Что можно приготовить из пахты от масла - Пахта - описание свойств, вред и польза продукта, фото, применение в кулинарии
Пахта — полезный, диетический и низкокалорийный молочный продукт. Однако нам, кулинарам, она ценна тем, что позволяет минимальными усилиями и вложениями превратить обычное тесто в восхитительное. На основе пахты можно готовить блины, пироги, торты, хлеб и оладьи - в общем, практически любое тесто. И оно непременно порадует вас своим вкусом и роскошной текстурой. Выпечка на пахте получается воздушной и пористой, с характерным приятным сливочным оттенком во вкусе. Но давайте разберемся, что такое пахта. Пахта в классическом понимании — побочный молочный продукт. Это жидкость, которая выделяется при взбивании сливок в масло. Конечно, в повседневной жизни взбивать сливочное масло ради получения мл пахты, необходимого для большинства рецептов — не слишком продуктивно. Поэтому сегодня хочу предложить вам несколько более простых и быстрых вариантов приготовления пахты в домашних условиях. Эти варианты пахты готовятся за считанные минуты, не требуют лишних усилий, подходят для любого рецепта, предполагающего использование пахты и, что не менее приятно, с ними вы всегда сможете приготовить ровно столько пахты, сколько вам нужно для конкретного рецепта. Все, что нужно сделать, это разбавить йогурт молоком в следующих пропорциях: Вместо йогурта также можно использовать сметану. Для того чтобы приготовить такой вариант пахты, понадобится всего два компонента: Подогрейте молоко до температуры градусов. Чтобы убедится, что температура правильная, капните капельку теплого молока на тыльную сторону руки. Если молоко на коже не ощущается — температура подходящая. Отмерьте необходимое количество молока и влейте пропорциональное количество лимонного сока или уксуса. Базовые пропорции — мл молока на 1 ст. После прочтения рецепта вам показалось, что получаемый продукт подозрительно напоминает кефир?! Меня тоже посещала эта мысль! Действительно, кефир и пахта похожи, но все же это разные продукты. В отличие от кефира, пахта обладает более нежным, сливочным вкусом. Также в пахте отсутствует характерная для кефира кислинка, которая часто ощущается в готовой выпечке. Вопрос который волнует многих - можно ли заменить пахту кефиром?! Или наоборот приготовить пахту, когда под рукой не оказалось кефира?! Ответ на него такой - для некоторых рецептов замена получится равноценной. Кефирная кислинка во вкусе совершенно уместна в панкейках, блинах и оладьях, но для более праздничной и роскошной выпечки все-таки больше подходит пахта. Пахта Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Молоко коровье. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Пахта — полезный, диетический и низкокалорийный молочный продукт. Консистенция у готовой пахты должна получиться текучей, при этом продукт обволакивает ложку. Смешайте компоненты и оставьте смесь на 15 минут. Пахта в домашних условиях готова. Можно приступать к приготовлению вкуснейшей домашней выпечки! Фотоотчеты по рецепту Добавить фото. Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт Но последнее время очень часто рецепты с ней попадались , вот и научилась готовить сама- у нас ее не купить. У меня свекр очень любит пахту, остающуюся от взбивания сливок. Попробую ему приготовить по твоему рецепту, Иринка! Но на вкус она вкусненькая - я пробовала. И я даже не знаю, что такое пахта А фото - картина маслом! Мобильная версия сайта IamCOOK. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Информация О проекте Контакты Статьи Блог Рецепты для мультиварки для микроволновки на каждый день по ингредиентам Заготовки Сообщества Вконтакте Facebook Youtube Google Plus Одноклассники Twitter Инстаграм Pinterest. Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Молоко коровье Время подготовки: Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт 16 Ирина Белая Рейтинг: Никогда не пробовала и не видела пахты Но последнее время очень часто рецепты с ней попадались , вот и научилась готовить сама- у нас ее не купить Ответить Но на вкус она вкусненькая - я пробовала Ответить Никогда с пахтой дела не имела..
Правовой статус президента рф
Договор субаренды образец рб
Пахта - рецепты
Фанфики гарри поттер где гермиона наследница слизерина
Сколько стоит госпошлина на паспорт в 14
Договор подряда на бухгалтерские услуги образец
Семейные проблемы сериал
Цветы граната полезные свойства
Усадьба любвино в тучково история
Зодчество м отзывы
Поликлиника метрополитена адрес
Массажпри гипертонусе руки ног
Простейший кекс на пахте
Восстановить гражданский паспорт
Расписание электричек белорусского направления экспресс
Технические характеристики додж калибр 2.0 автомат
Приказ фтс 1761 от 17.09 2013
Где поет мангл
Пахта
План проведения техучебы в аптеке
Правила поведения при пожаре причины
Расписание автобусов челябинск шумиха
Как можно избежать лишения прав за алкоголь