= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Файл: >>>>>> Скачать ТУТ!
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Штатное расписание. Форма Т-3. Особенности заполнения
Как составить штатное расписание по форме Т-3?
Ваш аккаунт создан!
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. В магазине имеются подсобные помещения помещения для хранения и ремонта тары, торгового инвентаря, помещения для подготовки товаров к продаже , небольшой склад для продуктов с более длительным сроком хранения вино-водочные напитки, макаронные изделия, лимонад и др. Она обеспечивает рациональное использование площади торгового зала, пригодна для оперативного пополнения запасов товаров, обеспечивает наглядность показа и удобства отборки их покупателями. Под хранение и показ хлебобулочных изделий используется пристенный стеллаж Mago Габариты xx с хлебными полками. Рисунок 2 - Пристенный стеллаж Mago, используемый под хранение и показ хлебобулочных изделий. Холодильные витрины "Carboma" отличаются современным дизайном, оптимальными эргономическими показателями, эффективным уровнем энергопотребления и. Витрина настольная предназначена для предварительно замороженных продуктов питания, хранящихся при температуре Холодильный шкаф, 1 стеклянная дверь, динамическое охлаждение, замок, канопе, компрессор Danfoss. Мебель торгового зала представляет собой прилавки и прилавки-витрины, которые образуют секцию замкнутой зоны, неразборные; горки универсальные - пристенные, сборно-разборные, стеллажи. Мебель в торговом помещении удобная в эксплуатации, обеспечивает широкий показ товаров и создает максимум удобства при отборке товаров покупателями. Она имеет стандартные размеры, длина, высота и ширина отвечают параметрам помещения, и соответствует различным свойствам товаров и стандартизированным размерам упаковки, она прочная и устойчивая. Мебель, изготовлена из унифицированных деталей, легко монтируется как в виде отдельных секций, так и сплошным фронтом, что приводит к экономии средств за счет сокращения числа стоек и других элементов. Полки торговой мебели расположены удобно, что обеспечивает широкий показ товаров и создает максимум удобств. Мебель для торговых залов магазина недорогая и экономичная в эксплуатации. Она изготовлена из простой и облегченной конструкции из недорогих строительных и отделочных материалов с использованием со временной технологии производства. Она занимает мало площади торгового зала и подсобных помещений, но достаточно емкая, обеспечивает выкладку и хранение необходимого количества товаров. Прилавки используют для отпуска различных товаров, размещения отборочных корзин и сумок покупателей, а также для упаковки товаров. Она же используется и как автономная контрольно-кассовая машина. Магазин оснащен настольными циферблатными и товарными весами, используются также весы электронные настольные одноплощадные весы с виброчастотным датчиком и цифровым указателем массы и стоимости. Весы настольные циферблатные РНЦ13У предназначены для взвешивания товаров массой от г до 10 кг. Они обладают достаточной наглядностью взвешивания. Масса грузов в пределах от до г определяется по показаниям стрелок на циферблате, свыше г -- с помощью гирь и показаний стрелок. Весы электронные ВН-ЗД13 предназначены для определения массы и стоимости товаров при их фасовке или продаже. Весы очень удобны в эксплуатации. Они имеют хорошую обозримость и читаемость показаний. Их блок индикации можно устанавливать под различными углами по отношению к весовому устройству. Весы отвечают метрологическим и эксплуатационным требованиям. Кроме того, весы отвечают определенным сани тарно-гигиеническим требованиям, которые предусматривают их изготовление из материалов, являющихся ней тральными по отношению к взвешиваемым товарам и окружающей среде. Их конструкция и отделка поверхностей деталей не препятствует чистке и мытью. В магазине один раз в два года проводят технический осмотр и контрольные испытания измерительного оборудования, что бы установить пригодность к эксплуатации. Порядок поверки весов каждого типа определен соответствующим стандартом. Весы, отвечающие всем требованиям поверки, клеймят. Важным дополнением торгово-технологического оборудования магазина является торговый инвентарь, который представляет собой приспособления, инструменты и приборы, применяемые для показа и обработки товаров в процессе обслуживания покупателей, а также для различных вспомогательных и хозяйственных операций. Материалом для изготовления инвентаря служат: Инвентарь для складских и подсобных помещений, включает в себя - инвентарь для вскрытия тары и упаковки: Инвентарь для подготовки товаров к продаже: Инвентарь для уборки и санобработки: На хлеб проценты не устанавливаются. Данная ценовая политика магазина способствует предложению малообеспеченной части населения высококачественного товара по приемлемым ценам. Ключевой вопрос для формирования конкурентной стратегии магазина - это оценка потенциала и перспектив развития целевого сегмента рынка. Поэтому анализ конъюнктуры рынка следует начинать с оценки потенциала торгового района, в котором функционирует торговое предприятие. В практике оценки потенциала торгового района уже много лет используется метод, основанный на подсчете людей, пересекающих данный участок в течении дня, и классификация этих людей в соответствии с заданными характеристиками. Поскольку продовольственные товары приобретаются, как правило, в местах проживания, то для оценки потенциала продовольственного магазина необходимо определить какой процент совокупного дохода населения, проживающего в районе, затрачивается на приобретение продуктов питания. Таким образом, при прочих равных условиях базовый торговый потенциал магазина равен ,4 тыс. Поскольку полученные в результате сегментации группы потребителей отличаются по демографическим, социально-экономическим и прочим характеристикам, структура потребления также отличается. Поэтому для того, чтобы обеспечить наиболее эффективное удовлетворение потребностей потенциальных покупателей, руководство магазина разрабатывает ассортиментную стратегию с учетом требований целевых групп потребителей. Примерная социально-демографическая структура населения, проживающего в районе. На рисунке видно, что большую часть потенциальных покупателей магазина составляет малообеспеченная часть населения, поэтому конкурентная стратегия магазина построена таким образом, чтобы достичь преимущества за счет меньших, чем у конкурентов, издержек при обслуживании сегмента. Цель стратегии состоит в создании устойчивого преимущества в издержках перед другими конкурентами и использовании этого преимущества либо путем предложения более низких цен и увеличения таким образом, своей доли рынка за счет конкурентов, либо получения большей прибыли за счет продажи по текущей рыночной цене. К факторам стимулирующим процесс продаж можно отнести: Челябинска и еще недостаточно известных на рынке этого города. В будущем, с появлением на рынке потенциальных конкурентов, предприятие будет активно воздействовать на них в части проведения соответствующей ценовой и ассортиментной политики, а также путем расширения круга дополнительно предоставляемых покупателям услуг. Обозначенные цели и направления их достижения определяют стратегию деятельности предприятия как стратегию роста и обеспечения устойчивого положения на рынке. Основой проводимой ассортиментной политики будет являться увеличение ассортимента реализуемых товаров как вширь разнообразие товарных позиций , так и вглубь рост товарных разновидностей в пределах одной товарной группы. Поскольку в магазине применяется метод торговли через прилавок, на предприятии будет постоянно производиться фасовка и доработка товаров. Увеличение доли фасованных товаров в общем объеме товарооборота даст возможность сократить время на покупку и время на потребление товара. И хотя доработка и фасовка товаров будут требовать дополнительных затрат материалов и труда, для покупателей это будет представлять дополнительную выгоду и выступит в качестве одного из условий укрепления позиций магазина на конкурентном рынке. При одновременном проведении мероприятий по ускорению оборачиваемости товаров это не снизит средний уровень валового дохода, но обеспечит приток покупательского потока. За счет наличия оборудованного складского помещения предприятие имеет возможность закупать значительные партии товаров со скидкой, что также позволит вести успешно ценовую конкуренцию на рынке. При использовании политики стимулирования сбыта среди применяемых средств предполагаются: Ввиду ограниченности средств все мероприятия будут проводиться силами специалистов предприятия. Много внимания будет уделено расширению личной продажи и живой рекламы, которые при совершенствовании акта купли-продажи дают наибольший экономический эффект. Учитывая, что средства предприятия весьма ограничены, возможность дополнительных затрат на маркетинг практически отсутствует. Все мероприятия в рамках разработанной стратегии и тактики будут проводиться специалистами в ходе основной работы и в большей степени собственными силами всех служб и подразделений предприятия. Поэтому весь прирост товарооборота и прибыли будет составлять прямой эффект от реализации стратегии маркетинга. Сумма полученной прибыли отражает конечные финансовые результаты деятельности предприятия и является основным источником пополнения фондов накопления, социальной сферы, инвестиций. Челябинск, 1-я Потребительская ул. Челябинск, 2-я Потребительская ул. В договор обычно включаются следующие основные пункты: В каждом договоре перечисляется наименование поставляемого товара. Указывается стоимость товара, и дополнительно, что входит в цену товара. Перечисляются обязанности сторон например, сроки доставки, сопроводительные документы, возврат