Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/18ec580d3eed9c2e2975f691e66954ea to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/18ec580d3eed9c2e2975f691e66954ea to your computer and use it in GitHub Desktop.
Куриные сосиски в домашних условиях в пленке

Куриные сосиски в домашних условиях в пленке



Если ваших детей довольно сложно накормить, и из всех блюд, предлагаемых на обед или ужин, они готовы есть только сосиски, то попробуйте приготовить домашние куриные сосиски, используя мой подробный рецепт с пошагово сделанными фото. Вешний вид и форма этого блюда подкупает. Чтобы сделать вкусные детские сосиски в пищевой пленке нам понадобится куриное филе. Неважно, что вы будете использовать, мякоть от целой курицы или только грудку. Я, в целях экономии времени, взяла грамм филе куриной грудки. Перекручиваем мясо через мясорубку с самым мелким сечением. Таким же образом измельчаем 1 крупную луковицу весом, примерно, грамм. Солим мясо по вкусу и добавляем 0,5 чайной ложки сладкой паприки. Теперь, можно заняться формированием сосисок. Сразу скажу, что дело это довольно кропотливое, но и достаточно интересное, если делать не в одиночку. Итак, разделочную доску выстилаем пищевой пленкой. Я советую, не обрезать сразу конец полиэтилена, а сделать это только тогда, когда колбаска будет наполовину сформирована. Выкладываем на середину столовых ложки фарша. Количество мяса зависит от того, насколько крупными вы собираетесь делать сосиски. Маленькие, на один укус, сосисочки очень красиво смотрятся, но делать их придется намного дольше. Я обычно заворачиваю колбаску длиной, примерно, 10 сантиметров. Прикрываем мясо свободным краем и формируем длинную заготовку. Желательно, на этом этапе постараться максимально удалить воздух из-под пленки. Теперь, отрезаем пленку от основного мотка и сворачиваем нашу сосиску в трубочку. Таким образом поступаем со всем фаршем. В итоге, у меня получилось 10 куриных сосисок. Половину из них я отправила в морозильную камеру на хранение. Предварительно их нужно проморозить на ровной поверхности, чтобы наши домашние сосиски не потеряли форму, а через сутки их можно будет переложить в герметичный пакет. Вторую часть будем отваривать. Для этого, в кастрюле кипятим достаточное количество воды, чуть-чуть ее присаливаем и опускаем в кипяток сосиски из курицы. Варим их на среднем огне в течение минут. Варить замороженный полуфабрикат нужно будет на 5 минут дольше. Готовые сосиски аккуратно выкладываем на дуршлаг и дожидаемся их полного остывания. Будьте осторожны, не обожгитесь горячим паром, который находится в пищевой пленке. После того как продукт полностью остыл, снимаем пленку. В принципе, на этом можно и остановиться, но внешний вид таких домашних сосисок бледноват, поэтому, их можно слегка обжарить на сковороде. Подавать их можно с любым гарниром. У меня сегодня рисово-гречневый микс с овощами. Но чаще всего готовлю просто гречку с овощами. Приготовление домашних сосисок дело, конечно же, хлопотное, но зато какое счастье испытывает мама, когда видит, с каким удовольствием поедают этот кулинарный шедевр ее дети. Попробуйте и вы угостить домочадцев куриными сосисками, приготовленными самостоятельно в домашних условиях. Уверена, что они придутся по вкусу не только детям. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Блюда из фарша Быстрые рецепты Вегетарианские рецепты Второе в мультиварке Диетические рецепты Домашние пошаговые фото-рецепты Домашние рецепты Домашние супы Домашняя выпечка Дрожжевое тесто Запеченные блюда Здоровое питание Как запечь Куриные рецепты Легкие салаты Меню на Пасху Новогодние десерты Новогодние закуски Новогодние рецепты Новогодние салаты Овощные салаты Пасхальные рецепты Постные закуски Постные рецепты Постные салаты Праздник православная Пасха Праздничная выпечка Праздничные закуски Праздничные рецепты Праздничные салаты Простые рецепты Простые салаты Рецепты в духовке Рецепты для мультиварки Рецепты из картошки Рецепты на каждый день Рецепты на сковороде Рецепты на скорую руку Рецепты пирогов Рецепты супов Салат с яйцами Салаты без курицы Салаты с майонезом Суп с картошкой Супы на каждый день. Крупа манная , Куриная грудка , Лук , Паприка , Соль , Яйцо. Оставьте комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Пасха Какого числа Пасха в году Светлый праздник Пасха — история возникновения и празднования Традиционные блюда Праздничный стол Куличи Творожные пасхи Крашеные яйца Четверговая соль Пасхальная корзина.


Что делать после выигранного суда
Домашние куриные сосиски в пароварке
Психологический словарь 2015
Как сделать домашние сосиски для детей
Девушкув красном истории
Куриные сосиски
Схема отматывающего трансформатора
Домашние куриные сосиски в пищевой пленке для детей
Вывод основных средств с баланса предприятия
Домашние сосиски
Funday смоленск каталог
Как приготовить домашние сосиски
Двери шпон производство
Домашние сосиски в пищевой пленке
Право и закон реферат
Домашние сосиски в пищевой пленке
Как открыть шампанское без штопора
Домашние сосиски
Каталог магнит универсам с 14 июня 2017
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment