Таблица: содержание витамин в продуктах питания
Таблица содержания витаминов
Таблицы - Содержание витаминов в продуктах - файл Таблица содержания витаминов.doc
Человек не может быть здоровым, если в его организм не будут поступать витамины. Важно, чтобы рацион питания был сбалансированным и содержал в себе все витамины с минеральными веществами. Чтобы составить правильный рацион питания, вам поможет таблица содержания витаминных веществ в продуктах. Содержание Роль витаминов Таблица содержания витаминных веществ в различных продуктах. Какова же роль витаминов в организме человека? Почему они так необходимы для здоровья? Рассмотрим, чем полезен каждый из витаминов. Каротин — это жирорастворимый витамин. Для усвоения его в кишечнике необходимо некоторое количество жира. Витамин Д включает в себя целую группу витаминов: Д2, Д3, Д4, Д5, Д6, Д7. Но человеку нужны лишь Д2 и Д3. Он необходим для правильного формирования и роста костей. Поэтому его важно в большем количестве употреблять детям в период активного роста. Витамин регулирует обмен фосфора и кальция в организме: Частично витамин Д синтезируется в коже человека под воздействием солнечных лучей. Очень важно чаще бывать на солнце, так как в продуктах питания его содержание мало. Токоферол — это еще один жирорастворимый витамин, который противостоит процессам окисления в организме. Он является мощным антиоксидантом, препятствующим воздействию свободных радикалов на организм. Витамин Е полезен тем, что:. Филлохинон также является представителем жирорастворимых витаминов. Его главная роль — нормализация процесса свертывания крови. С его помощью сосудистые стенки увеличивают свою прочность. Витамин К входит в состав клеточных мембран и участвует в энергетических процессах. Без него немыслимо нормальное функционирование мышц и желудочно-кишечного тракта. Тиамин открывает большую группу водорастворимых витаминов, которые содержатся в основном в злаковых культурах и животных продуктах питания. Рибофлавин — это естественный желтый пигмент, входящий в группу жирорастворимых витаминов. Он один из самых стойких к повышенной температуре, но рибофлавин не выносит солнечного света. В основном витамин В2 содержится в продуктах питания животного происхождения. Пиридоксин играет важную роль благодаря участию его в обмене аминокислот. Он служит для образования витамина РР, гемоглобина, а также гормональных веществ. Витамин В6 необходим для:. Фолиевая кислота в основном содержится в растительных продуктах питания, а именно — в листьях растений. Она регулирует процессы деления клеток и участвует в образовании гемоглобина и эритроцитов. Этот витамин является очень сложным органическим соединением, необходимым для нормального протекания процесса кроветворения. Он нужен организму в очень малых количествах — всего 3 микрограмма в сутки. Но его очень мало содержится в продуктах питания. Однако он настолько стоек, что не разрушается даже при кипячении. Среди витаминов витамин С — самый популярный. Он не только стимулирует рост, но и участвует в обмене аминокислот, в тканевом дыхании. Никотиновая кислота — это еще один представитель группы жирорастворимых витаминов. Это вещество очень устойчиво к внешней агрессивной среды. Никотиновая кислота полезна тем, что:. Больше всего содержится никотиновой кислоты в продуктах питания растительного происхождения, а