тары, предъявление претензий и т. Способ и сроки оплаты поставляемого товара. Каким транспортом будет доставлен товар требования к транспортировке. Ответственность сторон предусматривает штрафы за несвоевременную доставку товара, за поставку некачественного товара, за задержку оплаты. Действия сторон в случае наступления обстоятельств непреодолимой силы. С постоянными поставщиками договор заключается до конца года. На следующий год по согласованию сторон действие договора может быт продлено. Может также заключаться договор разовой поставки. Завоз товара в магазин производится по заранее составленному плану завоза, с разбивкой по кварталам. Пример плана завоза продуктов приведен в таблице. В магазинах, торгующих продовольственными и непродовольственными товарами, различают три основные схемы технологического процесса продажи. Первая включает приемку товаров и подачу их непосредственно с приемной площадки в торговый зал для продажи. Такая схема может быть использована при применении в торгово-технологическом процессе тары-оборудования. Применение этой схемы технологического процесса обуславливает необходимость выделять для ее осуществления два функциональных помещения: Во второй схеме технологический процесс состоит из трех операций: Наиболее сложной является третья схема технологического процесса, которая применяется при организации продажи товаров, требующих предварительной доработки перед подачей их в торговый зал. Её применение требует наличие еще одного функционального помещения-помещения для подготовки товаров к продаже. В большинстве случаев в продовольственных магазинах применяются все три схемы технологического процесса. Обобщенная схема торгово-технологического процесса магазина представлена на рисунке 7. Основанием для приема товаров товароведом и его оприходования является накладная. При поступлении каждой партии товара в обязательном порядке проверяется наличие сертификатов сертификат соответствия, гигиенический сертификат, сертификат качества, ветеринарный сертификат и других документов в зависимости от особенностей реализуемого товара. Наиболее распространенными сопроводительными документами, поступающими в магазин, является заверенные копии сертификата оригинальной подлинной печатью держателя сертификата-подлинника или сертификата первой копии. В сопроводительных документах на особо скоропортящиеся пищевые продукты товароведом особенно проверяется указание даты и часа выработки, температуры хранения, конечный срок реализации. При этом сертификаты этикетки, ярлыки на таре поставщика, содержащие аналогичную информацию, сохраняются до окончания сроков реализации данных товаров. При этом в акте указывается, какие документы отсутствуют. Структура и характер операций по приемке на склад зависят от способа доставки товара, места их приемки, характера приемки, вида поставки. Организуются подготовительные мероприятия товароведом магазина совместно с заведующим склада. Следующий этап торгово-технологического процесса в магазине проверка целостности контейнеров или упаковки производят продавцы под руководством товароведа. Приемка товаров начинается с тщательного наружного осмотра груза. При обнаружении нарушения целостности упаковки товара проводят сплошную проверку по количеству и по качеству товаров и составляют акт, который является основой для предъявления претензий поставщикам. Далее следует распаковка товара, это первым делом упорядочивание складирования товаров и сокращение времени восполнения полочных запасов в торговом зале. Доставляемые в зону приемки товары принимаются по количеству и по качеству. Приемку товаров по количеству производят в определенные сроки, указанные в инструкциях. Приемку товаров по качеству производят параллельно приемке товаров по количеству, на данном этапе производится выявление качества и комплектности товара, соответствия тары, маркировки установленным требованиям, а также сопроводительным документам. При обнаружении недоброкачественных или некомплектных товаров приемку приостанавливают и составляют коммерческий акт по форме ТОРГ При этом в сопроводительных документах делается отметка об актировании. Акт составляется только на те товары, по которым установлены расхождения. По поступившим товарам, количество, качество и комплектность которых полностью соответствует сопроводительным документам поставщика, делается отметка в конце акта: Затем принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения. При выборе места хранения товара учитывается, прежде всего их количество и периодичность поступления. Независимо от того, были ли в процессе приемки поступивших товаров выявлены отклонения по количеству, качеству или комплектности с составлением соответствующего акта, товаровед, принимающий товар на свою материальную ответственность, ставит подпись на накладных и заверяет ее круглой печатью предприятия. Поэтому далее целесообразно рассмотреть