Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Простой пирог с зеленым луком
Простые и сытные луковые пироги из слоеного или дрожжевого теста: Залить оставшимся тестом и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку при гр на мин. Готовность проверить деревянной шпажкой. Зеленый лук его должно быть много промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца. Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородности состояния. Должна получиться густая масса, как каша. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями. Вылить в форму чуть больше половины теста. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога. Поставить пирог в разогретую до градусов духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку. Разрезать пирог на порционные куски. Лук нарезать, посолить, помять толкушкой до мягкости. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Яйца нарезать кубиками, добавить к луку. Масло растопить, добавить сахар и соль, перемешать. Яйца слегка взбить, не прекращая взбивать, влить кефир, затем растопленное масло. Постепенно всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Будем готовить пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. За минут до окончания пирог можно перевернуть. Сливочное масло необходимо растворить. Для этого можете воспользоваться микроволновой, либо сделать это на паровой бане. После чего смешиваем масло со сметаной, добавив соль и сахар. В отдельной емкости взбейте яйца. Полученную сметанно-масленную смесь добавляем к взбитым яйцам. Высыпьте разрыхлитель в муку и эту смесь добавляем к маслу и яйцам. Тесто должно вымешиваться можно ложкой или венчиком , пока не станет однородной массой. Консистенция должна быть такая же, как на тесто для оладушек. Отварите яйца и очистите их, когда остынут. Вымойте перья лука и мелко нарежьте. На разогретую с рафинированным маслом сковороду высыпьте зеленый лук. Его следует чуть-чуть обжарить, чтобы стал более мягким. Отваренные яйца нарежьте кубиками и добавьте к обжаренному луку. Посолите и поперчите начинку. Разровняйте его, чтобы было равномерным слоем. Сверху выкладывайте приготовленную начинку, а поверх нее — вторую половину теста. Разогреваем духовку до градусов и ставим в нее пирог. Вынув пирог из духовки, переложите его на блюдо и накройте полотенцем, чтобы немного остыл. Как остынет — нарезайте на кусочки и подавайте к столу! Достанем слоеное тесто из морозилки, раскроем упаковку и оставим размораживаться при комнатной температуре на 30 минут. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Выкладываем на нее нарезанный зеленый лук. Слегка его обжариваем, постоянно помешивая. Добавляем яйца к луку, солим, перемешиваем. Обжариваем на среднем огне около 2-х минут, постоянно помешивая. К луку с яйцами добавляем сливочное масло. Держим на огне до полного растворения масла, так же не забывая помешивать. Раскатываем один пласт теста. Аккуратно, не порвав, укладываем его на противень. Выкладываем на него ровным слоем слегка остывшую начинку. Раскатываем второй пласт, кладем его поверх начинки. Тщательно защепляем края пирога. Для пущей надежности лучше несколько раз промять пирог по периметру. Когда пирог полностью закрыт, проколем его сверху в нескольких местах вилкой. Чтобы готовый пирог имел глянцевый блеск, можно смазать верх взбитым яйцом. По прошествии времени достать готовый пирог из духовки, дать слегка остыть. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде. В чаше миксера взбиваем пол литра нежирного кефира или натурального йогурта. В зависимости от того что вы выберете, будет зависеть консистенция вашего теста и следовательно муки. В хорошо взбитую кисломолочную смесь всыпаем чайную ложку с горкой разрыхлителя. Заменить его можно на соду, гашенную лимонным соком. Туда же всыпаем сахар, у каждого вкусы разные поэтому посоветую добавлять сахар частями и пробовать. Добавляем в смесь мягкое сливочное масло или сливочный маргарин. Все хорошенько взбиваем в течение 3- 5 минут. Когда основа для теста будет готова, небольшими порциями начинаем всыпать просеянную дважды муку. Делать это можно не прекращая взбивание. Хорошо вымытые и просушенные луковые стебли нарезаем. Лука возьмите много, при нагревании внутри заливного пирога он осядет и его получится вполовину меньше. Яйца отвариваем вкрутую, а это не менее 10 минут после закипания. Натираем их на крупной терке. Далее яйца и лук перемешиваем, подсаливаем и перчим по желанию. Печется заливной пирог с луком и яйцом в духовке заранее разогретой до температуры градусов, не менее одного часа, до характерной румяной корочки на поверхности. Заливной пирог