Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/19c56959f7434dc1ced7d0718350918a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/19c56959f7434dc1ced7d0718350918a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Жюльен в корзиночке из теста

Жюльен в корзиночке из теста


= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Файл: >>>>>> Скачать ТУТ!
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =


Жюльен с курицей и грибами в песочных тарталетках
Жульен в корзиночках из слоеного теста
Грибной жульен в слоеном тесте: рецепты с фото


























С закуской мы долго не сомневались. Рецепт этого жульена в корзиночках мы давно проверили и он часто занимает свое почетное место в праздничном меню. Итак, мы подготовили для вас фоторецепт жульена в корзиночках и рекомендуем включить его в свой новогодний стол. В этот раз мы немного поэкспериментировали с оформлением и сделали так, чтобы корзиночки выглядели по-новогоднему. Начинку, то есть сам жульен, можно приготовить из разных ингредиентов. Мы пробовали из курицы и из красной рыбы. Пора идти в магазин и покупать: Муку смешать с солью, сахаром, быстрорастворимыми дрожжами у нас ушла половина пачки, но ориентируйтесь на инструкцию на упаковке. Растопленное сливочное масло втереть руками в сухую смесь, добавить теплую воду и замесить тесто до однородной консистенции. После этого оставьте его в теплом месте на полчаса. Пока тесто подходило, мы занялись жульеном. Лук ни в коем случае не должен подгореть или пересушиться. Подождите пока упадет снег. Влейте в сковородочку сливки и перемешайте. Это произойдет приблизительно через 5 минут. С начинкой разобрались и наступило время вспомнить про то, что мы еще и тесто готовили. Выкладываем его в форму, удобнее всего использовать силиконовые, как у нас. Выпекать корзиночки будем 15 минут при температуре градусов. Из такого количества теста получилось 18 корзиночек. Тем временем натираем сыр, нарезаем помидорки кружочками и мелко рубим укроп. Мы взяли помидорки черри, потому что на Новый год они единственные имеют насыщенный вкус. Отправляем опять в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился и начал крепко держаться за корзиночку. Блюдо для праздничного стола готово, осталось притрусить укропом и красиво разложить на тарелку. Если подавать блюдо порционно и в горячем виде, то можно его украсить подобным образом. Мы считаем, что наши корзиночки получились очень праздничными, и мы с нетерпением ждем их на новогоднем столе. Использование материалов данного сайта разрешается только с указанием авторства и прямой ссылки на сайт. Смотрите больше красивых идей для новогоднего стола:.


Новогодняя закуска: жульен в корзиночках


Жюльен — так привыкли называть хозяйки блюдо из грибов, запекаемое в форме со сливками и сыром. Дело в том, что под жюльеном чаще всего подразумевается блюдо, которое в строгом смысле слова жюльеном не является. Ведь изначально жюльеном во французской кухне именовалось и именуется не конкретное блюдо, а способ нарезания овощей и побегов для салатов, супов и соусов совершенно особым образом. Овощи и побеги в большинстве своем нарезаются тонкой соломкой, напоминающей спагетти, длинной и тонкой, а если речь идет об округлых формах, как в случае с помидорами или луковицами, то тонкими колечками. Это и есть жюльен. Однако наши любители изысканно и вкусно поесть при всех этих разглагольствованиях о нарезке овощей соломкой наверняка покрутили пальцем у виска. Ведь в отечественной кулинарной традиции жюльенами называется разновидность блюд, представляющих из себя запеченные в сметане, майонезе или соусе с сыром овощи, мясо, птицу, грибы, ветчину, рыбу, морепродукты, картофель и так далее. Но, оставим эти споры и приступим к нашим душевным блюдам. Начинаем с приготовления начинки. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками или соломкой. В сковороде на среднем огне разогреваем немного оливкового масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 3 минут. Добавляем грибы и жарим до готовности, около 5 минут. Солим и перчим по вкусу. Затем добавляем сливки или сметану , тушим минутки. Приступаем к тесту только с хорошими мыслями. К муке добавляем холодное сливочное масло и замешиваем его лопаткой до однородной массы, добавляем пару ложек сливок и опять замешиваем лопаткой. Все делаем быстро и долго не мешаем тесто руками. Можно воспользоваться комбайном, быстрее справитесь. Тесто отправляем на 30 минут в холодильник. Очень быстро, чем меньше контакт теплых рук, тем хрустящим будет выпечка. Наполняем корзинки холодной начинкой. Ну вот и все! Думаю,что близкие оценят это чудесное блюдо. Вариации начинок могут быть разными — это и бекон, рыба, брокколи…Это очень удобный вариант для встречи нежданных гостей. Для комментария используется ваша учётная запись WordPress. Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Уведомлять меня о новых комментариях по почте. Уведомлять меня о новых записях по почте. Готовим душевно Я открою секрет душевной кухни… Меню Перейти к содержимому. Главная Фотогалерея рецептов Обо мне. Татьяна Онегина Сентябрь 29, Жюльен выпекать выпечка с грибами горячее на новый год грибы жульен жюльен с грибами закуска на новогдний стол закуска с грибами несладкая выпечка новогодние рецепты рецепт жюльена теплая закуска на новый год что приготовить на новый год шампиньоны. Поделиться Twitter Facebook LiveJournal Мой мир Печать Google Вконтакте по электронной почте. Февраль 20, в Как банально просто и вкусно. А извлекать корзинки не трудно из формы? Март 13, в 9: Март 10, в Март 2, в 6: Добавить комментарий Отменить ответ Введите свой комментарий Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий: E-mail Адрес никогда не будет опубликован. Создайте бесплатный сайт или блог на WordPress. Ideation and Intent, автор: Отправить на электронный адрес Ваше имя Ваш адрес электронной почты document. Сообщение не было отправлено — проверьте адреса электронной почты! Проверка по электронной почте не удалась, попробуйте еще раз. К сожалению, ваш блог не может делиться ссылками на записи по электронной почте.


Где можно взять ипотеку под маленький процент
Adobe illustrator 2017 скачать торрент repack
Составление кассационной жалобы по гражданскому делу образец
Ноутбук sony vaio pcg 81314v характеристики описание
Сборная португалиипо футболу расписание матчей 2017
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment