Лекарственные растения содержащее полисахариды
Лекарственные растения и растительное сырье, содержащие полисахариды
Презентация на тему «Лекарственные растения и сырье, содержащие полисахариды (слизи, пектины, камеди)»
Лекарственные растения и растительное сырье, содержащие полисахариды Категория: Применение фитопрепаратов актуально для медицины и в наши дни. В связи с тем, что БАВ растений имеют очень сложное химическое строение, их синтез является дорогостоящим, трудоемким процессом, а порой невозможным в лабораторных условиях. Напротив, из растений эти вещества выделяются достаточно легко. Растительные лекарственные препараты действуют слабее и мягче, но их эффект более устойчив. Они оказывают политерапевтическое действие, так как содержат комплекс активных веществ. К тому же, лекарства, созданные из растений, не вызывают, как правило, побочных эффектов, в том числе распространенных сегодня аллергических реакций. Постоянно увеличивающийся спрос на лекарственное растительное сырье, повышенный интерес к фитохимическим лекарственным препаратам, бурное развитие рынка биологически активных добавок к пище с использованием растений рождает проблему грамотного их использования. Сырье, содержащее слизи обладает рядом ценных фармакологических свойств, входит в состав более 56 сборов, из него получают около 30 фитопрепаратов, используемых для лечения различных заболеваний, его включают в состав БАД. Изучить диагностические признаки лекарственных растений и сырья, его состав и свойства. Овладеть навыками работы с нормативной документацией, методами диагностики лекарственного растительного сырья, содержащего слизи. Научиться ориентироваться в фитопрепаратах, содержащих растительные слизи, их применение, приготовление. В первой главе рассматриваются свойства растительных слизей, качественные реакции на них. Третья глава посвящена фитопрепаратам, их фармакологическому действию, показаниям к применению. Лекарственные растения — это растения, которые служат источником получения лекарственного растительного сырья. Лекарственное средство — это средство, обладающее определенным фармакологическим эффектом, разрешенное к применению в медицинской практике с лечебной, профилактической или диагностической целью. Биологически активные вещества — природные соединения, обладающие специфическим действием на живой организм и определяющие основной терапевтический эффект лекарственного растительного сырья. Сопутствующие вещества — вещества, содержащиеся в растительном сырье наряду с действующими веществами, в той или иной мере обладают фармакологической активностью, но их действие не определяет основной терапевтический эффект, однако, они могут существенно влиять на действие биологически активных веществ. Лекарственный препарат — лекарственное средство, приготовленное в виде определенной лекарственной формы. Лекарственная форма — форма, делающая лекарственное средство удобным для практического применения и получения необходимого лечебного или профилактического эффекта. Нормативный документ — документ, устанавливающий комплекс норм, правил, требований, обязательных для использования в определенных областях деятельности, разработанный в определенном порядке и утвержденный компетентным органом. В состав молекул слизей входят уроновые кислоты например, галактуроновая , некоторые органические кислоты и полисахариды. Слизи — это вещества, представляющие собой сложные смеси кислых и нейтральных гетерополисахаридов, образуются в растениях в результате нормального обмена веществ. К этой группе полисахаридов относятся углеводы, образующие слизистые растворы. В состав слизей входят пентозаны и гексозаны. От крахмала они отличаются отсутствием характерных зерен и реакции с раствором йода, от пектиновых веществ — отсутствием полигалактуроновых кислот и желирующей способности, от камедей осаждаемостью нейтральным раствором ацетата свинца. Наряду с этим слизи радикально отличаются от камедей тем, что они являются экссудативными продуктами. В противоположность камедям слизи образуются в растениях в процессе естественного развития без внешнего раздражения, то есть естественного биологического процесса. Слизи часто образуются в водорослях, растениях семейств мальвовых, подорожниковых, астровых, льновых. Максимальное накопление слизи в подземных частях растений приходится на фазу осеннего увядания, в семенах — на период их созревания. Слизи как полисахариды служат для растений резервуаром углеводов, воды, защитным биоколлоидом. В химическом отношении слизи трудно отличимы от камедей. Слизи обычно бывают в виде водных, вязких и клейких коллоидных растворов. Они бесцветные или желтоватые, без запаха, слизистого, иногда сладковатого вкуса, несовместимы со спиртами, кислотами, щелочами, танином и некоторыми другими веществами. Из физических свойств для слизей характерна их полная растворимость в воде, в то время как для ряда камедей свойственно только набухание например, трагакант. Извлекают слизи из сырья путем растворения в воде. Это основной аптечный способ получения содержащих слизь лекарственных форм. Из лекарственного сырья, содержащего слизи, приготавливают водные слизистые извлечения Mucilagines , которые находят широкое применение при катарах слизистых желудочно-кишечного тракта и раздражении верхних дыхательных путей, при рефлекторно-возникающем кашле. Они оказывают обволакивающее, мягчительное, противовоспалительное, ранозаживляющее действие. Широко используют слизи для маскировки и снижения раздражающего действия местно применяемых раздражающих веществ. Чаще их назначают в сочетании с другими лекарственными средствами. Повышается интерес к высокомолекулярным углеводам, так как открыты новые биологически активные полисахаридно-белковые комплексы с молекулярной массой до 3 млн. Срез свежего растительного материала помещают в спирт, накрывают покровным стеклом и наблюдают в микроскоп. Слизь видна в клетках в виде комочков, сильно преломляющих свет. Если с одной стороны покровного стекла нанести каплю воды, а с другой — отсасывать спирт фильтровальной бумагой, то можно заметить постепенное набухание слизи в воде. Заменив воду на спирт, увидим обратный процесс — осаждение слизи. Доводят водой до 50 мл. Кусочки исследуемого материала помещают на 48 часов в раствор бензидина, после чего готовят из него срезы и заключают в глицерин. Клетки, содержащие слизь, окрашиваются в желтый или оранжевый цвет. Наряду со слизью окрашиваются одревесневшие, опробковевшие, кутинизированные оболочки клеток. Используется раствор метиленового синего в спирте 1: Срез помещают в реактив на несколько минут, затем переносят в глицерин; слизь окрашивается в голубой цвет. Можно использовать раствор метиленового зеленого. Слизь окрашивается в голубой цвет растения семейства мальвовых, орхидных или в зеленый растения семейства лилейных. Продажную черную тушь разводят водой 1: Исследуемое сырье измельчают в порошок и помещают на предметное стекло в каплю туши, тщательно размешивают и накрывают покровным стеклом. В поле зрения микроскопа на темно-сером почти черном фоне тушью окрашены все ткани выделяются белыми пятнами клетки со слизью, так как тушь в слизь не проникает. Под влиянием раствора щелочи слизи приобретают лимонно-желтоватый цвет. Реакцию проводят с сухим сырьем [1, 15]. Плод — сухая шарообразная коробочка с остающейся чашечкой с 10 семенами. Лен-долгунец, имеющий одиночный стебель длиной 60— см, разветвляющийся лишь наверху;. Лен-кудряш, представляющий собой ветвистое снизу растение со стеблем высотой до 50 см. Широко культивируется во многих странах, начиная с субтропических до северных широт в качестве волокнистых лен-долгунец или масличных лен-кудряш сырьевых растений. В России лен разводится с самого основания государства; культивируется в нечерноземных районах России, Беларуси, Полесских районах Украины. Основные районы заготовок льна-долгунца — нечерноземные области России Калининская, Смоленская, Псковская, Вологодская , Беларусь, Украина и Прибалтика; лен-кудряш и лен-межеумок возделывается в Казахстане, Западной Сибири, Поволжье, степных районах Украины, на Северном Кавказе и в Средней Азии. Как декоративное растение выращивают в садах [9]. Цвет семян от светло-желтого до темно-коричневого. При рассмотрении поперечного среза семени хорошо видны: При большом увеличении ясно различаются слои семенной кожуры. Эпидермис состоит из крупных четырехугольных клеток, покрытых толстым слоем кутикулы, содержащих слизь; боковые радиальные стенки клеток слегка извилистые, при разбухании слизи способны выпрямляться и вытягиваться. Под эпидермисом лежат 1—2 ряда паренхимных клеток. Третий слой представлен механической тканью, состоящей из одного ряда сильно утолщенных, одревесневших желтых клеток, пронизанных поровыми канальцами. Самый внутренний слой кожуры — пигментный — состоит из одного ряда четырехугольных клеток с заметно утолщенными пористыми оболочками и темно-желтым содержимым. На темно-сером почти черном фоне выделяются белыми пятнами клетки со слизью. В оболочках семян найдены высокомолекулярные соединения, дающие при гидролизе линокафеин, линоцинамарин. В мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 50 кг нетто. В аптеку семена поступают в пачках. Их хранят в сухом месте, оберегая от вредителей. Срок годности 3 года. Цветки мелкие, собраны в небольшие густые, яйцевидно-шаровидные, многочисленные головки на длинных цветоносах и расположены в пазухах листьев на ветвях, венчик розовато-бурый. Плод — эллипсоидальная коробочка, длиной 3—4 мм, открывающаяся конусовидной крышечкой и содержащая многочисленные семена. Цветет в июле, семена созревают в августе. Подорожник блошный распространен в Восточном Закавказье и Туркмении. Введен в промышленную культуру в Московской и Воронежской областях, а также выращивается в совхозах на Украине. На заводе сырье подлежит немедленной переработке. Сбор семян проводят в период плодоношения: Для получения чистых семян проводят дополнительную очистку на зерноочистительных машинах [15]. Внешние признаки по ГФ XI. Собранная в начале цветения свежая трава однолетнего культивируемого травянистого растения подорожника блошного, используемая в качестве лекарственного сырья для получения сока подорожника. Представляет собой надземные части растения, которые состоят из ветвистых, облиственных, опушенных стеблей различной длины или их кусков диаметром от 0,6 до 4 см. Листья длиной 7 см супротивные, линейные, цельнокрайние или в верхней части редкозубчатые, опушенные. Цветки мелкие, собраны в небольшие густые, яйцевидные, многочисленные головки на длинных пазушных цветоносах. Соцветия расположены на верхушках стебля и его разветвлений. Семя удлиненно-овальное, ладьевидное, с загнутыми внутрь краями. С одной стороны оно выпуклое, с другой — вогнутое. В центре вогнутой блошной стороны находится рубчик, похожий на белое пятнышко. Семена блестящие, гладкие, скользкие, темно-бурого, почти черного цвета. Длина 1,7—2,3 мм, ширина — 0,6—1,5 мм. Семена не имеют запаха и вкуса, при намачивании водой ослизняются. Трава содержит слизь, каротиноиды, флавоноиды и дубильные вещества. Трава подорожника большого свежая Herba Plantaginis majoris recens. Листья почти округлые или эллиптические, цельнокрайние или слегка зубчатые с крылатым черешком, собранные в розетки, сочные, голые с 3—9 параллельными жилками, которые при разрыве тянуться длинными нитями. Колос цилиндрический, у основания негустой, длиной 5—37 см. Цветки мелкие, с буроватым венчиком, сидят по одному в пазухах пленчатых прицветников. Плод — эллиптическая двухгнездная коробочка с мелкими темно-коричневыми блестящими семенами до 16 мм. Семена неправильно клиновидные, длиной 1,2—1,7 мм. Цветет с мая до августа, плодоносит с июня до ноября. Подорожник средний — Plantago media L. Около дорог, в окрестностях жилья на лугах, в замусоренных местах, в степях. Больших зарослей не образует, поэтому культивируется чаще на Украине. Распространен рассеянно по всей территории Самарской области. Растет на полях и огородах, по лесным опушкам и берегам рек, не увлажненных, низинных лугах. Заготовка возможна в незначительных количествах. На густых зарослях скашивают весь травостой, а затем из скошенной массы выбирают листья вручную. Нельзя срезать всю розетку листьев, что ведет к быстрому уничтожению зарослей. При правильной эксплуатации одни и те же массивы можно использовать в течение 3—4 лет. На каждый квадратный метр заросли следует оставлять несколько растений для обсеменения. Цельные или частично измельченные листья, скрученные, широкояйцевидные или широкоэллиптические, цельнокрайние или слегка зубчатые, с 3—9 продольными дугообразными жилками, суженные в широкий черешок различной длины. В месте обрыва черешка видны длинные остатки темных нитевидных жилок. Длина листьев с черешком до 24 см, шириной 3—11 см. Цвет зеленый или буровато-зеленый. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Разрешается другим нормативом собирать свежую траву для получения сока. Траву перерабатывают в течение 24 часов. Подлинность сырья подтверждается по внешним признакам листьев и микроскопически [1]. Кутикула листами образует складки. Устьица имеются на обеих сторонах листа, преимущественно на нижней, округлые, окружены 3—4 клетками эпидермиса аномоцитныйтип. Волоски простые и головчатые. Простые волоски с расширенным основанием, многоклеточные, гладкие. Головчатые волоски двух типов: В местах прикрепления волосков клетки эпидермиса образуют розетку. Основной компонент слизи — пектиновые вещества. В комплекс БАВ входят гликозид аукубин и следы алкалоидов, флавоноиды, витамины группы К, аскорбиновая кислота, каротин, фитонциды, горькие и дубильные вещества. Мать - и - мачеха — Tussilago farfara L. Многолетнее травянистое растение высотой 10—25 см с длинным ползучим ветвистым корневищем. Цветет ранней весной до появления листьев. Цветоносные стебли короткие, прямостоячие, не ветвистые, усаженные чешуйчатыми буроватыми листьями, несут по одной верхушечной корзинке. Прикорневые листья, развивающиеся после отцветания растения, длинночерешковые, с плотной, сочной, округлой или широкояйцевидной пластинкой, глубокосердцевидной у основания. Край листьев неравномерно зубчатый. Сверху листья темно-зеленые, голые, снизу — беловойлочные от густых волосков. Жилкование пальчатое с заметными тремя пучками жилок. Соцветие — корзинки диаметром 1—2 см. Цветки золотисто-желтые, краевые — язычковые пестичные , расположены в несколько рядов, срединные — трубчатые обоеполые , снабженные хохолком из простых волосков. Цветки расположены на плоском голом цветоложе и окружены двурядной оберткой из зеленоватых опушенных листочков. Плоды продолговатые, ребристые семянки с длинным пушистым хохолком. Цветет рано в апреле, плоды созревают в мае — июне. Листья прикорневые, овально-округлые, цельнокрайние, углонеровные с отчетливой главной жилкой. Встречается повсеместно в лесной и лесостепной зонах; в степях встречается только в оврагах, в Сибири доходит до Байкала. В самарской области мать-и-мачеха больших зарослей не образует, встречается рассеянными небольшими участками на глинистых, реже песчаных почвах по канавам, берегам водоемов, оврагам и обрывам, по железнодорожным насыпям в районах лесостепной зоны правобережья и левобережья Волги. Состояние зарослей позволяет вести сбор листьев в незначительных объемах для частичного удовлетворения потребности области в них. Произрастает по берегам рек, водоемов, на полях, в огородах, на влажных лугах, около дорог, на отвалах карьеров. Растение образует местами густые значительные заросли. Сырье в процессе сушки необходимо предохранять от сырости, так как оно сильно впитывает влагу и темнеет. Смесь цельных или частично измельченных листьев. Листья округлосердцевидные, по краю выемчатые и неравномерно редко — или мелкозубчатые, сверху голые, снизу беловойлочные от обилия спутанных длинных волосков. Черешки тонкие, сверху желобоватые часто с сохранившимся войлочным опушением. Длина листовой пластинки обычно 8—15 см, ширина около 10 см, длина черешка около 5 см. Цвет листьев с верхней стороны зеленый, с нижней — беловато-серый. Вкус слабо-горьковатый с ощущением слизистости. При рассмотрении верхней стороны листа с поверхности видно, что эпидермис состоит из крупных многоугольных клеток с прямыми, нередко четко видно утолщенными боковыми стенками. Над жилками эпидермальные клетки вытянуты, остальные — изодиаметрические. Кутикула толстая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая. Клетки нижнего эпидермиса мелкие с сильно извилистыми стенками. Кутикула тонкая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая. Над воздухоносными полостями эпидермис приподнят, здесь расположены 1—2 устьица. Устьица крупные, овальные, аномоцитного типа. На верхней стороне листа устьица встречаются редко, имеют 4—5 околоустьичных клеток; на нижней — многочисленные с 7—9 околоустьичными клетками, расположенными радиально. На обеих сторонах листа кутикула образует вокруг устьиц радиальную складчатость. Верхняя сторона листа почти голая, нижняя — покрыта многочисленными простыми волосками. Волоски состоят из короткого основания, образованного 3—6 небольшими клетками и длинной конечной, шнуровидной, сильно извилистой клетки. Волоски переплетаются между собой. Губчатая ткань имеет характер аэренхимы — ее клетки расположены однорядными цепочками, образующими крупные воздухоносные полости. Наличие в листьях и соцветиях мать-и-мачехи очень разнообразных в химическом отношении соединений обусловливает возможность ее использования с лечебными целями в фитотерапии в качестве неспецифического средства [1]. Цветки расположены в пазухах верхних листьев на верхушках стеблей, образуя колосовидные соцветия; чашечка двойная — внутренняя пяти лопастная, наружное подчашие 9—12 — раздельное; венчик бледно-розовый, пятираздельный; тычинки фиолетовые, многочисленные, срастающиеся нитями в трубочку, пестик с верхней завязью. Плод — дисковидная многосемянка с почковидными, гладкими коричневыми семенами. Цветет с июня по сентябрь, плодоносит с июля. Разрешается к применению алтей армянский. Растет на Кавказе, в предгорьях Средней Азии. Таблица 4 - Возможные примеси. Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений. В дикорастущем виде алтей лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах европейской части страны, на Украине, в южных районах Белоруссии, на Северном Кавказе, в Поволжье, меньше его в Восточной и Западной Сибири. Промысловая культура на Украине и в Краснодарском крае, возделывается на выработанных и влажных почвах. Удобряется перегноем, фосфорнокислыми и калийными удобрениями. Размножают семенами глубина посева 1,5—2 см , рассадой, делением многолетних корневищ. Почву прореживают до 8—10 растений на погонном метре, тщательно выпалывают сорняки. По берегам рек, озер, на солонцеватых лугах, среди зарослей кустарников и по берегам арыков, по болотам [2, 19]. Собирают корни алтея в возрасте 2—3 лет в фазе плодоношения сентябрь — октябрь или весной до начала вегетации март — май. Корни копают, очищают от почвы, обрезают стебли и одревесневшие части, быстро промывают в холодной воде, чтобы не допустить ослизнения корней. Отмытые корни режут на куски длиной 10—25 см, очищают от пробки, расщепляют продольно. Сушить корни следует немедленно с целью удержания естественной окраски. Сырье раскладывают тонким слоем и оберегают от влаги, иначе оно темнеет, плесневеет. Окончание сушки устанавливают по ломкости корней. Излом в центре зернисто-шероховатый, снаружи волокнистый. В изломе сырье пылит крахмал. Цвет корня снаружи и в изломе белый, желтовато-белый алтей лекарственный или сероватый алтей армянский. Вкус сладковатый с ощущением слизистости. Корни неочищенные от пробки, почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2—4 части, к концу суживающиеся, ветвистые, различной длины, толщиной до 2 см. Поверхность продолговато-морщинистая, излом шероховатый, снаружи волокнистый. Цвет снаружи светло-бурый, в изломе желтовато-белый или серовато-белый. Запах слабый своеобразный; вкус сладковатый, с ощущением слизи. Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет желтовато-белый или серовато-белый. Порошок белого, желтовато-белого или сероватого цвета, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0, мм. На поперечном срезе видно характерное для корня преобладание тонкостенной паренхимной ткани. В коре находятся многочисленные тангентально вытянутые группы лубяных волокон, расположенные прерывистыми концентрическими поясами. Более мелкие группы волокон разбросаны в древесине. Волокна толщиной 10—35 мкм со слабоутолщенными, неодревесневшими или слабоодревесневшими стенками и большим просветом. Сосуды и трахеиды расположены небольшими группами. Сердцевинные лучи одно-, реже двухрядные. В паренхиме видны многочисленные крупные клетки со слизью, находящиеся как в коре, так и в древесине. В воде слизь растворяется, клетки становятся бесцветными, заполнены крахмальными зернами, местами встречаются мелкие друзы оксалата кальция. Слизь обнаруживают при рассмотрении в туши. При смачивании среза или порошка корня раствором аммиака или едкого натра появляется желтое окрашивание слизь. Только в сухом месте, упакованными в тюки или мешки с отметкой о гигроскопичности. Срок годности 3 года [9]. Слизи в воде набухают и образуют характерные коллоидные системы, лечебная ценность которых зависит от их физико-химических свойств, определяющих по существу фармакологическое действие этих лекарственных средств. Растительные слизи покрывают слизистые оболочки таким слоем, который удерживается на них в течение длительного времени и тем самым предохраняет от дальнейшего раздражения. В результате этого облегчается самопроизвольная регенерация поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс. Действуя в качестве протектора, растительные слизи смягчают плотный воспалительный налет на слизистых [13, 15]. Слизи облегчают отхаркивание благодаря характерным для коллоидов свойствам, а принятые внутрь действуют обволакивающе на слизистую желудка. Причем, чем выше кислотность желудка, тем защитное действие эффективнее и продолжительнее, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с соляной кислотой, выделяемой при желудочной секреции. Применяют в виде слизи Mucilago semines Lini. Льняное семя при приеме внутрь оказывает мягчительное, обволакивающее и защищающее от раздражения воспаленную слизистую оболочку пищевода, желудочно-кишечного тракта действие, проявляя при этом противовоспалительный и болеутоляющий эффект. Слизь семян льна применяют внутрь при эзофагитах, при обострении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, колитах. Слизистые лечебные клизмы назначают больным дизентерией, при проктитах и геморрое. Применяют при атонических запорах и ожирении, как мягчительное при воспалении органов дыхания, при сухом кашле, а также при циститах, нефритах и камнях мочевого пузыря. Наружно слизь используют при трофических язвах, поражениях кожи после рентгеновского облучения. Получают из семян льна. Содержит оптимальный комплекс ненасыщенных жирных кислот линолевой, линоленовой, олеиновой , имеющий большое значение в обмене липидов. Снижает уровень холестерина в крови, мобилизует организм на снижение жиров. Наличием витамина А обусловлено противовоспалительное и усиливающее регенерацию тканей действие. Слабительный эффект связан со способностью масла размягчать каловые массы и облегчать их продвижение. Применяется как мягкое слабительное при спастических запорах; как желчегонное средство при ЖКБ и холециститах; наружно — при ожогах, лучевых поражениях кожи. Льняное масло также широко применяется в диетическом питании больных с нарушениями жирового обмена, при атеросклерозе, ИБС, гипертонической болезни, сахарном диабете, циррозах печени. Из масла готовят зеленое мыло и мыльный спирт, применяемый наружно при заболеваниях кожи. Препарат, получаемый из льняного масла, содержит смеси этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот, способствующих ускорению распада и выделению липидов из организма, обеспечивая тем самым противосклеротическое действие на организм. Семена применяются как легкое слабительное средство при спастических и атонических запорах и как обволакивающее при хронических коликах в виде настоя. Наружно применяют в виде примочек при воспалении глаз, и в виде мази при воспалении грудных желез. Применяют в виде примочки при воспалении слизистых оболочек глаз; внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день. Препараты из листьев подорожника большого оказывают местное противовоспалительное, отхаркивающее, ранозаживляющее, дезодорирующее действие, ускоряют рост грануляции эпителизацию, повышают секрецию желудочного сока и его кислотность, поэтому противопоказаны при повышенной кислотности. Назначается при заболеваниях верхних дыхательных путей бронхиты, коклюш, бронхиальная астма , желудочно-кишечных заболеваниях с нормальной и пониженной кислотностью гастриты, язвенные болезни. В народной медицине подорожник применяли при злокачественных новообразованиях желудка, кишечника и легких. Отвар листьев подорожника De coctum foliorum Plantaginis majoris. Отвар обладает отхаркивающим, кровоостанавливающим, антимикробным и ранозаживляющим действием, усиливает секрецию желудочного сока. Отвар принимают внутрь при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе, а также при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью. Оставшееся сырье отжимают, объем отвара доводят водой до мл. Срок годности не более 2 суток [22]. Состоит из смеси равных объемов сока свежесобранных листьев подорожника большого и надземной части подорожника блошного. Назначают при анацидных гастритах, хронических колитах, язвенной болезни желудка без повышенной кислотности. Суммарный препарат из водного экстракта подорожника большого. Содержит преимущественно слизь и гликозид аукубин, свободные неорганические соли, связанные с уроновыми кислотами. Представляет собой порошок сероватого цвета, горьковатого вкуса. Применяют для длительного лечения больных гипацидными гастритами и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью в периоды обострений, а также для профилактики рецидивов за 20—40 минут до еды. Курс в период обострения 3—4 недели. Традиционное народное средство от кашля. Сироп приготовлен по старинным рецептам, но с применением современных технологий, из экологически чистых компонентов. Применяется при заболевании верхних дыхательных путей, бронхов и легких. Способствует разжижению и отделению мокроты и является одним из лучших средств при бронхите и туберкулезе легких. Обладает ранозаживляющим, противовоспалительным и антибактериальным эффектами. Сироп является отхаркивающим средством. Экстракты тимьяна, чабреца и подорожника, входящие в состав препарата, обладают секретолитическим и противовоспалительным действиями. Они действуют на поверхность слизистых оболочек, прежде всего дыхательных органов, снижая вязкость мокроты. Листья мать-и-мачехи оказывают мягчительное, отхаркивающее, дезинфицирующее и противовоспалительное действие при бронхитах, ларингитах, бронхоэктазах, абсцессе легких. Применяют внутрь в виде настоя 5,0—10,0: В эмалированную посуду помещают 2,5 гранул 10—12 штук , заливают стаканом горячей воды, кипятят при закрытой крышке в течение 15 минут, настаивают 30 минут, остужают и процеживают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до мл. Настои и отвары листьев мать-и-мачехи наружно применяют в виде влажных повязок, компрессов и ванночек при лечении фурункулеза, инфицированных ран. Срок годности не более 2 суток. Сок отжимают из майских и июньских листьев. Их промывают, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают готовый сок, разводят водой 1: В народной медицине сок листьев применяли внутрь при туберкулезе легких, малярии, атеросклерозе; закапывают в нос при рините. Пьют в горячем виде по 1 стакану при простудных заболеваниях. Алтей оказывает противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее, противокашлевое действие. Лечебные свойства алтея обусловлены высоким содержанием полисахаридов, способных в водных настоях набухать, увеличиваться в объеме и покрывать тонким слоем слизистые оболочки и кожу. Этот слой предохраняет слизистые оболочки от воздействия вредных факторов холодный или сухой воздух, раздражающее влияние компонентов пищи, высыхание. Кроме того, слизистополисахаридный комплекс впитывает, адсорбирует микробные, вирусные и токсические продукты, выделяемые пораженными клетками эпителия, инактивирует их, не допускает контакта токсинов со слизистой оболочкой. Под таким слизистым слоем снижается активность воспалительного процесса, размягчаются плотные клетки и корочки, скорее заживают эрозии и язвы. Препараты алтея обладают муколитическими свойствами. Применяют в виде порошка, настоя, сиропа, входит в состав грудных сборов. Препараты алтея уменьшают кашель и облегчают выделение мокроты при острых и хронических бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, туберкулезе легких, эмфиземе, острых респираторных заболеваниях. Как вспомогательное средство препараты алтея применяют при эзофагитах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах, пищевых токсикоинфекциях и дизентерии. В рентгенологической практике для лучшего выявления рельефа слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта к порошку бария добавляют экстракт из корня алтея. Способствует увеличению отделения слизи, облегчает выделение мокроты при тонзиллитах, трахеитах, стоматитах, гингивитах, глосситах. Принимают по 1 столовой ложке через 2 часа после еды. Ребенку по 1 чайной ложке 4—5 раз в день. Экстракт алтейного корня жидкий Extractum Althaeae fluidum. Густоватая жидкость темно-янтарного цвета, своеобразного сладкого вкуса, почти без запаха. Экстракты алтейного корня жидкий и сухой применяются для изготовления микстур в аптечных условиях. Используют надземную часть растения, собранную во время цветения. Принимают по 1 столовой ложке сока, смешанного с медом, 3 раза в день как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Назначают в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей при бронхите, пневмонии, бронхоэктазии. Принимают по 1—2 таблетке перед едой. Курс лечения в среднем 7—14 дней. Буровато-серый порошок с запахом анисового масла. Препарат обладает более выраженным противокашлевым эффектом, чем кодеин; является также отхаркивающим и анальгезирующим средством. Экстракты этих растений также усиливают внутриклеточное разрушение поглощенных микробов вследствие повышенного образования бактерицидных кислородных метаболитов. Полисахариды, эфирные масла и флавоноиды ромашки, алтея и одуванчика оказывают противовоспалительное действие и уменьшают отек слизистой дыхательных путей. Кора дуба, богатая танинами, обладает антивирусной активностью, в том числе антигриппозной. После исчезновения острых проявлений заболевания кратность приема сокращается до 3 раз в сутки при этом однократная доза препарата остается прежней. Длительность базисной терапии — 4—6 недель. Предварительно из сырья готовится микропрепарат. Медицина, , г. Лекарственные растения в научной и народной медицине. Дикорастущие лекарственные растения СССР. Легенды и быль о лекарственных растениях. Лекарственное растительное сырье и препараты. Учебник для студентов фармацевтических вузов. Лекарственные растения, 3-е изд. Самарский Дом печати, Лекарственные растения Государственной фармакопеи. Справочник по лекарственным растениям фитотерапия. Фармакология для медицинских училищ и колледжей: Лекарственные растения и растительное сырье, содержащие полисахариды. Заказать учебную работу без посредников на бирже Author Отправить сообщение администрации сайта. Систематизация и расширение знаний и умений по специальности. Применение знаний и умений при решении конкретных задач. Развитие навыков самостоятельной работы, овладение методикой исследования. В курсовой работе III главы. Во второй главе дается характеристика пяти видам сырья, содержащего слизи по схеме: В курсовой работе применены следующие специальные термины: По характеру образования слизей сырье различают следующим образом: Качественные реакции на слизи. Реакция осаждения слизи в спирте и набухания в воде. Лен-долгунец, имеющий одиночный стебель длиной 60— см, разветвляющийся лишь наверху; 2. Лен-межеумок со стеблем, начинающим ветвиться на небольшой высоте над почвой; 3. Произрастает на сухих склонах. Таблица 1 - Отличительные признаки различных видов подорожника Название растения. Алей лекарственный Althaea officinalis L. Алтей армянский Althaea armeniaca Tel. Округлые или яйцевидные, слегка лопастные или почти цельные, сверху слабо -, снизу густоопушенные. Цветки на коротких цветоножках и образуют почти колосовидное соцветие. Общий цветонос равен листьям или несколько короче их. Цветки на длинных цветоножках и образуют почти кистевидное соцветие. Общий цветонос равен листьям или несколько длиннее их. Алтей лекарственный Althaea officinalis L.
