Общая характеристика спиртов. Классификация
Получение. Свойства
Одноатомные спирты. Как получить предельный одноатомный спирт
Древнейшим методом получения этанола является ферментативный метод — сбраживание раствора сахаров углеводов. В промышленности этанол получают каталитической гидратацией этилена. Одним из лучших катализаторов является силикагель, обработанный фосфорной кислотой. Введение второй и третьей гидроксильных групп усиливает кислотные свойства спиртов. Двух- и трехатомные спирты могут образовывать с гидроокисями тяжелых металлов гликоляты и глицераты металлов. В процессе реакции гидроокись меди растворяется, и образуется раствор ярко синего цвета качественная реакция на многоатомные спирты. Это сильнейшее взрывчатое вещество, взрывается от удара, в результате саморазложения. Его используют для получения динамита. В качестве водоотнимающих средств используются: Этиленгликоль — бесцветная, вязкая жидкость сладкого вкуса, хорошо смешивается с водой. Его используют для получения полимеров, растворителей. Смеси гликоля с водой имеют низкую температуру замерзания до 0 С , поэтому его применяют для охлаждения автомобильных и тракторных двигателей антифризы. Глицерин — очень вязкая, бесцветная жидкость со сладким вкусом. При температуре кипения разлагается. При реакции с окислителями глицерин самовозгорается. Хранение глицерина с сильными окислителями недопустимо, так как в случае контакта может возникнуть пожар. Глицерин используется для производства взрывчатых веществ, высокомолекулярных соединений, в меньших количествах — в косметических препаратах, в качестве мягчителя кож и текстильных материалов, в ликеро-водочной промышленности. Фенолы — это гидроксильные производные ароматических углеводородов, содержащие гидроксильную группу у углеродного атома цикла. Названия фенолов образуют от названий соответствующих ароматических углеводородов, а наличие гидроксильной группы обозначают суффиксом - ол. Нумерацию начинают от углеродного атома при гидроксильной группе. Многие фенолы сохраняют тривиальные названия. Эффект сопряжения преобладает над индукционным эффектом, поэтому в орто- и пара- положениях локализуется дробный отрицательный заряд. FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Способы получения одноатомных спиртов Метанол получают из СО и Н 2 в крупнопромышленных масштабах. Особенности многоатомных спиртов Представители спиртов: Химические свойства Увеличение кислотных свойств. Образование сложных эфиров неорганических кислот. Физические и пожароопасные свойства многоатомных спиртов, их применение Этиленгликоль — бесцветная, вязкая жидкость сладкого вкуса, хорошо смешивается с водой. Способы получения Получение этиленгликоля гидроксилированием этилена. Синтез глицерина из пропена. Синтез глицерина из жиров. Фенолы Фенолы — это гидроксильные производные ароматических углеводородов, содержащие гидроксильную группу у углеродного атома цикла. Соседние файлы в папке учебное пособие по органике и полимерам
Спирты — это производные углеводородов, в молекулах которых содержится одна или несколько гидроксильных ОН — групп, связанных с насыщенным атомом углерода. В зависимости от строения непредельного углеводорода могут образовываться первичные, вторичные и третичные спирты:. С увеличением углеводородного радикала растворимость в воде уменьшается, возрастает гидрофобность молекулы. В связи с этим температуры кипения и плавления у спиртов выше, чем у соответствующих углеводородов и галогенпроизводных. Способность этилового спирта к образованию водородных связей лежит в основе его антисептических свойств. Характерные реакции спиртов определяются наличием в их молекуле гидроксильной группы, которая обуславливает их значительную реакционную способность. Алкоголяты металлов R-ОМе — бесцветные твердые вещества, легко гидролизуются водой. Отщепление воды от спиртов происходит в присутствии кислот или над катализаторами при повышенной температуре. Дегидратация спиртов протекает согласно эмпирическому правилу Зайцева: Окисление окислители — КМnО 4 , К 2 Сr 2 О 7 в кислой среде. Этиленгликоль — вязкая бесцветная жидкость сладкая на вкус, растворяется в воде; безводный этиленгликоль гигроскопичен. Реакции в основном аналогичны реакциям одноатомных спиртов, причем реакции могут протекать по одной или по двум гидроксильным группам. Глицерин — вязкая жидкость со сладким вкусом. Реакции в основном аналогичны реакциям одноатомных спиртов, причем реакции могут протекать по одной, по двум или сразу по трем гидроксильным группам. Кислотные свойства; глицерин более сильная кислота, чем этанол и этиленгликоль. Метанол и этанол используются в качестве растворителей, а так же как исходные вещества в синтезе органических веществ. Этанол применяют в фармации для приготовления настоек, экстрактов; в медицине — как антисептик. Глицерин используется как компонент косметических препаратов и мазей. Тринитрат глицерина — лекарственный препарат при лечении стенокардии. Последнее изменение этой страницы: Все права принадлежать их авторам. Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления.
Trade forest инженерная доска
Запишите произведения и найдите их значения
Творчества а н некрасова стихи
План работы кабинета по электротехнике
Каталог саженцев плодовых деревьев