Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/2a1eb7f3e203d74796db26ca8b79a514 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/2a1eb7f3e203d74796db26ca8b79a514 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Что приготовить из черствого хлеба

Что приготовить из черствого хлеба


= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Файл: >>>>>> Скачать ТУТ!
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =


Что приготовить из черствого хлеба
Блюда из черствого хлеба
Вкуснятина из черствого хлеба.Подборка лучших рецептов


























Чтобы хлеб долго хранился, принеся домой, вытащите его из полиэтиленового пакета и заверните в бумагу. Необходимо регулярно тщательно вымывать хлебницу, выбирать которую также следует с умом. Лучшим вариантом станет деревянная хлебница. Что делать, если хлеб немного подсох? Брызните на него немного воды, после чего поместите в разогретую духовку примерно на 5 минут. Также можно подержать черствый хлеб над горячим паром. Бывает, что даже эти способы не способны вернуть первоначальный вкус выпечки. В этих случаях вы можете приготовить из черствого хлеба сытные блюда. Проще всего из черствого хлеба сделать горячие бутерброды. На приготовление такой вкуснятины вам понадобится около 7 минут. Особенно хорошо это блюдо подойдет к завтраку. Нарежьте черствый хлеб ломтиками толщиной примерно 1 сантиметр и обжарьте их на сливочном масле. На каждый кусочек хлеба положите нарезанный кружочками помидор, посыпьте их тертым сыром и измельченной зеленью. Поставьте готовые тартинки в духовой шкаф и запекайте их при температуре около градусов примерно 10 минут. Подавать на стол блюдо следует горячим. Взбейте яйцо с молоком. Ненадолго опустите в молочно-яичную смесь ломтики хлеба. Выложите на кусочки хлеба мелко нарезанный лук, копчености и зелень. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте при градусах около 10 минут. Если вам не хватает времени, чтобы приготовить обед, попробуйте блюда, которые когда-то были весьма востребованными у наших предков. Сложно сказать, что тюря с хлебом отличается превосходным вкусом, однако данное блюдо все же полезнее современного фаст-фуда. Хлеб мелко нарежьте, перемешайте с измельченной зеленью, добавьте нашинкованный лук, выложите смесь на сковороду и обжарьте ее на сливочном масле. Переложите массу в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и доведите до кипения. Прежде, чем подать на стол, посыпьте похлебку тертым яйцом. Нарежьте ржаной хлеб кубиками и подсушите в духовке. Добавьте сухари в простоквашу, положите немного корицы и сахара, после чего подайте на стол. Из черствого хлеба можно приготовить вкусную выпечку. Данный способ особенно пригодится, если у нас на пороге внезапно оказались гости, а замешивать тесто и печь пироги у вас нет времени. Срежьте с хлеба корочку, нарежьте мякиш ломтиками. Яйца взбейте с сахаром, молоком и корицей. Положите в яичную смесь ломтики хлеба, а через несколько минут выньте их и немного отожмите. Смажьте форму маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите в нее слой хлеба, затем слой яблок с клюквой. Повторите слои еще пару раз. Выпекайте шарлотку в духовке около 30 минут при градусах. Готовую выпечку украсьте взбитыми сливками. Творог протрите с сахаром, добавьте яйцо и изюм. Смешайте яйцо и молоко, смочите в этой смеси хлеб. Выложите на сковороду хлеб, затем творожную массу и снова слой хлеба. Выпекайте блюда в духовом шкафу при градусах примерно 40 минут. Смочите хлеб в молоке, пропустите его через мясорубку, затем смешайте с тертой морковкой, яйцом и растопленным маслом. Вылейте полученную смесь в форму и запекайте при температуре около градусов. К столу запеканку следует подавать со сметаной. Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: Что приготовить из черствого хлеба Кулинарные секреты. Ржаной хлеб для похудения Gurmania. Что делать с остатками продуктов после застолья Gurmania. Готовим из остатков хлеба Gurmania. Копчение в домашних условиях. Рецепты салатов с корейской морковью. Правильный способ приготовления песочного теста. Кетчуп, томатный соус и томатная паста. Как приготовить собственное вино в деревянной бочке. Новости дня Новости дня Москва Санкт-Петербург Екатеринбург Ростов Саратов Волгоград Казань Самара Крым. Гороскопы Банки Мир интернет Кулинария Здоровье Мобильные новости. Рекламные статьи Платные опросы онлайн. О нас Реклама Обратная связь.


