Таблица ощелачивающих продуктов
Все нюансы и правила щелочной диеты, которые нужно знать для правильного похудения
Важность щелочной диеты для здоровья человека
О здоровье , Сыроедение. Уже неоднократно слышу такое обобщение: Это заблуждение, которое каждый может опровергнуть в бытовых условиях. На сколько мне удалось понять, ноги этого мифа растут благодаря известному популяризатору сыроедения, В. Зеланду, и его статье о Живой воде. С одной стороны это логично, сыроедению тяжело сегодня выжить без преувеличений и эмоциональной окраски. Если первый стоит приличных денег, то второй способ гораздо проще. Такие бумажечки можно приобрести в специализированных магазинах для химиков, реже в аптеках, попросить в любой школе у преподавателей или лаборантов по химии или физике. А дальше по инструкции на упаковке. Приведенные таблицы частично дополнены данными из интернета. Тем не менее я выборочно их проверил и результаты полностью совпали с моими. О том какие выводы можно сделать из этих таблиц, что это за показатель, рН и как можно его использовать будет написано позже. Еда , Иллюзии , Сыроедение. Понятие эти, во много противоположны. Лимон кислый, но ощелачивает организм. Мясо щелочное, но закисляет организм. Продукты нужны и те и другие, по разным причинам. Но баланс должен быть смещен в сторону продуктов, формирующих щелочную среду. Но то, что описываете вы — не щелочная среда, сформированная пищей, а компенсаторная реакция организма. Вы кушаете лимон, он действительно очень кислый. Среды организма имеют такое понятие как норма реакции, и если определенные показатели выходят за её рамки в нашем случае рН , он принимается её компенсировать. В результате мы действительно мы получаем щелочной ответ организма на кислые продукты. Но есть пару но: Придется нейтрализовать фосфором и кальцием, который полезет и с наших костей и зубов. Который сопровождается ростом проницательности мембран клеток, что помогает в борьбе с многими проблемами. На счет мяса есть один нюанс: Спасибо за подробное уточнение. Примерно так сразу и следует писать, но это скучно звучит, в отличие от графиков, которые провоцируют. Ням-ням, покушал полезного сала с зеленью. На вечер виноград, хурма и яблоки. Ага, скучно все это, для большинства. Не знаю, какими вы себе представляете читателей вашего блога, но сам пост вызвал недоумение, и только в комментах нашлось зерно разума. Я считаю, что сразу надо писать подробно, не кидаясь в сенсации. В данном случае совершенно не важна сама кислотность продуктов, она совершенно ни о чём не говорит. Важно то, как продукты ведут себя в организме…. Важно то, как продукты ведут себя в организме… Полностью согласен. Лимоны и все сырые кислые ягоды и фрукты, расщепляясь в желудке, создают щелочную реакцию, так как органические кислоты, входящие в состав свежих фруктов и ягод, диссоциируют не как кислоты, а как щелочи, отщепляя гидроксильную ОН-группу с отрицательным зарядом, то есть группу — носитель электрона. Поэтому все сырые кислые ягоды и фрукты ощелачивают организм. Но вырываясь так сказать на свобду сок лимона тут же окисляется, да и любой свежий сок имеет свойства очень быстро окисляться, вот поэтому любопытно было бы знать что и как измерялось…. Это таблица свойств продуктов. Я вроде как другого и не утверждал. Эээ, я вам не скажу за всю Одессу…. Почитал Ваш сайт Юрий, много очень интересных и полезных вещей узнал, большое спасибо Юрий. Надеюсь Вы не бедете возражать если я чуть дополню… заодно постараюсь ответить на ваш вопрос. Среди различных теорий есть и такая согласно которой здоровье человека находится в прямой зависимости от pH его внутренней среды. Под средой имеется ввиду кровеносная система и лимфосистема. К примеру рН крови изменяетя в узком диапазоне — 7. Восстанавливается просто — физраствор внутривенно и все дела. Оптимальным считается рН Ниже 6 грозит воспалениями и обстрениями, ниже 5 совсем запущенные случаи, и если верить шпаргалке надо срочно бежать к врачу…. Информация эта не нова, и подтверждена опытом множества людей, в том числе и моим личным; Кстати то же касается снабжения клеток кислородом, об этом можно говорить исключительно в конетексте слабощелочной среды ибо в кислую среду кислород попросту не пройдет, он жеш окислитель, ему понимаешь щелочная среда нужна, хоть ты лопни. Все верно, есть норма, отклонение от которой грозит проблемами. Я уже писал выше в комменте механизм контроля уровня рН, погляди. Но есть ряды случаев, когда излишнее закисление ацидоз наступает под чутким контролем организма! И да, это провоцирует обострения. Но лечение как раз происходит обострением, кризом! Хотя и воспринимается той же медициной как паталогия и отклонение от нормы. Мы немного отошли от темы О рН будет еще статья. И вот включая логику легко прийти к такому выводу — поскольку сыроеды ничем не болеют значит с рН у них все в порядке. Измеряется просто, лакмусовую бумажку нужно положить под язык на пару секунд. Важно делать проверку спустя часа после еды, не раньше. Пожалуйста можете проверять ; , было бы очень интересно узнать о реальных результатах. Да, конечно при закислении лимфы организм пытается компенсировать излишнюю кислотность используя тот же кальций и другие щелочные минералы, а при хроническом закислении, когда