Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/1ed832ad82108a5ce2987a5c6784b18d to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/1ed832ad82108a5ce2987a5c6784b18d to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как пользоваться слоеным дрожжевым тестом

Как пользоваться слоеным дрожжевым тестом



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Как пользоваться слоеным дрожжевым тестом/


Блюда с тестом слоеным дрожжевым
Слоеное дрожжевое тесто — вкусные варианты выпечки на все случаи жизни
Ошибка 403
























Можно приготовить пирог-венок с беконом, яйцами и сыром. Для этого нам понадобиться: Сначала надо разморозить тесто и слегка его раскатать. Затем нарезать на ровные треугольники 8 штук и более. На противень застелить бумагу и разложить треугольника по кругу , как можно ближе друг к другу. Сверху на тесто разложить тонко нарезанные ломтики бекона. Половину натертого сыра выложить поверх бекона. Сверху мелко нарезанные яйца, а потом оставшийся сыр. Загибаем края вовнутрь, тщательно защипывая каждый кончик. Вбиваем желток с небольшим количеством молока и смазываем верх пирога. Очень легко и просто, а самое главное вкусно. Пироги - большие, разные. Очень мне нравится начинка из семги с эстрагоном, рыбник из трески или пикши. Для этого всего то и нужно раскатать пласт в противень шириной, разложить филе кусочками, лук полукольцами лука надо побольше , соль, перец, если рыба постная можно положить пару кусочков сливочного масла и присыпать щепоткой муки. Накрыть вторым пластом, края завернуть, смазать яйцом. Можно рыбу заменить на курицу, или вовсе на мясо но мне кажется жестковато. Второй пирог тоже рыбный - рыбу теляпию к примеру перекрутить через мясорубку с крупной сеткой, добавить в фарш пережаренный лук, отварные яйца рубленные, укроп. Пицца на слоеном тесте нравится дочке. Мои любимые булочки делаются довольно просто. Раскатываем пласт слоеного теста, смазываем готовым пудингом я покупаю сухую смесь, завариваю молоком или заварным кремом, жирно так посыпаю сухофруктами и орехами, затем сворачиваю рулетом, наризаю крупными сигментами, выпекаю мин. Так же можно сделать и с корицей , обмазать пласт теста мягким сливочным маслом, посыпать корицей, сахаром, свернуть рулетом, нарезать. Пикантный вариант - начинка из размягченного сливочного масла, зелени, чеснока и сыра. Слоеное тесто очень пластичное, из него удобно делать волованы и корзиночки для других блюд. Так же слоеное тесто использую для "обматки" фаршированной утки и говядины велингтон. Да ипросто мясо в тесте бывает очень вкусно. Смазать яйцом верхний слой и в духовку примерно минут на 30, при температуре градусов. Только следите за пирогом внутри духовки, так как тесто может приподниматься, его нужно будет прокалывать ножом или вилкой. Мой муж такое часто делает - это очень вкусно. Правда ,часть идей принадлежит мне - я больше специалист по домашнему дрожжевому тесту. Готовое слоеное тесто - моя палочка-выручалочка. В холодильнике обязательно лежит упаковка на всякий случай. Из него можно сделать и праздничное что-то, и в случае "гости на пороге". И самой так приятно под плохую погоду выпить кофе со свежей слоенкой. Я часто запекаю яблоки в таком тесте. Просто заворачиваю в порезанное на квадраты тесто дольки яблок, присыпаю сахаром, защипываю и в духовку. Яблоки заменяются на почти любые фрукты: Только тут нужно хорошо защипать пирожок, чтобы не вытекала начинка. Ещё делаю курник, куриное филе режу, специи, картошку можно положить сырую, лук, засовываю в большой пирог из слоеного теста, через дырочку в крышке доливаю густые сливки. Из быстрых закусок к пиву - полоску бекона кладем на полоску теста и перекручиваем. Главное не передержать в духовке, может пересохнуть бекон. Полоски теста посыпаем сыром, запекаем. Я люблю использовать такое тесто для приготовления своеобразных булочек с вареньем или ягодами. Тесто немного размораживаю, нарезаю на квадраты, слегка раскатываю. В центр кладу начинку. Если варенье, то просто кладу его. Если это ягоды - свежие или размороженные, то присыпаю их сахаром. А затем скрепляю два противоположных уголка. В конце тесто смазывается взбитым желтком и отправляется в разогретую духовку на минут. Вместо ягодной начинки можно использовать и творог, растертый с сахаром. Такое блюдо есть стоит разу после приготовления, поскольку тесто быстро обветривается и становится сухим. Из покупного слоеного теста можно приготовить все что угодно от пиццы до сладких вкусных пирожков с начинкой. Я очень люблю готовить кубете, хачапури, самсу. Пироги с различными ягодами, сгущенкой, творогом, повидлом. Если вы у нас впервые: Что можно приготовить из готового покупного слоеного дрожжевого теста? Что приготовить и как? Пирог с мясом и грибами: Грамм фарша куриного или говяжьего. Несколько грибов шампиньонов Лук Смешать все ингридиенты, кроме теста конечно Тесто разделить на 2 равные части. Сверху выложить фарш и грибы. И накрыть вторым раскатанным слоем теста. Рулет с начинкой из капусты,лука,яиц. Рулет с начинкой из консервированной рыбы с мелко порезанными оливками и яйцом. Пирожки с картошкой ,жареным луком и грибами. Открытый пирог с соленой семгой, луком-пореем,сливками и сыром. То же - только вместо семги - шпинат или щавель. Открытый пирог с брусникой. Позволь дополнить пункт 4: У меня малосоленая семга быстро уходит, на пирог не остается. А мы вот терпим,когда папка нам такой пирожок затевает, уж очень он "вкусён". Семужка выступает,я бы сказала, в новом качестве. Обычные самые пирожки с мясом либо с капустой тоже имеют место быть. И многое, многое другое Короче, люблю я слойки! Чосик [K] 4 месяца назад. В нашей семье очень любят сладкие изделия из слоеного теста. Просто слоеные булочки с разными начинками. Делаются на скорую руку, очень вкусны и быстры в приготовлении. Нарезаем тесто квадратиками и выкладывает на противень, сверху смазав яицом. Ставим в духовку до готовности. В готовые булочки раскладывается начинку вареная сгущенка, повидло, варенье, крем. Тесто раскатывается квадратами, края квадрата надрезаются в середину можно добавить сахара и корицы и заплетаются в подобие колоска. Сверху так же сказываются яйцом и выпекаются. Приготовьте слойки с грушами, подача интересная и оригинальная, рецепт в видео: Для него понадобится сыр и тесто: Что и по какому рецепту приготовить из сои вкусно и полезно? Что можно приготовить из резанных яблок из компота? Что приготовить из говядины? Что можно приготовить из картофеля и крупы? Какие блюда можно приготовить из баклажан и фасоли? Какие соусы можно приготовить из замороженных овощей, рецепты для рыбы? Какие блюда можно приготовить из сушеных грибов? Что можно приготовить из слоенного теста на сковороде? Где используют слоеное дрожжевое и слоеное бездрожжевое тесто? Виды теста и какие блюда можно приготовить из определенного вида теста? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Пицца на слоеном тесте нравится дочке 2. Штучная выпечка - пирожки, палочки сладкие с ягодами или орехами, маком, соленые с чпаприкрой, чесноком, перцем, сыром , язычки, сосиски в тесте. Только следите за пирогом внутри духовки, так как тесто может приподниматься, его нужно будет прокалывать ножом или вилкой комментировать в избранное ссылка отблагодарить 2 WWT [ Введите контрольное число с картинки:


Правила приема в морской колледж севастополя 2017
Обновить плеер на смарт тв самсунг
Приказ 127от 31.05 2013
Как пользоваться готовым слоеным дрожжевым тестом
Где сделать тату в ижевске
Узор волна спицами схема и описание
В чем больше всего кальция таблица
Как сделать слоёное тесто и что из него приготовить
Как делать ленивые голубцы в мультиварке
Принудили лизать пизду
Рецепты слоек из готового слоеного дрожжевого теста
Аллигатор омск каталог товаров 2016 обувь
Название рыбы из 7 букв
Быстро разряжается аккумулятор что делать
Тесто слоеное замороженное - рецепты
Значение семьи сочинение
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment