Как приготовить торт без молока, сливочного масла, сметаны? Добрый день, скоро у сына день рождения. С одного из кулинарных сайтов на вскидку скачала рецепты постных тортов для вас. Вариат1 Постный торт Для теста: Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Тесто выложите в разъемную форму и выпекайте при температуре градусов примерно минут. Готовый корж остудите и разрежьте на 2 части. Пока корж выпекается, приготовим прослойку. Сварим манную кашу на апельсиновом соке, остудим и добавим агар-агар, приготовленный по инструкции. В разъемную форму выложим первый корж, сверху выложим половину манной прослойки и ягоды смородины. Уберем в холодильник на полчаса. Через полчаса выложим оставшуюся манную массу и второй корж. Поставим в холодильник на пару часов. Растопим горький шоколад на водяной бане. Немного охладим и польем глазурью торт. Бока торта украсим лепестками миндаля. Верх торта украшают ягоды физалиса, шоколадные сердечки и кондитерская посыпка Вариант 2 2 ст. Сахар, растительное масло хорошо растереть, добавить соль, изюм кишмиш , пропущенный через мясорубку, мелко порубленные орехи, развести яблочным отваром из яблок сушеных , добавить чайную соду, все тщательно перемешать, понемногу добавляя муку, добавить молотую корицу, перед самой закладкой в духовку, добавить уксус. Выпекать минут в хорошо разогретой духовке. Вариант 3 Торт "BLACK FOREST" - постный. Постное тесто очень сильно крошится и разрезать его ровно на коржи сложно. Готовое тесто надо выпекать сразу. По-этому я поступила так: Все ингредиенты разделить на три равные части. Постепенно ввести жидкость в сухие ингредиенты, хорошо перемешивая. Тесто по текстуре, как бисквитное. Выложить тесто на противень. Время выпечки одного коржа минут. Миксером взбить сливки до пышной массы, постепенно добавляя сахарную пудру. Коржи пропитать соком, смешанным с ликером. Повторить процедуру со вторым коржом. Бока и верх торта смазать оставшимся кремом оставить немного для украшения. Украсить кремом и черешней. Дать торту настояться пару часов в холодильнике. Вот дорогим постующим хочу предложить рецептик тортика. Наполеон люблю, люблю, и просто фанатично обожаю! Простотой, Вы сами поймете если будете добры его приготовить. Аромат великолепный, режеться леко до безобразия! Не буду томить расскажу, от рецепта я отступала. В миску большую всыпала соль, влила растительное масло, воду минеральную не могу я деньги на гадость типа "Спайта" тратить , лимонный сок, всыпала всю муку и миксером с насадками для перемешивания теста перемешала. Процес минут 5 занял, а может я замечталась Тесто готово, можете добавить четверть стакана муки, если Вам кажеться мягким. Тесто положила на деревянную доску и накрыла той же миской в которой перемешивала. Оставила отдыхать на 30 минут. Самая моя не любимая часть. Тесто я разделила на 12 кусочков. И положите их обратно в миску, а то масло будет не множко их покидать. Доску для раскатывания присыпте мукой, раскатайте тонкий корж, можете ырезать я обрезала огромную крышку от кастрюли. Выложите корж на лист. Я чуток скептик и циник. Думаю, что ж будет с тестом? Тесто начало пузыриться, порозовело, и попросилось из духовки. Так испекла я все коржики. И конечно не самый симпатичный, который я слегка прозевала, оставила на обсыпку. Миндаль высыпала в мисочку, залила кипящей водой, накрыла крышкой и минут на 15 забыла. Слила воду, очистила миндаль от шкурки, перемолола на мясорубке. В кастрюльку высыпала миндаль, сахар, закипятила в чайнике литр и гр. Манку если бросить в горящее она будет не кашей а куском манки. Поэтому высыпала крупу в миски и влила гр. И очень энергично мешать. Варить маннаю кашку с миндалём моментально. Из кастрюли перелила её в миску и стала взбивать миксером минут 10,и остывать. Крем остывал около часа. Я собирала торт, крем был нежно теплым. Крема хватило, но как то странно кроме "посыпочного коржа" один лишний остался. За что был раздавлен в крошку и сослан на украшение. Оставлен торт был на подоконнике у нас там холодно для пропитки а с утра в холодильник. А к кофе в 9 утра, самое то! Порозовело, вынимайте, посыпте сахарной пудрой, и приятного! Муку, какао, соду, сахар, соль ссыпьте в миску и хорошо перемешайте. Сделайте три глубокие лунки в сухой смеси. В одну влейте масло, в следующую влейте сок лимона, и в третью - экстракт ванили. Влейте воду в миску, от этого ее содержимое начинает активно взаимодействовать. Перемешайте жидкие ингредиенты с сухими до растворения сухих комков и перелейте в форму для выпекания примерно 27 х 27 и 6 см глубиной. Выпекайте около получаса, проверяйте готовность по центру пирога прокалываем спичкой или зубочисткой - если не липкая, то готово. Готовый бисквит разрежьте вдоль на 2 части. Серединку пирога прослаиваем припущенными ягодами можно взять любые, на ваш вкус. Для этого ягоды с небольшим количеством сахара тушите на медленном огне, помешивая, до размягчения ягод обычно достаточно 10 минут. Если любите с клубникой, то ее лучше в свежем виде растереть в блендере. Украсить сверху, чем нравится. Хорошо с шоколадной глазурью растопить шоколад на водяной бане и цветной посыпкой. Раньше я пекла этот же пирог без начинки, но щедро добавляла в тесто изюм и орехи, тоже суперски получается. Может еще кому пригодится Постный кекс в микроволновке http: Торт можно испечь бисквитный, а украсить белковым кремом: Или промазать вареньем или повидлом. Можно сделать суфле http: Хорошо что зашла - а то торта хочется, а у ребенка весеннее обострение, сидим все на здоровом питании из солидарности, хоть плачь. Вот что у меня получилось. ВВВ Виктория писал а: Скорее, зефир Но в целом согласна - желатина в рецепте указано очень много. Я подозреваю что это из-за того, что я пересчитала столовые ложки в граммы - было указано 1,5 ст. Буду пробовать другое количество или другой рецепт, я там выше писала еще один, он у меня на очереди. Для постящихся и с лактозной непереносимостью и аллергией на яйца Постный шоколадный торт с кокосовым и малиновым кремом https: ВВВ Виктория Шикарный рецепт! Жаль, малину всю уже съели, а до клубники еще надо дожить. Может кому в темке еще актуально - я сделала вот такой торт http: Нашла прекрасный торт почти без молочных продуктов. Это очень вкусно и просто!!!! Кулинарные рецепты Женские форумы Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Олька Жукова Олька 33 года Пермь. Cаша Саша 25 лет Москва. Лето 11 Елена Киев. Суфле 6 белков, 8 ст. Еще там второе желе - просто апельсиновое из пакета. Результат - это никакого триумфа, но много опыта. Суфле надо делать более жидкое - или желатина меньше, или жидкости больше, так как в такой пропорции он схватывается на лету и как я его распределяла по форме - без слез не вспомнишь. А вот желе второе вообще ушло в бисквит, так как первое не растеклось и не залепило путь вниз. И надо фруктовое делать потверже - добавить ложку чистого желатина, так как даже уменьшив жидкость с до мл, я все равно на выходе получила очень непрочное желе. Но было вкусно Может есть у кого-то из собравшихся хороший рецепт суфле с шоколадом? Хочу в следующий раз попробовать этот рецепт. Высыпьте желатин в глубокую пиалу, залейте его водой и оставьте на 20 минут набухать. Поместите охлажденные яичные белки в миску, всыпьте к ним сахар и взбивайте до получения белой пены плотной консистенции. Посуду с набухшим желатином поставьте на медленный огонь и прогрейте, пока он не растворится полностью. Введите в белковую массу растопленный желатин, осторожно перемешайте и переложите ее в форму. Отправьте в холодильник и оставьте его там до полного застывания. ВВВ Виктория Виктория 37 лет Одинцово. А я таки не откладывала в долгий ящик следующий эксперимент - второе суфле получилось гораздо лучше, просто замечательно все получилось. Как по мне - сахара надо меньше я клала г сахарной пудры вместо сахара, надо уменьшать до или больше чего-то кислого или горького в начинку напихать и неожиданно подвел бисквит, низзя в том рецепте брать соду вместо разрыхлителя, но это детали. Мне не на вынос, мы этот результат опытов уничтожим в тихом семейном кругу. Крема вышло много, и пока половина застывала в морозилке, вторую я разнообразила растопленным шоколадом, таявшим с добавлением ложечки воды. Без абрикосов как по мне - скучновато, надо было хоть вишен положить Но опять же, это детали. Оно съедобно и всем это можно.
Как зайти в биос dell vostro
Лечение генетических заболеваний
SOS!!!! Крем без масла, молока.......
Торговые представители должностная инструкция
Образец резюме банковского
Сколько стоит задний переключатель на скоростной велосипед
Rehab перевод слова на русский
Опись имущества гражданина образец
Art for heart s sake перевод текста
Нолипрел 2 5 инструкция
Правила ухода за томатами в теплице
Понятиеи виды источников процессуального права
Торт без молочных продуктов?
Где выпадает наибольшее среднегодовое количество осадков
Делай 4 буквы
Условное обозначение пожарной сигнализациина схеме
Когда играет сборная португалии по футболу
Двигатели ваз технические характеристики таблица
Рецепты выпечки без молочных продуктов
Sql выбор максимального значения
Спицами схема с описанием для дома
Проблемы реализации стабилизационной политики
Как создать jail сервер в кс 1.6