торгово-технологический процесс в рамках отделов магазина: К бакалее, относят прошедшие соответствующую обработку и не требующие особых условий хранения продовольственные товары. Также в ассортименте бакалейного отдела магазина присутствуют кондитерские изделия и ряд других пищевых изделий. Бакалейные товары поступают в магазин в расфасованном и упакованном виде. Жестяная консервная банка и картонная коробка по-прежнему остаются наиболее распространенными видами упаковки для многих товаров бакалейного отдела. Благодаря поставкам большинства товаров этой группы в расфасованном виде, в отделе молочных продуктов можно стандартизировать функции работающего в нем продавца-консультанта, обучаемого и контролируемого администратором торгового зала. Молочные продукты относятся к категории скоропортящихся товаров. Просроченные продукты начинают издавать неприятный запах, картонные упаковки молока могут протекать, яйца разбиваться и вытекать. Поэтому все ячейки для молочных продуктов тщательно протираются продавцами, а полки и стеллажи раз в 3 недели разбираются и тщательно моются. Оперативность перемещения молочных продуктов из предназначенной для хранения холодильной камеры в подсобном помещении в охлаждаемые места продажи и быстрота ротации товарного запаса наряду с чистотой и регулярным техническим обслуживанием охлаждаемых стеллажей в торговом зале являются важным и необходимым условием эффективной работы молочного отдела. Формирование ассортимента и управление товарными запасами магазина "ТЦ Продукты". Приемка, хранение и подготовка к продаже товаров. Размещение товаров в торговом зале. Пути совершенствования торгово-технологического процесса. Содержание и цели торгово-технологического процесса в розничной торговле. Исследование торгово-финансовой деятельности ОАО "Витебские продукты": Содержание и значение торгово-технологического процесса в розничной торговой сети. Анализ организационно-экономической характеристики магазина "Продукты", режим работы и условия труда в нем. Оценка эффективности товарооборота, структура прибыли. Изучение специфики и направлений достижения рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству в розничной торговле. Анализ методики расчета годового грузооборота. Технико-экономическая характеристика исследуемого магазина. Соотношение численности персонала по категориям функционального разделения труда. Технология формирования широты и глубины ассортимента товаров в магазине, с учетом предпочтения потребителей. Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина. Организация рабочего места продавца. Порядок приемки товаров по количеству и качеству. Подготовка товара к продаже. Структура управления магазина "Тополек". Технологическое устройство магазина и его материально-техническая база. Порядок приемки и доставки товаров, их документальное оформление и виды используемых транспортных средств. Использование информационных технологий в сфере управления торговым предприятием. Организационно-управленческая структура и персонал продовольственного магазина. Формирование структуры ассортимента товаров, выбор торгово-технологического оборудования. Содержание торгово-технологического процесса магазина, пути его совершенствования. Технико-экономическая характеристика магазина "Продукты". Характеристика операций с товарами до их продажи покупателям и процесс непосредственного обслуживания покупателей. Организация торгово-технологического процесса на розничном предприятии: Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технико-экономическая характеристика магазина "Спэйс", анализ и пути совершенствования ТТП на нем. Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Главная Коллекция рефератов "Otherreferats" Маркетинг, реклама и торговля Характеристика основных помещений магазина. Организация завоза, приемки и реализации товара. Управление магазином и штатное расписание. Роль мебели в рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине. Краткое описание проекта 2. Характеристика основных помещений магазина 3. Формирование ассортимента магазина 4. Организация завоза товара 5. Приемка и реализация товара 6. Краткое описание проекта В данной работе спроектируем создание продовольственного магазина. Челябинске Основная цель создания магазина - извлечение прибыли, а также совершенствование производства, расширение рынка товаров, работ, услуг. Общая площадь магазина 20 м кв. Деятельность строится на основании Устава и действующего законодательства РФ. Магазин является официальным арендатором нежилого помещения. Имеется договор аренды нежилого помещения. В договоре подробно описаны технические и эксплуатационные характеристики здания, согласно договору срок аренды продляется ежегодно, то есть действующий договор действует до конца года. В договоре оговорены все права и обязанности обоих сторон, форс-мажорные ситуации. Размер месячной платы составляет руб, в год руб. Оплата производится путем перечисления денежных средств на расчетный счет арендодателя ежемесячно, до 5 числа месяца каждого месяца. Возможна оплата вперед на несколько месяцев, но не больше чем до конца года. В случае просрочки более одного месяца арендодатель вправе расторгнуть договор и потребовать возмещения убытков. Все споры разрешаются с помощью переговоров, если невозможно решить споры путем переговоров то они подлежат рассмотрению в арбитражном суде. Магазин занимается реализацией продовольственных товаров. Магазин реализует несколько групп товаров. Колбасные изделия, Молочные товары, Рыбные товары, Мукомольно-крупянные изделия. Дополнительные услуги, которые оказывает магазин, это: Магазин расположен в одноэтажном отдельностоящем здании, то есть его можно классифицировать по капитальности здания как - капитальное; одноэтажное; стены - кирпичные. Магазин располагает комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса. Все помещения магазина расположены с учетом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. Так, планировка торговых помещений, а также помещений зон для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже, вспомогательных и административно-бытовых помещений отвечают основным требованиям: В свою очередь, между помещениями этой группы обеспечена должная взаимосвязь. Размещение помещений и их планировка направлены на обеспечение максимальных удобств для покупателей при отборе и покупке ими товаров, рациональное осуществление всех торгово-технологических операций на основе широко го внедрения современного торгово-технологического оборудования. Планировка помещений магазина обеспечивает нормальные условия работы персонала, высокий уровень производительности труда работников. Устройство и размещение помещений подчинены требованиям сохранности товарно-материальных ценностей на торговом предприятии. Основным торговым помещением является торговый зал. Торговый зал имеет большой периметр глухих стен и перегородок, что очень важно для расширения возможности установки торгового оборудования, стены имеют блестящую поверхность, поверхность полов ровная, нескользкая, влагоустойчивая и прочная. Искусственное освещение торгового зала равномерное, яркое и имеет благоприятный спектральный состав. Планировка узла расчета обеспечивает беспрепятственное направление движения покупательских потоков, исключать встречные потоки. Торговые помещения холодильная установка и склад расположены на одном уровне, они связаны между собой небольшим коридором, что позволяет оперативно пополнять товарные запасы. Помещение для приемки товаров расположено в непосредственной близости от торгового зала. Магазин учитывает требования эргономики, это относится не только к выбору геометрических параметров помещений, но и к размерам торгового оборудования и мебели. Совокупность помещений магазина составляет его планировку рис. Рисунок 1 - План магазина в масштабе с расстановкой мебели Мебель для торговых предприятий играет важную роль в рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине. Она широко применяется при выполнении различных операций, связанных с приемкой, хранением и продажей товаров. Магазин оснащен торговым оборудованием, необходимым для осуществления всех операций, связанных с торгово-технологическим процессом. ВХС-1,5 Carboma Холодильные витрины "Carboma" отличаются современным дизайном, оптимальными эргономическими показателями, эффективным уровнем энергопотребления и ВХCн-1,5 Арго Витрина настольная предназначена для предварительно замороженных продуктов питания, хранящихся при температуре Рисунок 4 - Прилавок для отпуска товаров Прилавки используют для отпуска различных товаров, размещения отборочных корзин и сумок покупателей, а также для упаковки товаров. Противопожарный инвентарь огнетушители, ящики с песком, топоры и лопаты. Формирование ассортимента магазина В основу формирования ассортимента магазина необходимо положить рациональное соотношение отдельных групп товаров, учитывающее следующие принципы: Магазин занимает большую площадью, поэтому ассортимент магазина представлен только несколькими группами товаров. Для проведения анализа конкурентной позиции организации, выбрали магазины, расположенные в непосредственной близости от исследуемого. С этой целью рассчитаем групповые и интегральные параметры конкурентоспособности предприятия. Для сравнения берется 8 единичных параметров: Челябинска - Режим работы. Если подробнее остановиться на каждом из вышеперечисленных пунктов, то можно сказать, что два сравниваемых предприятия расположены в удобном месте, то есть в непосредственной близости от покупателей, что делает удобным расположение этих предприятий. Наиболее выигрышным вариантом оказались жилые массивы, точнее дворы жилых многоэтажных домов. Причем одним из решающих факторов, очень сильно влияющих на объемы продаж, является близость магазина от дома. Именно этот