Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save anonymous/380be9fed88d18958b9db0c5ce9e47b2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/380be9fed88d18958b9db0c5ce9e47b2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Что сделать чтобы тесто не прилипало

Что сделать чтобы тесто не прилипало



14 раз делала тесто для пельменей и каждый раз все летит в мусорное ведро. Научите, плиз.
ЧЕМ смазываете форму для пельменей чтобы тесто не прилипало? Мука не помогает
что сделать чтобы тесто не прилипало к протвиню.

Чтобы тесто меньше липло к рукам, нужно руки натереть мукой, примерно также, как гимнасты и штангисты натирают руки магнезией. Это должно помочь, но если не поможет мало ли, тесто какое-нибудь особенное , то можно ещё натереть руки подсолнечным маслом. Только не курите, пока у вас руки в масле, так как оно сильно воспламеняется. Если перекисло, то будет сразу понятно по характерному кислому запаху. Такое тесто можно конечно попытаться исправить, добавляя туда сахар, муку, оливковое или подсолнечное масло, но лучше все таки выбросить. В остальных случаях надо смазать руки маслом или водой. Если тесто сильно липнет к рукам, то в нем мало муки. Нужно добавить муки, насыпать муку на стол и вымесить немного тесто и проблема решена. Если тесто совсем чуть чуть липнет к рукам, можно руки просто намочить водой и брать теста и делать из него все что нужно только мокрыми руками. Можно руки смазать подсолнечным или оливковым маслом, тесто перестанет липнуть к рукам. С тестом, которое к рукам липнет, ничего не сделаешь. У меня такие причины "неудобного" теста - плохо подходит, такое тянучее или маловато муки или забыла масло подсолнечное добавить. В этом случае смочите руки маслом, добавьте в тесто и размешивайте еще с добавлением муки. А потом пусть еще подходит. Чтобы тесто не прилипало к рукам, нужно натереть их мукой плотным слоем. Руки должны быть чистыми, вымытыми. Можно добавить теста в само изделие, если позволяет рецептура и вид выпечки. Кроме того, помогает любое пищевое масло: Это еще и придаст пикантный вкус выпечке. Если же вам нужно тесто эластичнее сделать, то добавьте столовую ложку растительного или оливкового масла и замесите ещё. Липкость пропадёт и тесто прилипать к сковороде или противню не будет. Сырники готовишь, тесто замешиваешь - к рукам липнет. Любители испечь пирожков знают, что не хватает муки. Добавьте немного, подсыпая руками и месите дальше. Как только перестанет липнуть, муки довольно. Излишек замеса делает тесто твердым. Если тесто сильно липнет к рукам, то нужно добавить в него муку, так как её явно маловато. А, если не сильно липнет, а чуть-чуть, то можно просто намочить руки или скалку, тогда с него легко можно будет что-нибудь слепить. Самый оптимальный вариант, который я знаю и которым пользуюсь уже много лет - это смазать руки растительным маслом. Просто руки скорее всего влажные или потеют. Сначала оставьте тесто в покое и тщательно промойте руки и хорошо их оботрите. Потом возьмите немного муки и натрите ей руки, да так хорошо натрите, чтобы мука свободно ссыпалась с рук. И далее когда месите тесто не на стол или тесто добавляйте муку, а на руки, просто протерев их друг о друга. Если вы у нас впервые: Что делать если тесто липкое - липнет к рукам? Липнет к рукам тесто по нескольким причинам: Смочите руки водой и тесто липнуть не будет к рукам. Добавлять муку точно не рекомендую! Можно ли замораживать дрожжи и дрожжевое тесто? Что такое липкое выступает на сардельках? Есть ли такая фобия ,,Боязнь липкого"? Почему сладкое всегда липкое? Сколько муки в стакане? Где купить ржаную муку? Вредит ли здоровью человека мясо животного, которое мучили при жизни? Работа для вас - это удовольствие или мука? Боль может быть не только мукой, но и радостью? Жизнь - это приз или наказание? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Введите контрольное число с картинки:


Способы операции выполнения действия
Где продаются спиннеры в ступино
Ipad 2 16gb wifi 3g характеристики
Как проверить результат спермограммы
Тест опросник родительского отношения варга столина
Метод дельфи менеджмент
История любви индия сериална русском языке
Now now school friends перевод
Реле времени своими руками простая схема
Ст 107 ук рф состав
Групон иркутск купоны и скидки
Фталазол для детей инструкция по применению
Зеленая миля раменское
Таблица беременности мальчикили 2017
Текст описание весеннего леса
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment