. Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений мастер-класс. Прибор для выпечки Tortilla Chef Princess. Творожные маффины с клубникой и шоколадом. Посмеялся сам - поделись с другом!!! Овощерезки разные Найсер Дайзер, Аллигатор и др. Продам кухонную машину PROFI COOK PC-MKM Печенье, пряники, бискотти, меренги. Елена Бо 13 Авг. Очень хотелось обновить свой старенький миксер. Засматривалась на планетарные тестомесы, но жаба душила, так как не так уж и часто он у меня в работе. Этот же с планетарным замесом и по цене вполне доступный. Решила взять, пусть будет. По советам девочек из темок по тестомесам подогнула венчик, так как показалось, что не достаточно низко опущен. Секунд 30 а может меньше взбивала 3 яйца с щепоткой соли на максимальной скорости и засЫпала, не выключая стакан сахара сразу. На всё ушло 4 минуты по инструкции время работы миксера , но взбилось раньше, минуты 2 было достаточно. Это я привыкла по 20 минут старым своим взбивать и не могла поверить, что может быть так быстро. Выключила, добавила муку и яблоки, сменила венчик на плоскую насадку и смешала на низкой скорости секунды Ничего не осело и отлично вмешалось. Получила от миксера именно то что хотела. Позже попробую замесить тесто. Елена Бо 14 Авг. Sena от 14 Авг. У меня такой Симбик живёт с весны. Вчера замешивала в нем тесто для картофельной фокаччи https: До этого у меня был тоже Симбик на ноге стационар, у меня прожил 4 года, сейчас у моей снохе живёт и работает. Елена Бо 17 Авг. Стационарный миксер для замеса теста Не плохо. Елена Бо 14 Сен. Constantine от 14 Сен. Чейто долго натужиться придется Ваш коммент - единственный такого рода среди бесконечной череды восхищённых отзывов относительно Китчена И, что говорить, у всякого правила есть свои исключения, его подтверждающие Сломать Китчен - это надо суметь. Да и причин поломки может случиться великое множество и совершенно по независящим от качества прибора причинам. Елена Бо 16 Сен. А то у меня тоже объёмы на двух едоков маленькие Елена Бо 17 Сен. Стационарный миксер для замеса теста Стационарный миксер для замеса теста. Lanko от 16 Сен. Взбивает, если прутики на венчике поджать, ну что бы ниже доставали. Поджимаются прутья на венчике просто рукой. Голь на выдумки хитра Ледяное варенье в блендере Закупки в интернет-магазинах США СП, Россия Кексница GFW Keks Express Вакуумные упаковщики, контейнеры Status, пакеты Caso, Clatronic CП Россия Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco СП, Украина, Россия Мука пшеничная , виды, свойства, качество, использование - обсуждение Делимся советами в выборе и ссылками на свои покупки в АliExpress Продам много полезных кухонных приспособлений фирмы TESCOMA Рисовый суп-пюре со шпинатом Яйцеварка "The Pop-up Egg Maker" Ржаная бабка с ягодно-сметанной заливкой из черники, брусники или жимолости Шашлык в банке Kromax Endever Skyline BS блендер-суповарка электрическая Закупка в немецком магазине пасты СП, Россия Слоенные мясные пирожки Редька на воде или "Муки чимчи" Клетчатка из Иван-чая Духи, любимые и не очень Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений мастер-класс Прибор для выпечки Tortilla Chef Princess Творожные маффины с клубникой и шоколадом