Лекции : понятие о полисахаридах, распространение в растительном мире, роль в жизнедеятельности растений, физико-химические свойства, методы анализа, медико-биологическое значение, растительные объекты, содержащие полисахариды
В таком случае, пожалуйста, повторите заявку. Двадцатый век характеризуется бурным развитием всех отраслей науки. Прочно вошли в нашу жизнь новые химические соединения, материалы, полученные путем синтеза. Среди фармакологически активных соединений, синтезируемых растениями, своеобразную группу представляют собой полисахариды. Но в настоящее время, ввиду бурного развития рынка лекарственных препаратов, полисахаридам не уделяется должного внимания. Именно поэтому моя курсовая работа является попыткой отобразить, насколько это возможно, всю важность и глубину исследуемой проблемы. Я попытаюсь последовательно и аргументировано изложить сущность вопроса, детально рассмотреть свойства изучаемого лекарственного растительного сырья. Полисахариды — это высокомолекулярные продукты конденсации более 5 моносахаридов и их производных, связанных друг с другом О-гликозидными связями и образующие линейные или разветвленные цепи. Разнообразие в строении полисахаридов может быть обусловлено не только характером моносахаридов и способом их соединения, но также тем, что гидроксильные и карбоксильные группы моносахаридов и их производных могут быть метилированы, этерифицированы органическими и неорганическими кислотами например, серной кислотой — агар-агар ; водороды карбоксильных групп замещены на ионы металлов пектиновые вещества, камеди. Полисахариды делят на два типа: Гомополисахариды построены из моносахаридных единиц мономеров одного типа например. Молекулярная масса полисахаридов колеблется от нескольких тысяч до нескольких миллионов единиц. В составе полисахаридов обнаружено свыше 20 различных видов моносахаридов и их производных, наиболее часто встречаются: Все полисахариды относятся к группе О-гликозидов. Моносахариды и их производные входят в состав П. В пиранозной, реже фуранозной форме. Полисахариды — аморфные вещества, не растворяются в спирте и неполярных растворителях; растворимость в воде варьирует: Полисахариды подвергаются ферментативному и кислотному гидролизу с образованием моно- или олигосахаридов, содержащих от 2 до 4 моносахаридных единиц. Каждая из групп полисахаридов обладает своими специфическими свойствами. Они играют различную биологическую роль для растений и животных. Собирают сырье в период максимального содержания действующих веществ. Надземные части растений — в сухую погоду; подземные органы, содержащие слизь, обычно не моют, а иногда снимают пробку корни алтея. Методы качественного и количественного анализа основаны на физико-химических свойствах полисахаридов и будут рассмотрены при характеристике отдельных групп полисахаридов. В медицине они и модифицированные различными способами их производные могут быть использованы как наполнители, кровезаменители, обладают способностью пролонгировать действие лекарств, повышают резистентность слизистой оболочки желудка, оказывая противовоспалительное, обволакивающее и ранозаживляющее действие. Полисахариды некоторых грибов дождевики показали ингибирующий эффект в отношении клеток саркомы in vitro. Из них получают лекарственные средства, применяемые как радиопротекторные, отхаркивающие, иммунозащитные, противоязвенные и др. Более подробно медицинское значение полисахаридов рассмотрено при характеристике отдельных групп полисахаридов. Целлюлоза клетчатка — полисахарид, составляющий основную массу клеточных стенок растений особенно ее вторичной оболочки. Молекулярная масса ее точно не установлена. Предполагают, что молекула клетчатки у разных растений содержит от до остатков глюкозы, которые соединены между собой bгликозидными связями в линейные цепи. Целлюлоза подвергается кислотному гидролизу и при кипячении с концентрированной серной кислотой превращается в глюкозу. При более слабом гидролизе образуется олигосахарид целлобиоза. Наличие значительных количеств целлюлозы должно учитываться при переработке лекарственного сырья. В медицине используется вата — Gossypium волоски семян видов рода хлопчатник Gossypium L. Вата является исходным материалом для получения коллодия и различных производных целлюлозы метилцеллюлоза и др. Гемицеллюлозы — название этой группы полисахаридов было предложено в г. Шульце Schulze для описания веществ, которые относительно легко экстрагировались из разных растительных тканей и которые, как он полагал, являлись предшественниками целлюлозы, - отсюда название гемицеллюлоза геми от греч. Теперь установлено, что подобной связи не существует. Гемицеллюлозы — основной компонент первичной оболочки растительных клеток. Являясь одним из компонентов пластичного матрикса, гемицеллюлозы придают клеточной стенке дополнительную прочность, но почти не препятствуют ее росту. Гемицеллюлозы могут быть и запасными веществами, так как легко гидролизуются. Макромолекулы гемицеллюлоз разветвлены и построены из пентоз ксилоза, арабиноза или гексоз манноза, галактоза, фруктоза ; степень полимеризации По доминирующему в структуре моносахариду гемицеллюлозы можно подразделить на три подгруппы: Инулин — высокомолекулярный углевод, растворимый в воде; из водных растворов осаждается спиртом. Количество остатков фруктозы, связанных в молекуле инулина гликозидными связями между 1-м и 2-м углеродными атомами, предположительно равно Макромолекулы линейны и оканчиваются a-D-глюкопиранозным остатком. При кислотном гидролизе инулина образуются фруктофураноза и небольшое количество глюкопиранозы. Инулин в больших количествах содержится в подземных органах растений семейств Asteraceae и Campanulaceae, в которых он заменяет крахмал. Растения, содержащие инулин, используются для получения D-фруктозы. В настоящее время сырье богатое инулином корни цикория, клубни топинамбура широко используется в составе различных пищевых добавок, применяемых при заболевании диабетом. Инулин относится к фруктозанам. Кроме фруктозанов инулиноподобного типа. Леваны — линейные или имеющие низкую степень ветвления молекулы с более короткой цепью, чем инулин. Фруктозаны леваноподобного типа обнаружены в листьях, стеблях и корнях ряда однодольных растений. Так у представителей сем. Крахмал Amylum — самый распространенный резервный запасной полисахарид. Образуется в листьях в результате фотосинтеза ассимиляционный крахмал , затем перемещается в другие органы транзиторный ; накапливается в значительных количествах в подземных органах, семенах резервный, запасной в виде зерен разнообразной формы. Макромолекулы амилозы образуют спирали, каждый виток которой состоит из 6 остатков D-глюкопиранозы. Молекулярная масса колеблется от до единиц. Амилоза растворяется в воде, образуя растворы со сравнительно невысокой вязкостью; с раствором Люголя дает синее окрашивание. Молекулярная масса колеблется от до единиц и более. Амилопектин растворяется в воде при нагревании, дает стойкие вязкие растворы; с реактивом Люголя дает фиолетовое окрашивание. Содержание амилозы и амилопектина в растениях различно и зависит от вида растения и органа, из которого он получен. Это соотношение меняется в период созревания. Крахмал — белый, аморфный порошок, плотность его более 1. В холодной воде лишь набухает, при нагревании дает вязкие коллоидные растворы, называемые крахмальным клейстером. Под действием ферментов и кислот крахмал