Диетический стол номер 5: рецепты и меню на неделю
Диета 5-й стол
Лечебная диета «Стол 5»: режим питания и рецепты блюд
Диета 5 стол — лечебная диетическая методика, основанная на щадящем рационе питания, которое облегчает болезненное состояние у пациентов с проблемами желчевыводящих путей и печени. Диета 5 стол входит в одну из пятнадцати оздоровительных лечебных программ, разработанных советским диетологом, специалистом в области лечебных диет и основателем диетических столов М. Цель диеты 5 стол заключается в полноценном, здоровом и механически — щадящем рационе питания, которое способствует улучшению желчеотделения, восстановлению работы желчных путей и печени. Система диетического приема пищи включает потребление белков и углеводов с несколькими ограничениями жиров. Полному исключению подлежать продукты, содержащие азот, холестерин, масла эфирные, пурины и щавелевую кислоту. Главное достоинство диеты 5 стол — быстрое снижение болезненных симптомов и способствование скорейшему выздоровлению. Рациона питания диеты стол номер 5 необходимо придерживаться от одной до пяти недель в зависимости от индивидуальных особенностей протекания заболевания. Исходя из этого, лечебной диетой пятый стол рекомендовано пользоваться длительное время. Кроме этого, приятным плюсом к быстрому выздоровлению на диете 5 стол можно получить нормализацию веса, улучшение самочувствия и внешнего вида. Многочисленные отзывы о диете пятого стола среди пациентов лишь подтверждают ее высокую результативность в плане быстрого облегчения болезненного состояния и дальнейшего выздоровления. Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:. Диета для Рыб — это уникальная система питания, составленная с учетом индивидуальных особенностей данного зодиакального знака и помогающая одинаково успешно бороться и с лишним весом, и с характерными заболеваниями. Диета для Водолеев — это методика, разработанная специально для представителей данного знака Зодиака с учетом их слабых мест в организме и индивидуальных потребностей в питании. Эффективная диета для Козерогов помогает не только быстро избавиться от лишних килограммов, но и укрепить здоровье, ведь ее рацион составлен с использованием полезных для данного знака продуктов. Диета для Стрельцов — это система питания, разработанная с учетом общих особенностей и потребностей этого знака Зодиака и позволяющая при желании избавиться от лишнего веса. Диета для Весов — это система питания, созданная специально для представителей данного знака Зодиака, отличающихся особой любовью к жирной и калорийной пище, из-за которой у них нередко появляется лишний вес. Диета для Овнов — это сбалансированная система питания, созданная с учетом индивидуальных потребностей представителей огненного знака Зодиака и помогающая похудеть и повлиять на здоровье самым положительным образом. Диета для Тельцов помогает укрепить организм и избавиться от лишнего веса, поэтому пользуется большой популярностью среди представителей земной стихии. Диета для Дев — это полезная и эффективная методика похудения, разработанная специально для людей, рожденных под знаком земной стихии. Диета для Львов — это сбалансированная методика питания, позволяющая представительницам огненного знака худеть с пользой для здоровья, поэтому она пользуется среди них большой популярностью. Диета для Раков — это методика питания, разработанная специально для представителей стихии Воды, которые чаще других знаков страдают проблемами с пищеварением и расстройством пищевого поведения. При использовании любых материалов сайта, активная обратная ссылка на happy-womens. Секреты здоровья и долголетия. Уровень активности сидячий умеренная деятельность активная деятельность. Опубликовано в рубрике Лечебные столы по Певзнеру. Диеты по Певзнеру — описание лечебных столов. Нажмите, чтобы отменить ответ. Диеты Для похудения От диетологов Звезд и знаменитостей По Знаку Зодиака Лечебные Столы по Певзнеру Разгрузочные дни Похудение Препараты Процедуры Упражнения Фитнес Здоровье Народная медицина Здоровый образ жизни Полезные продукты Очищение организма Психическое здоровье Красота Уход за лицом Уход за волосами Уход за телом Беременность Таблицы калорийности, БЖУ, витамины. Популярные записи Щелочная диета — восстанавливаем кислотно-щелочной бал Диета Юлии Высоцкой Можно ли пить дистиллированную воду Диета Натальи Ветлицкой Диета Марии Берсеневой Диета Юлии Проскуряковой Диета Анастасии Заворотнюк Диета Натальи Подольской Диета при экземе Диета Ксении Бородиной. Калькулятор БЖУ Ваш пол. Диеты по знакам Зодиака Гороскоп диет и правильного питания. Материалы на сайте носят информационный характер.
