Печень в кляре
Печень в кляре. Как приготовить? Рецепт?
Печень свиная в кляре: рецепт с фото
Свиная печень тоже может быть мягкой и вкусной, если ее правильно приготовить. Для этого не нужны какие-то особые тайные знания, достаточно всего лишь вымочить печень в молоке и тогда она станет мягче, сочнее и перестанет горчить. Конечно, по нежности свиная печень не сравнится с куриной печенью, но приготовить вкусные отбивные можно легко. Время приготовления отбивных из свиной печени будет колебаться в пределах часа. Если вы захотите протушить отбивные, то потребуется не более 10 минут. Только делайте это не очень тщательно, чтобы печень не стала просвечиваться. Оставьте ее на минут постоять. Благодаря такой нехитрой манипуляции уйдет горечь, которая так мешает наслаждаться блюдом. В глубокую тарелку вбейте куриные яйца. Притрусите любимыми специями по вашему желанию. Самое простое, что вы можете использовать — это молотый красный перец и молотый черный перец. Отлично подходит для печени и кориандр. Делайте это, но осторожно, не переборщите. Кляр должен быть густоватым, но не сильно, иначе неудобно будет обмакивать в нем печень. Обмакивайте каждый кусочек в кляре и выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом. Нежные печеночные оладьи с морковью: Их можно выложить на бумажное полотенце для того, чтобы убрать масло. А можно протушить 5 минут в воде на сковороде. Мода Красота и здоровье Психология Дети Калейдоскоп Рецепты Гадания Нумерология Гороскопы Чихалка Сонник Тесты онлайн. Печень свиная в кляре: Рецепты с кабачками Рецепты блюд: Политика конфиденциальности Обратная связь Наш информер Условия использования материалов сайта signorina.
Сегодня у нас в меню ароматное и сытное блюдо — жареная печень в кляре. Рецепты представлены в статье. Выбирайте любой из вариантов. А теперь приступаем к практической части. Удаляем шелуху с чеснока. Нам понадобятся зубчика. Их пропускаем через специальный пресс. В миску разбиваем яйца. Всыпаем муку в нужном количестве. У нас получился кляр. Пока убираем его в сторону. Приступим к обработке печени. Промываем ее водой из-под крана. Мякоть следует нарезать на куски средние. Слегка отбиваем печень молотком. Кусочки печени со всех сторон обмакиваем в кляре. Отправляем их в горячую сковороду с маслом. Обжариваем при закрытой крышке — сначала с одной стороны до румяной корочки , потом — с другой. Жареная печень в кляре готова к подаче на стол и дальнейшему ее употреблению. Рядом можете поставить тарелку со свежими овощами и зеленью. Блюдо отлично сочетается с этими продуктами. Жареная печень в кляре готовится очень просто. И вам не нужно тратить много времени. А результат получается просто великолепным — мягкие и сочные куски печени с аппетитной хрустящей корочкой. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Эта девушка способна придать своим волосам любую форму. В каком возрасте начинает ухудшаться память и интеллект? Признаки рака, на которые люди часто не обращают внимания. Что происходит, когда собака облизывает лицо человека? Почему надо заниматься сексом как можно чаще? Почему от женщины неприятно пахнет: Девочка из Гонконга родилась беременной близнецами. Умеете сворачивать язык в трубочку? Самый красивый летний мальчик в мире. Главная Еда и напитки Рецепты Жареная печень в кляре: Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Куриная печень в кляре жареная Продуктовый набор: Процесс приготовления С чего начнем? Промываем кусок печени в проточной воде. Печень нарезаем на средние куски. Откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Туда же отправляем майонез. В полученный маринад закладываем кусочки печени. В плоскую тарелку высыпаем сухари. Затем ставим сковороду разогреваться. Достаем печень, пропитанную яично-майонезной смесью. Каждый кусок обваливаем в сухарях. Далее отправляем их в горячую сковороду с маслом. Обжариваем, установив средний огонь. Как только печень покроется хрустящей корочкой, переворачиваем ее на другую сторону. Жареная печень в кляре подается на стол сразу же после обжарки. Это блюдо можно дополнить свежей зеленью и сметанным соусом. Готовим куриную печень в сметанно-чесночном кляре Список продуктов: Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител
Здорово великолепно скачать
Рассмотрение результатов налоговой проверки
Пазл карта мира 4000
История написания кому на руси жить
Как уменьшить размер файла word