на кефире получается тонким в зависимости от количества используемых продуктов и поэтому пропекается внутри хорошо. Зеленый лук помыть, положить на салфетку, чтобы обсох. После нарезаем кольцами и добавляем в яйца. Смешать муку и разрыхлитель. Эту смесь добавить в яйца с кефиром и маслом. Взбить хорошо, чтоб не было комочков, а смесь была однородной. Застелить пергаментной бумагой форму для выпечки. В форму вылить половину теста, выложить начинку и залить остатком теста. Отправить пирог в духовку на 40 минут при температуре градусов. Когда на нем появится золотистая корочка. Выкладываем в миску два яйца. Взбиваем их венчиком и высыпаем в миску немного сахара и соли. Дополнительно выливаем к яйцам майонез, который предварительно смешиваем со сметаной. Будущее тесто взбиваем, пока не получится густая и очень однородная масса. Открываем банку с консервами. Выливаем жидкость, в которой мариновалась рыба, в миску с тестом и перемешиваем его. А пока в микроволновке или на плите растапливаем кусок сливочного масла. Аккуратно выливаем его в миску. Окончательно тесто взбиваем венчиком или миксером и потом постепенно высыпаем муку. Оно должно походить на сметану. Выкладываем рыбу, которая осталась в консервах в миску, и разминаем ее вилкой. Промываем зеленый лук и нарезаем его очень мелко. Пока лук выкладываем в отдельную миску и перетираем его с небольшим количеством соли. Лук высыпаем к рыбе и перемешиваем два ингредиента. В итоге получается очень аппетитная и вкусная масса. Если хотите, то к ней можно также добавить и немного отварного риса. В мультиварку капаем немного растительного масла и потом растягиваем его руками по всей форме. Выливаем в мультиварку половину теста и раскладываем рыбу. Разравниваем ее руками и выливаем вторую часть теста. После того, как режим закончится, стоит проткнуть пирог зубочисткой. Если она остается чистой и на ней нет жидкого теста, то пирог готов. Можно его вынимать и нарезать небольшими кусочками, а потом подавать на стол. Ставим сливочный маргарин в микроволновую печь на пару минут, чтобы он растаял до сметанной консистенции. В теплое молоко насыпаем 1 чайную ложку сахара, затем высыпаем в него порошковые дрожжи. Минут через 10 эта масса поднимется пеной в стакане. Берём емкость для теста, выливаем в неё маргарин, затем молоко с дрожжами, затем вбиваем в полученную смесь 3 яйца. Аккуратно размешиваем полученную массу, постепенно всыпая в неё три стакана просеянной муки высшего сорта. Тесто слегка замешивается, он мягкое очень приятное для работы. Ставим его на 1 час в холодильник. Тесто поднимется почти в два раза. Промываем зеленый лук, нарезаем тонко и слегка пассеруем, буквально минуты на подсолнечном масле. Отваривается 1 стакан риса, промывается, охлаждается. Все составляющие смешиваются в одной посудине и подсаливаются можно добавить перец молотый, но это по вкусу. Разогреваем духовку до градусов. Достаем из холодильника тесто, разрезаем его на две части. Одну из них укладываем на смазанное сливочным маслом блюдо для выпекания я это делаю просто ладошкой. На слой теста выкладываем ложкой всю начинку, разравниваем её, слегка приминаем при этом ложкой. Вторую часть теста раскатываем и накрываем пирог. По краю блюда защипаем тесто. Верх пирога смазываем яичным желтком. Рецепты Вегетарианские рецепты Вторые блюда Выпечка Детские рецепты Закуски Курица Мясное Напитки Низкокалорийные Овощи Первые блюда Полезности Рецепты в микроволновке Рецепты в пароварке Рыба Салаты Сладости Соусы Сыроедные рецепты Фсякие рецепты Фсякое. Пирог с зеленым луком: Простой пирог с зеленым луком и яйцом пошаговые фото Рецепт 2: Заливной пирог с зеленым луком Рецепт 3: Заливной пирог с зеленым луком с фото Рецепт 4: Пирог с яйцом и зеленым луком в мультиварке Рецепт 5: Заливной пирог с яйцом и зеленым луком Рецепт 6: Слоеный пирог с зеленым луком в духовке Рецепт 7: Заливной пирог на кефире с зеленым луком Рецепт 8: Заливной пирог яйцо с зеленым луком и рыбой в мультиварке Рецепт Дрожжевой пирог с зеленым луком, рисом и яйцом. Салат с луком и яйцом: Закуска , закусочный торт , лук , Пирог , рыбные консервы , слоеное тесто , яйца.
Икеа стерлитамак каталог товаров
2 свойство параллельных прямых
No root strategy available перевод
Рвп для иностранных граждан
Чемпионат испании таблица 2015 2016
Как построить точечную диаграмму в excel
Philips hr2872 инструкция
Заплатить за интернет планета
Поздравления музыкальному коллективу с юбилеем
Amd sempron 3400 характеристики
Расписание поезд 374
Андроид как блютуз гарнитура
Canon 430ex инструкция
Гдз 7 класс алгебра мерзляк задач 2015
Где можно сделать операцию на глаза катаракта