фактор был учтен при размещении. Если рассматривать реальную ситуацию, то такие магазины, а также киоски по отдельным группам товаров , являются основными конкурентами магазина. Их преимущества в цене у небольших магазинов и отсутствии очереди у киосков , а основной недостаток - узкий по количеству ассортиментных групп и неглубокий по количеству позиций в каждой ассортиментной группе ассортимент. Примерная социально-демографическая структура населения, проживающего в районе На рисунке видно, что большую часть потенциальных покупателей магазина составляет малообеспеченная часть населения, поэтому конкурентная стратегия магазина построена таким образом, чтобы достичь преимущества за счет меньших, чем у конкурентов, издержек при обслуживании сегмента. Организация завоза товара Предполагается, что продукция будет поступать в магазин как от производителей в основном это местные производители , так и от поставщиков-посредников в основном это продукция производителей из других регионов. Поставщик должен удовлетворять следующим требованиям: Ожидаемый товарооборот в год будет составлять рублей. I 20 II 20 III 25 IV 35 Итого: С поставщиками товаров заключаются договора поставки. Терешковой, 1, Номер телефона 1: Калинина, 10, Номер телефона 1: Свердлова, 53, Номер телефона 1: Румянцева, 1, Номер телефона 1: Челябинск, Сибирский переезд, Номер телефона 1: Бориса Ручьева, 2, Номер телефона 1: Кол-во, Сумма расхода Срок пост-ки, кварт. Вид транспорта Пробег Расходы на транспорт Колбаса, мясная продукция Автомобиль гр-ть 5 т, всего км руб Молочная продукция 18 30 поездок Хлебобулочные изделия 15 I Кондитерские изделия Морепродукты Колбаса, мясная продукция ,63 Автомобиль гр-ть 5 т, всего км руб Молочная продукция 19, 30 поездок Хлебобулочные изделия 16, II Кондитерские изделия , Морепродукты ,33 ,3 Колбаса, мясная продукция Автомобиль гр-ть 5 т, всего км руб Молочная продукция 20 40 поездок Хлебобулочные изделия 18 III Кондитерские изделия Морепродукты Колбаса, мясная продукция Автомобиль гр-ть 5 т, всего км руб Молочная продукция 20 45 поездок Хлебобулочные изделия 18 IV Кондитерские изделия Морепродукты Итого за год 0 км 5. Приемка и реализация товара Торгово-технологический включает в себя комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций, содержание и последовательность выполнения которых зависят от типа и величины магазина, его технической оснащенности, степени подготовленности к продаже поступивших в магазин товаров и других факторов. Основными принципами организации технологических процессов в магазинах являются: Управление магазином и штатное расписание Схема управления магазином выглядит следующим образом: Бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности. Продавцы кассиры осуществляют операции по получению от покупателей денежных средств, раскладывают товары на прилавках, доставляют товар со склада, консультируют покупателей о свойствах и цене товара. Товаровед отвечает за приемку товара по качеству и количеству, организует раскладку товара в торговом зале, снятие с продажи просроченного и некачественного товара. Уборщица контролирует чистоту и порядок на всех рабочих местах. Таким образом, охвачены все процессы осуществляющиеся в магазине. С каждым сотрудником магазина заключен трудовой договор. В договоре указано, на какую должность, по какому разряду принимается работник. Является эта работа основной или по совместительству. Договор может быть заключен на определенный срок или бессрочно. Перечисляются обязанности работника и обязанности предприятия. Отмечаются особенности режима рабочего времени. Также в договоре устанавливается должностной оклад, срок ежегодного отпуска. Юридические адреса и подписи сторон. Кроме того с каждым материально ответственным лицом заключен договор о полной материальной ответственности. В таком договоре предусматривается ответственность конкретного работника за необеспечение сохранности переданных ему материальных ценностей, в связи с чем работник обязан: Также предусмотрены обязанности предприятия. Предприятие должно создавать работнику условия, необходимые для нормальной работы, ознакомить работника с действующим законодательством, действующими инструкциями, нормативными документами, правилами обращения с материальными ценностями. Работник обязуется возместить ущерб возникший по его вине в соответствии с действующим законодательством РФ. Действие договора о полной материальной ответственности распространяется на все время работы на предприятии. Эффективность работы продовольственного магазина самообслуживания во многом зависит от рациональной планировки и расстановки торгового оборудования. Расстановка оборудования должна обеспечивать, наиболее полное использование торговой площади. Оборудование должно быть размещено по четким линиям, направляющим односторонние потоки покупателей против часовой стрелки. Островное оборудование размещают, как правило, параллельно потокам покупателей. Для более рационального использования площади торгового зала выкладывать товары следует не только на пристенные, островные горки и прилавки, но и на поддоны, тележки, в проволочные корзины. Площадь торгового зала в продовольственных магазинах самообслуживания подразделяется на площадь, занятую оборудованием для размещения и показа товаров. Для удобства движения покупателей и рациональной организации доставки и выкладки товаров в торговом зале, создания для наилучших условий, для контроля за сохранностью товаров, необходимо при размещении оборудования соблюдать следующую ширину проходов: В наибольших и средних магазинах площадью торгового зала до с глубиной торгового зала более 15 м организуют расчетные узлы при совмещенном входе-выходе. В более крупных магазинах с одним или двумя входами расчетный узел организуют обособленно, на выходе. Как правило, входы и выходы размещают в фасадной стене здания. Варианты размещения узлов расчет 8 показаны на рис. При определении места узла расчета следует исходить из следующего, Покупатель, выходя из магазина, должен обязательно пройти мимо кабины кассира-контролера. В торговом зале не должны возникать встречные потоки покупателей. Покупатель, выходя из магазина, должен обязательно пройти мимо кабины кассира-контролера. За узлом расчета должна быть небольшая свободная площадь для применений складывания товаров из инвентарной корзины магазина в сумку покупателя. Расположение горок и узлов расчета должно обеспечивать условия для контроля. Для лучшего осмотра торгового зала кассовые кабины рекомендуется размещать на небольшом возвышении. Высота установки кассовой машины на рабочем месте кассира-контролера; должна не препятствовать осмотру торгового зала. Количество рабочих мест кассиров-контролеров при переводе магазинов с традиционных методов продажи! Расчет проводится по формуле: Рекомендуется сверх рассчитанного количества предусматривать одну резервную кассу, чтобы исключить возможность образования очередей при наибольшем потоке покупателей. Столы упаковки следует устанавливать на расстоянии 1,4 м от контрольно-кассовых кабин, чтобы идущие впереди покупатели отходили к ним, не мешая другим подходить к кассам. На одного кассира-контролера при работе на суммирующих кассовых аппаратах площадь торгового зала в среднем составляет Расстояние между рабочими местами кассиров-контролеров должно быть не более 0,6 м для одновременного прохода только одного покупателя. У входа в магазин размещают шкаф с гнездами и прилавком, за которым находится работник, принимающий на хранение вещи покупателей. Для получения данных об эффективности использования площади торгового зала магазина самообслуживания необходимо знать размеры установочной и экспозиционной демонстрационной, выставочной площади. Расчет коэффициентов и площадей рассмотрим на примере определенной торговой ситуации. В торговок зале магазина самообслуживания, площадью ; установлено горок размер основания см холодильных прилавков размер основания см. Для расчета экспозиционной площади торгового зала определяем этот показатель соответственно для каждого вида оборудования. В магазине установлены горки, имеющие пять ярусов: Экономическое обоснование Общий товарооборот магазина за год руб. Расходы на закупку товаров руб. Расходы по заработной плате руб. Расходы на аренду помещения руб. Расходы на электроэнергию, коммунальные платежи руб. Расходы на рекламу руб. Расходы на обслуживание оборудования руб. Расходы на транспорт включая расходы на обслуживание, транспортный налог руб. Налог на имущество стоимость имущества Челябинск, проспект Ленина, д 20, в лице Генерального директора Брагина И. Челябинск ул Ленина , д 52, в лице директора Иванова П. Арендодатель обязуется предоставить Арендатору во временное владение и пользование нежилое помещение, указанное в п. Объект имеет следующие характеристики: Фактическая передача Объекта осуществляется по Акту приема-передачи, являющемуся неотъемлемой частью Договора. На момент заключения Договора Объект не обременен залогом или иными правами третьих лиц, кроме известных Арендатору. Арендатору известно обо всех ограничениях обременениях Объекта. Организация торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли на примере магазина "ТЦ Продукты" Сунского РАЙПО. Организация торгово-технологического процесса в магазине. Организации торгово-технологического процесса в магазине. Организация работы магазина "Продукты". Организация торговли в розничном магазине на примере магазина "Родная сторона". Торгово-технологические процессы на примере магазина "Тополек". Организационно-технологический проект магазина "Бакалея". Торгово-технологический процесс и пути его совершенствования. Торгово-технологический процесс работы магазина. Другие документы, подобные "Характеристика основных помещений магазина". Потенциал торгового предприятия тыс.
Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план технико-экономическое обоснование открытия продуктового магазина шаговой доступности. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредитных ресурсов в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций. Предлагаем изучить типовой бизнес-план открытия продуктового магазина шаговой доступности в городе с населением более тыс. Организационно-правовой формой будет являться индивидуальное предпринимательство. Для торговли продуктами питания установлен код ОКВЭД В качестве системы налогообложения будет применяться единый налог на вмененный доход ЕНВД. Размер налога рассчитывается по формуле: Коэффициент k2 для розничной торговли продуктами питания на территории Ульяновской области равен 0,6; к1 — коэффициент дефлятор в году равен 1, Планируемая торговая площадь продуктового магазина составляет 58м2. В результате произведенных расчетов сумма налога составит 14 рубль в месяц. В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:. Режим работы организации планируется установить с Поставщиками товаров первой необходимости в основном будут местные производители. К таким товарам относится: Так как индивидуальные предприниматели не имеют право торговать крепкой алкогольной продукцией, реализация крепкого алкоголя будет осуществляться посредством предоставления в аренду полочных пространств для организаций, имеющих лицензию. Основными посетителями торговой точки будут жители спального района, так как это будет единственный магазин шаговой доступности в радиусе м. Предполагается, что каждый житель района, может добраться до магазина всего за минуты. В секторе, где планируется разместить продуктовый магазин имеется 6 девятиэтажных домов с общей численностью взрослого населения от 16 лет около 3 человек. Так как магазин не рассчитан на большой объем покупок как в гипермаркетах самообслуживания , средний чек в нашем магазине будет примерно руб. Итого предполагаемая выручка в день — 60 рублей. Однако такие показатели будут достигнуты не сразу. Поэтому представим так называемый график выхода на проектную мощность продуктового магазина: Предполагается, что только к 2 кварталу года продуктовый магазин достигнет максимального значения ежедневной выручки. Плановые показатели выручки будут достигнуты за счет получения доверия со стороны покупателей, которое планируется завоевать следующими способами:. Предполагаемая выручка продуктового магазина за календарный год составит 13,8 млн. Быстровозводимое здание, построенное из сэндвич - панелей будет иметь следующие характеристики:. Строительство такого объекта под ключ площадью м2 по технологии сэндвич-панелей обойдется в 1,1 млн. Структура помещения будет соответствовать всем нормам СЭС и правилам противопожарной безопасности. Доставка продуктов питания будет осуществляться оптовыми организациями по предварительно заключенным договорам. Планируется работать с не менее дистрибьюторами. Все расчеты с поставщиками будут осуществляться через расчетный счет в банке. В соответствии с правилами и нормами Роспотребнадзора будет заключен договор на вывоз твердых бытовых отходов и мусора. Также планируется заключить договор с банком на инкассацию денежных средств выручки и расчетно-кассовое обслуживание. Нанимать бухгалтера на полный рабочий день не имеет смысла, так как предприниматель будет находиться на спец. Поэтому услуги бухгалтера планируется привлекать через аутсорсинг. Затраты в год на аутсорсинг составят около 50 тыс. Функцию администратора магазина будет исполнять сам предприниматель. За хорошие показатели труда возможны ежеквартальные премии. Охрана магазина будет осуществляться с помощью установки специальной охранной системы. Для старта проекта понадобятся инвестиции в размере 2,59 млн. Из них собственные средства составляют тыс. Основными ежемесячными расходами индивидуального предпринимателя, будет являться выплата заработной платы работникам — 48 руб. Помимо выплаты заработной платы большими расходами предпринимателя будет уплата страховых взносов в ПФР и ФСС: Общая сумма ежемесячных расходов постоянных затрат продуктового магазина составит тыс. Полный перечень всех затрат, а также расчет валовой и чистой прибыли представлен в таблице — прогноз доходов и расходов:. И если да, то где он находится? Войдите в свою учётную запись. Портал о малом бизнесе. Скачать бизнес план продуктового магазина. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Этапы реализации проекта 4. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансово-экономическое обоснование инвестиций ТЕГИ для девушек и женщин для мужчин. Как открыть магазин натуральной косметики. Как открыть магазин одежды. Скачайте профессиональный бизнес-план за рублей Бизнес план интернет магазина Страниц 36 Бизнес план пекарни Страниц 60 Бизнес план магазина разливного пива Страниц 43 Бизнес план магазина продуктов Страниц ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ Отменить ответ. Как заработать на криптовалютах Узнайте 5 реальных способов заработка на криптовалютах прямо сейчас! Биткоин растет со скоростью звука. Узнай, как на этом можно заработать прямо сейчас. Время записи ограничено - успей получить доступ к тренингу до 17 июля включительно. Идеи по сферам бизнеса:
Клин тамойкина 2 на карте
Можно очистить самогон через фильтр аквафор
Фото увеличенной щитовидной железы у мужчин
Кировский суд иркутск июль 2017 в новостях
Где закупают айфоны