Как использовать зачерствевший хлеб: 7 вариантов


Есть очень простой рецепт для чёрствого белого хлеба. Нарезанные куски хлеба обмакнуть в миску с сладким молоком Надо предварительно добавить несколько ложек сахарного песка в молоко и размешать. Положить кусочек хлеба на горячую сковороду и обжарить с двух сторон до появления "румяной" корочки. Затем готовый "пирожок" можно слегка посыпать корицей и подавать на стол. А из чёрного хлеба надо делать солёные сухарики. Черствый хлеб можно не только освежать. Из него можно приготовить много разнообразных блюд, начиная от всем известных гренков и кончая замысловатыми тортами и великолепными квасами. Закуски Гренки с сардельками. Батон нарежьте ломтиками, намажьте их тонким слоем сливочного масла и положите на них тонкие ломтики сарделек, очищенных от оболочки. Посыпьте тертым сыром по желанию и зеленью петрушки , уложите на противень, обильно смазанный жиром, и запекайте в духовом шкафу. Подавайте блюдо на стол горячим. С батона срежьте корку, нарежьте ломтиками толщиной 1 сантиметр, каждый ломтик с обеих сторон намажьте маслом, уложите на противень и посыпьте толстым слоем сыра, натертого на мелкой терке. Поставьте в горячий духовой шкаф и держите там 5-—10 минут, пока сыр не подрумянится. Подавать к супам-пюре и бульонам. Гренки с томатным соусом. Каждый ломтик намажьте маслом, а затем толстым слоем плавленого сыра или обильно посыпьте натертым на крупной терке сыром. На середину каждого ломтика положите немного острого томатного соуса, уложите их на смазанный жиром противень и запекайте в духовом шкафу. Срежьте с батона корку и нарежьте его ломтиками толщиной 1 сантиметр. Каждый ломтик намажьте с обеих сторон маслом. Ветчину пропустите через мясорубку, разотрите ее с натертым сыром, добавьте сметану и посолите. Намажьте хлеб толстым слоем этой массы и поставьте в горячий духовой шкаф на 10 минут. Подавайте на стол, уложив гренки на подогретое блюдо и украсив зеленью петрушки и листьями салата. На сковороде с небольшим количеством жира подрумяньте ломтики хлеба. На каждый ломтик положите ломтик колбасы, а на колбасу осторожно вылейте по яйцу. Сверху положите по два кружочка помидоров. Слегка посолите, поперчите, посыпьте натертым сыром. Запекайте в горячем духовом шкафу в течение 10 минут. Возьмите 4 стакана горячего бульона, 2 столовые ложки масла, 2—3 яйца, столовую ложку мелко нарубленной зелени укропа или петрушки. Положите в кастрюлю поджаренный тертый хлеб, высушенные гренки, мелко нарубленные вареные яйца, рубленую зелень, залейте бульоном и сейчас же подавайте на стол. Зачерствевший ржаной или пшеничный хлеб нарежьте небольшими квадратиками, уложите на противень, посыпьте тертым сыром и подсушите в духовом шкафу. На граммов сухих ржаных корок возьмите 6 стаканов воды, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 4 яйца, 1 луковицу, несколько веточек зелени петрушки. Корки с нарубленной зеленью петрушки и мелко нарезанным репчатым луком поджарьте на сливочном масле. Затем переложите массу в кастрюлю, залейте ее водой, посолите и доведите до кипения. Непрерывно помешивая, осторожно добавьте тщательно растертое сырое яйцо. Возьмите 4—5 луковиц репчатого лука или лука-порея, 6 ломтиков ржаного хлеба, соль, черный молотый перец, бульонный кубик, сливочное масло или маргарин. В разогретом масле потушите мелко нарезанный лук, добавьте хлеб и влейте 2,5—3 литра воды. Посолите, поперчите, добавьте бульонный кубик. На слабом огне варите до готовности. Вторые блюда Хлебная запеканка со сливами. На 8—10 ломтиков черствого пшеничного хлеба возьмите 25—30 слив, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, полстакана творога, муку, молоко. Хлеб замочите в молоке. Из слив удалите косточки и слегка посыпьте