поедаемых органических минералов да витаминов недостаточно они минералы вытягиваются из костей и этот процесс сопровождается отложением солей из отработанного кальция, также могут появляться наросты на суставах, на позвонках — шипы, на пятках — шпоры, камни в почках… Скажите Юрий есть такие проблемы у сыроедов? Да при таком рН жизнь попросту невозможна! Но нет жеш, хрумкаем их живем и радуемся жизни. В желудке вообще кислая среда всегда рН если я не ошибаюсь с числами Сыроеды же не болеют почти: Посмотрите форумы, практически в каждом есть созданная тема ЗУБЫ и у многих то эмаль слазит, то зубы болят. Нет, яблоки это прекрасно Но если у вас проблемы с зубами, то не стоит надеяться, что живая пища никак не усугубит положения. Она тоже бывает как кислая так и щелочная, а обилие кислоты во рту сделают зубы более восприимчивыми. И Вы совершенно напрасно недооценивается роль лимфосистемы в качестве здоровья.. Также во рту после еды всегда кислая среда, и тоже тут абсолютно ни причем, хотя и не забываем об элементарной гигиене…. К чему мы полезли в кислотность лимфы с кровью? Это статья совершенно не об этом. И чем дальше мы общаемся тем дальше уходим от сути. Попробуйте измерить сами и отпишитесь. Я думаю это направит диалог в более плодотворное русло. Это точно будет лучше, чем ответ чужими цитатами из книг. Боюсь вы меня не слушаете, о каких цитатах идет речь? Все что и пишу это и есть мой личный опыт и о реальных измерениях я упоминал тоже. Но если статья совершенно не об этом, сорри за оффтоп… то о чем же? Среди различных теорий есть и такая согласно которой здоровье человека находится в прямой зависимости от pH его внутренней среды…. Далее мы и обсуждали эту теорию, разве нет? Из вашего личного среди написанного опыта я только прочел про питие соков и измерение рН воды. Уверен мы все будем слегка удевлены Каковы были результаты у вас? Это же из личного опыта, верно? Я после разговора с вами в двух постах уже стал и производителем мифов о непанацейности сыроедения, и гнобителем лимфосистемы, и неумелым пользователем лакмусовых бумажек: Я хочу увидеть ваши размышления, ваши измерения, ваше видение вопроса. Если вы видите брешь в том, что я пишу попробуйте не кричать, что это ерунда, а дать альтернативу. Давайте не будет определять истину голосованием. Вопрос не раз подымался тут: Напишите почему и дайте свой вариант. О, кстати, в свое время много лет подряд пил по утрам свежие соки из яблок и морковки поочередно, не будучи при этом сыроедом, так вот именно в этот период никаких особых проблем с зубами замечено не было и даже наоборот все было лучше обычного. Сам себе и отвечаю, ибо тут хронология чета нарушена , итак, просмотрев табличку вашу еще раз впал в состояние полного… лунатика ступора? Мы же должны растратить все запасы кальция и чего там еще в первые же годы жизни при таком раскладе, разве нет?????? В общем мое вам пожелание Юрий проверяйте информацию прежде чем ее выкладывать. В определенных ситуациях и щелочной фон может быть вреден. Не стоит додумывать за меня, уже не раз я просил об этом. Статья о кислотности продуктов, а не реакции на них организмом! Еще и провоцируете меня доказывать ваши же предположения. Еще раз 5 наверное стоит наисать, что данные мной проверены, частично. В чем я и указал в статье. Только практически, а не рассуждениями. Расскажите как вы это сделали, расскажите о моих ошибках, если результаты у нас не совпадут — тогда действительно разговор примет конструктивное руслу. Пока же я не вижу смысла в ваших умозаключениях. Что мы измерим, рН кожуры, мякоти или содержимого клеток, содержащейся во фрукте воды? Это все не то. В идеале следовало бы разложить продукт на составляющие, учесть щелочные свойства каждого элемента, учесть их возможные взаимодействия, вычислить результирующую величину. Но на практике это представляется мне невыполнимым, хотел бы я видеть этих ученых разбирающих на составные молекулы и минералы консервированного тунца например… но и даже после этого сохраняться ли изначальные свойства составляющих? Поэтому я и писал что мол любопытно каким образом производились подобные измерения, и как вы лично перепроверяли их хотя бы и выборочно. Известно например что вода в горных источниках, вода ледников, вода из некоторых подземных источников, зачастую обладает некими целебными свойствами, это в том числе и рН и ОВП, но сохраняются эти свойства недолго исключение — крещенская вода — может храниться год и не потерять своих свойств, не портится, не цветет…такая загадка природы. Что же говорить о других продуктах, для которых подобные измерения и без того притянуты за уши… Хотя уже оффтоп, да, да — но тем не менее именно наблюдая за реакцией организма при длительном приеме тех или иных продуктов мы вероятно могли бы получить гороздо более объективные данные ;. Сам проверял и не раз. Измерял прибором Extech PH Позволяет измерять рН жидких, полужидких и твердых продуктов. Измерял и рН некоторых продуктов питания, результаты совпали или очень близкие с вышеприведенными таблицами. Обычно пью воду Биовита, замерил pH прибором Milwaukree pH Еще замерил газированную воду Архыз — pH ,2. Замерил воду из колодца — ,2. Пока не знаю… у меня есть какие-то заметки по этой теме, но как-то я перепрыгнул на другие темы Пишется ведь все не по плану, а спонтанно… и до кислотности дойдет очередь, но не могу точно сказать когда.. Доктор Лаппо из Витебска пол-мира щёлочной живой водой рак 4-ой стадии лечит, …. Надо учитывать не только ph, но и ОВП продукта. Вопрос о кислотно-щелочном балансе меня тоже в свое время очень сильно интересовал. Это связано с тем, что они обе теории правы. В ЖКТ в каждой области своя кислотность, при каждой кислотности проходят свои процессы, сбой кислотности ведет к нарушению этих процессов. Влияет на кислотность в конкретном месте много причин. Питание это одно из влияний. Но я думаю, что много того, что происходит вокруг влияет не меньше. Париться надо о том,чтобы вести здоровый образ жизни- все составляющие. Частично не добьешься ничего. Поэтому все надо смотреть сообща. Как влияет на кислотность крови, работа лимфосистемы? Юрий , Добрый день! Вопрос, првда ответ уже у вас где-то видел, но не нашёл Так вот: Думаю, что в вашем примере уж точно ничего страшного не случится Это все мелочи, о которых если и стоит думать, то в особых случаях… выход из голодания, скажем. У вас на сайте видел же не помню в какой статье , пример был тоже банан и, по моему, апельсин. Там было сказано, что организму нужны для это разные ферменты и из-за этого происходит не усвоение пищи. Да и почему люди составляют таблицы по раздельному питанию, ссылаясь на кислотность — не смешивать сладкие с кислыми, например? Сдается мне, нет тут общего правила для всех. Слышать надо свой организм, тогда и рецепт найдется. Из своего опыта скажу — стресс, депрессивные состояния наносят губительное действие на весь организм, и ЖКТ в первую очередь. С вредными привычками вроде всем понятно, но, забавно видеть пышущих здоровьем кубинских старичков с сигарой в зубах…. Знаю одного старичка, начинает с сигареты с кофе, а потом в обед кофе и только вечером кушает просто, два, три вида без всяких смешиваний и пышит здоровьем. Думаю жрать надо меньше распада. Отличий не привожу, так как отличаются абсолютно все значения. При этом книги Роберта Янга проданы гигантскими тиражами на разных языках по всему миру. Если бы там была допущена ошибка, то ему пришлось бы несладко. Алексей , я не знаком с этой книгой, к сожалению. Поэтому не знаю позиции автора и всего того материала, который сопровождает таблицу. Значения действительно совершенно другие в книге, но и совершенно другие единицы измерения. Что именно вас смутило? Прошу прощения за ошибку: Как могут быть единицы измерения другими, если по определению pH это десятичный логарифм концентрации ионов водорода взятый с отрицательным знаком для удобства? То есть величина безразмерная подробно тут: В каких единицах здесь идет измерение автор не пишет возможно это сделано где-то ранее в книге. И pH действительно не может принимать такие значения например, у концентрированной соляной кислоты ph равен -1,1. На самом деле pH продукта мало о чём говорит, ведь в процессе пищеварения продукт значительно преобразуется, и на выходе из желудка в кишечник, где питательные вещества начнут поступать в кровь, он может иметь совершенно обратные свойства. Например, высокобелковые продукты однозначно продуцируют большое количество кислоты при переваривании в кишечнике. В качестве источника информации, одна из первых ссылок: Предлагаю взглянуть на эту таблицу: Тем не менее, это ничего не доказывает. Я согласен с Вами на счет мяса, и замечания в общем. Этот вопрос неоднократно подымался, я скопирую ответ более подробный:. Кислотность артериальной крови человека колеблется в пределах от 7,37 до 7,43 рН. Это один из самых стабильных параметров организма человека, и один из наиболее важных. Если кислотность крови снизится до нижнего промежутка нормы, то возникает состояние ацидоза закисления , а если к верхнему — то алколоза защелачивания. И то и другое расценивается современной медициной как состояние тяжелой болезни. Если же параметр выйдет несколько дальше за границу нормы, то человек попросту погибает. Поэтому кислотность крови — это наиболее важный параметр нашего гомеостаза, и организму крайне важно поддерживать его в пределах нормы. Для этого созданы определенные механизмы, т. Буферные системы крови — физиологические системы и механизмы, обеспечивающие кислотно-основное равновесие в крови. Их устройство сложное и многоуровневое. Скажем, если человек скушал апельсин, то обилие фруктовых кислот будут сразу же будут компенсированы буферными щелочными запасами, и даже может показаться, что апельсин ощелачивает организм. В действительности это просто компенсаторная реакция буфера. И если продолжать настойчиво истощать запасы крови, то в ход пойдут ионы кальция из костей. Их хрупкость для организма в меньшем приоритете, нежели рН-баланс крови. При поедании ощелачивающих продуктов, соответственно, происходит обратная реакция компенсации. Вы все верно подметили. Мясо действительно является основной причиной того, что сегодня мы имеем уйму отложений солей в организме. Но кислоты образуются уже после переваривания в желудке, так как всем известно, что белки образуют множество аминоКИСЛОТ, а жиры жирных КИСЛОТ при распаде. Например о том, что оно безвредно для зубов, в отличие от тех же фруктовых кислот. Этот пресловутый апельсин, как и остальные цитрусовые, всё-таки