Лечебное питание является обязательным методом комплексного лечения больного. Певзнер считал, что питание является фоном, на котором применяются другие терапевтические методы лечения, и им было разработано 15 диетических столов. Медицинская диета при наследственных заболеваниях, связанных с нарушением усвоения веществ, является единственным способом лечения, одним из основных — при сахарном диабете , ожирении , заболеваниях ЖКТ. В других случаях соблюдение ее предупреждает осложнения и прогрессирование болезни. Утверждена номерная система диет, которая является обязательной для всех лечебных и санаторных учреждений, диетических столовых. Лечебное питание диетотерапия основывается на физиологии и биохимии питания, на знаниях о роли пищевых веществ, сбалансированности рациона и режима питания. Оно учитывает причины, механизмы и формы течения заболеваний, а также особенности пищеварения у больного человека. Гастроэнтерология, как наука о лечении заболеваний ЖКТ, имеет раздел о диетическом питании больных. Она также назначается при хроническом колите с запорами и при хроническом гастрите без выраженных нарушений. Можно сказать, что это универсальная диета, и самый распространенный стол, на основе которого создано много разновидностей, о которых будет сказано ниже. Википедия предлагает характеристику диеты, но более точное и подробное описание лечебной Диеты номер 5 можно найти в справочниках по диетологии. В них дана характеристика основного стола и его разновидностей в зависимости от стадии заболевания обострение, выздоровление, стойкая ремиссия. Разновидности диет в той или иной степени исключают механические и химические раздражители, а также предусматривают наличие сопутствующих заболеваний. При заболевании печени показана щадящая диета, которая способствует нормализации ее функции и одновременно улучшает желчеотделение. Сильными химическими раздражителями являются эфирные масла, экстрактивные вещества, поэтому они исключаются из рациона. Жареное мясо, вяленые и копченые продукты вредны для печени, оказывают негативное механическое и химическое действие. Слабое воздействие оказывают паровые или отварные блюда из измельченного мяса и овощей. Эта диета содержит уменьшенное количество жиров за счет тугоплавких и плохо перевариваемых , поваренной соли г , ограничивает употребление яичных желтков и продуктов, богатых пуринами. Мочевая кислота в большом количестве содержится в печени животных, мясе молодых животных и птиц, пекарских дрожжах, копченой кильке, сардинах, тунце, шпротах, сельди, лососевой икре, лососе, сушеных белых грибах, копченом угре, макрели, креветках, мидиях. Все они исключаются из рациона — таким образом, это гипооксалатная диета. В ней повышено содержание клетчатки , пектинов и липотропных веществ поэтому ее называют липотропная — это незаменимые аминокислоты , находящиеся в говядине, нежирной рыбе. Богаты ими соевые бобы, сыворотка, пахта и гречневая крупа. Липотропные вещества защищают печень от жировой дистрофии, снижают риск образования холестериновых камней в пузыре и уменьшают отложение холестерина в сосудах. Липотропным действием обладает клетчатка, полиненасыщенные жирные кислоты, фитостерины и лецитин. Последние три вещества содержатся в растительных маслах кукурузном, льняном, подсолнечном и других. Блюда готовят тушеными, отварными или запеченными, что обеспечивает химическое щажение печени. Исключается приготовление продуктов методом жарки. Блюда не протирают только жилистое мясо и грубые овощи. В обязательном порядке предусматривается дробное питание, которое способствует регулярному оттоку желчи. Калорийность питания составляет ккал белки — 90г, углеводы — г, жиры — 80 г. Ограничено употребление соли, жидкости нужно выпивать в пределах 1,5 л. Одним