Воздушные дрожжевые пирожки с повидлом — в духовке
Пирожки с повидлом
Пирожки с повидлом в духовке – сладенькие! Рецепты пирожков с повидлом в духовке из слоеного, дрожжевого, кефирного теста
Если вы хотите приготовить пирожки с повидлом в духовке, воспользуйтесь нашим рецептом. Такие вкусные духовые пирожки исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть. Пирожки с повидлом в духовке Если вы хотите приготовить пирожки с повидлом в духовке, воспользуйтесь нашим рецептом. Ингредиенты Дрожжевое тесто для пирожков с повидлом: Рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Воду 80 мл подогреть до теплой температуры около 35С , добавить дрожжи, сахар и тщательно размешать до их полного растворения. Оставить дрожжевую смесь на 15 минут в тепле. Яйца и сметану оставить на 10 минут в тепле. Яйца вбить в отдельную миску и взбить венчиком или миксером до образования светлой однородной массы. Не переставая взбивать яичную массу, добавить сметану и смешивать до однородного цвета. Соединить в большой миске дрожжевую смесь и сметанно-яичную, перемешать. Муку дважды просеять через сито и постепенно ввести к жидкой массе. Вымесить руками тесто до однородности. Накрыть миску с тестом легким полотенцем и оставить в теплом месте. Дрожжевое тесто для духовых пирожков с повидлом должно настояться около 1 часа в тепле. Затем разделить все тесто на небольшие куски, скатать из них шарики и оставить их в теплом месте на минут. Повидло оставить на это же время в комнатной температуре чтобы оно не было холодным. Каждый шарик теста примять и сделать из него круг около ,5 см толщиной. Выложить в центр каждого круга немного повидла, соединить и защипать края теста. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой, выложить на него пирожки. Разогреть духовку до С, а дрожжевые пирожки с повидлом оставить на это время в тепле около 15 минут. Яйцо взбить в небольшой емкости с ложкой молока, смазать полученной смесью поверхность пирожков и отправить их в разогретый духовой шкаф. Готовить пирожки с повидлом в духовке до румяности примерно 20 минут. Вынуть противень, смазать поверхность пирожков сливочным маслом не обязательно и оставить их остывать на пару минут. Духовые пирожки с повидлом особенно вкусны с молоком, можно подавать и в горячем и в остывшем виде. Написать отзыв Напечатать рецепт Отправить на почту. Апельсиновый мармелад 60 мин. Миндальные куличи мин. Куличи "Коломба" мин. Березовый сок с апельсином 30 мин. Пирог из лаваша с фаршем 60 мин. Рецепты Вторые блюда Первые блюда Гарниры Соусы Салаты Закуски Выпечка Десерты Напитки Консервация По способу приготовления На плите В духовке В микроволновке В мультиварке В пароварке В хлебопечке На гриле Кухни мира. Белорусская кухня Русская кухня Украинская кухня.
Пирожки — это вкусное блюдо, которое напоминает нам детство у бабушки. Когда в доме печется эта выпечка то этот день становится настоящим праздником. Домашние пирожки с повидлом в духовке — это замечательный десерт к чаю. Они могут быть самые разнообразные, иметь разную форму и начинку. Многие хозяйки считают приготовление этого блюда сложным и трудоемким, но это не так. Конечно перед началом приготовления стоит определиться с тестом. Опирайтесь на ваши предпочтения, время и на набор продуктов, имеющийся дома. Конечно, можно приобрести готовое тесто любого вида, но это будет уже не то. В отдельную тарелочку выливаем воду и добавляем ингредиенты в следующем порядке: Перемешиваем и забываем на 15 минуток. Затем в постоявшую смесь добавляем растительное масло и муку. Для того, чтобы тесто поднялось отправляем его постоять в теплое место. Поднявшуюся заготовку достаем и обминаем. Не трогаем еще на 20 — 30 минут. По истечению времени, обминаем тесто еще раз и скатываем в колбаску. Далее разрезаем получившеюся колбаску на порционные кружочки. На середину каждого кружочка выкладываем повидло и защипываем края. Противень предварительно промазываем маслицем и кладем на него пирожки. Каждый пирожок смазываем взбитым яйцом. Берем немного теплое молоко, выливаем его в тарелку и сразу засыпаем дрожжи. Затем засыпаем в тесто сахар. Взбалтываем молоко до полного растворения всех ингредиентов, далее всыпаем стакан просеянной муки. Все хорошенько вымешиваем, чтобы не образовались комочки. Как только получается нужная консистенция, накрываем тарелочку полотенцем и помещаем в тепло на 20 минут. Молочная опара поднимается немного хуже, чем оправа на воде. Но это ни как скажется на качестве и вкусе пирожков. У двух яиц отделяем желточки от белков. Желтки нам понадобятся в тесто, а вот белки не нужны совсем. Вводим в опару желтки и одно яйцо полностью. Если нет ванильного сахара, то возьмите половину пакетика ванилина и смешать его с 2 ст. Сливочное масло нужно растопить. Оно должно быть чуть теплым. Затем вводим его к остальным ингредиентам. Размешиваем до однородной консистенции и добавляем соль. Снова все хорошенько размешиваем и всыпаем муку. Ее нужно засыпать постепенно, чтобы не образовались комочки. Готовое тесто получается очень мягким, может даже показаться, что не хватает муки, но не нужно волноваться, оно и должно быть таким — мягким и нежным, немножко липким. Еще один важный момент это обминание теста, которое пойдет ему только на пользу. Чем лучше вы его помнете, тем мягче и воздушней получаться наши пирожки. Подготовленное тесто закрываем полотенчиком и убираем в теплое место для поднятия. Чтобы пирожки получились одинаковые можно готовое тесто скатать в колбаску, а затем разделить его на порционные шарики, которые нужно раскатать. В центр лепешки кладем ложку повидла и закрываем пирожок. Тесто нужно защипывать очень хорошо, поскольку в духовке оно начнет разрастаться и пирожок может лопнуть. Сформированные пирожки перекладываем на подготовленный противень. Даем им немного постоять и смазываем взбитым яйцом. У вас должно получится 14 — 15 замечательных вкусных пирожков. Берем сливочное маслице, которое должно быть немного подтаявшее. В большой миске смешиваем молоко, дрожжи, сахар. Немного ждем, чтобы дрожжи растворились. Мягкое сливочное масло разделяем на порционные кусочки, их помещаем в дрожжевую смесь. Просеиваем муку и сразу замешиваем тесто. При вымешивании теста по необходимости можно добавлять муку. Готовое тесто мягкое, нежное, хорошо отлипающее от рук. Закручиваем его в пленочку и кладем в холодильник на 15 минут. Затем разделяем его на порционные шарики, раскатываем, в середину каждой лепешки выкладываем повидло. На застеленный пекарской бумагой противень помещаем готовые пирожки, смазываем их поверхность желтком. Форма пирожков может быть любой. Ваш e-mail не будет опубликован. Skip to content Edaizduhovki. Ароматные пирожки с повидлом в духовке. Еще один простой рецепт. Вам так же будет интересно почитать: Рецепт хрустящего багета Как испечь булочки на дрожжах в духовке Рецепты ароматных пирогов в духовке Банановый рецепт в духовке. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Папилломы — ПРИЗНАК наличия паразитов в теле! На ночь нужно пить кружку…. Все авторские права защищены. Копирование материалов сайта разрешено только со ссылкой на первоисточник.
Что нужно чтобы получить международные водительские права
Виноват сам что не стал
5 дней задержки месячных тест положительный
Шаблон графика бт
Рассказ служанки hdrip