ощелачивает, только вопрос — почему, если он содержит много кислот? Если верить приведённой мной таблице, кислые фрукты стоят в одном ряду с овощами и зеленью, не содержащими такие количества кислот. Вот некоторые мои мысли. Поджелудочная железа секретирует сок, содержащий бикарбонат натрия сода , который нейтрализует соляную кислоту желудка в двенадцатиперстной кишке. Я сомневаюсь, что сода может выборочно нейтрализовать соляную кислоту и оставить другие сильные кислоты. Можно просто поискать реакции карбоновых кислот с NaHCO3. Как мне кажется, простые фруктовые кислоты нейтрализуются до попадания в кровоток. Другое дело, если кислоты получаются при расщеплении более сложных веществ непосредственно в кишечнике и всасываются в кровь, где уже включается буферная система. Буферная система крови бикарбонатная также включает в себя бикарбонаты натрия и калия. Поэтому при достаточном употреблении этих элементов организму возможно не потребуется задейстовать ионы других щелочных металлов кальций, магний. Насколько я понимаю, раз кислотность крови поддерживается на определённом уровне, значит, играет роль не pH крови, а затраты на поддержание этого баланса. А для нейтрализации кислоты в крови используется более дорогой механизм. Дремучий лес эта биохимия… У меня есть ещё полтора года, чтобы решить, на кого идти учиться. Может, эта наука всё для меня прояснит? Сами же простые аминокислоты составляют более сложные благодаря своей способности взаимодействовать с щелочными минералами, таким образом кислотность у сформированных белков в общем и целом нейтральна — они состоят из собственно аминокислот, минералов и витаминов. Эта святая троица неделима ; Кроме того следует различать такие понятия как кислота и кислотность , ибо как говорят в Одессе, это две большие разницы. Кислоты вполне могут иметь щелочную реакцию и наоборот. Пример — витамин С и его синтетический аналог аскорбиновая кислота, вопрос — это таки кислота или щелочь? Как мы знаем витамин С является антиоксидантом, то бишь имеет отрицательный ОВП и соответственно щелочную реакцию, и тем не менее является кислотой. И таких примеров море — лимон кислый но имеет щелочную реакцию. Итак можем сделать вывод что кислота это НЕ тоже самое что и кислотность. Но что касается белков — то хоть они и не являются кислотными изначально, тем не менее в животе расщепляются на простые аминокислоты, затем для строительства уже новых белков требуют дополнительных запасов минералов и витаминов, истощая запасы и способствуя таким образом некоторому закислению внутренней нашей среды… Такие вот мыслишки подумались, ну успехов в познании ;. Простой и более понятный пример — вода, не кислота и не щелочь. Юрий, судя по таблицам, которые вы представили поддерживать рН крови можно только крекерами, финиками, кокосами,питьевой водой и не во всех случаях. Друзьяк ,что рН крови должен быть 6. Получить закисление или наоборот защелачивание не так то просто. Я скептически отношусь к утверждению Друзьяка о рН 6. Юрий, я согласен, если организм здоров да ещё,если молод,но в других случаях-важно. А можно исправить ошибку в сообщении от 16 окт. Я послал сообщение по этому случаю- должно быть так: Для тех, кто изучал нормальную и патологическую физиологию в рамках программы мед. ВУЗа этот спор беспредметен, любой студент знает, что основные показатели внутренней среды постоянны, в том числе и pH, это постоянство, поддерживаемое многими механизмами, обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. Отклонения от существующей нормы как в щелочную сторону алкалоз , так и в кислую сторону ацидоз рассматриваются как патология, которая развивается при угрожающих жизни состояниях и требует немедленной коррекции, можно спросить у любого реаниматолога, врачи этой специальности проводят мониторинг показателя pH у своих пациентов. В обычных условиях с помощью продуктов питания изменить этот показатель невозможно. Не о всех внутренних средах очевидно? Так да, любой реаниматолог умеет ставить капельницу с физраствором, тут большого ума не надо. Но как бы и в реанимацию за етим делом отправляться не хотелось бы ;. И по ней же можно с достаточной степенью вероятности оценить общее состояние здоровья. Ибо рН крови действительно постоянен почти , а остальные системы живут как бы своей жизнью, и на здоровье в целом не влияют, скорей наоборот… Ответил? Вот Вы не обижайтесь, но в естественных науках у Вас большой пробел. Теперь представьте, какая это сила, учитывая, что у каждого человека литров крови и гемоглобина г на литр. Кроме того, для Вас это может быть открытием, но ни одна система органов, так же как и отдельные органы, равно как и ткани, из которых эти органы состоят, не могут функционировать изолированно, не для этого перечисленные составляющие объединились в одно целое в процессе эволюции. Цитоплазма каждой клетки связана с межклеточной жидкостью, последняя с кровяным и лимфатическим руслом. Лимфа, к Вашему сведению, впадает в венозное русло левую и правую подключичные вены системы верхней полой вены посредством грудного протока и правого лимфатического протока, складывающихся из лимфатических стволов. Вот еще одна интересная информация, это уже из области биохимии: Промежуточным запасным продуктом этих превращений является