Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Где хранить картошку в квартире/
Как правильно хранить картофель в квартире
Как хранить картофель в квартире?
Как лучше хранить картошку в квартире
Наверное, каждый человек задавал себе вопрос, как хранить картошку в квартире. Конечно, идеальным вариантом будет хранение картофеля в погребе, но и в условиях городского жилья корнеплоду можно найти место. Если картошка собиралась на собственном приусадебном участке, то после уборки урожая клубни рекомендуется просушить на солнце в течение нескольких часов. Во-первых, это значительно уменьшит риск их последующего загнивания, а во-вторых, прилипшая земля будет отделяться значительно легче. Выбирая картофель в магазине, следует помнить, что он должен быть среднего размера и без заметных невооруженным глазом повреждений или заболеваний. Для хранения оптимальны более поздние сорта картофеля, а созревающие рано способны пролежать максимум до ноября — начала декабря. Картофель перебирается, поврежденные клубни идут в пищу в первую очередь, т. Мыть картофель перед закладкой на хранение не следует, надо лишь стряхнуть с клубней прилипшую землю. Рекомендуется в течение пары недель — месяца устроить картофелю своего рода профилактический период, в течение которого обычно проявляются все ранее незамеченные болезни. В этот период клубни надо хранить в хорошо проветриваемом месте и регулярно осматривать. Хранение картофеля требует хорошей вентиляции, поэтому упаковывать картошку можно либо в тканевые мешки, либо в ящики с отверстиями. Использовать полиэтилен не стоит — в нем клубни быстро сыреют, плесневеют и загнивают. По этой же причине не рекомендовано долго держать клубни в холодильнике. Для защиты от всевозможных вредителей в мешок или ящик для хранения картофеля рекомендуется класть ароматные травы — листья рябины или сныти, веточки полыни и т. Как и многие другие овощи, картофель не любит тепла. Хранить его следует только в прохладном месте как можно дальше от отопительных приборов. В домашних условиях это может быть неотапливаемый балкон или лоджия, кладовая, прихожая, но не холодильник. При какой температуре хранить картофель? Ей хоть и следует быть достаточно низкой градусов , ниже нуля она все же опускаться не должна. Для поглощения накопившейся влаги картофель перекладывают тщательно просушенной соломой, опилками, либо укладывают вместе с ним свеклу. Но с другими овощами хранение картофеля нежелательно. Почему так важна низкая температура хранения картофеля? При ней все жизненные процессы в клубнях замедляются. Стоит случиться сильному потеплению, и картофель начнет прорастать, станет интенсивнее его дыхание, в результате чего клубни потеряют влагу, станут дряблыми. Поддержать комфортные температурные условия при хранении будет легче, если положить в ящик с ним термометр. Если балкон неотапливаемый, то при сильных холодах на улице мороз может добраться и до картошки. Как правильно хранить картофель в таком случае? Чтобы не допустить его замерзания, мешки или ящики можно укутать старым ватным одеялом. Некоторые прогревают ящики с клубнями электрическими лампами или феном. Последний не только согревает картошку, но и обеспечивает дополнительное проветривание. Если сильные морозы бывают в регионе пару дней за всю зиму, то такое хранение картофеля, конечно, возможно. Но если холода длятся месяцами, эти способы будут неэкономичными. Для этого необходимо два ящика разного размера, где один из них должен быть минимум на см меньше второго по длине, ширине и высоте. На дно большего ящика следует засыпать либо опилки, либо даже любой искусственный утеплитель, кроме минеральной ваты, т. Далее внутрь ставится меньший по размеру ящик, промежутки между стенками двух ящиков заделываются теми же опилками или иным утеплителем. Сверху конструкция накрывается старым одеялом или просто толстой тканью. В таких ящиках хранение картофеля возможно даже при нахождении на морозе в градусов. Выкидывать из-за этого целиком всю картофелину не стоит, но зеленый слой перед употреблением в пищу срезать будет необходимо. В конце зимы — начале весны на картошке часто начинают прорастать глазки. И чтобы все питательные вещества из клубней не уходили в них, эти проростки необходимо удалять. Эффективным средством против прорастания картофеля во время хранения считается мята — ее листья в сухом виде засыпают в мешки или коробки с клубнями. Картошку в квартире лучше хранить небольшими порциями. Тогда осматривать картофель на предмет сохранности будет гораздо удобнее, а если в одной коробке он испортился, то остальные не пострадают. Располагать каждый ящик для хранения картофеля следует хотя бы на небольшом возвышении от пола см , а также не придвигать вплотную к стенам. Небольшие запасы картошки часто отправляются в ящики холодильника. Но допустимо ли длительное хранение картофеля в холодильнике? Как видно, хранить картофель в квартире совсем не сложно. Главное — создать ему подходящие условия и регулярно перебирать. Даже если на первый взгляд клубни выглядят здоровыми, но из ящика исходит неприятный запах, а вокруг него летают мелкие мошки — это верный знак, что с картошкой не все в порядке и ее надо осмотреть более внимательно. Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на первоисточник. Мисс Чистота - советы начинающим хозяйкам. Подготовка к хранению Как хранить? При какой температуре и влажности хранить картофель? Как хранить картошку на балконе зимой Ящик для хранения картофеля Прочие условия Можно ли хранить в холодильнике? Как правильно хранить манку, чтобы она не испортилась и не стала добычей жучков? Правила хранения свежей, вяленой, соленой и копченой рыбы. Сколько можно хранить продукт в холодильнике? Доступные методики, благодаря которым виноград можно сохранить в домашних условиях на зиму. Рассчитать вес белья для стирки. Значки на одежде и их обозначения. Запросов 69, за 0, секунды. Выделите ее и нажмите:
Игра ухаживать за котом дома за рыжим
Альпари фунгицид инструкцияпо применению
Сонник горящее сено
Как правильно хранить картошку в городской квартире?
Бинбанк кредитные карты официальный сайт москва
Алканы общая формула изомерия получение свойства применение
Постройте график функции с модулем гиа 23
Как правильно хранить картошку в квартире
Сколько стоит переливание крови в москве
Структура научной программы
Как хранить картофель в квартире правильно
Как плести фенечки с бахромой
Сколько калорий в 100 гр киви
Общая характеристика и классификация типа плоские черви
• Советы дачников: как хранить картошку в квартире
Истории рак крови