Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Желатин товароведная характеристика/
Желатин (ГОСТ 11293-89, ТУ У 24.6-00418030-002:2007)
Товароведная характеристика сырья
Пищевой желатин: инструкция по применению
Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е Основа желатина - коллаген. В своем составе желатин содержит: Это высококачественный животный белок, обогащенный жизненно важными для человека аминокислотами, витаминами, микроэлементами. Желатин представляет собой сыпучий твердый продукт, от светло-желтого до темно-желтого цвета, без запаха. Существуют два вида желатина А и В, каждый вид желатина производится на отдельной производственной линии. Желатин типа А получают при обработке коллагена свиных шкур, кислотой. Желатин типа В получается из шкур крупного рогатого скота после их щелочной обработки. При этом, желирующие свойства обоих типов одинаковы. Упаковка Желатин пищевой и технический упакован в полипропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 килограмм. Желатин пищевой фасованный упакован в пачки по 15,25 грамм. Главная О предприятии Особая информация Продукция Сотрудничество Контакты. Продукция Желатин Желатин фасованный Желе Эножелатин Клей костный Полуфабрикат костный Жир технический Пенообразователь Казеинат натрия Ремодент Клей казеиновый Клей мездровый Зола. Желатин ГОСТ , ТУ У Гелеобразование; Пенообразование и стабилизация пены; Образование пленки; Улучшение структуры; Гидратация; Стабилизация и образование эмульсии; Сенсорные свойства желатина: В кислой среде желатин несет положительный заряд, а в щелочной — отрицательный; Совместим со многими гдроколлоидами, сахаром, кукурузным сиропом, крахмалом, глюкозой, основными пищевыми кислотами и ароматизаторами. Типы и марки желатина Использование передовых технологий позволяет нам производить желатин различного типа и марок Существуют два вида желатина А и В, каждый вид желатина производится на отдельной производственной линии. ОДО "Лисичанский Желатиновый Завод" , Украина, Луганская область г.
Новый афон абхазия история монастыря
Выделения при гиперплазии
Как решать статистические задачи
Желатин
Как изменить цвет чертежа в компасе
Постоянно озноб без температуры причиныу женщин
Кемерово караганда расписание автобусов
Быстрая помощь студентам
Троит двигатель ваз
Положение о видеонаблюдении в организации образец 2017
Желатин пищевой
Тест на вич пенза
0 5 10 1 где
Найти человека по фото ватсап елена
Желатин, требования к качеству желатина.
Правила радиорелейной связи