ацетилКоэнзим А. И что бы Вы не съели в качестве вкусной, полезной, по-вашему, или бесполезной пищи, все превратится, в конечном итоге, в ацетилКоэнзим А, кроме тех белков и жиров, которые выполняют строительную функцию, а в случае голода и они израсходуются, превратятся по пути глюконеогенеза в пресловутый коэнзим. Ну, не буду Вас утомлять. Спасибо Вам, помогли кое-что вспомнить из далекого студенчества. Но, Вы пишите, не стесняйтесь, мне с Вами беседовать забавно. Кислота, потому и кислота, что имеет в своем составе кислотный остаток. Елена , буферные системы человека [IMG]http: И насчет …не пишит откровенной ерунды: Вы то сами надеюсь осознаете разницу между лимонной кислотой и тем плодом с которым по некоему необъяснимому недоразумению ее иногда ассоциируют? Воздержусь ка я пожалуй от дальлнейших комментариев… и простите ради бога что не так сказал;. Здравствуйте Дюша, Дмитрий и все участники этой конференции. Во-первых, поздравляю всех с наступившим Новым годом и желаю здоровья и новых открытий в познании себя и окружающего мира. Во-вторых, прошу адекватно относиться к моим сообщениям, я ни в коей мере не хотела никого уязвить, и Вас, Дюша, особенно. Сообщаю только факты, никаких моих изысканий, кроме того сама хочу разобраться. Но все-таки, Ваш, Дюша, пост содержит закамуфлированный вопрос, почему бы не спросить напрямую у того, кто более компетентен? Возможность изменять свою точку зрения — это прерогатива только умных людей, глупые, не смотря на факты, будут твердить одно и тоже. Вы не глупый человек, и как Вы прокомментируете следующие научные знания: К внутренней среде относятся все ткани организма, не соприкасающиеся с внешней средой. Ошибочным было бы считать, что это только транспортные системы, коими являются жидкие ткани организма. В клетках, как и в связующем их межклеточном пространстве, имеются все те же буферы, кроме этого никаких препятствий для удаления из клетки избытка любых химических веществ нет. Во всех тканях рН поддерживается на уровне 7,3 — 7,4, основной смысл этого показателя гомеостаза — обеспечить необходимый уровень активности внутриклеточных ферментных систем, обеспечивающих все внутриклеточные химические реакции. ОЧАГОВОЕ изменение рН происходит только при патологии: Системное закисление происходит при инфекционных заболеваниях. Системное защелачивание — при любых травмах, сопровождающихся раневым процессом. Со своей стороны могу поделиться информацией о том, как узнавать вредность продукта не обладая никакими знаниями. Нужно установить связь со своим подсознанием с помощью маятника. Привяжите к нитке кольцо длина нитки 30 см и поднесите к исследуемому продукту. Так же можно лечь и поднести кольцо к животу и задать тот же вопрос. Я задавал элементарно или хорошо, или плохо, а теперь хочу задать используя PH, но предупреждаю что на вопросы из другой оперы уже будут отвечать другие и скорее всего обманут. Где могу я получить подробную информацию подтверждающую это? Почему спрашиваю, потому что нигде в медицинской литературе я подобных утверждений не встречал, как раз наоборот… Но если получу убедительное подтверждение Вашим словам, чесслово сниму шляпу и принесу свои извенения. Елена , благодарю за поздравление! Вас тоже с наступившими зимними праздниками! Я всецело поддерживаю вас в споре с Дюшей, спасибо за выложенную информацию. Скажите только, с какого учебника вы взяли эту цитату? Я бы не против ознакомиться поближе. Или это ваш пересказ? Согласен с таблицами Автора. Поскольку информация в интернет действительно противоречит друг другу, то прошу Автора или его сторонников скинуть на мою электронную почту viktoralkaline mail ru более полный список с PH всех наших продуктов питания фруктов, овощей, молочные продукты , напитков черный, зеленый чай, кофе, какао , рафинированный белый и не рафинированный коричневый сахар, шоколад, белый хлеб, черный хлеб, соль, сода, растительное масло из семечек подсолнуха , льняное масло, оливковое масло, пиво, шампанское, вино, водка и другие. Цель подобрать набор продуктов питания для ежедневного употребления в пищу максимально близкий к PH крови, чтобы не было проблем с закислением крови. Я думаю, что нет смысла так питаться. Сбить параметр кислотности крови крайне сложно, максимум чего вы добьетесь это микро скачков, которые достигаются с большим трудом. Здоровому организму без разницы что кушать, все равно в итоге РН выравнивается перед тем, как всасываться в кровь. Сломать этот механизм не просто. У ВСЕХ У НИХ УРОВЕНЬ ph ВЫШЕ 7,5 А ТО И 8,0!!!!! Леонид, вы наверно большой учёный, но вот я беру рН метр и мерю охлаждённую до 20 гр. С кипячёную воду из-под крана дома. И е вводите людей в заблуждение своими познаниями в химии! И практически все фрукты. Сама хожу с лакмусовой бумажкой всё измеряю. Таблицу можно счесть достоверной. ОВП организма с зарядом минус. Организм всё стремится привести к заряду минус. Важен не собственно рн продукта, а то, в конечном счёте закисляет он организм или ощелачивает. Е-мейл будет скрыт Required. You can use these tags: Уведомлять об обновлениях комментариев мне по почте. Вы можете войти через социальные сети. Истинное здоровье Сыроедение Духовный рост Описание путей достижения истинного физического и психического здоровья. Духовный рост, ответственность за свою жизнь и радостное её восприятие. Главная Форум Исследования FAQ Сыроедение Общие вопросы Сыроедение как выбор Страхи сыроедения Что есть и как есть Перед переходом Переход. Сложности и кризы После перехода Заблуждения Библиотека Книги. Голодание и оздоровление Книги. Спорт и йога О блоге Правила общения Цели и ценности блога Поддержать проект Друзья О себе О мировоззрении автора. Но это утверждение каждый может проверить самостоятельно. А для тех кому лень, таблицы с результатами: Ну и для сравнения некоторые продукты питания традиционной кухни. Отличие сыроедения от питания термообработанной пищей Эволюция питания и микрофлоры человека. Владимир 06 Окт at Юрий 06 Окт at Это если вкратце, подробнее опишу как руки дойдут в статье, станет гораздо понятнее. Julia Goryun 27 Окт at 9: Важно то, как продукты ведут себя в организме… Ответить. Юрий 28 Окт at 4: Евгений 11 Дек at 4: Дюша 07 Окт at 6: Но вырываясь так сказать на свобду сок лимона тут же окисляется, да и любой свежий сок имеет свойства очень быстро окисляться, вот поэтому любопытно было бы знать что и как измерялось… Ответить. Юрий 07 Окт at 7: Дюша 07 Окт at 8: Юрий 08 Окт at 6: Пожалуйста можете проверять ; , было бы очень интересно узнать о реальных результатах Да, конечно при закислении лимфы организм пытается компенсировать излишнюю кислотность используя тот же кальций и другие щелочные минералы, а при хроническом закислении, когда поедаемых органических минералов да витаминов недостаточно они минералы вытягиваются из костей и этот процесс сопровождается отложением солей из отработанного кальция, также могут появляться наросты на суставах, на позвонках — шипы, на пятках — шпоры, камни в почках… Скажите Юрий есть такие проблемы у сыроедов? Но нет жеш, хрумкаем их живем и радуемся жизни ЗЫ: Жизнь возможна конечно, но беззубая: Яна 16 Окт at Что значит яблок и апельсинов нельзя много есть? Юрий 17 Окт at 6: Дюша 17 Окт at Также во рту после еды всегда кислая среда, и тоже тут абсолютно ни причем, хотя и не забываем об элементарной гигиене… — Сыроеды же не болеют почти: Юрий 17 Окт at 1: Дюша 17 Окт at 1: Юрий 17 Окт at 2: Дюша 04 Ноя at 7: Юрий 07 Ноя at 8: Дюша 07 Ноя at 8: Что же говорить о других продуктах, для которых подобные измерения и без того притянуты за уши… Хотя уже оффтоп, да, да — но тем не менее именно наблюдая за реакцией организма при длительном приеме тех или иных продуктов мы вероятно могли бы получить гороздо более объективные данные ; Ответить. Ыть 25 Ноя at Александр 12 Мар at 8: Юрий 20 Дек at 7: А сами вы как думаете? Возможно, вот только его слова трактуют все по-разному… Ответить. Алексей 12 Янв at 2: Замерил воду из колодца — ,2 Ответить. Артём 12 Янв at 7: Юрий 13 Янв at Ильшат 21 Янв at Галина 26 Янв at PureK 20 Мар at Юрий 21 Мар at 3: Агниславъ 05 Апр at 1: Дмитрий 20 Июн at 4: Юрий 21 Июн at 3: Дмитрий 21 Июн at 5: Игорь 13 Июл at 7: С вредными привычками вроде всем понятно, но, забавно видеть пышущих здоровьем кубинских старичков с сигарой в зубах… Ответить. Игорь 06 Авг at 7: Думаю жрать надо меньше распада Ответить. Алексей 23 Авг at 9: Юрий 23 Авг at Я согласен, тем более именно кислотно-щелочное равновесие основная ставка в его книге. Алексей 23 Авг at Ну так в книге и не говорится о том, что в таблице приведены рН-значения. Алексей 23 Авг at 3: Скорее всего вы правы: Noname 20 Сен at 2: Буду рад услышать ваше мнение на этот счёт. Юрий 20 Сен at 7: Этот вопрос неоднократно подымался, я скопирую ответ более подробный: Надеюсь ответы многое разъясняют. Noname 20 Сен at Какой вывод я для себя сделал — кислые продукты могут навредить зубам снаружи, но не изнутри. Дюша 20 Сен at 9: Но что касается белков — то хоть они и не являются кислотными изначально, тем не менее в животе расщепляются на простые аминокислоты, затем для строительства уже новых белков требуют дополнительных запасов минералов и витаминов, истощая запасы и способствуя таким образом некоторому закислению внутренней нашей среды… Такие вот мыслишки подумались, ну успехов в познании ; Ответить. Дюша 20 Сен at Юрий 21 Окт at 6: Елена 18 Ноя at 7: Дюша 19 Ноя at 4: Но как бы и в реанимацию за етим делом отправляться не хотелось бы ; Ответить. Елена 23 Ноя at Дюша, пожалуйста ответьте мне, в какой части внутренней среды Вы хотите изменить РН? Дюша 23 Ноя at 4: Елена 16 Дек at Дмитрий 16 Дек at 1: Дюша 17 Дек at 7: Воздержусь ка я пожалуй от дальлнейших комментариев… и простите ради бога что не так сказал; Ответить. Елена 12 Янв at 2: Геннадий 14 Янв at 4: Дюша 14 Янв at 6: Юрий 20 Янв at 3: Виктор 24 Апр at 6: Юрий 26 Апр at 1: Сломать этот механизм не просто Ответить. Леонид Кий 12 Июн at Арий 14 Май at Vitalij 23 Июл at 1: Айгуль 04 Май at Нажмите, чтобы отменить ответ. Рубрики О здоровье 80 Голодание 9 Оздоровление 12 Продукты 10 Разное 4 Сыроедение 42 Рецепты 1 Микрофлора 23 Духовный рост 39 Вдохновение 9 Эволюция Формирование видовой микрофлоры 16 Май Как вы относитесь к ГМО-продукции на рынках и в магазинах? ГМО таят в себе много опасностей и вреда С опаской. Предпочитаю обходить стороной на всякий случай Нейтрально. Вообще не заморачиваюсь на эту тему Позитивно. Думаю за ГМО будущее и больше пользы нежели вреда View Results. Истинное здоровье, сыроедение, духовный рост.