из ключевых продуктом является нежирное мясо и выбор его большой — говядина, курица, индейка, телятина и даже нежирная мясная свинина. Рыбу рекомендуется употреблять нежирную, до 3-х раз в неделю. Овощной состав также достаточно разнообразен: Важно то, что фрукты и ягоды разрешаются в любом виде. Хронический холецистит наиболее часто встречаемая патология из перечня заболеваний, при которых показан этот стол. Это заболевание имеет бактериальную или паразитарную природу, но немаловажной причиной его является также застой желчи и изменение ее состава. Поэтому при этом заболевании необходимо ввести продукты, улучшающие отток желчи — это отруби, овощи, фрукты, ягоды. Отруби запаривают и добавляют по ,5 ст. Полезны также цельные крупы, морская капуста и сухофрукты. Питание при холецистите зависит от стадии заболевания. В первые дни при обострении с целью максимального щажения ЖКТ проводят полное голодание. Больному разрешается только прием жидкости: Она рекомендуется на время пребывания больного на строгом постельном режиме дней. В ней ограничиваются углеводы до г за счет простых — сахар, джемы , снижается белок до 80 г , и количество жира. Пища готовится без соли и только протертая. Важно соблюдать дробность питания не менее 5 раз и принимать пишу малыми порциями. Через 10 дней больных на недели переводят на Диету 5А. В питании несколько ограничиваются жиры особенно тугоплавкие. Блюда готовят отварными, на пару, и уже разрешено запекание без корочки. Поскольку питание при холецистите в стадии ремиссии направлено на умеренную стимуляцию желчевыделения, оно содержит:. Дискинезия желчевыводящих путей частый спутник гастродуоденита и холецистита. Характеризуется нарушением тонуса или моторики желчевыводящей системы. В зависимости от нарушений дискинезия может быть гипертоническо-гиперкинетической повышенный тонус и усилена моторика и гипотонически-гипокинетический слабая моторика и ослаблен тонус желчевыводящих путей. Правильное питание при дискинезиях позволяет избежать приступов и является профилактикой желчнокаменной болезни. Диета при этих двух типах содержит общие правила:. При гипомоторной дискинезии разрешаются продукты, которые стимулируют моторику желчного пузыря: При гипермоторной дискинезии, наоборот, исключаются продукты, стимулирующие желчеобразование: Питание при желчнокаменной болезни в период ремиссии не отличается от вышеописанной. В данном случае также показан базовый стол. При камнях в желчном пузыре ограничения касаются только употребления желтков яиц — можно только 0,5 желтка в блюда, запрещены трудноперевариваемые жиры. Растительные масла допускаются в количестве, которое не вызывает приступы. В силу топографической близости, общности кровоснабжения и иннервации, при ЖКБ и холецистите в патологический процесс вовлекаются гастродуоденальная система, поджелудочная железа развивается хронический панкреатит и кишечник. Для него характерно увеличение содержания белков до г и еще большее ограничение жиров и углеводов, которые стимулируют функцию поджелудочной железы. При холецистопанкреатите обязательно ограничиваются экстрактивные вещества отвар капусты, мясные и рыбные бульоны и грубая клетчатка овощей. Все блюда подаются в отварном или паровом виде измельченными. Диету назначают на 3 месяца, затем ее расширяют. Бывает так, что основному заболеванию сопутствует гастродуоденит. Симптомы зависят от стадии заболевания, а лечение обязательно включает диетическое питание. Диеты имеют много общего: Пища рекомендована жидкая или кашицеобразная, в вареном и протертом виде. Исключают прием продуктов, богатых клетчаткой репа, горох, редька, фасоль, редис, спаржа , фруктов с грубой кожицей крыжовник, финики, смородина, виноград , цельнозернового хлеба, а также грубого жилистого