гидролизуется. В качестве промежуточных продуктов образуются полисахариды с меньшей молекулярной массой — декстрины. При полном гидролизе получается D-глюкоза. Появление синего окрашивания с раствором Люголя объясняют образованием комплексных и адсорбционных соединений между йодом и крахмалом так называемая реакция Сакса. В растениях крахмал находится в виде крахмальных зерен разнообразной формы: Размеры зерен колеблются от 0, до 0,15 мм. Из крахмалов, используемых в медицине, самые крупные крахмальные зерна у картофеля, самые мелкие — у риса. Характерная форма крахмальных зерен и различия в размерах позволяют использовать эти признаки для идентификации крахмала и растений, их содержащих. Растительным сырьем для производства основных видов крахмала служат представители сем. Наиболее просто получается картофельный крахмал. Очищают и выделяют крахмал путем осаждения либо в отстойниках, либо в центрифугах. В медицинской практике России, кроме картофельного и рисового крахмала. Используют также пшеничный и кукурузный маисовый. Применяют крахмал в присыпках, мазях, пастах вместе с оксидом цинка, тальком. Внутрь используются как обволакивающее, противовоспалительное, при желудочно-кишечных заболеваниях. Широко применяется как наполнитель при таблетировании, приготовлении пилюль и др. Раствор декстринов используют как эмульгатор. Крахмал является промышленным источником для получения глюкозы. Слизи Mucilagines — гидрофильные гетерополисахариды, образующиеся обычно в неповрежденных клетках растений в результате слизистого перерождения клеточных стенок или клеточного содержимого. При этом ослизняться могут отдельные клетки корни алтея, трава фиалки или целые слои семена подорожников, льна. Нейтральные слизи — являются продуктами полимеризации моносахаридов - D-галактозы, D-маннозы, L-арабинозы, D-глюкозы галактоманнаны, глюкоманнаны, арабиногалактаны. Встречаются у растений сем. Кислые слизи — кислотность их обусловлена наличием в их составе уроновых кислот слизь семян подорожников, льна, корней алтея и др. Слизи — твердые аморфные вещества, хорошо растворимые в воде, не растворяются в спирте и неполярных растворителях. При действии раствора гидроксида калия, натрия, аммиака образуется желтое окрашивание, а метиленовой сини — синее; тушь слизь не окрашивает. На этих физических и химических свойствах основаны методы выделения, очистки и анализа слизей. Слизи чаще всего образуются у растений засушливых местообитаний в различных органах и тканях. Биологическая роль их довольно значительна. Они предохраняют растения от высыхания, играют роль запасных веществ, а также способствуют распространению и закреплению в почве семян растений семена подорожников. Слизи из сырья извлекают водой. Для их идентификации используют качественные реакции с растворами щелочей, аммиака желтое окрашивание. Для выявления локализации слизи готовят микропрепараты в растворе туши, метиленовой сини. В растворе туши клетки со слизью будут бесцветными, а в метиленовой сини — синими. Количественное определение проводят гравиметрическим методом, осаждая слизи из водных растворов, чаще всего, спиртом листья подорожника, трава череды. В медицине сырье, содержащее слизи, используют как противовоспалительное, отхаркивающее виды алтея, подорожника, мать-и-мачехи , обволакивающее, слабительное семена льна средство. Кроме того, слизи обладают радиопротекторным и иммунозащитными свойствами. Камеди Gummi — гетерополисахариды с обязательным участием уроновых кисло D- глюкуроновой, D-галактуроновой. Камеди образуются в результате перерождения клеточных стенок и содержимого клеток различных тканей — сердцевины, сердцевинных лучей, коры и др. При этом, в отличие от слизей, клетки разрушаются и камедь выступает из естественных трещин или из искусственных надрезов стволов и застывает в виде комковатых, ленточных и другой формы образований. Химический состав камедей очень сложен. Не растворяются в спирте и неполярных растворителях. Камеди не совместимы с минеральными кислотами, со спиртом. Считается, что камеди предохраняют растения от инфицирования патогенными микроорганизмами, заливая образовавшиеся трещины и другие повреждения. Наиболее богаты камедями растения сем. Бобовых, розоцветных, рутовых, сумаховых. Применяются в фармации растворимые в воде камеди абрикосовая, арабиновая в качестве эмульгаторов при приготовлении эмульсий. Широко используются в технике. Соотношение этих кислот в молекулах альгиновых кислот варьирует, причем имеются участки полимера, состоящие только из остатков D-маннуроновой кислоты, участки, состоящие только из остатков L-гулуроновой кислоты и участки с чередующимися остатками этих двух уроновых кислот. Нативные альгиновые кислоты, по-видимому, состоят из нескольких фракций с различной растворимостью, отличающихся соотношением кислот. Альгиновые кислоты являются природным ионообменником и обладают способностью селективно адсорбировать ионы тяжелых металлов и радиоизотопов. Применение альгиновых кислот способствует предотвращению отложения радиоактивного стронция в организме человека и животных. Ионообменные свойства зависят от соотношения уроновых кислот. Большее содержание L-гулуроновой кислоты обеспечивает большую адсорбционную способность. На основе альгината натрия разработаны препараты альгипор, альгимоор для лечения ожогов, ран; имеются препараты с гемостатическим, гастропротекторным действием; ламинарин сульфат применяется как антисклеротическое; препараты ламинарий применяются при колитах, хронических запорах порошок, лаинарид , мочекаменной болезни. Альгинаты могут использоваться для получения перевязочных материалов с пролонгированным действием. Кроме галактуроновой кислоты в меньших количествах в составе ПВ присутствуют также D-галактоза, L-арабиноза, L-рамноза и другие нейтральные моносахариды. ПВ открыты в году; название происходит от греч. Растворимы в воде, являются основой других групп пектиновых веществ. Кроме того, карбонильные группы могут быть в различной степени метоксилированы. Пектиновые кислоты, пектаты и пектинаты растворимы в воде в присутствии сахаров, органических кислот с образованием плотных гелей. Протопектины — высокомолекулярные полимеры метоксилированной полигалактуроновой кислоты с галактаном и арабинаном клеточной стенки, изредка прерываемой остатками рамнозы. Не растворимы в воде. Протопектин содержится в большом количестве в незрелых плодах. При созревании плодов под влиянием протолитических ферментов происходит деполимеризация полиуронидных цепочек и протопектин переходит в более низкомолекулярные группы пектиновых веществ. Это свойство можно использовать для количественного определения пектиновых веществ. ПВ широко распространены в природе. В растениях присутствуют обычно в виде протопектина, составляющего большей частью межклеточное вещество, и вещество первичной стенки молодых растительных клеток. ПВ вместе с гемицеллюлозой выполняют функцию цементирующего материала, играя роль опорных элементов тканей. Растворимые пектины присутствуют в соках растений. Пектиновые вещества предохраняют растения от высыхания, повышая засухоустойчивость и морозостойкость, влияют на прорастание семян и рост клеток. Пектиновые вещества из растительного сырья извлекают при нагревании обычном 0,1 н раствором фосфорной или другой кислоты; экстракт концентрируют, фильтруют и ПВ осаждают спиртом. Для их очистки используют образование пектатов, из которых пектиновые вещества освобождают действием кислот. Количественное определение проводят гравиметрическим методом осаждение спиртом , методом потенциометрического титрования, основанного на взаимодействии пектовых кислот с гидроксидом кальция и др. Обладают противоязвенной, противовоспалительной сок подорожника, плантаглюцид ; антитоксической выводят тяжелые металлы! В Японии запатентовано использование метоксилированного яблочного пектина для лечения рака кишечника. В фармации пектины используют в качестве матрицы — носителя биологически активных веществ антигельминтных препаратов, изониазида и др. Присутствие пектинов необходимо учитывать при переработке лекарственного растительного сырья. Широко используют в кондитерском производстве, хлебопечении, сыроварении, текстильной промышленности. В промышленности пектины получают из жома яблок, плодов цитрусов, свеклы, корзинок подсолнечников, кормового арбуза. Зрелые и высушенные семена культивируемого травянистого растения льна посевного обыкновенного Linum usitatissimum L. Льновые - Linaceae; используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья. Лен — однолетник со стержневым корнем и тонким неветвистым или ветвистым стеблем. Цветки пятичленные с небесно-голубым венчиком, собраны в цимоидное соцветие. Плод — коробочка с 10 семенами. Широко культивируются различные сорта льна. Льны-долгунцы выращивают в нечерноземных областях России, Беларуси, на Украине и в Прибалтике, льны-кудряши и льны-межеумки — в Казахстане, в Западной Сибири, Поволжье, степных районах Украины, на Северном Кавказе и в Центральной Азии. Заготовка, первичная обработка, сушка. Проводится в фазу технической зрелости. Лен выдергивают, связывают в снопы, просушивают, затем обмолачивают. Для получения семян лен-кудряш и лен-межеумок убирают жатками или комбайнами. Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, длиной до 6 мм, шириной до 3 мм. Поверхность семян гладкая, блестящая, со светло-желтым, ясно заметным семенным рубчиком. Цвет семян от светло-желтого до темно-коричневого. При рассмотрении поперечного среза семени хорошо видны: Диагностическое значение имеет строение семенной кожуры. В ней присутствуют следующие слои: В микропрепарате порошка семени льна обращают внимание на следующие диагностические признаки: Слизь видна в виде комочков на синем фоне. В соответствии с ГФ XI, вып. Хранят семена льна в мешках в сухих, хорошо вентилируемых помещениях. Срок годности 3 года. Семена льна применяют внутрь в виде слизи как обволакивающее и мягчительное средство, наружно — для припарок. Из семян получают высыхающее льняное масло, используемое в линиментах. Собранные осенью или весной, очищенные от земли и пробкового слоя и высушенные боковые и неодревесневшие стержневые корни дикорастущих и культивируемых многолетних травянистых растений алтея лекарственного Althaea officinalis L. Мальвовые — Malvaceae; используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья. Собранные осенью или весной, тщательно отмытые и высушенные боковые и неодревесневшие стержневые корни культивируемых и дикорастущих многолетних травянистых растений алтея лекарственного и алтея армянского; используют в качестве лекарственного сырья. Собранная в течение месяца от начала цветения и высушенная трава культивируемого многолетнего травянистого растения алтея лекарственного; используют в качестве лекарственного растительного сырья. Алтей лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой см, с коротким ветвистым корневищем, крупным деревянистым главным корнем и многочисленными мясистыми боковыми корнями. Стебли опушенные, с очередными округло-почковидными нижними, округлыми или яйцевидными, слегка лопастными средними и цельными продолговато-яйцевидными верхними листьями, сверху слабо, снизу густо опушенными. Край листьев неравномерно городчато-зубчатый. Цветки пятичленные, с беловатым или розоватым венчиком из обратнояйцевидных лепестков и двойной чашечкой подчашие из листочков , скучены в пазухах верхних и средних листьев, образуя колосовидное соцветие — тирс. Тычинок много, сросшихся нитями в трубочку. Пестик один — сложный с верхней многогнездной завязью. Плод — дисковидный схизокарпий, распадающийся после созревания на почковидные темно-бурые плодики. Цветет с июня до сентября, плодоносит в сентябре-октябре. Алтей лекарственный распространен в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, в южных районах Западной Сибири, в Казахстане, Центральной Азии, на Кавказе. В Западной Сибири и Центральной Азии алтей лекарственный приурочен к степным районам, в полупустынной зоне встречается в заболоченных песчаных низинах, в горных районах — в долинах и ущельях рис. Алтей армянский отличается тем, что стебли у него чаще одиночные, с округлыми в очертании, трех- и пятираздельными рассеченными листьями, более длинными, чем у а. Алтей армянский встречается на юге-востоке европейской части России по низовьям Дона и Волги , в Казахстане, Центральной Азии и на Кавказе. Оба вида предпочитают достаточно увлажненные местообитания. Растут обычно небольшими группами или изреженными зарослями. Культивируют в ряде хозяйств ранее относящихся к АПК "Эфирлекраспром". Потребность в корнях алтея предполагается в основном удовлетворять за счет возделывания растения на плантациях, в траве — полностью с культивируемых растений. Основные заготовки на естественных зарослях проводятся на Северном Кавказе главным образом в Дагестане , на Украине, в центральных областях Российской Федерации. Корни и трава алтея содержат полисахариды: Заготовка сырья, первичная обработка, сушка. Корни заготавливают осенью, после отмирания надземных частей растений сентябрь-октябрь , или весной, до начала отрастания апрель-начало мая. После выкапывания лопатами или плугами корни тщательно очищают от земли, обрезают корневища и мелкие корни, удаляют одревесневшую верхнюю часть главного корня; неодревесневшие корни подвяливают дня на воздухе, затем снимают пробку. Крупные корни режут поперечно на куски длиной до 35 см, толстые — вдоль на части. Вместе с оценкой стоимости вы получите бесплатно БОНУС: Даю согласие на обработку персональных данных и получить бонус. Спасибо, вам отправлено письмо. Если в течение 5 минут не придет письмо, возможно, допущена ошибка в адресе. Иванов Дмитрий Викторович студент 3 курса, Т Руководитель: Тольятти г Содержание Введение Сырье, содержащее полисахариды Классификация полисахаридов Физические и химические свойства Сбор, сушка, хранение сырья Полисахариды морских водорослей Пектиновые вещества Сырье с интерцеллюлярной слизью Сырье с внутриклеточной слизью Выводы Список используемой литературы Введение Двадцатый век характеризуется бурным развитием всех отраслей науки. Сырье, содержащее полисахариды Полисахариды — это высокомолекулярные продукты конденсации более 5 моносахаридов и их производных, связанных друг с другом О-гликозидными связями и образующие линейные или разветвленные цепи. Классификация полисахаридов Полисахариды делят на два типа: Также полисахариды можно классифицировать: В зависимости от функций полисахариды делятся на: Физические и химические свойства Физические свойства Полисахариды — аморфные вещества, не растворяются в спирте и неполярных растворителях; растворимость в воде варьирует: Химические свойства Полисахариды подвергаются ферментативному и кислотному гидролизу с образованием моно- или олигосахаридов, содержащих от 2 до 4 моносахаридных единиц. Распространение в растительном мире. Сбор, сушка, хранение сырья Собирают сырье в период максимального содержания действующих веществ. Анализ сырья, содержащего полисахариды Методы качественного и количественного анализа основаны на физико-химических свойствах полисахаридов и будут рассмотрены при характеристике отдельных групп полисахаридов. Применение сырья, содержащего полисахариды в медицинской практике Полисахариды имеют важное медицинское и народно-хозяйственное значение. В технике из целлюлозы производят бумагу, целлофан, сорбенты, взрывчатые вещества и др. По химическому строению слизи делят на две группы: Широко используются в пищевой и текстильной промышленности, при производстве клеев и красок. Камеди — твердые аморфные вещества различной окраски. По отношению к воде делятся на 3 вида: Полисахариды морских водорослей В медицинской практике используют полисахариды водорослей Laminaria, Annfeltia, Fucus и др. Фрагмент альгиновой кислоты I — маннуроновая кислота II — гулуроновая кислота Соотношение этих кислот в молекулах альгиновых кислот варьирует, причем имеются участки полимера, состоящие только из остатков D-маннуроновой кислоты, участки, состоящие только из остатков L-гулуроновой кислоты и участки с чередующимися остатками этих двух уроновых кислот. На основе альгиновой кислоты на мировом рынке имеется около препаратов. Пектаты, пектинаты — соли пектовых и пектиновых кислот. Общая схема строения пектиновых веществ Протопектин содержится в большом количестве в незрелых плодах. ПВ — твердые аморфные вещества, не растворимые в спирте и неполярных растворителях. Сырье с интерцеллюлярной слизью Лен обыкновенный Linum usitatissimum L. Льновые Linaceae Семена льна Semina Lini Зрелые и высушенные семена культивируемого травянистого растения льна посевного обыкновенного Linum usitatissimum L. Лен обыкновенный А-верхняя часть растения; Б-сырьё Химический состав. Качество сырья регламентирует ГФ XI. Семена льна входят в состав БАДов. Сырье с внутриклеточной слизью Алтей лекарственный Althaea officinalis L. Мальвовые Malvaceae Корни алтея Radices Althaeae Собранные осенью или весной, очищенные от земли и пробкового слоя и высушенные боковые и неодревесневшие стержневые корни дикорастущих и культивируемых многолетних травянистых растений алтея лекарственного Althaea officinalis L. Алтей лекарственный Собранные осенью или весной, тщательно отмытые и высушенные боковые и неодревесневшие стержневые корни культивируемых и дикорастущих многолетних травянистых растений алтея лекарственного и алтея армянского; используют в качестве лекарственного сырья. Отличие алтея лекарственного от примесей. Признаки Алтей лекарственный Мальва лесная Хотьма тюрингинская Строение венчика Лепестки дл. Цветки одиночные в пазухах листьев. Подчашие из листочков из 4 листочков из 3 листочков Алтей лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой см, с коротким ветвистым корневищем, крупным деревянистым главным корнем и многочисленными мясистыми боковыми корнями. Для получения неочищенного сырья после выкапывания и отряхивания от. Магнолия крупноцветковая Магнолия крупноцветковая — вечнозеленое дерево семейства магнолиевых, высотой до 30 м с пирамидальной кроной. Ствол прямой диаметром до 1 —1,5 м с гладкой серой или светло-бурой корой. Пассифлора инкарнатная Пассифлора инкарнатная — многолетняя травянистая лиана семейства страстоцветных, с лазящими при помощи усиков побегами, достигающими в длину 9 м. Ландыш Кейске ландыш дальневосточный Ландыш Кейске — многолетнее травянистое растение семейства лилейных, высотой 12—18 см. Подземные органы состоят из сложной системы корневищ и придаточных корней. Видовое название niger черный растение получило из-за черно-фиолетового зева цветка. Беладонна Белладонна— многолетнее травянистое растение семейства пасленовых, с хорошо развитой корневой системой. В первый год вегетации образует ветвистый стержневой корень, в последующие годы многоглавое ветвистое корневище. Очиток большой заячья капуста Очиток большой — многолетнее травянистое растение семейства толстянковых, высотой 40—80 см. Корни клубневидные, веретенообразные, утолщенные. Стебли мощные, толстые, сочные, прямые или дуговидно-изогнутые у основания. Копеечник альпийский копеечник сибирский Копеечник альпийский — многолетнее травянистое растение семейства бобовых, достигающее в высоту 50— см. Корневище толстое, длинное, разветвленное. Ламинария сахарная ламинария сахаристая Ламинария морская капуста — род бурых водорослей, произрастающих в северных и дальневосточных морях. Основы фармакогнозии Отличительные признаки мать-и-мачехи от примесей, морфологически сходные виды, сырье которых не заготавливается. Классификация растительных жирных масел по консистенции и в зависимости от химической природы жирных кислот. Таким образом, и видовое и родовое название одинаково — медвежий виноград. Harmala — от арабского названия растения. Народные названия — могильник, степная рута. Заготовка лекарственных растений На территории нашей страны произрастает более видов низших и высших растений, из них около обладают лекарственными свойствами. В настоящее время в научной медицине разрешено использование видов лекарственных растений. Живокость сетчатоплодная Живокость сетчатоплодная — многолетнее травянистое растение семейства лютиковых, высотой 60— см. Корень разветвленно-стержневой, не клубнеобразный. Ель обыкновенная ель европейская Высокое дерево 20—50 м с остроконусовидной кроной. Кора красно-бурая или серая, шелушащаяся тонкими чешуями; молодые ветви бурые или рыжеватые, голые или слегка опушенные с сильно выступающими листовыми следами. Вздутоплодник сибирский Вздутоплодник сибирский — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Алтей лекарственный Препараты алтея обладают обволакивающими, защитными, смягчающими, противовоспалительными свойствами, оказывают отхаркивающее и некоторое обезболивающее действие. Кассия остролистная сенна Полукустарник семейства бобовых, высотой до 1 м со стержневым длинным корнем темно-бурого цвета. Стебли ветвистые, нижние ветви длинные, почти стелющиеся. Девясил высокий Препараты девясила уменьшают секрецию бронхиальных желез, улучшают отхаркивание мокроты, оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие, снижают перистальтику и секреторную активность кишечника. Категории Авиация и космонавтика Административное право Арбитражный процесс 29 Архитектура Астрология 4 Астрономия Банковское дело Безопасность жизнедеятельности Биографии Биология Биология и химия Биржевое дело 79 Ботаника и сельское хоз-во Бухгалтерский учет и аудит Валютные отношения 70 Ветеринария 56 Военная кафедра География Геодезия 60 Геология Геополитика 49 Государство и право Гражданское право и процесс Делопроизводство 32 Деньги и кредит Естествознание Журналистика Зоология 40 Издательское дело и полиграфия Инвестиции Иностранный язык Информатика 74 Информатика, программирование Исторические личности История История техники Кибернетика 83 Коммуникации и связь Компьютерные науки 75 Косметология 20 Краеведение и этнография Краткое содержание произведений Криминалистика Криминология 53 Криптология 5 Кулинария Культура и искусство Культурология Литература: Лепестки крупные см длиной, розовые.
Сильная пигментация на лице причины
Nicolas jaar mi mujer перевод
План восточного сказания три пальмы
Как открыть домофон метаком с номерами
Болезни и вредители пальм