Таблица щелочных и кислотных продуктов. Уровень кислотности ph продуктов. Таблица калорийности продуктов питания. Тыквенный сок польза и вред. Вегетарианство Витамины и минералы Пост и голодание Рецепты Продукты питания Сыроедение Последние статьи Показатель кислотности ph Дата: Ph это водородный показатель , он характеризует меру активности ионов водорода в каком-либо растворе: Хотя возможно это не совсем верно: Но как бы то ни было, зная уровень ph среды например, воды , можно её классифицировать по кислотно-щелочному признаку на сильнокислую, кислую, слабокислую , нейтральную , слабощелочную, щелочную и сильнощелочную. Поэтому условно и для удобства ph называют показателем кислотности. Именно так я буду его называть в этой статье. Итак, показатель ph отражает кислотно-щелочное состояние среды. Сейчас меня интересует наша кровь. Каково её кислотно-щелочное состояние? Или, если можно так выразиться, каково кислотно-щелочное состояние наших клеток , а значит и всего организма в целом? К чему я веду? На днях я написал статью о выпечке бездрожжевого хлеба , в которой говорил о вредном действии дрожжей на организм человека. В частности о том, что дрожжи образуют среду, благоприятную для роста и развития раковых клеток. Так вот, что касается рака, то недавно я вспомнил вот о чём: Отто Уорбург стал лауреатом Нобелевской премии, установив, что основной причиной рака является ослабленное клеточное дыхание: Согласно Отто Уорбургу такое состояние клеток вызывает ферментацию, которая приводит к понижению на клеточном уровне ph — показателя кислотности. И дело не только в онкологии. Это развитие дальнозоркости и катаракты, артрозы, хондрозы, образование камней в почках и в желчном пузыре. Именно поэтому мне стал интересен вопрос кислотно-щелочного состояния клеток, крови и всего организма в целом. Интересен, даже поразителен, тот факт, что о важности pH — показателе, при помощи которого оценивают кислотно-щелочное состояние среды, в частности крови, практически никто не знает. Так вот ph показатель кислотности крови зависит от того, какие продукты мы употребляем! Ведь всю пищу по аналогии с какой-либо средой: То есть существуют щелочные и кислотные продукты. Первые ощелачивают организм, что самым благоприятным образом сказывается на его состоянии, а вторые закисляют, что крайне не желательно. Я уже давно хотел разместить на своём сайте информацию, касающуюся показателя кислотности pH применительно к продуктам питания. Лучшим вариантом отображения этой информации является таблица щелочных и кислотных продуктов. Кислотно-щелочное состояние крови очень важно для нормальной жизнедеятельности нашего организма. Но в современном обществе люди, как правило, нарушают кислотно-щелочное равновесие важнейшей жидкости, употребляя преимущественно пищу закисляющую кровь. А между тем, как уже было сказано выше, возникновение большинства болезней связано с нарушением кислотно-щелочного баланса организма. Значения ph некоторых распространенных продуктов питания - Уровень кислотности - Шкала PH Прежде, чем мы перейдем к основной таблице этой статьи, обращу Ваше внимание на таблицу значений ph для некоторых распространенных продуктов питания. Для более удобного восприятия информации приведена также Шкала PH. Уровень кислотности и значения ph Шкала PH Уровень кислотности PH Значение PH 0. Ещё хочу сказать вот о чём: Так что если Вы это увидите, то пишите. Я и сам ещё не до конца изучил эту тему, но буду ею заниматься по мере возможности. И от Вас буду принимать поправки. Таблица щелочных и кислотных продуктов Как только я узнал о том, насколько важен кислотно-щелочной баланс для нашего организма, то решил разместить на страницах своего сайта таблицу щелочных и кислотных продуктов. Тем самым не только я сам более подробно изучу эту полезную тему, касающуюся здорового питания. Но и люди, не знакомые с кислотным показателем ph, который характеризует кислотно-щелочное состояние крови, смогут познакомиться с этой нужной и важной информацией. Итак, ниже приведена таблица щелочных и кислотных продуктов. В ней Вы найдёте большинство употребляемых в пищу продуктов питания и условное значение показателя кислотности ph для каждого из них. Условные обозначения для таблицы щелочных и кислотных продуктов: Теперь, когда я смотрю на нижнюю часть таблицы щелочных и кислотных продуктов , и, зная значение показателя кислотности ph , я ещё больше рад тому, что стал вегетарианцем. Очень странно , что наши врачи не берут на вооружение такой простой и действенный метод как использование продуктов для кислотно щелочного баланса. Они даже не говорят с пациентами об этом, а простые смертные даже приблизительно не знают о чём речь. Мой собственный опыт очень положительный и внушительный. Теперь регулярно слежу за соотношением 75 на 25 и жить хочется. Просветительская, профилактика никуда не годится,министерство здравоохранения хромает на обе ноги. Стыдно в 21 веке не знать ,что такое тест на PH , даже в аптеках этот запрос недоумевают. Эта информация просто скрывается системой здравоохранения, ведь некому тогда будет по больницам бродить, некому лекарства покупать. Системе нужны больные, нужны потребители лекарств. Также вам никогда не скажут про живую воду, как ее готовить, что есть активаторы воды дающие 1,5 литра мощнейшего антиоксиданта за 20 минут. Зато они вам выпишут рецепт на кучу препаратов и назначат еще 10 сеансов. Аведь вся причина всех болячек кроется в PH и ОВП продуктов а самое главное воды. Зная ее смолоду,можно было бы избежать многих болезней в наступившей старости. Может Вы соизволите объяснить как он в Вашей таблице стал: Или у Вас своя бухгалтерия. Что касается лимона, а также грейпфрута, то это неверная информация. Я все исправил и для более широкого изучения темы на этой странице http: Статья полезная, но требуется уточнить следующее. Принято считать и практика подтверждает, что вещества с большими значениями ph являются щелочными, а по мере уменьшения значения ph щелочность уменьшается, а кислотность, соответственно, увеличивается. Главная О нас Карта Цитатник Кто я? Единственный способ творить великие дела - это любить то, что ты делаешь В плену у денег…. Я иду по дороге. Главная Питание Вегетарианство Мифы о вегетарианстве Что следует знать вегетарианцу? Виды вегетарианства Витамины и минералы Таблица содержания витаминов и минералов Таблица содержания минералов Таблица содержания витаминов Пост и голодание Экадаши. Комплексы упражнений Гимнастика для позвоночника Рациональный режим для позвоночника Пять тибетских жемчужин О многом Полиглот английский за 16 часов Английский за 16 часов - Урок 1 Стихи Тишина Только миг Лишь быть сейчас Покой Я иду по дороге Истории Странник Старичок с картины Странник и Сокол Странник в Космосе Фантом на лестнице Прожигая жизнь Алкоголь и учёба… Удивительная история. Главная Питание Продукты питания Таблица щелочных и кислотных продуктов. Наши болезни Показатель кислотности ph. Продукты питания Значения ph некоторых распространенных продуктов питания - Уровень кислотности - Шкала PH Показатель кислотности ph. Значения ph некоторых распространенных продуктов питания - Уровень кислотности - Шкала PH. Прежде, чем мы перейдем к основной таблице этой статьи, обращу Ваше внимание на таблицу значений ph для некоторых распространенных продуктов питания. Уровень кислотности и значения ph Шкала PH. Значения ph продуктов питания - Уровень кислотности - Шкала PH. Как только я узнал о том, насколько важен кислотно-щелочной баланс для нашего организма, то решил разместить на страницах своего сайта таблицу щелочных и кислотных продуктов. Кислотные Наименование продукта Щелочные Молочные продукты - - - - 00 - - 00 0 - Кефир, простокваша Козий сыр Козье молоко Молоко цельное Сливочное масло и сливки Соевое молоко и Соевый сыр Сыворотка молочная Сыр мягкий Сыр твердый Творог 0 0 0 0 - 00 - - Зерновые продукты 00 00 00 00 - 0 - 00 - 0 00 00 0 0 00 0 Гречиха Крахмал Кукурузные хлопья Кукуруза Овсяная крупа Полба полудикий сорт пшеницы Просо Рис белый Рис дикий Рис коричневый Рожь Хлеб белый Хлеб из проросшей пшеницы Хлеб черный Ячневая крупа Ячмень - - - - - 0 - 0 - - - - - - - Растительные масла и Орехи 00 - 00 0 - - 00 - 0 0 0 0 Арахис Грецкий орех Земляной орех Миндаль Кешью Кукурузное масло Льняное масло Льняное семя Орех пекан Оливковое масло и рапсовое масло Подсолнечное масло Подсолнечное семя Тыквенное масло Тыквенное семя - - - 00 - - 00 00 - 00 - - - - Фрукты свежие. Таблица щелочных и кислотных продуктов Продукты питания Питание Главная. Начинаю балансировать свое питание прямо сейчас. Таблица щелочных и кислотных продуктов Уровень кислотности ph продуктов Таблица калорийности продуктов питания Таблица совместимости продуктов Польза льняного семени Тыквенный сок польза и вред. Вегетарианство Витамины и минералы Пост и голодание Рецепты Продукты питания Сыроедение. Таблица совместимости продуктов Удивительная история В плену у денег… Старичок с картины Фантом на лестнице Тишина Череп - Комната Я иду по дороге Необычная роль… Покой Лишь быть сейчас. Алкоголь и учёба… Удивительная история Главная Питание Продукты питания Таблица щелочных и кислотных продуктов Таблица щелочных и кислотных продуктов. Таблица щелочных и кислотных продуктов Ph это водородный показатель , он характеризует меру активности ионов водорода в каком-либо растворе: Наши болезни На днях я написал статью о выпечке бездрожжевого хлеба , в которой говорил о вредном действии дрожжей на организм человека. Продукты питания Интересен, даже поразителен, тот факт, что о важности pH — показателе, при помощи которого оценивают кислотно-щелочное состояние среды, в частности крови, практически никто не знает. Кефир, простокваша Козий сыр Козье молоко Молоко цельное Сливочное масло и сливки Соевое молоко и Соевый сыр Сыворотка молочная Сыр мягкий Сыр твердый Творог. Гречиха Крахмал Кукурузные хлопья Кукуруза Овсяная крупа Полба полудикий сорт пшеницы Просо Рис белый Рис дикий Рис коричневый Рожь Хлеб белый Хлеб из проросшей пшеницы Хлеб черный Ячневая крупа Ячмень. Растительные масла и Орехи. Арахис Грецкий орех Земляной орех Миндаль Кешью Кукурузное масло Льняное масло Льняное семя Орех пекан Оливковое масло и рапсовое масло Подсолнечное масло Подсолнечное семя Тыквенное масло Тыквенное семя. Абрикосы Авокадо Апельсины Арбузы Бананы спелые Бананы зеленые Виноград Вишни Грейпфрут Дыни Клюква Лайм Лимоны Манго Папайя Персики Смородина Фрукты практически все Фрукты, сваренные с сахаром Яблоки. Абрикосы Изюм Инжир Сливы Финики Чернослив Яблоки. Фруктовые соки и компоты. Виноградный сок натуральный Виноградный сок подслащенный Сливы компот Сливы маринованные Сок апельсиновый натуральный Сок апельсиновый подслащенный Сок лимонный натуральный Сок лимонный подслащенный. Латук листовой салат Одуванчик зелень Пастернак Петрушка Шпинат сырой. Брокколи Картофель с кожурой Лук Морковь Овощные соки Огурцы свежие Перцы Помидоры свежие Редис Свекла свежая Сельдерей Спаржа Цветная капуста. Бобы запеченные Бобы свежие Бобы сушеные Горох сухой Зеленый горошек. Алкогольные напитки слабоалкогольные и пиво Зеленый чай Имбирный чай Травяные чаи Чёрный чай Кофе Лимонная вода Сладкие газированные напитки. Белый и коричневый сахар Сахар-сырец Сахарозаменители Патока Какао Шоколад Мёд обработанный Мёд свежий.
Статусы в ожидании дочки
Miyagi рем дигга i got love текст
Проверить результаты лотереи гослото
Газ 53 каталог запчастей
Получил ли ди каприо оскар