именно в плодах и семенах. Биофлавоноиды — это вещества, которые по действию на организм человека очень похожи на витамин С — аскорбиновую кислоту. Содержатся биофлавоноиды в растительных продуктах питания, а именно — в цитрусовых плодах. Витамин Р необходим для:. Биотин входит в группу водорастворимых витаминов. Он необходим для правильного белкового, углеводного и жирового обменов. Витамин Н нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Полезен биотин тем, что:. Витамины обязательно должны присутствовать в еде. Но человек сегодня не обращает внимания на то, что он ест. И в его организм витамины поступают в недостаточном количестве. Чтобы сохранить здоровье, необходимо включить все витамины в ежедневный рацион питания. В крайнем случае, нужно составит его так, чтобы в неделю соблюдалась недельная норма потребления витаминов. В этом случае тебе поможет таблица содержания витаминов в самых распространенных продуктах питания. Эта таблица поможет вам включить в рацион питания продукты в таких пропорциях, чтобы обеспечить свой орагнизм витаминами в достаточном количестве. Очень важно включать в рацион питания как можно больше рыбы, яиц, орехов, зеленых овощей и постного мяса, печени. Тогда ваш организм будет лучше противостоять любым заболеваниям. Энциклопедия витаминов — Vitamingid. Нажмите, чтобы отменить ответ. Витаминомер Сервис расчета витаминов в продуктах питания по граммам. Информация носит рекомендательный характер, самолечение без консультации профессионального врача строго запрещено! Морковь, боярышник, шиповник, цитрусовые фрукты. Среди животных продуктов питания: Печень, яйца, растительные масла. А также в брюссельской капусте, брокколи, шиповнике, облепихе, рябине, черешне, семенах яблок, подсолнечника. В миндале, арахисе, зеленых овощных листьях. Много витамина Е содержится в бобовых и злаковых культурах. Яичный желток, печень, рыбий жир, зеленые листовые овощи, зеленый горошек, помидоры и тыква, соевое масло. Как и все витамины группы В, витамина В1 много содержится в животных продуктах питания: Тиамин есть в составе сухих дрожжей, хлеба, круп, гороха, отрубей, арахиса, грецких орехов. Пантотеновая кислота встречается в мясе, печени и рыбе, в яйцах и молоке. В растительных продуктах питания она содержится в грибах, рисе, дрожжах и бобовых культурах. Как и прочие витамины группы В, пиридоксин содержится в печени, яйцах, рыбе и молочной продукции. Фолиевая кислота содержится во внутренних органах животных, в яйцах, орехах, зеленых овощных листьях, бобовых культурах. Ее много в проростках пшеницы, бананах, дыне, апельсинах, абрикосах, авокадо и репчатом луке. В растениях встречается только в водорослях и дрожжах. В животных продуктах питания витамин В12 есть в сердце, почках и печени, сыре, в мясе птицы, в крабах, сардинах и лососевых рыбах. Только свежие фрукты и овощи, ягоды. Почки, печень, мясо белых сортов, яйца и рыба. Хлеб из муки грубого помола, пивные дрожжи, постное мясо, сыр, кунжут, семечки подсолнуха, сушеные грибы, финики, фасоль и чернослив, картофель. В животных продуктах питания витамина Р не встретить. Он в основном содержится в плодах цитрусовых растений. В некотором количестве витамин можно встретить в гречихе, ежевике, черной смородине, абрикосах, черешне, салате, петрушке, черноплодной рябине и в шиповнике. Есть он в вине, пиве, чае и кофе.
Яблоко - 0,03 0,01 0,03 13 0,30 Груша - 0,01 0,02 0,03 5 0,10 Вишня - 0,10 0,03 0,03 15 0,40 Слива - 0,10 0,06 0,04 10 0,60 Хурма - 1,20 0. Неумеренное потребление витаминов может оказать вредное воздействие на организм. Витамины полезны, но не в любом количестве. Только витамины группы В и С выводятся с мочой. Витамины A , D и Е растворимые в жире отлагаются в жировых тканях и печени. Особую опасность этот эффект имеет во время беременности, так как может вызвать неправильное развитие плода. Один из предрассудков, связанный с витамином С, состоит в представлении об этом витамине как об универсальном средстве от инфаркта и эликсире долголетия. Реклама на телевидении каждые 10 минут преподносит как панацею от всех бед фантастически дорогой американский витамин С, ссылаясь на какого-то ученого, который аскорбинку пил горстями. Оптимальная доза витамина С — около 0,75 мг, передозировка этого витамина приводит к недостатку витамина В12, поносу или кровотечению из носа. Кроме того, излишек витамина С стимулирует развитие камней в почках и болезней сердца. Вегетарианцы, предпочитающие только растительную пищу, не обеспечены витаминами D и В Те из вегетарианцев, кто употребляет лишь яйца и молочные продукты, витаминами обеспечены, но снабжены ими не лучше мясоедов. Широко распространено мнение, что принимаемый в больших количествах витамин D укрепляет и оздоровляет кости. Действительно, этот витамин регулирует обмен кальция, что важно для формирования костного вещества. Но очень большое количество витамина D содействует развитию артериосклероза, а чрезмерная его доза может быть даже смертельной. Еще один миф — полезность витамина А и бета-каротина для курящих людей, защищающих их от вредных последствий своей привычки. В США был поставлен эксперимент, в котором участвовали более 18 тысяч человек. Неверным является и мнение о благотворном влиянии витамина Е на чувствительность и потенцию. Во время беременности - неправильное развитие плода b- Каротин Защищает от рака, сердечных и возрастных недугов мг г дыни, или г моркови, или 12 чайн. Усиливает имунную систему 75 мг г киви или г картофеля или г апельсинов около мг Кровотечение из десен, понос, боли в соединительных тканях. При очень больших дозах - ЯДОВИТ! E Защищает ненасыщенные жировые кислоты и оболочки клеток от вредного влияния окружающей среды 12 мг 2 чайн. Рыбий жир, печень, яйца, масло, молоко, овощи. Ухудшение зрения, сухость кожи, выпадение волос. Дрожжи, постное мясо, пшеничная мука, рисовые отруби. Расстройство нервной системы и пищеварения. Дрожжи, печень, сыр, почки, пшеничные зародыши. Поражения кожи, глаз и слизистых оболочек, расстройство нервной системы, общая слабость. Дрожжи, печень, бобы, яичный желток, грибы, земляные орехи. Дрожжи, печень, хлеб, постное мясо, рыба, грибы, рисовые отруби. Дрожжи, рисовые отруби, печень, пшеничные зародыши, картофель. Анемия, дерматит, остановка роста, отит. Печень, дрожжи, кровь, зерновые отруби. Свежие фрукты и овощи, особенно лимоны, черная смородина, апельсины, помидоры, плоды шиповника, картофель. Ослабление общего иммунитета, цинга. Неочищенные зерновые продукты, зелень, растительное масло, семена яблок. Семена льна, поджелудочные железы убойного скота. Расстройства липидного обмена веществ. Дрожжи, печень, молоко, яичный желток, земляные орехи, шоколад, овощи, зерно, грибы. Воспаление кожи, потеря аппетита, утомление, боли в мышцах. Важен для глаз, создания и функционирования кожи и слизистой оболочки. Головная боль, раздражение кожных покровов, боли в печени, изменение скелета. Во время беременности - неправильное развитие плода. Защищает от рака, сердечных и возрастных недугов. Возможно стимулирует возникновение рака. Важен для обмена веществ белков, жиров, углеводов. Важен для обмена веществ жиров и для нервной системы. Беспокойство при работе рук и ног. Во время беременности большие дозы могут быть причиной неправильного развития плода. Важна для деления и образования новых клеток. Важен для образования красных кровяных телец, обмена веществ белков , создания клеток. Важен для усвоения железа, для соединительных тканей и костей. Кровотечение из десен, понос, боли в соединительных тканях. Стимулируются образование камней в почках и сердечно-сосудистые заболевания. Важен для обмена веществ кальция, фосфатов , а также для костей и зубов. Защищает ненасыщенные жировые кислоты и оболочки клеток от вредного влияния окружающей среды. Утомленность, слабость в мускулах, ослабление зрения. Важен для работы энзимов, использования жиров и углеводов. Яйца, орехи, овсяные хлопья, цветная капуста. Copyright г by Lin Bjao Russia.
Как выглядит блоха фото у животных
Где находитсяв туле ткдц
Расписание электричек израиль
Рублев троица описание картины
Правила войны ядерная стратегия кристаллы