Гид по выбору миксера


Чт Мар 13, У меня тесто замешивать руками не получается, да и не всегда хватает на это времени и терпения. Домашнего комбайна пока нет. Можно замесить тесто в мощном миксере? Может кто то может поделится опытом. Если это реально, то какая технология, какие насадки взять и тп. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена. Уважаемые эксперты, нужен ваш совет. Я дрожжевое тесто для пасхи замешивала миксером. Руками здоровья и терпения не хватает. Причем он у меня совершенно не мощный-ручной с 3 разными насадками. Я брала те , что в виде спиральки. Ага, то есть все таки можно спиральками тесто замешивать, а то я все думала, куда их можно применить, можно их к тесту применить или нет!! А то ведь приходилось готовое слоеное использовать, а оно не ко всему подходит. Только можно поподробнее саму технологию описать: Я сыпала муку частями, сначала на маленькой скорости, а потом на большей. Ну и до победного конца-пока не отставало от стенок. Но это же для пасхи, а если для чего другого, то меньше наверняка. То есть до однородности теста. Так что ерунда это все, что дрожжевое тесто нежное и надо только руками. Ясно, мне как раз дрожжевое тесто и не нужно. Обычное песочное или для пицы. А то иногда хочется порадовать пирогом или печеньем, а упс Пт Мар 14, 1: Гость, а у вас какой миксер - ручной или настольный, с ввинчивающей чашей? Для пиццевого теста миксер нормально подходит, а вот для песочного лучше всего или комбайн с железным ножом или вручную с использование такого специального Dough Blender. В песочном тесте масло обычно заморожеными кубиками добавляется, очень сложно его растереть ручным миксером. В настольном тоже можно, только насадку использовать не крючком, а в виде широкой лопатки. Я не знаю, есть ли такая насадка в ручном, если есть, то можно и им попробовать. Я тесто для пиццы делаю в миксере, вот проверенный рецепт. Это, правда, я делала калзоне, но это тоже самое, что и пицца, только пирожком На 4 calzone: В чашку от миксера влить теплую воду, добавить сахар и дрожжи. Хорошо перемешать и оставить минут на 5, дрожжи должны начать пузыриться. Включаем миксер на маленькую скорость и медленно добавляем муку, по чашке за раз. Затем добавляем оливковое масло и соль. Когда тесто начнет собираться, увеличьте скорость до средней. Периодически останавливайте миксер и счищайте тесто со стенок чашки. Вообщем, продолжайте в том же духе, пока не получится комок теста, не прилипающий к стенкам, где-то минут На деле, я мешала меньше, а потом просто достала и руками немного вымесила. После этого смажьте тесто оливковым маслицем и положите в чашку керамическую или стеклянную , закрыв сверху пленкой. Поставьте в теплое место минут на 45, тесто должно удвоиться в объеме. Чего-то с инетом Последний раз редактировалось: Rainbow Пт Мар 14, 2: Бывает так, что для быстрого слоенного теста, предлагается порубить маргарин с мукой ножом. Вот уже лет восемь я это делаю в блендере. Только маргарин должен быть из морозилки и нарезан на кусочки. Ой, и правда плюшковед Лукерья, я никогда бы не додумалась запихнуть песочное тесто в комбайн. А ещё у меня рецепт есть, где марципан, сахарную пудру и яйцо нужно вымесить в жидкое тесто. Может тоже в измельчители можно? А то этот марципан вседа норовит комками разбежаться и не желает смешиваться. Пт Мар 14, 2: Песочное тесто в комбайне - обычное дело. Здесь ведь главное крошку сделать, поэтому очень важно не перемесить. Оно делается буквально до 12 пульсов есть там кнопочка такая Cначала несколько пульсов, чтобы порубить муку с маслом, а потом добавляются жидкие ингредиенты и еще несколько пульсов перемешивается. Вт Мар 18, Спасибо большое всем, кто ответил. Только что на страх и риск попробовала замесить тесто в миксере. Все получилось очень здорово. Правда в конце все равно пришлось вымешивать руками, боялась что миксер перегреется. Но это уже мелочи. Testo dlja pirogov i tortov zameshivaju vsegda mikserom, dazhe bez spiraljnyh nasadok, poluchaetsja horosho. Drozhzhevoe predpochitaju zameshivatj vruchnuju. Семья и дети Оптимизация времени и пространства FlyLady.


Как мариновать мясо
Рассказ леви мышь толстой
Как добавить игру в стим на телефоне
Образец заявления в суд в россии
Простой текст на французском языке для начинающих
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment