Как правильно готовить кус-кус с сохранением его полезных свойств
Кухарим
Как правильно приготовить кус-кус, рецепт и фото
Еще один обучающий материал. Только варка двух разновидностей кус-куса и демонстрация его сервировки. Этот продукт весьма универсален и дает нам много интересных возможностей его применения в кулинарии. Оба вида достаточно просто варить. Важно знать, что классический кускус нейтрален по вкусовым свойствам, а кускус птитим немного напоминает макароны и напрямую не является кускусом. Лучше варить кускус отдельно от остальных продуктов. Если вы хотите просто сварить и съесть кускус, то воду, в которой он будет вариться, надо посолить. После варки добавить масло: Как таковой варки он не требует. Пропорции продукта и воды 1: Например, на гр. Залейте крупу кипятком, обязательно накройте емкость крышкой и подождите 5 минут. Перемешивать в процессе готовки не надо. Вы можете, как залить кускус кипятком из чайника, так и засыпать кускус в кастрюлю с закипевшей водой. Разницы не будет, я проверял. Вот как должен выглядеть готовый кускус. Далее его можно добавлять к другим ингредиентам или есть так. Птитим готовим так же как рис. Залить водой в соотношении 1: Периодически открывайте крышку и перемешивайте птитим, но не часто, всего раза за всю варку. Это нужно чтобы он не склеился или не пригорел ко дну кастрюли. Обратите внимание — птитим еще варится, но воды практически нет. Осталось минуты до конца варки. Кускус хорошо формуется и держит форму. Такое его свойство можно выгодно использовать при сервировке блюд с его использованием. Еще раз утвердилась в намерении приготовить кус-кус. Про птитим ничего вообще не знала, вроде и в магазинах не встречала. Вот спасибо за такое простое объяснение. Я сегодня же его себе приготовлю, очень захотелось просто горячего со сливочным маслицем. Как приготовить кускус на гарнир Как таковой варки он не требует. Кускус птитим — как готовить Птитим готовим так же как рис. Посмотрите также видео вариант этого рецепта! Отправить личное сообщение автору.
Оплата налогов банковской картой
Екатерина правила россией
График валют рубль
Причины отрыжки воздухом у взрослых
Схема монитора видеодомофона
Схема предохранителей ваз 21213 нива