сахаром. В смазанную жиром огнеупорную форму уложите слоями хлеб и сливы и залейте смесью, приготовленной из яиц, сахара, творога, муки и молока. Запекайте в духовом шкафу 35—45 минут. На граммов черствого пшеничного хлеба возьмите 0,5 литра молока, 3 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 3 яйца, полстакана сахара, столько же изюма, соль, ванильный сахар. Хлеб нарежьте кубиками, залейте горячим молоком. Масло, желтки и сахар тщательно разотрите, добавьте соль, ванильный сахар, изюм. Все соедините с хлебной массой и хорошо размешайте, добавьте взбитые в пену белки, переложите в форму, поставьте на водяную баню и варите до готовности. На граммов обычных сухарей возьмите 0,5 литра горячего молока, 2 яйца, 3 столовые ложки маргарина, полстакана изюма, натертую цедру лимона, соль. Сухари залейте горячим молоком, дайте им набухнуть, а затем хорошо перемешайте с яйцами, маргарином, солью, изюмом и цедрой. Выложите в смазанную жиром огнеупорную форму, сверху положите кусочки маргарина и запеките в духовом шкафу. На граммов пшеничного хлеба возьмите стакан молока, 3 столовые ложки маргарина, полстакана сахара, 5—6 яиц, стакан сушеного инжира или фиников, крупное яблоко кислых сортов, 10 грецких орехов, ванильный сахар, соль. Хлеб, нарезанный тонкими ломтиками, залейте молоком. Маргарин, сахар, соль разотрите, постепенно добавляя желтки. Смешайте с хлебной массой, добавьте измельченные финики, яблоко и рубленые орехи. Подмешайте взбитые в пену белки, выложите в смазанную жиром форму и на среднем огне выпекайте около 50 минут. Оладьи из ржаного хлеба. На граммов хлеба возьмите стакан молока, яйцо, полстакана муки, 2 столовые ложки растительного масла. Ржаной хлеб нарежьте на куски и залейте горячим молоком, дайте постоять. Размокший хлеб разотрите, добавьте яйцо, немного муки, тщательно размешайте и жарьте оладьи. Оладьи из пшеничных сухарей. На граммов пшеничных сухарей возьмите полтора стакана молока, яйцо, две столовые ложки сахарного песка, ложку маргарина, столько же изюма, ложку сметаны, дрожжи. Поставьте для брожения на 2—3 часа. Из готового теста жарьте оладьи. Подавайте с маслом, сметаной или медом. На граммов пшеничного хлеба возьмите полтора стакана молока, — граммов сыра, 8 яиц, ложку сливочного масла. С черствого белого хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте мелкими кубиками и залейте горячим молоком. Когда хлеб хорошо набухнет, добавьте натертый сыр три четверти нормы , сырые яичные желтки и взбитые белки. Положите ровным слоем на смазанную маслом сковороду, посыпьте остальным сыром, сбрызните сливочным маслом и запекайте в духовом шкафу. Полейте маслом и сразу же подавайте на этой же сковороде. На 40 граммов сухарей 3—4 штуки возьмите чайную ложку сахарного сиропа, стакан воды. Вскипятите воду с сахарным сиропом и залейте ею сухари из пшеничного хлеба. Набухшие сухари протрите через волосяное сито, положите с пол-ложки чайной сливочного масла, добавьте кипящего молока полстакана и пюре из печеных яблок 2 средних яблока , и — каша готова. На 50 граммов пшеничного хлеба возьмите 2 яйца, четверть стакана молока, чайную ложку сливочного масла, соль по вкусу. Черствый пшеничный хлеб нарежьте мелкими кубиками, смочите в молоке, влейте взбитые яйца, посолите, все тщательно взбейте, вылейте на горячую сковороду с маслом и поджарьте. На 50 граммов пшеничного хлеба возьмите 2 яйца, пол-ложки чайной сливочного масла и соль по вкусу. Нарежьте черствую булку без корок или ржаной хлеб кубиками 1 сантиметр и поджарьте на сковороде с маслом. Вылейте на них 2 яйца и поджарьте. Десерт Бабка с яблоками. На 65 граммов пшеничного хлеба возьмите 2 средних яблока, столовую ложку молока, яйцо, чайную ложку сахарного песка и столько же маргарина. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарежьте мелкими кубиками и пересыпьте сахаром можно добавить молотую корицу. С хлеба срежьте корки и нарежьте его прямоугольными ломтиками толщиной 0,5 сантиметра. Оставшиеся обрезки нарежьте мелкими кубиками и подсушите. Ломтики хлеба с одной стороны смочите в смеси из яиц, молока и сахара и уложите смоченной стороной на сковороду или в форму так, чтобы были покрыты дно и стенки. В середину выложите подготовленные яблоки, смешанные с хлебными сухариками. Сверху положите ломтики хлеба смоченной стороной вверх и запекайте. Бабка из ржаного хлеба. На граммов хлеба возьмите одну среднюю свеклу, 2 яйца, четверть стакана изюма, 2 сухаря, чайную ложку маргарина. Ржаной хлеб нарежьте ломтиками толщиной 0,5 сантиметра и слегка смочите водой. Вареную свеклу очистите, натрите на крупной терке, добавьте яйца, изюм и перемешайте. На сковороду, смазанную маргарином и посыпанную сухарями, выложите в один ряд смоченный хлеб, на него положите подготовленную свеклу, сверху закройте ломтиками хлеба, залейте яйцом и запекайте 40 минут. Из черствого хлеба можно приготовить лакомства и для детей Шарлотка из яблок. На граммов пшеничного хлеба возьмите 3 яблока, чайную ложку сливочного масла, 2 столовые ложки молока, 2 чайные ложки сахарного сиропа, треть яйца, соль по вкусу. Очистите яблоки от семян и сердцевины, нарежьте кубиками, облейте сахарным сиролом одна чайная ложка и прокипятите со сливочным маслом. Сырое яйцо взбейте с оставшимся сахарным сиропом и разведите холодным молоком. С черствого пшеничного хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте ломтиками, смочите их в молочно-яичной смеси и обложите ими дно и стенки формы, смазанной маслом. Середину выложенной хлебом формы заполните яблочной массой, сверху накройте ломтиками хлеба и запекайте в духовке в течение 20 минут. При подаче шарлотку выложите на тарелку или блюдо и полейте яблочным соусом. Укладываю на противень плотно. Делаю нужный мне раствор - соленый с чесноком, или с перцем,или с укропом, или сладкий с ванилью, корицей, гвоздикой - и прямо столовой ложкой поливаю этим сухарики, если мы хотим чувствовать вкус в сухарике, сухими смесями их почти бессмысленно посыпать, осыпется потом и всё. И ставлю в духовку на маленький огонь, градусов Чуть подсохнут - перемешать и пусть дальше сохнут до готовности. Мы любим чуть поджаристые сухарики А еще можно потом сухарики перемолоть с крошку мелкую - юудет чудная панировка для мяса, рыбы. Да хоть для сыра! Что нибудь кроме сладкого обязательно сделаю И все таки ответьте пожалуйста из белого хлеба квас делают? Мокаю кусочки хлеба и ложу на горячую сковородку, обжариваю с двух сторон. Список сообщений Фотогалерея Кулинарный форум Kulinar. Что можно приготовить из черствого хлеба? Только не сладкое, а то у меня постоянно остается вчерашний хлеб. Выкидывать рука не подымается, отдаю на собачий корм. Песня помню где-то писала, что делает соленые сухарики типа покупных. А поиск не работает: Ответов 11 Написать ответ. Саргылана 13 апреля Сухарики делала с жидким дымом,но это был бородинский,. Ласточка 13 апреля СолнышКа 14 апреля Песня 14 апреля Ласточка 15 апреля Елена 15 апреля МамУля 28 мая Пустить с фаршем на котлеты. Света 29 мая Авторизуйтесь чтобы не вводить код каждый раз. Мобильная версия Что такое рейтинг? Права на зарегистрированные товарные знаки "Ykt" и "Ykt. Ru" принадлежат сети Ykt. Есть предложение по улучшению сети Ykt. Напишите нам об этом Посмотреть все отзывы.


Где самое маленькое кости
Организационная культура учебное пособие
Сколько писает 2 месячный
Как собрать кроватку маятник инструкция схема
Капитальный ремонт текущий ремонт реконструкция
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment