Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Как приготовить муссовый торт в домашних условиях/
Рецепт муссовый торт
Рецепты муссовых тортиков
Как приготовить муссовый торт
Муссовый торт сегодня в тренде кондитерского мира. А все потому, что наряду с оригинальным вкусом он еще сочетает в себе различные текстуры. Своеобразный внешний вид просто притягивает взоры, а уж желание попробовать такой торт и вовсе невозможно преодолеть. Классический муссовый торт предполагает приготовление несколько слоев: Некоторые кондитеры, кроме всего прочего, включают крамбл — хрустящий слой. Как я уже сказал, торт в своей основе заключает корж, испеченный из песочного, медового или бисквитного теста, причем его толщина должна быть совсем небольшой мм. Выпекают торт в форме, которая должна быть меньшего диаметра на полтора-два см той, в которой в дальнейшем предполагается собирать торт. Приготовление начните с бисквитного теста. Хочу сразу сказать, что муссовый домашний торт не потребует от вас серьезной кулинарной подготовки и много свободного времени. Вы убедитесь в том, что вкусный торт готовится из доступных продуктов, а результат ваших трудов гости оценят высшим балом, как только попробуют нежный мусс. Мусс начните готовить с того, что залейте желатин прохладной водой. Засеките время для набухания, указанное на упаковке, а пока разотрите желтки с 20 г сахарного песка. Не бойтесь готовить муссовый торт в домашних условиях. Доставить радость своим близким можно любым способом, и один из самых верных — это угостить их восхитительным легким десертом. Если у вас есть желание удивить своих гостей и близких вкусной выпечкой домашнего приготовления, тогда вам стоит обратить на этот рецепт. Он не сложен в приготовлении, а результат вас не разочарует. Этот десерт станет отличным дополнением любого праздничного стола, каким бы не был повод. Для приготовления конфитюра с вишневым вкусом нужно: На шоколадный мусс возьмите: На зеркальную глазурь нужно: Торт получится очень красивый, он отлично украсит любой стол, подготовленный к празднику всей семьи. Вы и ваши гости уж точно будете довольны его вкусом, а рецепт очень прост, а потому сложностей во время готовки возникнуть не должно, даже у начинающих кулинаров. Вкус тортика оценят по достоинству сладкоежки и дети, а также все ваши гости без исключения. Сомнений на этот повод уж точно нет. Компоненты для апельсинового мусса: Компоненты на творожный мусс: В качестве украшения можно взять хороший горький шоколад. Вот и все, осталось только положить лакомство на блюдо, заняться декорацией по собственному желанию. Я советую сделать листочки из шоколада. Нужно растопить для этого горький шоколад и нарисовать на пищ. Когда масса остынет, снять листочки и украсить торт. Если у вас есть другие идеи по украшению торта, то советую вам использовать их на деле. Я всегда приветствую фантазию в украшении десертов, а потому советую проявлять свои задумки и воплощать их на деле. Рецепт оригинальный, торт получится очень вкусный, а вид его потрясающий. Смело можете начинать его готовить в случае приближение праздничных мероприятий. Гости оценят его по достоинству, да и вообще придут в восторг, когда узнают, что вы десерт приготовили лично. Но начинайте готовить торт в отличном настроение, тогда процесс принесет вам только позитивные эмоции. Надеюсь, что вышеуказанные рецепты будут полезны, а вы в скором будущем воплотите их в жизнь. У нас есть предложение о сотрудничестве. Предлагаю обсудить вопрос размещения рекламы на Вашем сайте! Главная Мои видео рецепты А умеете ли вы готовить? Поиск по рецептам Контакты Быстрая выпечка Выпечка блинов Выпечка в духовке Выпечка в мультиварке Выпечка в хлебопечке Выпечка из слоеного теста Выпечка из творога Выпечка из теста Десерты Диетическая выпечка Домашняя выпечка Кулинарные советы Рецепты кексов Рецепты печенья Рецепты теста Рецепты тортов. Выпечка Ивана Рецепты тортов Рецепт муссовый торт. Взбейте яйца с сахаром-песком. У вас должна получиться пышная масса светло-желтого оттенка, а для этого используйте миксер или блендер. Обычный венчик тоже подойдет, но тогда процесс займет гораздо больше времени. Смешайте вместе, а затем просейте через сито какао и муку. Всыпьте в яичную массу где-то 4 столовых ложки сухих ингредиентов. Затем в приема добавьте остальную муку с какао. Дно формы диаметром 18 см выстелите пергаментной бумагой и заполните полученным бисквитным тестом. Бока формы не смазывайте, так бисквит лучше поднимется. Выпекать торт нужно в течение 40 минут в духовке, разогретой до градусов. Так как у всех духовые шкафы разные, обязательно проверьте торт на готовность, воткнув в корж деревянную палочку. Если сухая — доставайте торт и, чтобы он не опал, переверните форму и установите ее боковинами на два стакана. Когда форма полностью остынет, можете доставать торт и охлаждать его на решетке. Для того, чтобы сделать мусс, отделите желтки от белков и поместите в миску. Белки для этого рецепта нам не понадобятся, поместите их в контейнер с крышкой и отправьте в холодильник. В таком виде они могут храниться пару дней до того момента, пока вы не решите испечь безе или приготовить белковый диетический омлет. Разведите остальной сахар в молоке и нагрейте до горячего состояния на плите. Кипятить мусс не нужно, достаточно того, что масса станет однородной, без крупинок. Большую часть молочного сиропа постепенно влейте в яичную массу и, размешивая венчиком, верните на медленный огонь. Добавьте остальной молочный сироп, держите мусс на огне, пока он не нагреется до 85 градусов. Если будет выше, желтки свернутся, и мусс будет с мелкими, но некрасивыми хлопьями. Снимите кастрюльку с плиты, не переставайте перемешивать ее содержимое ни на секунду. Добавьте разбухший желатин и шоколад, поломанный на кусочки произвольной величины. Остудите мусс, перемешивая его венчиком и предохраняя от образования пленки. Сливки взбейте, пока не образуется пышная пена. Не переусердствуйте, иначе получите масляные хлопья. Добавьте в муссовый крем сначала две ложки сливок и перемешайте, а потом частями введите все остальное. Соберите торт мусс в следующем порядке: Разрежьте остывший бисквит вдоль на две части. Одну из них обрежьте по краям, уменьшив диаметр коржа на 2 см, и положите обратно в форму, в которой он в свое время выпекался. Но прежде выстелите ее внутреннюю часть пищевой пленкой. Вместо пленки вы можете использовать пергаментную бумагу, но тогда отдельно вырежьте круг для того, чтобы застелить дно, и широкую полоску, чтобы застелить боковины. Выступающую часть пергамента загните наружу и зафиксируйте прищепками. Тогда муссовый торт не будет съезжать вниз вместе с бумагой. Вторую часть оберните пленкой и уберите в холодильник, в этот раз она нам не понадобится. Вылейте на бисквитный корж, который нужно уложить срезом вверх, муссовый крем. Поставьте форму, где находится торт, в холодное место на несколько часов, минимум на 4. Если в вашем распоряжении целая ночь, это еще лучше: На следующее утро оформите торт, выложив его на праздничное блюдо. Как и предполагалось, он состоит из двух слоев: Причем мусс находится и со всех боков коржа, ведь вы уменьшили его на два сантиметра. Последний штрих заключается в посыпке сахарной пудрой и украшении мятными листочками и ломтиками клубники. Ягоды можно взять как свежие, так и размороженные. Некоторые начинающие кондитеры могут засомневаться в удачном завершении мероприятия, ведь на первый взгляд бисквитный корж должен всплыть, пока муссовый слой еще в жидком состоянии. Такая неприятность у вас вряд ли произойдет, все рассчитано до мелочей. В любом случае мусс обладает достаточным весом, чтобы удержать корж на том месте, куда вы его положили в самом начале. Муссовый торт из шоколада, покрытый зеркальной глазурью Если у вас есть желание удивить своих гостей и близких вкусной выпечкой домашнего приготовления, тогда вам стоит обратить на этот рецепт. Достойные рецепты от Ивана: Как сделать и украсить муссовый торт дома Торт с клубникой Торт птичье молоко Банановый торт рецепт с фото. Нажмите, чтобы отменить ответ. Начнем, пожалуй, изучать первый рецепт! Этот торт без выпечки делается Начнем с самого известного и самого вкусного тортика наполеон. Нужно взять сливочное масло, но только то,
Ремонт эур калина своими руками
Газель из бумаги своими руками
Факторы и возможности производства
Муссовый торт с зеркальной глазурью
Структура целостной системы
Карты города майнкрафт скачать 1.8 8
Таблица пропаивание индюков видео
Муссовый торт с зеркальной глазурью. Рецепты приготовления муссового торта в домашних условиях с фото
Какую статью движения денежных средств
Работа в аксае зко вакансии вахтовым методом
Пошаговый рецепт приготовления Муссового торта с зеркальной глазурью
Майнкрафт где можно
Где отключить сигнализацию в мафии 2
Расписание электричек миусский таганрог
Шоколадный муссовый торт
Run gun перевод