мяса, кожи птицы и рыбы. Нередко применяется 5-я диета по Певзнеру при гастрите в стадии ремиссии, поскольку обеспечивает химическое щажение слизистой. При этом дополнительно исключается белокочанная капуста и кукуруза, как овощи, имеющие грубую клетчатку и вызывающие метеоризм. Не рекомендуется перловая, кукурузная, ячневая и пшенная крупы, жирное молоко, сливки, ряженка. Он считается максимально щадящим, поскольку пища готовится без соли, подается только протертой в виде слизистых супов, суфле и пюре. Нужно отметить, что не всегда консервативное лечение оказывается эффективным. При частых обострениях холецистита, при наличии осложнений гнойный, флегмонозный холецистит , а также при ЖКБ не удается избежать удаления желчного пузыря. Питание является важнейшей составляющей послеоперационного восстановительного периода. Через 12 часов после операции разрешается пить воду без газа небольшими глотками до мл в день. На вторые сутки в рацион вводят кефир, несладкий чай, кисель порциями не более 0,5 стакана с периодичностью в 3 часа. Послеоперационная диета расширяется на день — разрешается частый прием пищи до 8 раз в день порциями по г: Можно пить соки яблочный, тыквенный и чай с сахаром. На пятый день вводят галетное печенье и сухой пшеничный хлеб. Через неделю разрешаются перетертые каши гречневая, овсяная , отварное прокрученное мясо, нежирный творог и овощное пюре. Рецепты блюд будут даны ниже. Жировая болезнь печени является самым распространенным заболеванием в гепатологии. Патогенез заболевания связан с инсулинорезистентностью, вследствие этого в печени накапливаются триглицериды с образованием жирового гепатоза, который со временем приводит к развитию деструктивных изменений в печени стеатогепатит. В целом характерно бессимптомное течение заболевания и оно случайно обнаруживается при биохимическом исследовании и УЗИ. Характерно повышение активности АЛТ, АСТ и щелочной фосфатазы , повышение билирубина , гиперхолестеринемия и гипертриглицеридемия. У некоторых больных выявляется сахарный диабет. При жировом гепатозе печени рекомендуется снижение веса, которое достигается диетой и физическими нагрузками. Допускается минимальное потребление калорий для женщин не менее ккал и ккал для мужчин. Безопасным является снижение веса на г в неделю. Среди врожденных функциональных билирубинемий , синдром Жильбера стоит на первом месте. Причиной является нарушение связывания билирубина , которое передается по наследству. Других патологических изменений печени не выявляется. Провоцирующими факторами периодического повышения билирубина в крови являются инфекции, перегрузки, прием сульфаниламидов , пероральных контрацептивов , гепарина , салицилатов. В некоторых случаях он впервые проявляется в период выздоровления при гепатите А. Очень выражено при этом заболевании влияние голода — отмечается повышение уровня неконъюгированного билирубина. Поэтому необходимо рациональное питание в пределах этого диетического стола и недопущение больших периодов в приеме пищи. Также нужно соблюдать достаточную водную нагрузку для профилактики сгущения желчи и применять дополнительно жирорастворимые витамины и микроэлементы. Особое значение вирусного гепатита С среди других гепатитов связано с ростом инфицированности населения вирусом. Отмечается манифестная форма инфекции — гепатит в желтушной или безжелтушной форме и присутствуют симптомы гепатита увеличение печени, интоксикация, астенический и диспептический синдромы и бессимптомная форма, когда отсутствуют жалобы и симптомы, характерные для гепатита. Бессимптомная форма является наиболее распространенной и практически не диагностируется. Острый гепатит заканчивается выздоровлением или формируется хронический гепатит различной степени активности. Злоупотребление