Правильная жарка замороженной рыбы
Как быстро и легко пожарить рыбу?
Как приготовить замороженную рыбу - учимся готовить с Наташей Скворцовой
Можно ли жарить замороженную рыбу?: Конечно можно, но вопрос ещё в том, какой результат Вы получите и по какой методике жарить. Время от времени сливаете образовавшуюся воду и когда она станет посуше обвалять в яйце и панировочных сухарях и добавить на сковородку подсолнечного масла. Замороженную рыбу вы скорее сварите или потушите на сковородке, до жарки дело не дойдет в замороженной рыбке много воды лучше разморозить перед готовкой и пропитать салфеткой или бумажным кухонным полотенцем от жидкости. Чтобы рыба не разваливалась при жарении, ее нужно разморозить, почистить, промыть холодной водой и посолить. При чем солиться ее нужно оставить на несколько часов. А при жарке ее нужно класть сразу на разогретую сковороду в кипящее масло. А мороженая она сразу пустит сок и развалится. Жарить можно, есть её не очень, получится каша из рыбы и бульона от неё! Если туда бросить ещё отваренные макароны и выбрать крупные кости от рыбы, то получится блюдо, мы такое мужским составом в командировках делали! Замороженную рыбу жарить нельзя, так как она просто развалится при жарке. Лучше рыбу сперва разморозить воспользовавшись советами из вопроса о том, как быстро разморозить рыбу без микроволновки и горячей воды? Замороженную рыбу пожарить не получится. Дело в том, что перед жаркой на сковороде её нужно разрезать на порционные куски, а замороженную не разрежешь. И если даже учесть, что рыба уже разрезана и приготовлена к жарке только заморожена, то ведь перед жаркой рыбу панируют. А как панировать замороженную рыбу. Во-вторых, замороженная рыба при разморозке прямо на сковороде будет выделять воду, то есть она будет тушиться, а не жариться. Так что перед жаркой рыбу следует разморозить. Я думаю что не стоит жарить не в коем случае замороженую рыбу, не потому что она будет "вареной", а потому что после разморозки можно будет понять насколько рыба свежая была заморожена. Ведь может быть что рыба тухлая и при жарке ее будет не очень приятный аромат, по этому, сначала нужно разморозить, убедится что рыба нормальная, а после этого уже и жарить. Будет очень много воды и она у Вас скорее всего потушится или сварятся, а не пожарится. Лучше конечно сначала рыбу разморозить, а потом уже посолить, отбавлять в яйце, муке и пожарить. К тому, же если не разморозить рыбу, когда лед растаит, она может просто разварится на маленькие кусочки. Жарить можно как угодно, только что из этого получится - это другой вопрос. Я не кулинар, чисто интуитивно размораживаю, солю, перчу, обваливаю в муке и на сковородку с уже разогретым подсолнечным маслом. Только от замороженной-размороженной рыбы вонь стоит по всей квартире. Рыбу можно жарить и замороженную, и размороженную. Только вопрос в том, нужна ли вам вареная рыба, которая развалилась и превратилась в кашу. Тогда лучше рыбу перед жаркой разморозить. Тем более это не займет много времени. Ну лучше разморозить рыбу перед жаркой. Размораживать рыбу нужно либо в холодильнике, либо в микроволновке, а не при комнатной температуре. Если жарить неразмороженную рыбу, рискуем получить вкус "тряпки". Если вы у нас впервые: Можно ли жарить замороженную рыбу? Обязательно размораживать рыбу перед жаркой или можно замороженную рыбу пожарить? Отвечающий [K] 3 года назад. Вы нарезаете рыбу мелкими слоями и просто кладете на сковородку без масла. Ставите на слабый огонь и все время контролируете процесс. Это если очень некогда, но лучше все же размораживать. Викквак [K] 3 года назад. Tata all red [ Как отличить безопасную рыбу от вредной рыбы? Ловится ли рыба в реке, если температура воздуха выше 30 градусов? Как готовится только что выловленная рыба на рожне? Как пожарить рыбу, чтобы она не разваливалась? Почему говорят, что жареную рыбу нельзя есть горячей? Как вкусно пожарить карася? Можно ли пожарить рыбу без обваливания в панировке? Как избавиться от мелких костей у жареной рыбы? Можно ли жарить рыбу без муки? Как готовить рыбу Хек на пару? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Введите контрольное число с картинки:
Siemens wp 2100 инструкцияпо применению
Бумажные цветы своими руками из бумаги большие
Деловой этикет правила поведения общения дресс кода
Лечение острого катарального отита у детей
Икеа казань каталог товаров 2017
Производящий технологический способ производства характеризуемый равным