Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Жареные пирожки на дрожжевом тесте/
Жареные пирожки
Супер дрожжевое тесто для жареных пирожков – этот рецепт должен быть у каждой хозяйки
Жареные пирожки - пышная выпечка на сковороде
Наверное, нет семьи, где не любили бы кушать пирожки, сделанные из любого теста, с любой начинкой — мясной, овощной или сладкой. И нет ни одной хозяйки, которая не умеет их готовить по самым разнообразным рецептам. Раньше предпочитали готовить тесто для этого блюда на кефире, в последнее время ситуация изменилась, и многие выпекают жареные пирожки на дрожжевом тесте. Вот о таком варианте мы вам и расскажем в статье. На пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты: Единственный совет — добавьте ванилин в тесто, если планируете наполнять его сладкой начинкой. Сейчас предлагаем вам рецепт приготовления теста, по которому ваши жареные пирожки на дрожжевом тесте получатся супервкусными и нежными. Иногда хочется скушать пирожков, а нет времени, ведь нужны два-три часа на их готовку. Тогда нам и приходит на помощь данный рецепт жареных дрожжевых пирожков. Чем же он так хорош? Тем, что, во-первых, не нужно ожидать подъема теста; во-вторых, готовить можно и в духовке, и на сковородке; в-третьих, из него можно делать все, что пожелаете — пирожки, пироги, булочки, даже пиццу. Кроме того, рекомендуем прислушаться к следующим пожеланиям:. Засыпаем в муку сухие дрожжи. Масло растительное выливаем в теплую воду, добавляем соль и сахар, перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет однородной. Затем выливаем в муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть на разделочной доске к рукам. Делим на одинаковые части и превращаем их в шарики. Затем делаем из них руками лепешки, кладем начинку и защипываем края. Из указанного количества ингредиентов получается порядка 35 пирожков. Дальше — печем или жарим. При выпекании в духовке предварительно их нужно смазать взбитым яйцом или маслом. Получится очаровательная румяная и хрустящая корочка. На следующий они уже могут зачерстветь. Придется класть их на минутку в микроволновую печь. Данный рецепт хорош тем, что не нужно особо возиться с тестом — замешиваем вечером, а утром уже жарим пирожки. Тесто у нас будет постное, но по нему этого не скажешь, такое воздушное и мягкое оно получается. Для того чтобы приготовить дрожжевые пирожки с капустой жареные, нам потребуются для теста следующие продукты: Используя этот рецепт жареных дрожжевых пирожков, тесто будем замешивать с вечера, тогда оно за ночь хорошо подойдет. Берем кастрюлю емкостью не менее пяти литров, смешиваем в ней дрожжи и сахар с теплой водой. Добавляем соль, масло и сахар ванильный. Размешиваем и начинаем понемногу подсыпать муку. Вымешиваем хорошенько, тесто получается мягкое, совсем чуть-чуть липнущее к рукам. Прикрываем кастрюлю и отправляем на ночь в холодильник. Начинку готовим с утра. Шинкуем капусту и кладем в сковородку с разогретым маслом. Сластим, солим, размешиваем и тушим на небольшом огне под крышкой. Минут через пять-семь нужно поперчить и добавить парочку листов лавровых. Еще раз размешиваем и готовим до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Перед снятием с огня можно добавить немного масла и укроп. Постарайтесь точно выполнить все пункты рецепта, когда будете готовить пирожки жареные. На сковороде дрожжевые изделия получаются обычно очень вкусными. Достаем из холодильника подошедшее тесто, лепим из него шарики диаметром приблизительно четыре сантиметра и раскладываем на столе, смазанном маслом, так чтобы они не касались друг друга. Накрываем полотенцем, естественно, чистым, и пусть 15 минут подходят. Если на кухне прохладно, включите духовку. Посыпаем доску или стол мукой и расплющиваем шарики, затем немного раскатываем скалкой. Кладем в серединку начинку из капусты — полную столовую ложку, тянем лепешку за обе стороны, соединяем их вместе и защипываем. Место стыка будет у нас донышком пирожка. Руками при желании можем придать ему идеальную форму. Пришло время доводить дело до конца, чтобы у нас появились пирожки жареные. На сковороде они готовятся быстрее, чем в духовке. Слепив несколько пирожков, ставим на плиту сковородку и наливаем в нее масло растительное. Отправляем первую порцию для жарки, кладем пирожки вниз швом, оставляя между ними некоторое расстояние. Когда одна сторона поджарится до золотисто-коричневого цвета, переворачиваем их на другую. Тем временем, пока одна порция жарится, лепим очередную. Когда поджарится и вторая сторона, перекладываем готовое блюдо на полотенце, а сковородку заполняем только что приготовленными. Наконец дрожжевые пирожки с капустой жареные готовы. Получилось чуть больше 30 штук, очень нежных и вкусных. Можно было выпечь в духовке, получилось бы немного дольше. Не советуем класть готовые пирожки друг на друга, по крайней мере до тех пор, пока они не остынут, чтобы не помялись. Перед вами великолепный рецепт, так как практически любая подобная выпечка получается мягкая, как пух, и очень вкусная. Начинку делаем любую, на свой вкус. Мы возьмем картофельную с грибами. Будем готовить пирожки жареные на сковороде. Дрожжевые изделия на основе кефира требуют следующих действий. Кисломолочный напиток немного подогреваем перед использованием. Добавляем песок сахарный, масло растительное и соль. В просеянную муку добавляем дрожжи и отправляем к кефиру. Замесив тесто, оставляем его приблизительно на полчаса, чтобы оно подошло. Тем временем готовим начинку из грибов и картофеля. Можно сделать ее и заранее. Формируем пирожки с нашей начинкой, пусть они немного поднимутся на столе, а затем жарим в большом количестве масла растительного на сковородке. Как только пирожки дойдут до золотистого оттенка, перекладываем их на полотенце, затем в тарелку и на стол. Пирожки жареные дрожжевые на кефире готовы. Если вы желаете гарантированно получить вкусные, качественные пирожки, то придерживайтесь нескольких простых правил, ведь именно из-за теста в большей степени зависит результат:. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Походка может многое рассказать о человеке. Зачем кошки несут убитых животных домой. Как дата рождения определяет всю вашу дальнейшую жизнь. Почему нельзя ставить точки в СМС-сообщениях? Что происходит, когда вы чувствуете падение во сне? Что произойдет, если делать "планку" каждый день? ТОП самых извращенных тенденций красоты. Очаровательная фотосессия мамы пятерняшек. Девочка из Гонконга родилась беременной близнецами. Забавные факты о сексе, которые вам стоит узнать. Для чего женщины испытывают оргазм? Признаки того, что вы можете изменить мужу. Рассказы о людях, переживших смерть. Главная Еда и напитки Рецепты Как приготовить жареные пирожки на дрожжевом тесте: Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Основной рецепт приготовления дрожжевого теста На пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты: Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей Вы вряд ли сможете удивить или потрясти кого-то, если признаетесь в том,
Инструкция по проведению лечебного плазмафереза
Понятия продукт товар услуга
Simat водонагреватель инструкция
Тесто для жареных пирожков - домашний уют на сковородке
Основные понятия бюджетного учреждения
Тимати и шишкова последние новости 2016
Яблочный уксус при варикозе ног как пользоваться
Жареные пирожки на дрожжах
Каково значение крови в жизнедеятельности
Электрозаводская шатура расписание
Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей
Где находится дом ворониных
История земли скачать торрент
Правила противопожарного режима п 4
Дрожжевое тесто, Тесто для пирожков
Нежная мелодия для стиха