алкоголем, наркомания и неправильное питание значительно ускоряют прогрессирование поражения паренхимы печени и предопределяют неблагоприятный исход заболевания. Необходимо полностью отказаться от продуктов, содержащих консерванты и красители, жирных сортов мяса и рыбы. В течение всей жизни недопустимо употребление жареных блюд и алкоголя. Питание при гепатите С должно быть дробным, разделенным на приемов. Ниже представлена не таблица продуктов, а списочный состав продуктов и блюд, который поможет разобраться в том, что можно, что нельзя есть в рамках этого диетического стола при всех вышеперечисленных заболеваниях. Молочные продукты только нежирные: Молоко, поскольку оно плохо переносится, добавляют только в блюда. Можно полужирный творог в натуральном виде и в составе запеканок. Сметана разрешается в виде приправы к блюдам. Сливочное растительное масло вводят в блюдо в натуральном виде. Можно есть любые крупы в виде каш, как добавку в супы и запеканки. Овощи употребляют в запеченном, отварном и тушеном виде исключаются щавель, редис, шпинат, редька, грибы, чеснок. Можно делать салат из свежих овощей с маслом и винегреты. Допускается некислая квашеная капуста, пюре из зеленого горошка, кабачковая икра, рагу из овощей. Из пряностей допускаются укроп и петрушка. К любым мясным и овощным блюдам можно готовить сметанные, овощные и молочные соусы, с ними разрешено и запекание. Фрукты и ягоды должны быть некислыми, их употребляют в свежем виде и в виде компотов и киселей. Из сладостей разрешены мармелад, карамель не шоколадная , мед, варенье. Сахар заменяют ксилитом частично. Таблица разрешенных продуктов Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Овощи и зелень баклажаны 1,2 0,1 4,5 24 кабачки 0,6 0,3 4,6 24 капуста 1,8 0,1 4,7 27 капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28 морковь 1,3 0,1 6,9 32 огурцы 0,8 0,1 2,8 15 перец салатный 1,3 0,0 5,3 27 петрушка 3,7 0,4 7,6 47 салат айсберг 0,9 0,1 1,8 14 помидоры 0,6 0,2 4,2 20 тыква 1,3 0,3 7,7 28 укроп 2,5 0,5 6,3 38 Фрукты бананы 1,5 0,2 21,8 95 яблоки 0,4 0,4 9,8 47 Орехи и сухофрукты изюм 2,9 0,6 66,0 инжир сушеный 3,1 0,8 57,9 курага 5,2 0,3 51,0 урюк 5,0 0,4 50,6 чернослив 2,3 0,7 57,5 Крупы и каши гречневая крупа ядрица 12,6 3,3 62,1 овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 перловая крупа 9,3 1,1 73,7 рис 6,7 0,7 78,9 Мука и макаронные изделия макароны 10,4 1,1 69,7 лапша 12,0 3,7 60,1 лапша гречневая 14,7 0,9 70,5 Хлебобулочные изделия хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 Кондитерские изделия варенье 0,3 0,2 63,0 желе 2,7 0,0 17,9 79 зефир 0,8 0,0 78,5 конфеты молочные 2,7 4,3 82,3 конфеты помадные 2,2 4,6 83,6 мармелад фруктово-ягодный 0,4 0,0 76,6 пастила 0,5 0,0 80,8 печенье мария 8,7 8,8 70,9 Сырье и приправы мед 0,8 0,0 81,5 сахар 0,0 0,0 99,7 Молочные продукты кефир 1. Ниже приводится примерное меню диетического Стола номер 5. Соблюдение его необходимо в течение 1,5 лет. Следите за тем, чтобы рацион на каждый день включал чередование белковых блюд яйца, творог, говядина, рыба, курица, индейка и крупяных. Применяйте разнообразные способы их приготовления, которые предусматривает Диета 5 стол. Меню на неделю можно видоизменять по своим предпочтениям, не выходя за пределы разрешенных продуктов. Чтобы предотвратить застой желчи, рекомендовано 6 разовое питание. Исключаются все овощи, супы разрешаются только слизистые, а из фруктов можно термически обработанные яблоки. Порции должны быть небольшими по г на блюдо. Завтрак может состоять из 2 блюд всего г и напиток, обед — из 3 блюд до г в целом , ужин — из 2 блюд г и напиток. Поскольку диетическое питание рассчитано на длительный период времени и его нужно разнообразить, перед хозяйкой часто стоит вопрос что приготовить? Завтрак обычно состоит из молочных каш или каш, сваренных на воде. Это может быть рисовая, гречневая, овсяная или манная. Также можно готовить омлеты или блюда из творога. Ежедневно в Стол 5А, 5 включают чай с молоком, на полдник — можно печеные яблоки, соки фруктовые и овощные, тыквенную кашу. Рецепты на неделю для приготовления обеденных первых блюд чаще содержат супы овощные или крупяные , но также допустимы щи из свежей капусты и борщ. Для щей можно брать белокочанную, савойскую или брюссельскую капусту. В лечебной диете 5-й стол рецепты блюд на второе предусматривают еще большее разнообразие. Это может быть отварная и слегка запеченная курица, рыба, запеченная под сметанным соусом, рыбные и мясные паровые котлеты, кнели. Можно готовить тушенную рыбу с овощами, но для этого стола она предварительно отваривается для устранения экстрактивных веществ. Десерты также широко представлены: Выбор овощных блюд не менее разнообразен: Беря во внимание современные технологии, многие из этих блюд можно приготовить в мультиварке. Например, блины, жаренные на масле на сковороде, не разрешаются, а приготовленные в мультиварке и не слишком зажаренные — можно. Полезнее будет сделать их из овсяной или гречневой муки. Представляют собой процеженный отвар хорошо разваренных круп. Суп-пюре готовят из овощей, крупы, с добавлением мяса или птицы. На Стол 5А , 5 и 5П готовят их на овощном или крупяном отваре. Входящие в состав продукты варят до полной готовности и протирают до состояния пюре, которое соединяют с отваром, доводят до кипения. Чтобы частицы продуктов не осели блюдо заправляют белым соусом и снова проваривают. Овсяную крупу хорошо разварить, процедить не протирая крупу. Отвар довести до кипения и немного посолить. Готовое блюдо имеет однородную консистенцию сливок и не содержит частиц продуктов. Отварить картофель и цветную капусту, протереть их вместе с жидкостью через сито, а несколько маленьких соцветий оставить целыми. Рис варить в течение часа, протереть, соединить с супом и посолить. Заправить белым соусом, ввести сливочное масло. Морковь и лук нарезать и припустить в воде. Крупу соединить с овощами, влить овощной бульон, добавить картофель, посолить. К столу подать с зеленью петрушки и сметаной. Морковь, картофель, корень петрушки, репчатый лук нарезают. Лук, петрушку и морковь отдельно припускают в воде с добавлением растительного масла. В кипящую воду опускают картофель и подготовленные овощи, варят минут. За 5 мин до конца варки добавляют нашинкованную савойскую капусту и свежие помидоры без кожицы. Солят по вкусу и доводят до кипения. Подавать можно с кусочками отварного мяса. Отварное мясо курицы порезать, добавить часть молочного соуса готовится из молока и муки и взбитый белок. Фарш перемешать с тертыми сырыми кабачками, посолить, выложить в форму, а сверху залить молочным соусом. Путассу, лук, картофель, кабачок, морковь, зеленый горошек, масло растительное. Картофель отварить до полуготовности, все остальные овощи произвольно нарезать. В форму для запекания выложить подготовленные овощи, сверху — филе рыбы. Посолить, полить растительным маслом, запечь в духовке без образования корочки. Отварное филе рыбы пропускают через мясорубку, вводят молочный соус, сливочное растительное масло и желтки яиц. Массу вымешивают, солят, после чего вводят взбитые белки. Массу выкладывают на противень по желанию в формочки и отваривают на пару или запекают. Омлеты бывают натуральные и белковые, смешанные с наполнителями из припущенной моркови, измельченного отварного мяса и фаршированные. Как приготовить паровой омлет, употребление которого разрешено в этой лечебной диете? Взбитую смесь яиц с молоком немного подсаливают, выливают в формочки, смазанные маслом и варят на пару в емкостях с сетчатыми вкладышами. У омлета должна быть нежная, однородная консистенция, немного упругая, а форма должна хорошо сохраняться. Паровые омлеты имеют светло-желтый цвет. В Диете n5 ограничивают желтки, поэтому готовить нужно белковый омлет, беря для блюда только белки яиц. Данная диета предусматривает салаты из сырых овощей, но при приготовлении их исключается репа, редька, редис, щавель, ревень, шпинат, лук, маринованные овощи, чеснок. Это могут быть традиционные салаты из помидоров и огурцов, заправленные растительным маслом сметаной. Можно приготовить из зеленого листового салата, ввести любые семечки и использовать заправку из растительного масла и сока лимона. Капустные салаты из тонко нашинкованной капусты заправляют соком лимона, сахаром и маслом. В них можно добавлять помидоры и огурцы, тертую морковь или яблоки. Для приготовления морковных салатов корнеплоды натирают, заправляют сахаром медом и сметаной. Вводят нарезанные яблоки и вареные сухофрукты. Разрешаются винегреты, состоящие из вареных на пару картофеля, моркови и свеклы. Их смешивают с нарубленной некислой квашеной капустой, очищенными солеными огурцами. Свежие огурцы, перец, отварное мясо нарезать соломкой. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Уложить горкой в салатник, по желанию украсить дольками отварного яйца, листьями салата. Можно ввести отварной картофель и морковь. У детей чаще встречаются функциональные нарушения желчевыводящей системы, реже — воспалительные заболевания холецистит , холангит. Тем не менее, функциональные нарушения могут вызвать развитие органической патологии печени, желчевыводящей системы и поджелудочной железы. Желчные протоки имеют сложную систему сфинктеров и чрезвычайно важна ее синхронная деятельность. При дисфункциональных расстройствах рекомендуется Диета 5. Стол для детей не отличается от такового для взрослых. Сохраняются основные принципы термической обработки блюд. Сам прием пищи — хороший стимулятор поступления желчи в кишечник. Отсюда следует, что питание должно быть регулярным. Порции нужно давать небольшие, не допуская переедания и желательно приучить ребенка принимать пищу в одно время. Детская диета должна соответствовать возрасту и содержать оптимальное количество белка и углеводов, витаминов и быть легко усвояемой. Для ребенка 5 лет оптимальным легкоусвояемым белком является белок молочных продуктов, яиц и рыбы если нет аллергии. При лечении дисфункций с повышением тонуса сфинктеров, уменьшается содержание жира оно рассчитывается исходя из 0,,6 г на кг веса. Рекомендуются жиры растительного происхождения и исключаются тугоплавкие животные жиры. При гипомоторной дискинезии количество растительных жиров увеличивается до 1,,2 г на кг веса ребенка. Отзывы больных подтверждают необходимость лечебного питания. Больные называют ее печеночная диета , что объясняется показаниями к ее назначению — все заболевания печени и желчевыводящей системы, находящиеся в разных стадиях. В результате соблюдения лечебного питания значительно улучшается состояние: Пациенты отмечают, что диета легко переносится, единственным неудобством является необходимость индивидуального приготовления, что требует определенных навыков и дополнительного времени. Это лечебное питание включает доступные и не очень дорогие продукты. На основании приведенного меню подсчитана приблизительная стоимость рациона, и она составляет рублей в неделю. Окончил Свердловское медицинское училище - гг. Окончил Донецкий медицинский институт - гг. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва - гг. Ученая степень — кандидат медицинских наук степень присуждена в году, защита — Центральный НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации - гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций - гг. Преподавательская деятельность в Мединституте - гг. Здоровое питание по диете 5 стол улучшает отделение желчи, восстанавливает функциональность печени и работу желчных путей. Болею астмой больше 20лет, пила теофедрин только в экстренных случаях, сейчас прнимаю кучу Очень хорошее средство, пшыкнул два раза и забыл цена недорогая по сравнению У меня по весне был сильный конъюнктивит, мне врач назначил флоксал мазь, за Уже думали идти на ЭКО. Все материалы, представленные на сайте, носят исключительно справочный и ознакомительный характер и не могут считаться назначенным врачом методом лечения или достаточной консультацией. Администрация сайта и авторы статей не несут ответственности за любые убытки и последствия, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Читайте нас и будьте здоровы! Аллергология 10 Андрология Мужские болезни 13 Болезни глаз 13 Болезни органов дыхания 9 Болезни сосудов 26 Болезни уха-горла-носа 14 Гастроэнтерология 33 Гематология 4 Гинекология 50 Дерматология Болезни кожи 29 Заболевания головного мозга 7 Инфекционные заболевания 36 Кардиология 10 Маммология 4 Наркология 5 Неврология 18 Общие заболевания 0 Онкология 4 Ортопедия и травматология 16 Педиатрия Детские болезни 14 Проктология 6 Психические, депрессивные расстройства 16 Ревматология 20 Стоматология 16 Трихология Болезни волос 4 Урология 17 Хирургия 9 Эндокринология Амнезия потеря памяти Анальный зуд Апатия Артрит Афазия Афония Бели выделения из влагалища Бесплодие Бессонница Нарушение сна Боль в глазах Боль в колене Бородавки Вздутие живота Волдыри Воспаленные гланды Вялость Галлюцинации Гнойники на коже Пустула Головокружение Горечь во рту Двоение перед глазами Деменция Депигментация кожи Депрессия Дерматофиброма Диарея Дизартрия Дисменорея Болезненные менструации Диспепсия Несварение Дистимия Дисфагия Нарушение глотания Дисфония Дисфория Жажда Аллергология 4 Беременность 22 Витамины 14 Вредные привычки 4 Геронтология Старение 4 Дерматология 6 Диеты 6 Другие статьи 24 Женское здоровье 4 Иммунология 3 Инфекция 7 Контрацепция 11 Косметология 32 Народная медицина 41 Обзоры лекарств 24 Ортопедия и травматология 7 Питание 19 Пластическая хирургия 7 Психология 16 Роды и послеродовый период 25 Сексология 9 Стоматология 8 Трихология 6. Ацидоз [Б] Базофилы.. Булимия 9 [В] Вазектомия.. Выкидыш 13 [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные 49 [Д] Дарсонвализация.. Дофамин 8 [Е] Еюноскопия 1 [Ж] Железы.. Жиры 6 [З] Заместительная гормональная терапия 1 [И] Игольный тест.. Искусственная кома 16 [К] Каверна.. Кумарин 19 [Л] Лапароскоп.. Люмбальная пункция 16 [М] Магнитотерапия.. Мутация 25 [Н] Наркоз.. Нистагм 6 [О] Общий анализ крови.. Отек 6 [П] Паллиативная помощь.. Пульс 24 [Р] Радиотерапия.. Родинка невус 10 [С] Секретин.. Сыворотка крови 20 [Т] Таламус.. Тучные клетки 13 [У] Урсоловая кислота 1 [Ф] Фагоциты.. Фолиевая кислота 11 [Х] Химиотерапия.. Хоспис 4 [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз 2 [Ш] Штамм 1 [Э] Эвтаназия.. Эстрогены 18 [Я] Яд.. Салат из свежих овощей. Молочная каша на воде. Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Секреты красоты наших прабабушек. Лечение, диета при ревматоидном артрите. А знаете ли вы Лиепайская диета доктора Аудрюса Йозенаса. Диета после удаления полипа сигмовидной кишки. Диета при синдроме Жильбера. Овощной диетический суп-пюре, рецепт. Сбалансирована физиологически и легко переносится. Нормализует функцию желчного пузыря и печени. Позволяет предупредить обострение заболеваний. Наличие навыков приготовления блюд и времени для приготовления.
Методы работы с аутистами
Приказ госстроя 200
Москва одинцово расписание электричек
Хазин последние новости и публикации
График питания 7 месячного ребенка