Рецепты: дрожжевой пирог
Пироги, пирожки и булочки - лучшие рецепты. Рецепты теста для пирогов и пирожков.
Дрожжевое тесто, Русская кухня, Пироги
Начинки для пирогов из дрожжевого теста. Пироги из дрожжевого теста: рецепты
Ошибка 403
Рецепты домашних пирогов из дрожжевого теста
Пироги — исконно русское блюдо. Ни один праздник на Руси не обходился без дрожжевой выпечки, все названия которой даже перечислить сложно — булочки, пирожки, плюшки, ватрушки, сочни, саечки, шанежки, коврижки. Бесспорным лидером являлся пирог. Он и вид имеет праздничный, торжественный, и вкус отменный, и времени для приготовления занимает меньше, чем всевозможные порционные изделия. Пирог из дрожжевого теста может быть с мясной и рыбной начинкой, с ягодами и фруктами, с творогом и вареньем. Достаточно подружиться с дрожжевым тестом и вопрос, чем порадовать домашних, исчезнет навсегда. Если не знаете, что приготовить к праздничному столу, попробуйте испечь рыбный пирог из дрожжевого теста. Почему-то пирог с начинкой из рыбы современные хозяйки пекут гораздо реже, чем с повидлом. А ведь пирог с рыбой полезнее и вкуснее. Если вы ждете гостей, а в холодильнике не так много продуктов, как хотелось бы, приготовьте пирог из слоеного дрожжевого теста. Во-первых, для начинки можно использовать все, что имеется в холодильнике — кусочки отварного мяса и колбасных изделий, грибы, овощи, зелень. Во-вторых, пирог получается сытным и очень торжественным. Существует множество рецептов пирогов. Они отличаются составляющими теста и начинкой, а также формой. Предлагаем испечь пирог из дрожжевого теста с яблоками и лесными ягодами. Кроме того, что он сладкий и душистый, в нем множество витаминов, которые сохранили в себе замороженные лесные ягоды. Что может быть вкуснее и полезнее ягод. Чтобы сохранить кусочек лета, хозяйки замораживают дары леса и дачи в морозильной камере. Только вот в размороженном виде нежные ягоды теряют товарный вид, становятся мятыми и неаппетитными. Исправить ситуацию помогут открытые пироги из дрожжевого теста. В ягодах и витамины сохранятся и в запеченном виде они смотрятся гораздо аппетитнее. Вкусный рыбный пирог из дрожжевого теста Если не знаете, что приготовить к праздничному столу, попробуйте испечь рыбный пирог из дрожжевого теста. Добавьте соль, сахар, яйцо. Введите дрожжи и муку. Хорошо вымесите и поставьте в тепло подходить. Через ,5 часа обомните тесто, добавляя немного муки, чтобы не прилипало к рукам. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками. Лук очисти, нарежьте полукольцами. Рыбу вымойте, просушите, нарежьте небольшими кусочками. Тесто разделите на 2 части. Одну раскатайте и уложите на смазанный жиром противень. Поверх теста выложите слой картофеля, посолите, поперчите. Далее разложите рыбное филе. Посыпьте любимыми специями для рыбы или только что смолотым черным перцем. Поверх рыбы выложите лук. Вместо свежей рыбы можно использовать консервы. Картофель можно заменить сваренным рисом или саго. Лук перед добавлением в пирог попробуйте обжарить на сливочном масле до мягкости, он станет более вкусный. Тесто можно приготовить самостоятельно, но проще воспользоваться готовым замороженным слоеным дрожжевым тестом, которое сегодня можно купить в любом магазине. Тесто разморозьте естественным способом, не используя микроволновку и духовку. Пока тесто размораживается, приготовьте начинку. Картофель очистите и отварите до готовности. Нарежьте пластинами или разомните в пюре. Грибы обжарьте на растительном масле с луком до мягкости. Перемешайте грибы с картошкой. Большую часть теста раскатайте в пласт, уложите на сбрызнутый водой противень. Выложите начинку — картошка с грибами, мясо, снова картошка. Из оставшегося теста раскатайте пласт, порежьте его на полоски, украсьте пирог полосками в виде решетки. Оформить пирог можно и более празднично на ваш вкус. О том, что пирог пора вынимать, вы догадаетесь по запаху и румяной корочке. Открытые пироги, в которых начинка просматривается, получаются суше, чем открытые. Поэтому начинка для открытого пирога должна быть более сочной. Вместо картофеля и грибов можно приготовить пирог с мясом и с капустой. Капусту натрите на терке, посолите и поперчите, добавьте рубленую зелень, если имеется. Обжарьте намасле кусочки мяса. Соедините капусту и мясо. Далее готовьте, как указано в рецепте. Смешайте маргарин, смалец и муку, тщательно перемешайте. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром. В кислом молоке разведите дрожжи. Смешайте взбитую яично-сахарную смесь, муку с маргарином и разведенные дрожжи. Замесите мягкое, эластичное тесто, выложите в большую миску. Накройте салфеткой и положите в холодильник на 2 часа. Для начинки яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками. Разделите тесто на 2 части. Из одной части раскатайте корж. Выложите яблоки и ягоды. Посыпьте смесью сахара, ванильного сахара и корицы. Сверху накройте оставшимся тестом. Можно приготовить красивый полуоткрытый пирог. Для этого раскатайте вторую часть теста в пласт, порежьте на полоски и уложите их на ягоды решеткой. Положите в него столовую ложку сахара, щепотку соли и столовую ложку муки. Добавьте дрожжи и оставьте подойти до вспенивания в теплом месте. Добавьте в молочно-дрожжевую смесь масло, яйца и муку. Оставьте его в теплом месте на час, чтобы подошло. Раскатайте тесто в пласт. Выложите на противень, сделав бортик. Очень вкусный ягодный пирог с брусникой, черникой, вишней. Пласт теста притрусите крахмалом. Можно посыпать верх пирога крошкой. Для этого порубите 50 г масла или маргарина с 1 ст. Пироги, пирожки и булочки Печенье Блины и оладьи Тесто и хлеб Пицца Торты Десерты. Рита Запеканка в духовке - любимые продукты под золотистой корочкой. Как вкусно приготовить щуку, запеченную в духовке. Вячеслав Карп в духовке — ароматное блюдо с чешским акцентом. Пожалуйста, не оставляйте комментарий содержащие спам , такие комментарии будут удалятся! Пироги, пирожки и булочки Печенье Блины и оладьи Тесто и хлеб Пицца Торты Десерты Рецепты с фото. Тыквенный пирог Торт Наполеон Отбивные из говядины Блины на воде Беляши с мясом Капуста Провансаль. Рита Запеканка в духовке - любимые продукты под золотистой корочкой luiza Лучшие рецепты щуки в духовке. Булочки из дрожжевого теста. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить пироги из дрожжевого теста в домашних условиях. Рассмотрим различные простые способы приготовления вкусных блюд в духовке, мультиварке и на сковородке. Все рецепты с фото для более простого приготовления. Все права защищены и охраняются законом. Любое воспроизведение материалов сайта без письменного согласия редакции ЗАПРЕЩЕНО!
Тестнакого учиться после 9 класса
Рисуем гуашью фото поэтапно
Расписание пгуас пенза
Правила футбола красная карточка
Понятия реконструкция новое строительство техническое перевооружение
Cartier la panthere парфюмерная вода