Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/36b4d499373499ec5f0518563f8d8f4e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/36b4d499373499ec5f0518563f8d8f4e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Расчет пищевой и энергетической ценности

Расчет пищевой и энергетической ценности



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Расчет пищевой и энергетической ценности/


Онлайн калькулятор калорий
программа, которая необходима на каждом предприятии.
Расчет пищевой и энергетической ценности новых и фирменных блюд (изделий)
























Пищевую ценность блюда изделия определяют с целью проверки его соответствия рекомендуемым нормам потребности в пищевых веществах, а также для подсчета энергетической ценности пищи. Пищевая ценность блюда характеризуется качеством входящего в него сырья продуктов , усвояемостью, степенью сбалансированности по основным пищевым веществам белкам, жирам, углеводам. Под энергетической ценностью блюда изделия подразумевается доля энергии, высвобождающаяся из пищевых веществ в процессе биологического окисления, которая используется для обеспечения жизнедеятельности организма. Количество белков, жиров и углеводов, с учетом коэффициента их усвояемости вычисляется по формулам:. Где Б Ку , Ж Ку , У Ку — белки, жиры и углеводы, с учетом коэффициента их усвояемости, соответственно. Расчеты свести в таблицу М. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы для студентов специальности. FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт. Количество блюд и напитков, реализуемых в зале определяется по формуле: Разбивка блюд по ассортименту производится по формулам: Расчет пищевой и энергетической ценности новых и фирменных блюд изделий Пищевую ценность блюда изделия определяют с целью проверки его соответствия рекомендуемым нормам потребности в пищевых веществах, а также для подсчета энергетической ценности пищи. Количество белков, жиров и углеводов, с учетом коэффициента их усвояемости вычисляется по формулам: Приложение Н Таблица Н. Оперативные действия при невыполнении контролируемых качественных показателей.


Сони т2 характеристики
Как правильно выбрать компьютерное кресло для дома
Сорта красного чая
Расчет пищевой и энергетической ценности блюд (изделий)
Понятие базис означаетв философии
Схема дозатора нд 80
Расстояние узловая маклец карта
Расчет энергетической ценности пищевых продуктов
Комментарий публицистического текста
Скачать дельта тест для матроса 2016
Расчет пищевой и энергетической ценности
Форма заявление на получение патента
Стихи на испанском с транскрипцией на русском
Каббала центр красная нить
Задание 2. Расчет энергетической ценности (калорийности) пищевых продуктов
План по всеобщей истории 9 класс
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment